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※ 本文為 MindOcean 轉寄自 ptt.cc 更新時間: 2022-06-23 09:35:32
看板 Gossiping
作者 sky936122 (科科)
標題 [新聞] 地獄廚神愛上台灣料理!10歲台裔女孩端出
時間 Thu Jun 23 08:17:22 2022



1.媒體來源:
YAHOO新聞

2.記者署名:
簡子喬

3.完整新聞標題:
地獄廚神愛上台灣料理!10歲台裔女孩端出「台式鰻魚米粉」闖進總決賽

4.完整新聞內文:
《小小頂級廚師美國版》邀請8到13歲懷有廚藝夢的小小參賽者一同競賽,角逐頂級廚師
的頭銜與十萬美金。在最新第八季的參賽者陣容中,父母皆來自台灣的十歲女孩莉亞(

Liya)在一開播就受到相當大的關注,首週便以結合台式風味的蜜汁烤鰻魚米粉,驚豔評

審味蕾,讓平常總是以飆罵聞名的地獄廚神戈登(Gordon Ramsay)忍不住驚呼「妳絕對
懂得做台灣料理,相當美味!」


該片段於杰德影音粉絲專頁釋出後,獲得超過百萬瀏覽的超高人氣觀看數,莉亞展現精湛
刀工與堅定自信,獲得切鮭魚的挑戰賽優勝,在五強環節中,節目請回第一屆的冠軍亞歷
山大(Alexander Weiss)擔任客座評審,與「地獄廚神」戈登傳授鮭魚的切工技巧。看
到亞歷山大回娘家的莉亞,也不禁害羞地說:「我第一次看《小小頂級廚師美國版》的時
候,就是他激勵我堅持烹飪。」


當集挑戰環節中,評審要求五強們必須在十五分鐘內切出精美的鮭魚切片,才有機會獲得
淘汰豁免權。莉亞曾與經營餐廳的父親「交手」過大大小小的魚,就是沒切過如此龐大的
蘇格蘭鮭魚,堪稱是個跳級版的艱難挑戰。最後,她依舊不疾不徐地切出相當精緻的鮭魚
切片,被亞歷山大讚許「料理過程中游刃有餘,充分利用時間」,「地獄廚神」戈登也稱
讚莉亞下刀相當有自信。最後莉亞也不負眾望,贏得挑戰賽優勝。每每交出中西合璧的創
意料理並挺進總決賽,莉亞將與美國男孩爭奪冠軍頭銜。


莉亞在節目中曾告訴戈登,從小就會到父母經營的餐廳協助烹飪,因此培養出對料理的興
趣。莉亞的父親也向主持人透露,莉亞會趁餐廳忙碌的時候,溜進地下室跟著實習廚師學
習如何包餃子,讓身為紐約時報暢銷食譜作者的主持人之一達芙妮奧茲(Daphne Oz)都
忍不住讚嘆其傑出的包餃子技術。綜觀整季,莉亞在賽中時常融入台灣文化,交出中西合
璧的佳餚。除了首集的米粉料理,也曾端出包括核桃蝦仁鳳梨炒飯、金箔豬肉水餃等,都
讓評審讚譽有加。


一路過關斬將的莉亞與另一名參賽者葛雷森(Grayson)進入最後決賽,將角逐本季的冠
軍頭銜。《小小頂級廚師美國版》第八季兩小時總決賽特輯將於本周六(6/25),晚間7點
於Lifetime頻道首播




5.完整新聞連結 (或短網址)需放媒體原始連結,不可用轉載媒體連結:
https://reurl.cc/j1jQ1M
地獄廚神愛上台灣料理! 10歲台裔女孩端出「台式鰻魚米粉」闖進總決賽
[圖]
《小小頂級廚師美國版》邀請8到13歲懷有廚藝夢的小小參賽者一同競賽,角逐頂級廚師的頭銜與十萬美金。在最新第八季的參賽者陣容中,父母皆來自台灣的十歲女孩莉亞(Liya)在一開播就受到相當大的關注,首週便以結合台式風味的蜜汁烤鰻魚米粉,驚豔評審味蕾,讓平常總是以飆罵聞名的地獄廚神戈登(Gordon Ra ...

 

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[圖]
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verydolungbe: 很多會賣 好懷念
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LoveMakeLove: 高手52F 1.166.58.132 台灣 06/23 08:29
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hoyumi: 度菜色要選手復刻那種 不是什麼煎牛排還是
hoyumi: 舒芙蕾而已
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yan1979: 10歲 ?58F 49.216.89.55 台灣 06/23 08:31
xuein: 那是中西合併的飲食創意料理,不是單單只59F 49.158.193.77 台灣 06/23 08:32
xuein: 有台式料理元素
powerworld21: 烤鰻魚 我吃過 米粉 我吃過 烤鰻魚61F 180.217.23.25 台灣 06/23 08:33
powerworld21: 米粉 我沒吃過
whathefuc: 沒什麼好酸的 你各位10歲在幹嘛63F 42.73.74.134 台灣 06/23 08:33
semicoma: 就跟台灣的羅宋湯一樣 沒加beets然後一64F 114.40.218.101 台灣 06/23 08:33
semicoma: 堆根本原始的russian soup沒加的東西
loveapple33: 笑死又在蹭,人家又不是台灣人,土生66F 27.53.248.63 台灣 06/23 08:36
loveapple33: 土長美國人!
a0170801708: 有個好爸媽帶她遠離台灣真棒68F 223.137.202.253 台灣 06/23 08:37
ken720331: 澳洲的好看69F 49.216.169.123 台灣 06/23 08:37
nick21005: 我十歲還在媽媽砸扣70F 101.12.28.207 台灣 06/23 08:38
huhu0830: 台菜根本端不上檯面 下去71F 101.137.34.170 台灣 06/23 08:40
ifchen0: 沒煮魚翅給他吃?72F 180.217.10.205 台灣 06/23 08:40
wulinuelf: 大人版看澳洲比較有趣73F 223.139.249.15 台灣 06/23 08:40
ciza: 這個10歲?74F 42.75.210.41 台灣 06/23 08:41
undream: 地獄廚神比較好看 不砸食物不罵人的戈登75F 49.216.45.208 台灣 06/23 08:41
undream: 要看啥
atmcola: 這節目很假77F 122.116.87.114 台灣 06/23 08:41
SomiSomiNo1: 它不是講過永不來台灣www78F 223.137.217.193 台灣 06/23 08:42
linfon00: 告訴他 那是魚翅做的79F 42.72.134.17 台灣 06/23 08:43
SomiSomiNo1: 白鯧米粉還差不多80F 223.137.217.193 台灣 06/23 08:43
cck525: 如果是成年人:這米粉炒得跟你頭髮一樣乾81F 223.137.245.56 台灣 06/23 08:45
cck525: (丟)
cck525: 台灣10歲開始戴眼鏡了吧 上一堆補習班 長
cck525: 輩還會說煮什麼飯還不去唸書
survivalteru: 只有米粉很台灣w85F 114.25.58.133 台灣 06/23 08:50
veravera: 既然有鰻魚米糕,那鰻魚米粉也不奇怪86F 59.125.241.229 台灣 06/23 08:51
high1234: 台灣沒有鰻魚米粉87F 27.52.224.43 台灣 06/23 08:51
dcggj2394: 這道菜是亂湊的吧..88F 42.77.71.200 台灣 06/23 08:54
Bagwell: 台灣很多東西都是亂湊湊起來的吧89F 111.252.247.218 台灣 06/23 08:57
Butcherdon: 亞洲童工90F 111.82.235.65 台灣 06/23 08:57
joe199277: 戈登真的有吃過台灣料理嗎91F 49.217.174.5 台灣 06/23 08:57
joe199277: 好吧 他真的有吃過
R0227002: 第一次聽到93F 111.71.124.126 台灣 06/23 08:58
q09701023: 是不是台灣有差嗎94F 223.139.223.179 台灣 06/23 08:59
imkoalatw: 這篇裡面果然一堆看到台灣就抓狂的95F 223.140.207.131 台灣 06/23 09:00
glacialfire: 旗魚米粉我知道 鰻魚就蠻特別了96F 118.231.145.123 台灣 06/23 09:00
gn01948540: 鰻魚米粉是三小97F 49.217.173.180 台灣 06/23 09:00
timeaftime: 那女孩美國人就美國人98F 42.76.50.221 台灣 06/23 09:01
gn01948540: 鰻魚米糕才是台灣料理吧99F 49.217.173.180 台灣 06/23 09:01
timeaftime: 哪來的台式料理……100F 42.76.50.221 台灣 06/23 09:01
daipon: 戈登主要罵那些專業的大人廚師101F 101.12.19.157 台灣 06/23 09:01
daipon: 小孩跟非專業人士不太會這樣罵
keirto: 金箔是放在水餃上點綴啦,還放在水餃餡勒103F 223.136.215.152 台灣 06/23 09:03
yeh0216: 鰻魚米粉有什麼不可以,旗魚米粉鮪魚米粉104F 1.200.242.127 台灣 06/23 09:04
yeh0216: 都有了
BaRanKa: 這也要說跟台有關 那妹妹不就美國人嗎106F 210.242.38.140 台灣 06/23 09:05
今日美食賞/紅燒鰻尬米粉! 難忘古早好滋味
[圖]
傳統的古早味,是台北人飲食記憶中不可遺失的一塊拼圖,就是樸實、純粹的美味培出老主顧對傳統老店的忠誠度。在大同區昌吉街上的「紅燒炖鰻」,就是這樣一 ...

 
max2604: 都五毛當然沒聽過112F 114.136.149.61 台灣 06/23 09:10
myyalga: 佩服佩服,我十歲都沒拿過菜刀113F 39.11.199.77 台灣 06/23 09:11
kogsww: 謝謝你誇獎台灣料理114F 49.216.238.18 台灣 06/23 09:12
how20: 不過台灣還在吃他媽的魚翅,人家廚神說再也115F 203.204.41.119 台灣 06/23 09:12
how20: 不來台灣喔!
undeadmask: 在台灣長這麼大沒吃過鰻魚米粉 那到117F 123.241.117.28 台灣 06/23 09:15
undeadmask: 底啥料理
leeyeah: 不然要看高登嘴小廚神嘴到屎尿齊噴嗎119F 101.12.27.164 台灣 06/23 09:18
egg781: 第一次聽到鰻魚米粉120F 114.25.68.128 台灣 06/23 09:20
loveyou9527: 鰻魚米粉 感覺要吃辦桌才吃得到121F 101.136.24.116 台灣 06/23 09:23
brainpowered: 戈登對小孩很寬容的122F 39.9.200.205 台灣 06/23 09:27
oncemore: 第七季有讓小廚神去比地獄廚房,結果123F 223.136.106.248 台灣 06/23 09:30
oncemore: 做的還比成人版的強好幾倍
Sacral: 鰻魚米糕倒是看過鰻魚米粉沒看過125F 118.163.63.49 台灣 06/23 09:33

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1樓 時間: 2022-06-23 09:09:49 (台灣)
  06-23 09:09 TW
我想看的是嘴炮小朋友的畫面
2樓 時間: 2022-06-23 09:30:19 (台灣)
  06-23 09:30 TW
[圖]
3樓 時間: 2022-06-23 09:47:37 (台灣)
  06-23 09:47 TW
台式米粉有,烤鰻魚入米粉(湯嗎?)是沒嚐過,是新的創作吧?記得米粉湯的提味靈魂是芹菜茉及有點辣的白胡椒粉?
4樓 時間: 2022-06-23 10:35:29 (台灣)
  06-23 10:35 TW
下次是紅蟳米糕嗎?
5樓 時間: 2022-06-23 12:21:42 (台灣)
  06-23 12:21 TW
市場考量
6樓 時間: 2022-06-23 16:44:54 (台灣)
  06-23 16:44 TW
台灣不是鱔魚嗎?
哪來的鰻魚
7樓 時間: 2022-06-23 17:31:11 (台灣)
  06-23 17:31 TW
台灣鰻魚米粉就是秋~咦
8樓 時間: 2022-06-23 18:19:02 (台灣)
  06-23 18:19 TW
···
看到最後才知是廣告, 幹!!
9樓 時間: 2022-06-23 18:54:52 (台灣)
  06-23 18:54 TW
有紅燒鰻米粉啦。
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