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本來我也覺得這種看一個人吃飯有什麼好看的

大胃王浮誇規浮誇

至少有的好笑有的戲劇


但是自從生活在日本後

常常一個人在外面吃飯

然後我會一個人去吃飯的店

又很多也都是一個人的大叔

（偶爾會闖進潮店 裡面都妹子
店員錯愕 我也錯愕XD)


只能說孤獨的美食家

很反應日本跑營業的大叔們的真實性

而且通常一頓才700-1500
（按照戲裡吃法也不過兩千）

通常一份日本的餐點

會有主菜 湯 醃漬品 甚至副菜之類


我就不舉太複雜的

就舉觀光客來日本也能吃到的松屋早餐好了

基本TKG290日圓

有飯 蛋 小皿牛 味增湯

然後你可以吃紅薑吃到吐


光這一盤

不同大叔就有不同吃法
我有時候就邊吃邊觀察
而且 熟面孔大叔基本都用固定吃法

而且本人也嘗試過許多種
（後來有種是我最愛的）


1-1 雞蛋打飯上 不淋醬油

1-2 雞蛋打飯上 淋醬油

1-3 雞蛋打飯上 用牛皿醬替代醬油

這三種還能分攪拌派和不攪拌派

然後主要是把其他東西當配料吃

2-1 雞蛋打飯上 牛肉也放上去 淋醬油 牛醬汁

2-2 雞蛋打飯上 牛肉放上去 牛醬汁



放紅薑的還有那種散著放整碗
集中放一角落
放半月型的
用大半罐紅薑蓋滿飯
這幾種
而且還有分 先放紅薑後攪拌 跟先攪拌後放紅薑
這幾種
嗯...味道不一樣唷！

3-1 雞蛋打碗裡 然後在碗中攪拌

打碗裡有分 跳出繫帶 和不挑出這兩派

然後再分成

在雞蛋碗中先加醬油
還是雞蛋攪拌好後再倒在飯上後加醬油
或者是牛醬汁 或者是都加
這時候有人會點納豆
把攪拌好的納豆跟雞蛋一起攪拌
（但是因為多了納豆變種更多先略過）

這裡還有一個亞種流派
就是不是拌好雞蛋了嗎？
不是有牛肉嗎？

嗯 先享受牛肉沾滿蛋液的壽喜燒吃法
然後吃一部分白飯
看喜好 再把蛋液倒入飯上弄成TKG

也有人會把味增湯喝一喝拿來拌飯
總之看著這些大叔

光是吃個簡單的TKG
每個人都有不同的吃法 不同的風格
但是唯有一個共同的
就是他們臉上都發散著
自己是孤獨的美食家的幸福感啊



本人分享自己吃法
我是把蛋打在另一個碗裡面
然後在牛肉上灑滿七味粉
先用壽喜燒吃法 大概兩塊肉左右的程度
配半碗飯或三分之一碗
然後把牛醬汁 醬油適量 和蛋液再攪拌
再倒入飯上
然後再吃掉一半的程度
再放入紅薑吃下剩下的部分


這個是我某一年看到某個大叔這樣吃
我學起來後
發現最適合自己的
我可以在290圓的餐點
找到三種風格的吃法

根本超幸福啊我


這不只是個作品了
根本是邊緣人的社會現象QQ

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