【楊桃美食網】去除牛肚腥味與涼拌牛肚 - YouTube
材料：蜂巢牛肚1個、蔥、薑、花椒、八角、酒 滷包：蔥、薑、醬油、細糖、水 配料：糖、香油、辣椒絲、蒜苗、醬油膏 做法： 1.燒一鍋開水，蔥、薑、花椒、八角、酒加入鍋中，煮滾之後再加入牛肚，蓋上鍋蓋續煮2.5-3小時，到牛肚煮軟即可撈起。 2.準備一鍋滷汁(你可以依照自己的喜好口味購買滷包調製)，將煮好的牛肚放入煮...