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※ 本文為 Knuckles 轉寄自 ptt.cc 更新時間: 2012-12-17 06:26:16
看板 Food
作者 babycarp (小魚)
標題 [食記] 台北東區- 大瀧壽喜燒燒肉
時間 Sun Dec 16 23:33:26 2012



店名:大瀧燒肉壽喜燒
地址:台北市大安路一段51巷7號
電話:(02)2741-2963

營業時間 週一~週五 11:30~15:00;17:00~23:30
週六、例假日 11:30~23:30 (下午時段不休息)
平日午餐269元+10%,假日and晚餐329+10%

消費日期:2012.12.7

圖文版:http://www.wretch.cc/blog/carp0729/27464267
【台北東區】大瀧壽喜燒‧燒肉 - 美食魚樂誌 - 無名小站
[圖]
2012.12.7週五晚上懶得煮飯,就跟老公手牽手來去東區覓食~~cc繞了大半天,結果看到巷口有小弟舉著店家的牌子在招攬生意,心裡還在嘀咕著"這樣真的有用嗎? 有人會因為看到這牌子就走進去嗎?"欸~~~還真的有耶,就是我們XDDDDDD,就看在他便宜,一...
 

週五晚上懶得煮飯,就跟老公手牽手來去東區覓食~~cc
繞了大半天,結果看到巷口有小弟舉著店家的牌子在招攬生意,心裡還在嘀咕著"這樣真
的有用嗎? 有人會因為看到這牌子就走進去嗎?"
欸~~~還真的有耶,就是我們XDDDDDD,就看在他便宜,一個人只要329+10%,哈哈~~

「大瀧壽喜燒‧燒肉」那個字是唸"雙"喔,可不是"龍",記得以前有間很有名的日本料理
店叫做養老乃瀧吧~~~(哎呀一不小心就透漏年齡了>"<)

然後因為想說隨便吃吃沒帶相機,所以這篇就都用手機拍的啦~(還真隨便)

剛走進店裡的時候還沒甚麼人,想說生意還真差,在東區要怎麼經營阿.....
但我忘了這裡是越夜越美麗的東區,越晚越多人,而且大部分都是高中生左右的年輕人,
天哪我們是在拉高這裡的平均年齡吧>"<

椅子還有玄機,翻開來就可以放東西了,就不用怕外套和包包沾染了燒烤的油煙味

其實原本是被"壽喜燒"吸引進來的

沒想到這裡還有燒肉

阿反正就是兩吃咩,有賺到的感覺~~~噗XDDD

服務人員會先問有沒有不吃的肉類,然後就開始在鍋子裡放進洋蔥、肉類爆香


再倒進湯汁還有火鍋料之類的,就變成壽喜鍋啦
但這跟壽喜燒一丁或是momo paradise那種會放兩壺醬油和水自己加的
而是服務人員會主動來加湯,雖然味道差不多,但他們湯總是加很多,感覺好不像在吃壽
喜燒喔....
結果我們後來幾乎都是在吃燒肉了

肉類、青菜、火鍋料都是自取,燒烤類的肉都有醃過,但就只有大項分成豬肉牛肉這樣,
還挺隨便的╮(﹀_﹀")╭

種類蠻多的啦,有牛小排、豬五花、羊小排、烤雞翅、去骨雞腿肉等等

提供的飲料只有冷飲,個人覺得最好喝的是蜂蜜水,清爽解膩又不過甜


冰品提供的是杜老爺冰淇淋,但是冬天實在沒甚麼心情吃冰...,如果能有個咖啡機我會

比較開心...

挑了一些肉準備開始烤囉<( ̄︶ ̄)/
這裡面看起來像是有豬腸、羊小排、牛小排、豬培根、豬排、骰子牛等等

烤網下面放的是炭,但其實是用瓦斯爐加熱的,不知道是不是爐火的位置不太對,總是有
某半邊熱度不足,恩...正好用來烤一些很容易焦的蔬菜類也好~~

調的這醬料是用來沾火鍋的

桌子上有燒肉醬、辣椒粉和胡椒鹽可以當作烤肉的調味料

燒肉加點蔥花也不錯吃,這味道吃起來好像我們家附近那間烤肉便當的肉喔,還真不錯吃
~~


烤豬腸很棒,不會太肥膩,邊邊有些焦脆,香香QQ的有夠美味

榮登本日最好吃

炸過再烤的雞翅也不錯,但調味能不要那麼重鹹的話會更好吃

火鍋的肉片切得挺厚的呢,吃起來也好過癮

還有好大片的甜不辣,有醃過醬料了,所以好入味好好吃;記得以前自己在外面生火烤肉
的時候,最喜歡吃烤甜不辣了,但是好容易烤焦,來這邊就可以練練自己的手藝啦


忘了這是牛小排還是羊小排之類的,很堅韌很難咬,這實在是不適合牙口不好的小魚○(
 ̄﹏ ̄)○


差點忘了還可以烤蝦!!! 沒想到這裡的蝦子還挺新鮮的呢,還有蛤蜊也不錯,火烤兩吃都
很適合


上網看了它們的官網,沒想到竟然是90年就開的店,我們在東區打混那麼久竟然都不知道
@.@"
結論:雖然沒甚麼高級的食材,但都還挺新鮮的,以這樣的價格,算是CP值不錯的餐廳了
~


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只是一隻胖嘟嘟吉祥物~

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