※ 本文為 MindOcean 轉寄自 ptt.cc 更新時間: 2022-12-04 11:38:10
看板 Gossiping
作者 標題 [問卦] 台灣賣燒臘的店家配菜怎麼都這麼爛啊？
時間 Sat Dec 3 22:54:45 2022
真的覺得台灣這些賣燒臘的店家很可惡
為什麼主菜好好吃
可是配菜超級難吃
都是便宜到不行的菜色
而且明明是中午去買的
配菜全部都冷冰冰
唯一能吃的就是那蒸蛋
燒臘賣的蒸蛋真的很絕很好吃阿...
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噓 : 老許燒臘棒棒棒1F 101.137.116.145 台灣 12/03 22:55
→ : 你去吃添好運那種沒什麼配菜才是正統阿2F 114.43.109.206 台灣 12/03 22:55
推 : 三色豆3F 123.194.17.40 台灣 12/03 22:55
推 : 而且還會賣不完隔天重新炒拿來賣4F 42.77.53.40 台灣 12/03 22:56
→ : 芥藍菜5F 123.194.17.40 台灣 12/03 22:56
推 : 香港更爛6F 42.77.85.238 台灣 12/03 22:56
噓 : 去跟老闆講 自立自強.jpg7F 36.227.205.159 台灣 12/03 22:56
→ : 國外更慘8F 114.43.114.116 台灣 12/03 22:56
噓 : 外國還沒配菜勒9F 180.177.33.135 台灣 12/03 22:56
→ : 台灣已經比國外好太多10F 114.43.114.116 台灣 12/03 22:57
→ : 香港好像就幾根青江菜那樣11F 1.171.122.141 台灣 12/03 22:57
→ : 香港只會放兩根菜意思意思(港仔說的)12F 118.232.64.229 台灣 12/03 22:57
推 : 台灣至少還有配菜13F 101.137.153.183 台灣 12/03 22:57
→ : 不要太不滿14F 114.32.109.42 台灣 12/03 22:58
推 : 豆干 蒸蛋 三色豆15F 101.10.12.57 台灣 12/03 22:58
→ : 香港沒配菜，就肉跟醬16F 111.246.139.187 台灣 12/03 22:58
→ : 蟑螂腳味還有啥不滿17F 220.136.204.173 台灣 12/03 22:59
推 : 香港的還不一定有菜18F 1.175.221.31 台灣 12/03 22:59
→ : 你是不是沒出國吃過19F 122.116.240.84 台灣 12/03 23:00
推 : 給你吃正統的話又要靠杯靠木說只給兩根青菜20F 114.36.231.24 台灣 12/03 23:00
推 : 香港一堆連配菜都沒21F 36.234.198.117 台灣 12/03 23:00
推 : 我在香港吃過 沒有配菜欸XD22F 218.173.24.3 台灣 12/03 23:01
推 : 一般便當的價格 一般配菜 合理23F 180.217.209.184 台灣 12/03 23:01
→ : 所謂的配菜要額外單點24F 218.173.24.3 台灣 12/03 23:01
推 : 已經貴到吃不起了25F 111.241.72.223 台灣 12/03 23:02
推 : 港式燒臘配菜不是重點啊..26F 125.229.152.217 台灣 12/03 23:03
推 : 你可以去香港27F 223.136.189.113 台灣 12/03 23:03
→ : 香港燒臘只有兩三根菜 有的連菜都沒28F 61.223.114.161 台灣 12/03 23:06
推 : 我覺得台灣的不太搭 可以考慮乾脆不29F 1.170.49.68 台灣 12/03 23:06
→ : 要放
→ : 要放
→ : 香港在機場吃過 是有菜的31F 1.171.122.141 台灣 12/03 23:06
推 : 因為香港根本沒有配蔡32F 114.45.194.163 台灣 12/03 23:06
→ : 香港有的連菜都沒有33F 111.254.110.116 台灣 12/03 23:07
推 : 兩餸飯34F 101.9.39.35 台灣 12/03 23:07
推 : 台灣的配菜好吃多了35F 49.216.176.53 台灣 12/03 23:07
→ : 不過台灣真的通常在便當界算比較差的36F 1.171.122.141 台灣 12/03 23:08
→ : 再炒香港連配菜都幾乎沒有37F 111.240.110.53 台灣 12/03 23:08
→ : 因為肉厚工菜就隨便38F 223.139.37.224 台灣 12/03 23:16
→ : 也有好的 看運氣39F 180.217.72.97 台灣 12/03 23:16
推 : 香港有放一兩條芥藍菜 你就要感恩了40F 118.233.154.65 台灣 12/03 23:16
→ : 想看看每天做的時程41F 223.139.37.224 台灣 12/03 23:17
→ : 普通便當店肉炸滷烤就有時間炒菜
→ : 普通便當店肉炸滷烤就有時間炒菜
→ : 香港就算了，台灣燒臘店好吃的沒幾間43F 114.35.183.200 台灣 12/03 23:25
推 : 沒出過國耶你44F 27.53.17.27 台灣 12/03 23:26
推 : 是你沒吃過香港，給你一根青江菜就要偷笑45F 36.229.225.118 台灣 12/03 23:26
推 : 正宗燒臘好像是沒配菜的46F 36.224.11.191 台灣 12/03 23:27
→ : 台灣燒臘不知道為什麼 就是少一味47F 223.136.189.113 台灣 12/03 23:34
推 : 在香港可能連菜都沒有哩！你還有菜該感恩48F 118.169.82.219 台灣 12/03 23:36
→ : X灣人體質差所以哀討青菜祈求改善腸道?XD
→ : X灣人體質差所以哀討青菜祈求改善腸道?XD
推 : 你不知道國外賣的燒臘 白飯是唯一配菜50F 162.156.90.9 加拿大 12/03 23:47
推 : 不然老闆要賺擠摳懶逆51F 36.226.230.64 台灣 12/03 23:48
→ : 沒配菜才是正統 配菜是配合台灣習慣52F 122.116.245.204 台灣 12/03 23:52
推 : 鳳城最讚53F 1.169.121.230 台灣 12/03 23:54
→ : 上次遇到給三色豆的 直接google給一星56F 114.37.64.118 台灣 12/03 23:57
→ : 珠三角一帶的城市 配菜通常只有一項或者没57F 60.249.28.127 台灣 12/03 23:59
→ : 有 頂多再半顆滷蛋
→ : 有 頂多再半顆滷蛋
→ : 香港的就一條青江菜 更爛59F 61.230.94.60 台灣 12/04 00:00
→ : 就那家店爛而已60F 114.136.221.153 台灣 12/04 00:04
推 : 沒學香港一樣只放兩根菜就不錯了61F 1.169.90.143 台灣 12/04 00:04
推 : 香港澳門都沒配菜只有主菜62F 218.35.142.188 台灣 12/04 00:08
→ : 附近2家燒臘店，配菜很久沒蛋了，蛋現在很63F 42.76.250.1 台灣 12/04 00:10
→ : 高貴，在中部
→ : 高貴，在中部
推 : 食為大不錯啊65F 125.227.199.251 台灣 12/04 00:51
推 : 沒錯 好吃沒幾間66F 111.242.76.120 台灣 12/04 00:51
推 : 真的爛67F 111.241.189.106 台灣 12/04 00:55
推 : 國外沒配菜，但是那個肉的份量不少台灣68F 1.200.240.223 台灣 12/04 01:28
→ : 這種半殘能比的
→ : 這種半殘能比的
推 : 永和正龍城的便當永遠的高麗菜、豆干、滷蛋70F 36.235.114.18 台灣 12/04 02:29
→ : 我覺得很好，味道好也不突兀搶走主菜...
→ : 有些配菜濕濕水水混到會讓飯的口感跑掉...
→ : 但上面那三樣固定的就沒這問題...
→ : 我覺得很好，味道好也不突兀搶走主菜...
→ : 有些配菜濕濕水水混到會讓飯的口感跑掉...
→ : 但上面那三樣固定的就沒這問題...
推 : 真的74F 111.255.223.211 台灣 12/04 03:22
→ : 港澳就都沒配菜啊75F 42.76.3.12 台灣 12/04 04:57
→ : 台灣才有配菜。那配菜本來就是提早炒好76F 42.74.190.79 台灣 12/04 07:05
→ : 真香港人教出來的 港人便當超不在乎配77F 49.216.166.212 台灣 12/04 07:09
→ : 菜的
→ : 因為香港腹地小 根本沒什麼種菜
→ : 要不4來台灣完全沒有菜會賣不動 那些移
→ : 民港仔才懶得炒菜勒 所以演變每家都那
→ : 幾樣好洗好備料的 要挑要檢的港仔絕對
→ : 不碰
→ : 菜的
→ : 因為香港腹地小 根本沒什麼種菜
→ : 要不4來台灣完全沒有菜會賣不動 那些移
→ : 民港仔才懶得炒菜勒 所以演變每家都那
→ : 幾樣好洗好備料的 要挑要檢的港仔絕對
→ : 不碰
推 : 你一定沒吃過香港正統燒蠟84F 49.216.100.206 台灣 12/04 07:21
推 : 三色豆，豆干，海帶不不是標配嗎？85F 60.251.197.225 台灣 12/04 07:55
→ : 香港ㄧ片葉子 你沒看過？86F 114.24.28.99 台灣 12/04 08:49
推 : 配菜超廢87F 118.150.25.128 台灣 12/04 09:15
→ : 香港更哭好嗎88F 49.215.27.15 台灣 12/04 09:29
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