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※ 本文為 zbali.bbs. 轉寄自 ptt.cc 更新時間: 2020-05-17 18:28:45
看板 Gossiping
作者 ezJapan (Japan)
標題 [問卦] 知道倫教糕的是不是不多了
時間 Sun May 17 18:19:41 2020

https://i.imgur.com/pIWjMLY.jpg
[圖]
 

https://i.imgur.com/UW5XAY9.jpg
[圖]
 


倫教糕，又稱白糖糕，是中國廣東珠江三角洲使用白米及白糖製成的傳統小吃。
始創於明朝時順德倫教的一梁姓小販。

據說該小販蒸鬆糕時失手，令粉質下墜，但蒸出來的反而深受歡迎，
人人食過都認為這種新小吃質地爽滑。後來，小販改用白糖製糕，
令蒸出來的糕顏色更晶瑩潔白，食客稱之為「倫教糕」，後來又稱「白糖糕」。

維基百科


台北世運又開始賣了
不過不好買

這東西聽說會做的師傅不多了

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https://i.imgur.com/zguYZdO.jpg
發廢文順便拜月老

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→ Ericz7000: 好吃嗎1F 05/17 18:20
推 WeGoStyle: 倫敦糕2F 05/17 18:20
→ OmegaWind: 有的會寫倫敦糕3F 05/17 18:20
推 cordeliatai: 容易有酸味4F 05/17 18:20
→ ohrring: 噁5F 05/17 18:20
推 frommr: 我還知道巴黎水6F 05/17 18:21
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推 puddingyu: 好ㄔ9F 05/17 18:22
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推 iammatrix: 你在看雷洛嗎14F 05/17 18:24
→ ezJapan: 個人認為是糕類中最好吃的 但是要會做的師傅做的才好吃15F 05/17 18:25
推 ramirez: 倫敦糕?16F 05/17 18:25
→ ezJapan: 台北目前世運最好吃 不過太難買 下班去就沒了17F 05/17 18:25
→ mrschiu: 閩南語是不是叫bo粿？...以前西點麵包店買得到...18F 05/17 18:25
→ ezJapan: 以前麵包店也買得到  不過現在變時代眼淚了19F 05/17 18:26

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