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辛不辛苦是一回事

從頭到尾的問題都不是辛苦

而是資訊黑箱啊


之前因為工作有接觸到這類型的店面

雖然看起來很賺

但是一旦認真把財務報表按照標準算一算

他們的賺很多時候只是沒有把自己的機會成本算進去

例如自己的工時 家人的工時 以及自己的房租


舉例來說

做吃的備料時間很長

早上10:30開店

可能6:00就要開始忙

晚上20:00關門

可能要忙到晚上23:00

這些如果時間即便用基本工時來算

理論上都是很大一筆的支出

而且一個人打通關

那麼理論上的加班費應該被加爆

也別說相同技能的勞工薪資

也應該隨著年資水漲船高



當然類似的問題很多

例如店面是自己的

就不把房租算進去

所以一個月號稱賺幾十萬

但如果把家人的工資與房租用市價算回去

可能實際上的合理利潤大概也就十來萬左右


所以這本身不是湯湯水水的問題

而是能不能對家人的勞動價值

進行合理評估的問題

但這個跟做吃或是產業沒啥關係

主要的問題是當家作主的能不能合理評價一個人的付出


這種男女問題很大一部分是

因為親密所以把一個人的付出當作理所當然

這才是產生摩擦的一切開始

所以回到這種餐飲店的問題



如果女生本身原本薪資就不高

嫁進來後需要幫忙打理店面的事情

但是當家的給予女生的付出正確的評價

例如一個月給10萬元的薪資

但是非常辛苦

那麼剩下的問題就會單純很多

單純是看喜不喜歡自己的先生

以及未來可能的生活型態



反過來說

如果女生結婚之後就只是單純的家庭主婦

但是丈夫絲毫不珍惜女生的家事付出

即便每天沒有特別辛苦

但還是覺得女生沒有賺錢就是吃閒飯很魯

這種模式女方是否又能接受呢？









※ 引述《kemal969 (Apple)》之銘言：
: 大家安安
: 大家都知道做吃的  會弄到湯湯水水  很辛苦
: 家裡的親戚  住高雄  開小吃店
: 目前是公家生意
: 每天營業額保底10萬
: 之後會分家
: 分家後的店面都買好了
: 女生會想嫁這種的嗎?
: 請女生分享一下

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