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看板 Gossiping
作者 標題 [新聞] 「店面、攤販」紅豆餅用料不同 業者:食材
時間 Sat Oct 22 00:04:15 2022
1.媒體來源:三立新聞網
2.記者署名:記者黃昕晟、柯佩瑄／台北報導
3.完整新聞標題:
「店面、攤販」紅豆餅用料不同 業者:食材成本高
4.完整新聞內文:
一名網友發文抱怨，路邊隨便買一顆紅豆餅竟要45元，讓他驚訝直呼價格快追上雞排，貼文曝光後引發兩派網友熱議，有一派網友認為原PO買的是有店面、裝潢漂亮的「文青感」紅豆餅，價錢當然比較高，若是要便宜的路邊攤販，還是可以找到7到10元一個的價格。不過紅豆餅業者則認為，自己與傳統街邊紅豆餅價格之所以不同，在於店租和用料成本都高出不少。
抹茶口味的麵糊鋪上滿滿綿密的紅豆餡，靜待5分鐘，這一顆要40元的紅豆餅準備起鍋。
紅豆餅業者蘇耿弘：「像剛剛阿姨常常來跟我們買，她一開始的時候說怎麼這麼貴，我說阿姨妳吃吃看。」
招牌上各種口味，最便宜30元起跳，就算是有人嫌貴，依舊滿滿訂單應接不暇，身價上漲的紅豆餅也在網路上引發討論。
有網友買了一顆「紅豆奶油雙餡」口味，價錢要45元，讓他感嘆學生時代巷口買紅豆餅3個才20元，現在的價格就快追上雞排。
民眾：「現在因為物價比較漲，所以也較貴對啊，因為現在紅豆餅幾乎都快可以吃一碗麵了。」
民眾：「還好因為料跟皮都不一樣，做法不一樣。」
眾人看法分為兩派，有人認為有店面裝潢和包裝，「文青感」紅豆餅價格當然比較高，想吃便宜的，傳統小攤販也有維持一顆7到10元，至於價格有落差，不只因為店租成本不同，紅豆餅的用料也是關鍵。
紅豆餅業者蘇耿弘：「像我們奶油都是用紐西蘭進口奶油，一桶奶油現在至少都要6600元，對，紐西蘭進口奶油，但外面很多人用的油是酥油，那一桶油將近1000多元而已吧，就接近6倍。」
對比傳統紅豆餅，口味、用料和大小各有不同 ，反應在價格上自然差很多，加上物價飛漲，消費者記憶中只要一個銅板價的紅豆餅確實也越來越少。
5.完整新聞連結 (或短網址)需放媒體原始連結，不可用轉載媒體連結:
https://www.setn.com/m/news.aspx?NewsID=1196199&utm_campaign=viewallnews
「店面、攤販」紅豆餅用料不同 業者：食材成本高 | 生活 | 三立新聞網 SETN.COM
![[圖]]()
一名網友發文抱怨，路邊隨便買一顆紅豆餅竟要45元，讓他驚訝直呼價格快追上雞排，貼文曝光後引發兩派網友熱議，有一派網友認為原PO買的是有店面、裝潢漂亮的「文青感」紅豆餅，價錢當然比較高，若是要便宜的路邊攤販，還是可以找到7到10元一個的價格。不過紅豆餅業者則認為，自己與傳統街邊紅豆餅價格之所以不同，在 ...
![[圖]](https://attach.setn.com/newsimages/2022/10/21/3882770-PH.jpg)
6.備註:以下開放銅板價紅豆餅推薦
就說台灣做生意不用使用好東西 反正消費者只會吵太貴而已
使用廉價食材賣得俗俗的 大家都開心
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 42.79.143.0 (臺灣)
※ 文章代碼(AID): #1ZKiC1Nr (Gossiping)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1666368257.A.5F5.html
推 : 什麼好東西? 房租?1F 123.193.193.185 台灣 10/22 00:05
→ : 以前三顆10元 現在...2F 61.70.141.104 台灣 10/22 00:06
噓 : 抄抄抄就一篇3F 223.139.173.108 台灣 10/22 00:06
→ : 自己都講吃店租 笑死4F 115.43.88.73 台灣 10/22 00:06
推 : 最頂的5F 114.26.91.115 台灣 10/22 00:06
→ : 你是眼幹還是怎樣 人家業者自己就講房6F 115.43.88.73 台灣 10/22 00:07
→ : 租太高 你在那邊不用使用好東西 可憐
→ : 租太高 你在那邊不用使用好東西 可憐
推 : 原來是吃店租跟裝潢，我還以為在吃紅豆餅8F 114.25.221.174 台灣 10/22 00:10
推 : 簡化版鯛魚燒9F 125.229.56.207 台灣 10/22 00:11
推 : 銅板價沒錯啊，50元銅板就買得到喔10F 42.75.221.75 台灣 10/22 00:17
推 : 經濟火車頭 讚讚11F 1.172.110.143 台灣 10/22 00:17
推 : 房東:是我，我加了很多好東西^^12F 114.37.10.206 台灣 10/22 00:21
推 : 一顆紅豆餅是能放多少奶油，奶油餡主要13F 36.236.23.84 台灣 10/22 00:26
→ : 成分是牛奶，奶油只佔一點點
→ : 這種就騙傻子的
→ : 成分是牛奶，奶油只佔一點點
→ : 這種就騙傻子的
→ : 本來就賣文青的16F 223.138.122.37 台灣 10/22 00:34
推 : 太貴就別吃就好，有什麼好報的17F 61.228.195.196 台灣 10/22 00:35
→ godofsex …
推 : 晴光市場 讚19F 223.138.58.201 台灣 10/22 00:40
→ : 什麼好東西說來聽聽??20F 123.194.85.105 台灣 10/22 00:42
→ : 嫌貴就不要吃 市場自然會淘汰賣太貴21F 150.116.74.11 台灣 10/22 00:54
→ : 的阿
→ : 的阿
→ : 所以他是沒寫價格喔23F 111.249.138.44 台灣 10/22 01:12
推 : 改名日本鯛魚燒就有高級感哦24F 36.235.1.76 台灣 10/22 01:17
推 : 很多吃的是房租沒錯啊25F 42.77.169.168 台灣 10/22 01:26
→ : 有標價沒問題，對價錢有疑問還買才是問題
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→ : 誠信推薦 新莊中和街紅豆餅 目前一個127F 1.171.238.37 台灣 10/22 01:28
→ : 0元了：
→ : 0元了：
→ : 給盤子吃的 45都比便利商店麵包貴了29F 123.194.136.130 台灣 10/22 01:31
推 : 廣告？30F 1.173.76.220 台灣 10/22 01:51
推 : 紐西蘭奶油就算好東西了？31F 101.136.145.1 台灣 10/22 01:52
噓 : 這種新式的紅豆餅地雷很多！號稱日式32F 36.235.20.247 台灣 10/22 01:57
→ : 鯛魚燒也是！比不上日本
→ : 鯛魚燒也是！比不上日本
→ : 紐西蘭便宜呀34F 118.160.58.82 台灣 10/22 02:00
推 : 果然是經濟最好的時代35F 49.216.177.56 台灣 10/22 02:36
推 : 有些人就是愛吃滿滿店租的食物36F 96.86.105.17 美國 10/22 02:38
噓 : 有人逼你去買嗎？可笑台灣人37F 114.198.168.200 台灣 10/22 04:20
推 : 安佳就是紐西蘭的 不過我自己覺得普普38F 118.231.131.0 台灣 10/22 04:33
→ : 但其他更好吃的奶油真的好貴
→ : 但其他更好吃的奶油真的好貴
推 : 隨便啊 市場決定 反正我是不會買 活不下40F 1.200.44.104 台灣 10/22 05:02
→ : 去也跟我沒關係
→ : 去也跟我沒關係
推 : 現在10元一個很少了吧 南部才有42F 114.24.153.35 台灣 10/22 05:59
推 : 哪裡不同 大家材料都進口的啊43F 123.0.217.139 台灣 10/22 06:37
→ : 紐西蘭奶油也不是什麼高檔貨 就普通
→ : 奶油而已
→ : 紐西蘭奶油也不是什麼高檔貨 就普通
→ : 奶油而已
噓 : 最好進口奶油啦幹46F 1.200.122.189 台灣 10/22 07:17
噓 : 都說食材成本了，堅持要扭曲說房租，央47F 49.216.102.149 台灣 10/22 07:36
→ : 視都比某些人公正
→ : 視都比某些人公正
推 : 紅豆餅業者:在於店租和用料成本都高出不少49F 114.24.99.205 台灣 10/22 07:49
→ : 吃房租的紅豆餅cc 所以為了賣貴點需要包裝
→ : 吃房租的紅豆餅cc 所以為了賣貴點需要包裝
推 : 還好都買三個十元的51F 123.240.168.131 台灣 10/22 07:51
→ : 包裝後 吃得起是一種身分象徵 現代人可愛了52F 114.24.99.205 台灣 10/22 07:51
推 : 反正有盤子會買53F 1.165.14.235 台灣 10/22 08:02
推 : 安佳有很高級嗎？認真問54F 125.229.20.132 台灣 10/22 08:17
→ : 家樂福麵包一堆用安佳奶油耶 那裡麵包
→ : 對我這種窮人而言依舊是次等麵包
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(￣︿￣)ｐ simon9331 說瞎！
2樓 時間: 2022-10-22 10:23:09 (台灣)
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10-22 10:23 TW
為什麼沒有人去研究一下 台灣的進口物料.或者自產的農產品的成本價格會那麼高?? 比國外先進國家的還要貴上那麼多??除了台灣不是和自家生產的乳製品之外 實在是看不出來 台灣本土生產耕作的農產品.. 所需要的成本是哪個支出高貴許多?
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