※ 本文轉寄自 ptt.cc 更新時間: 2021-01-21 14:55:20
看板 C_Chat
作者 標題 [閒聊] 日本料理真的超級好吃嗎？
時間 Thu Jan 21 12:59:22 2021
異世界作品啊，主角穿越之後就會做日本家鄉菜，吃過的人都讚不絕口，都沒有說難吃的
。
我看優土伯，國外的人吃台灣料理或零食都有雷點了，何況是不同世界的地方呢？
還剛好都有可以替代的食材呢!
--
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※ 同主題文章:
● 01-21 12:59 ■ [閒聊] 日本料理真的超級好吃嗎？
01-21 13:13 ■ Re: [閒聊] 日本料理真的超級好吃嗎？
01-21 13:31 ■ Re: [閒聊] 日本料理真的超級好吃嗎？
01-21 14:06 ■ Re: [閒聊] 日本料理真的超級好吃嗎？
01-21 16:28 ■ Re: [閒聊] 日本料理真的超級好吃嗎？
01-21 19:44 ■ Re: [閒聊] 日本料理真的超級好吃嗎？
推 : 真的超好吃呀1F 01/21 13:00
→ : 是現代料理打古代料理才是重點……不過說真的這種情節2F 01/21 13:00
→ : 都很幻想。
→ : 都很幻想。
→ : 路上隨便找家店進去都還滿好吃ㄉ...4F 01/21 13:01
→ : 日本料理對台灣人來說只是比較合我們口味而已。5F 01/21 13:01
→ : 拿納豆去異世界 看會不會有人說難吃6F 01/21 13:01
→ : 亞洲沒人不愛日料吧7F 01/21 13:01
推 : 拉麵壽司炸蝦真的好吃8F 01/21 13:02
推 : 合我們胃不如說本來在台灣就已經接觸很多很習慣了，另外9F 01/21 13:03
→ : 旅行去吃不錯，長住日本吃就會變成問題，所以說真的合嗎
→ : 其實未必
→ : 旅行去吃不錯，長住日本吃就會變成問題，所以說真的合嗎
→ : 其實未必
→ : 不過其實都是作者自己爽就好 看中國網小穿越對象換成12F 01/21 13:03
→ : 中國料理
→ : 中國料理
推 : 我爸媽就不愛日本料理14F 01/21 13:03
→ : 光是生魚片 以前台灣很多人都吃不慣15F 01/21 13:03
→ : 不管去哪個國家玩，我回來感想都是「如果要長期吃，果16F 01/21 13:03
→ : 然還是吃台灣菜」。
→ : 日本料理也就是調味上跟台灣習慣相對接近，很多地方還
→ : 是有落差。
→ : 然還是吃台灣菜」。
→ : 日本料理也就是調味上跟台灣習慣相對接近，很多地方還
→ : 是有落差。
推 : 拿一碗滷肉飯去異世界或許也差不多www20F 01/21 13:04
推 : 都是自爽的，之前都有文章嫌日本炒麵章魚燒難吃了21F 01/21 13:05
推 : 就異世界還沒有發展的技術 調味之類的22F 01/21 13:07
→ : 納豆臭豆腐試試看23F 01/21 13:07
推 : 除了納豆不太能接受 其他東西都沒有踩雷24F 01/21 13:08
→ : 生雞蛋 白米飯 味噌湯 醬油25F 01/21 13:09
推 : 至少比泰式料理好26F 01/21 13:09
→ : 日本屋台炒麵我還真的不愛。27F 01/21 13:10
→ : 不見得是全部 但肯定是大多數28F 01/21 13:10
推 : 是, 但我不喜歡台灣菜29F 01/21 13:10
→ : 調味對我來說太死鹹了，拉麵也有點……30F 01/21 13:10
推 : 是真的好吃 足以在世界上佔一席之地31F 01/21 13:11
→ : 馬肉吃過嗎32F 01/21 13:11
推 : 都愛日本料理(X) 喜歡油炸物(O)33F 01/21 13:12
→ : 日本作品最愛引用的三大料理概念也沒日本啊XD。34F 01/21 13:12
→ : 其實這要看作者怎設定，像有些異世界美食番是現實世界與35F 01/21 13:12
→ : 異世界只由那家店連接，所以那間店還用現代現實世界的食
→ : 異世界只由那家店連接，所以那間店還用現代現實世界的食
→ : 日本料理生魚片就一堆人不吃了，拉麵也不一定喜歡y37F 01/21 13:12
→ : 材來做菜，那當然屌打設定在中世界程度的異世界料理38F 01/21 13:13
→ : 不就偶而吃異國料理很讚，天天吃不用過幾天就受不了39F 01/21 13:13
→ : 畢竟一堆食材我們都經過各種培植改良過了...40F 01/21 13:13
推 : 生馬肉牛肉雞肉無法接受41F 01/21 13:13
→ : 飲食文化相差大的地方 就很有可能會變成雷點42F 01/21 13:14
→ : 光個蕃茄，古代的蕃茄跟現代的蕃茄，現代一定屌打...43F 01/21 13:14
→ : 之前學生團去義大利兩周，不少人才一周左右就受不了義大利菜44F 01/21 13:14
推 : 日本不但料理強 甜點水準也很高45F 01/21 13:14
→ : 特地要求旅行團帶去很不道地的中餐館吃46F 01/21 13:14
→ : 台灣以前不少店生魚片切得跟屍塊食堂一樣所以讓人不敢47F 01/21 13:14
→ : 吃
→ : 吃
→ : 如果有一國的飲食文化各國都能接受 那一定很沒特色49F 01/21 13:14
→ : 番茄要看 美國番茄改良重點在方便運輸 反而太硬不好吃
→ : 番茄要看 美國番茄改良重點在方便運輸 反而太硬不好吃
推 : 好吃 但不夠辣不夠爽51F 01/21 13:17
→ : 現代肉雞改良成快速生長 風味也是比以前的雞肉差52F 01/21 13:17
噓 : 不管哪國，這種料理橫掃劇情不都是自慰用的==53F 01/21 13:17
→ : 中國人就火鍋燒烤無敵，日本人就壽司日料無敵，本質都是
→ : 中國人就火鍋燒烤無敵，日本人就壽司日料無敵，本質都是
推 : 飲食始終還是受習慣影響的，吃了一輩子飯的人到了麵主食55F 01/21 13:18
→ : 自慰56F 01/21 13:18
→ : 的環境肯定不適應57F 01/21 13:18
→ : 聯合國教科文組織把日本料理列為非物質文化遺產 你說呢58F 01/21 13:18
→ : ？
→ : ？
→ : 非物質文化遺產多了去好嗎。60F 01/21 13:19
→ : 不然你跟我說喬治亞字母書寫法的世界地位是啥好了。
→ : 不然你跟我說喬治亞字母書寫法的世界地位是啥好了。
推 : 看口味 我去日本時雖然有吃到好吃的 但也沒到驚艷62F 01/21 13:21
→ : 中國穿越網小也是做中國菜63F 01/21 13:22
→ : 沒啥奇怪的
→ : 沒啥奇怪的
噓 : 難道要說自己國家的食物難吃嗎65F 01/21 13:22
→ : 而且異世界設定都是偏農村中世紀風格 那時的飲食技術66F 01/21 13:23
→ : 來講可能連現在的罐頭調理包等級都覺得很好吃
→ : 來講可能連現在的罐頭調理包等級都覺得很好吃
推 : 這還真的，沒事說自己國家食物難吃也很奇怪XD68F 01/21 13:24
→ : 日本超喜歡去申請世界遺產的 還有過電視節目自嘲這點69F 01/21 13:24
推 : 料理技術一定是現代強，食材不一定70F 01/21 13:24
→ : 重點在廚師跟食材 你叫某隻澳洲馬來作那不管拿什麼食材做71F 01/21 13:24
→ : 出來的料理都一樣
→ : 出來的料理都一樣
→ : 食材大致上也是現代強啦，至少就風味上來說現代農產改73F 01/21 13:27
→ : 良後光風味的濃縮程度就不是一個量級。
→ : 良後光風味的濃縮程度就不是一個量級。
→ : 日本料理(Ｘ)壽司(○)75F 01/21 13:28
→ : 不過在某些點就不一定是好的，例如苦瓜，聽過廚師抱怨76F 01/21 13:28
→ : 近年苦瓜越種越不苦，一些苦瓜入菜的料理都失去該有的
→ : 味道了。
→ : 但是苦瓜變不苦對多數人來說是好事XD。
→ : 近年苦瓜越種越不苦，一些苦瓜入菜的料理都失去該有的
→ : 味道了。
→ : 但是苦瓜變不苦對多數人來說是好事XD。
→ : 苦瓜不應該存在，所以我無感（誤80F 01/21 13:29
→ : 記得legal high就有一集講申請世界遺產跟再開發兩派互槓的81F 01/21 13:29
→ : 苦瓜長那樣子擺明是外星人搭乘的侵略太空船，應該殲滅82F 01/21 13:30
→ : 看某作品後才知道日本人以前不吃鮪魚。有個原因是古代沒83F 01/21 13:30
→ : 急速冷凍技術，鮪魚捕撈後不黑塊冷凍肉會隨時間變酸
→ : 不趕快
→ : 急速冷凍技術，鮪魚捕撈後不黑塊冷凍肉會隨時間變酸
→ : 不趕快
→ : 異世界美食番很多異世界人也是因為這樣才對生魚片震驚，86F 01/21 13:31
→ : 棍！怎麼內地還吃的到鮮魚！還生的！
→ : 棍！怎麼內地還吃的到鮮魚！還生的！
推 : 冷食我不行……88F 01/21 13:34
推 : 謝謝你喜歡日本料理89F 01/21 13:34
→ : 現在吃鮪魚生魚片還是會覺得酸啊，不知是不是心理作用90F 01/21 13:34
→ : 那作品是說這只是原因之一。其他還有白肉魚較高級、紅肉91F 01/21 13:36
→ : 會聯想到獸肉，而當時一般又不吃獸肉
→ : 會聯想到獸肉，而當時一般又不吃獸肉
推 : 事實上就是肯花一定程度的錢,日本各式料理排名是很高的93F 01/21 13:37
→ : 日式章魚燒不太行 不喜歡那種口感94F 01/21 13:38
→ : 黑鮪魚就是貴在那個酸味95F 01/21 13:39
推 : 日本的東西都做的很好吃 但看一看常常沒蔬菜96F 01/21 13:40
→ : 日本人自己寫作品說異世界人覺得日本料理好吃 如果你97F 01/21 13:40
→ : 今天也寫 你會想寫異世界人說台灣菜超難吃嗎？？？
→ : 今天也寫 你會想寫異世界人說台灣菜超難吃嗎？？？
推 : 泡麵居多 龍珠哆啦犬夜叉都是拿泡麵征服異種族99F 01/21 13:40
→ : 不過吃東西太主觀了 沒啥好比100F 01/21 13:41
推 : 並沒有.JPG 如果真的好吃，現實世界早就是某國料理大賣101F 01/21 13:41
→ : 了，可是事實上是各國有各國的吃法
→ : 了，可是事實上是各國有各國的吃法
→ : 忘了哪本書看到說我們現在熟知的日本料理是近代才發展出來的103F 01/21 13:42
推 : 光氣候就不同了 中國自己也分了八大菜系104F 01/21 13:42
→ : 你從小就在吃自己國家生產的食物 別國文化有些差異的105F 01/21 13:42
→ : 東西吃不習慣很正常吧 雖然我個人超愛吃日本料理覺得
→ : 烤魚生魚片天婦羅什麼的都超級好吃就是了
→ : 東西吃不習慣很正常吧 雖然我個人超愛吃日本料理覺得
→ : 烤魚生魚片天婦羅什麼的都超級好吃就是了
推 : 每次聽我媽在看韓劇,一家人吃飯總是要提到:泡菜最棒韓國108F 01/21 13:43
→ : 料理最好吃,不知道在國外的人怎麼活下去的
→ : 料理最好吃,不知道在國外的人怎麼活下去的
推 : 如果說世界上公認最好吃的料理那可能是以油炸、高熱量、110F 01/21 13:43
→ : 高澱粉為主名為垃圾食品的東西 XDDD
→ : 高澱粉為主名為垃圾食品的東西 XDDD
→ : 話說世上最暢銷的食物是速食麵的樣子112F 01/21 13:43
→ : 超愛去拉麵店跟壽司店113F 01/21 13:44
→ : 泡麵是方便性，跟化工調味多樣性及成本低114F 01/21 13:45
→ : 市面賣的高麗進口泡菜鹹到靠北，只好拿來炒回鍋肉115F 01/21 13:45
推 : 應該說土生土長的故鄉食物，從小吃到大的味道通常也是最能116F 01/21 13:45
→ : 接受的
→ : 接受的
→ : 日本沒蔬菜是因為產量少吧?118F 01/21 13:47
→ : 油炸 高熱量 阿不就炸雞 漢堡 薯條 披薩119F 01/21 13:49
推 : 日本不太會用菜當料理的主角，真的就是配菜的感覺120F 01/21 13:50
→ : 就異世界爽文，只不過像異世界食堂那樣子靠現代科技的121F 01/21 13:53
→ : 新鮮度優勢來讓異世界人覺得好吃，這種的我覺得比較合
→ : 理
→ : 新鮮度優勢來讓異世界人覺得好吃，這種的我覺得比較合
→ : 理
推 : 日本蔬菜量超少+1 跟台灣比三餐都有菜挑差很多124F 01/21 13:55
推 : 拿雞排臭豆腐珍奶也會有差不多效果125F 01/21 13:56
推 : 最雷的就是章魚燒和在京都附近吃的豆腐鍋126F 01/21 13:59
推 : 我只能說，人類在特定方面很有自信，總覺得能屌打宇宙127F 01/21 14:01
推 : 日本料理不論高檔或平價都在世界飲食文化有一定席位128F 01/21 14:02
→ : 像料理就是，自以為做出來的料理能征服100對染色體，味129F 01/21 14:03
→ : 蕾神經都不知多地球人幾倍的高等種族了
→ : 蕾神經都不知多地球人幾倍的高等種族了
推 : 日本是外食蔬菜少 因為都在家裡吃,超市一堆比台灣還便宜131F 01/21 14:03
推 : 好吃，吃到開心~132F 01/21 14:04
推 : 在日本吃各種東西至今還沒有調味不合胃口的133F 01/21 14:05
推 : 北海道以外的觀光地區套餐在飯和肉以外只有醃菜和醃菜134F 01/21 14:07
→ : 正常 韓國也是一堆泡菜135F 01/21 14:11
→ : 所以觀光客要去彌生軒和日高屋補充蔬菜136F 01/21 14:12
推 : 日本便當的小菜超難吃137F 01/21 14:14
→ : 還有那個紫蘇
→ : 還有那個紫蘇
→ : 哪國料理在世界上沒席位了。139F 01/21 14:18
推 : 來旅遊當然吃比較好 在生活方面 台灣優140F 01/21 14:22
推 : 真的好吃，但異世界會驚奇是因為那邊常常連鹽都沒有141F 01/21 14:27
→ : 日本跟台灣，我選台灣
→ : 但是台灣料理，我不敢吃內臟
→ : 日本跟台灣，我選台灣
→ : 但是台灣料理，我不敢吃內臟
推 : 我去日本玩想補充蔬菜的時候就去溫野菜一直點菜吃到爽XD144F 01/21 14:39
→ : 不然只有生菜沙拉可以吃太慘了，吃到最後覺得像在吃草
→ : 不然只有生菜沙拉可以吃太慘了，吃到最後覺得像在吃草
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