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作者 標題 [新聞] 12月北市「班班等石斑」 漁業界分析供貨
時間 Tue Nov 29 20:50:59 2022
1.媒體來源:2022-11-29 17:27 聯合報／ 記者彭宣雅／台北即時報導
2.記者署名:記者彭宣雅
3.完整新聞標題:
12月北市「班班等石斑」 漁業界分析供貨不及原因
4.完整新聞內文:
https://uc.udn.com.tw/photo/2022/11/29/realtime/19561759.jpg
![[圖]](https://uc.udn.com.tw/photo/2022/11/29/realtime/19561759.jpg)
讀者提供
花了6億的「班班吃石斑」政策，真的成了「班班等石斑」。北市產發局與教育局告知各
學校，因石斑魚供貨不足，因此無法繼續供貨，導致12月北市學校午餐「石斑魚」從菜單
中全面下架。
學校，因石斑魚供貨不足，因此無法繼續供貨，導致12月北市學校午餐「石斑魚」從菜單
中全面下架。
農委會漁業署說，漁業署未發函縣市政府停止供貨；學校需求持續，已協請國教署及各縣
市政府精確掌握供應需求，並分批採購避免集中下單，漁業署媒合產地養殖場充裕原料魚
供應，以及跨區加強調度貨源與擴大加工產能，平衡供需與供貨順暢。
市政府精確掌握供應需求，並分批採購避免集中下單，漁業署媒合產地養殖場充裕原料魚
供應，以及跨區加強調度貨源與擴大加工產能，平衡供需與供貨順暢。
台灣鯛協會理事長、嘉義大學水生生物科學系助理教授郭建賢表示，根本沒有搞懂產地的
供需，才會弄到最後，計畫無法執行；活魚儲運銷售與切肉銷售是兩回事，官方只看數量
，當然看起來量能足夠，但實際執行起來，小魚難殺又沒肉，承銷的廠商會賠錢，當然要
喊停。
供需，才會弄到最後，計畫無法執行；活魚儲運銷售與切肉銷售是兩回事，官方只看數量
，當然看起來量能足夠，但實際執行起來，小魚難殺又沒肉，承銷的廠商會賠錢，當然要
喊停。
郭建賢說，確實現在沒有魚也沒有人，中國大陸6月中禁止我國石斑魚外銷大陸，也因此
大部分的養殖戶選擇不放養，即便有放養的魚，現在也還不夠大，一般是六月出苗，到現
在，石斑魚苗也才養了五個月，根本是小魚，所以，也才會有農委會主委陳吉仲的，要等
魚長大一說。
大部分的養殖戶選擇不放養，即便有放養的魚，現在也還不夠大，一般是六月出苗，到現
在，石斑魚苗也才養了五個月，根本是小魚，所以，也才會有農委會主委陳吉仲的，要等
魚長大一說。
中華民國漁會總幹事林啟滄表示，北市停止供應，要看農委會與北市如何協調，站在漁會
立場，在政府的共同供應平台上，有下單者，還是有持續依序供應，但現在的狀況是，有
的學校已經吃了兩次，要吃第三次了，但有的學校連一次都沒有吃到，也因此，會調整訂
單，由還未吃到的學校優先，批次、依序出貨。
立場，在政府的共同供應平台上，有下單者，還是有持續依序供應，但現在的狀況是，有
的學校已經吃了兩次，要吃第三次了，但有的學校連一次都沒有吃到，也因此，會調整訂
單，由還未吃到的學校優先，批次、依序出貨。
林啟滄說，10月底到11月中最為吃緊，需求大量出來，集中下單，由於產地石斑魚加工比
較繁複，也持續與加工廠協調中。
北市團膳公會理事長高嘉鴻表示，石斑魚延後供應，主要是加工來不及，學校午餐供應四
次石斑魚 ，看似簡單，其實要處理全國學生午餐食材是相當複雜的，還要兼顧到安全及
公平性，有的學校吃兩次了，有的還沒開始吃，建議漁業署要有一個統一窗口與各縣市溝
通協調，統籌安排。
次石斑魚 ，看似簡單，其實要處理全國學生午餐食材是相當複雜的，還要兼顧到安全及
公平性，有的學校吃兩次了，有的還沒開始吃，建議漁業署要有一個統一窗口與各縣市溝
通協調，統籌安排。
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→ : 要來就快 晚了 我們也不要了1F 180.217.210.215 台灣 11/29 20:51
推 : 台北還想吃啊 有沒有問過新竹2F 1.163.201.85 台灣 11/29 20:51
推 : 好強的農委會唷 有經費沒辦法搞供應鍊呢3F 114.24.12.108 台灣 11/29 20:52
→ : 陳吉仲真是人才~有問題撒錢就對了~4F 1.160.219.33 台灣 11/29 20:53
推 : 班班等石斑 個個塔綠班5F 218.173.175.91 台灣 11/29 20:53
推 : 有吉仲這種人在不用太期待，但可以當笑話6F 223.139.41.156 台灣 11/29 20:53
→ : 加工鏈都還沒搞定就急著喊7F 42.77.93.152 台灣 11/29 20:53
→ : 也是不錯，至於影響誰的生計，817就不要太8F 223.139.41.156 台灣 11/29 20:53
→ : 計較了
→ : 計較了
→ : 六億補助補去哪裡10F 223.140.247.174 台灣 11/29 20:55
推 : 那就要問那個政策是哪個草包規劃的11F 42.74.61.242 台灣 11/29 20:55
推 : 這就是當年我投的民禁黨 害到我小孩 所以12F 180.217.22.81 台灣 11/29 20:55
→ : 呀ww13F 42.74.61.242 台灣 11/29 20:55
→ : 老子今年改投狗冥黨 沒有比較好 只是在兩14F 180.217.22.81 台灣 11/29 20:55
→ : 個中選一個爛的還可以的
→ : 個中選一個爛的還可以的
→ : 哪這麼複雜…答案就三個字 選完了16F 111.242.70.116 台灣 11/29 20:55
推 : 官大學問大，底下事務官個個統計學大師，17F 36.224.83.36 台灣 11/29 20:57
→ : 不用你們來操心
→ : 不用你們來操心
→ : 農委會只會灑錢 還做不好19F 36.232.149.214 台灣 11/29 20:57
推 : EE選前就說過要投對的人 現在投錯人還20F 114.32.133.24 台灣 11/29 20:59
→ : 想吃石斑？
→ : 想吃石斑？
噓 : 中共打壓22F 36.231.105.174 台灣 11/29 21:05
→ : 政府廢到笑23F 111.253.3.234 台灣 11/29 21:05
推 : 民主的魚還沒長大24F 114.45.75.35 台灣 11/29 21:06
→ : 不要吃就算了，營養午餐的煮法石斑魚跟吳25F 39.10.27.226 台灣 11/29 21:08
→ : 郭魚都一樣
→ : 郭魚都一樣
推 : 六億去哪裡 政府很有錢27F 111.251.193.218 台灣 11/29 21:11
→ : 塔綠班 班班都唬爛28F 42.70.147.28 台灣 11/29 21:22
→ : 選前大灑幣，選完當空氣29F 220.129.220.8 台灣 11/29 21:24
推 : 這篇要推30F 219.68.53.34 台灣 11/29 21:27
推 : 唉 這個政府…31F 101.12.40.135 台灣 11/29 21:29
→ : 啊六億花去哪了?32F 39.15.1.42 台灣 11/29 21:35
推 : 所以沒有幾千頓滯銷的魚喔？33F 101.10.7.146 台灣 11/29 21:47
→ : 買個魚吃個魚都弄不好 阿吉到底什麼能做好34F 220.136.223.92 台灣 11/29 21:47
推 : 6E班班沒石斑35F 223.137.50.84 台灣 11/29 21:52
推 : 有夠北七 拿石頭砸自己36F 42.76.78.84 台灣 11/29 22:06
→ : 這代小學生也絕了 這麼小就live看政府唬爛
→ : 這代小學生也絕了 這麼小就live看政府唬爛
推 : 廢 買魚的錢...羊毛出在羊身上38F 36.229.33.145 台灣 11/29 22:08
推 : 阿經費撥下去了 怎麼會沒魚 有要找錢回來39F 42.76.78.84 台灣 11/29 22:09
→ : 嗎
→ : 嗎
噓 : 這種腦袋還有學校找他回去誤人子弟41F 118.232.104.248 台灣 11/29 22:19
→ : 這樣錢花去那了42F 220.132.95.162 台灣 11/29 22:22
推 : 所以6億哪去了43F 220.137.182.177 台灣 11/29 22:41
推 : 欸 這樣FTX災民要不要也人人發比特啊44F 150.117.72.69 台灣 11/29 23:10
→ : 魚都不夠賣了還補助 要不要查一下有沒有
→ : 圖利特定廠商？
→ : 魚都不夠賣了還補助 要不要查一下有沒有
→ : 圖利特定廠商？
推 : 沒滯銷就別灑錢了47F 42.74.163.183 台灣 11/29 23:33
推 : 經費下去了，魚到2024就大了48F 116.23.223.79 中國 11/29 23:40
→ : 都沒人要吃了還加個屁產能 智障嗎49F 1.164.243.119 台灣 11/30 00:49
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