※ 本文轉寄自 ptt.cc 更新時間: 2022-04-07 20:56:14
看板 C_Chat
作者 標題 [中華一番] 小當家一隻龍蝦炸不到一分鐘就好？
時間 Thu Apr 7 19:13:44 2022
Wah = w =
剛剛又看了一次中華一番劇場版《李嚴傳奇最終章》
我看李嚴炸完三隻龍蝦後，
小當家才剛把龍蝦放下去炸。
而且我看李嚴擺盤也早就擺好了，
還說醬汁不到一分鐘就能做好了，
結果切到一半小當家就炸好了？
這裡到底是哪邊有問題？
是李嚴嘴秋唬爛，做醬汁根本不可能一分鐘內完成？
還是小當家用了黑暗料理界大法快速炸蝦？
不到一分鐘可以炸好龍蝦也太唬爛了吧？
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トゥーミ(@twumi425)
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推 : 光！1F 04/07 19:14
推 : 反正龍蝦不用熟2F 04/07 19:14
推 : 不然他幹嘛嘴醬汁的事 因為他龍蝦根本沒熟阿3F 04/07 19:15
→ : 「裏世界」4F 04/07 19:15
推 : 龍蝦本來就不用炸太久 除非你麵衣和熱狗一樣厚5F 04/07 19:15
→ : 先讓對方沒做好就贏了6F 04/07 19:15
→ : 他用內力加溫啊 跟宇宙大噴賣一樣7F 04/07 19:16
→ : 就是沒做好，才開始嘴砲啊，李嚴太老實了8F 04/07 19:16
→ : 內力啊 食神有教9F 04/07 19:17
推 : 那個世界把麵丟進碗裡就也算煮好了，不要想太多10F 04/07 19:17
→ : 先嗆先贏11F 04/07 19:17
→ : 他先用醬汁煮玩 然後用豆皮包起來 在拿去炸 搶蘇而已12F 04/07 19:17
推 : 大麻加重一點，沒熟也吃不出來13F 04/07 19:18
推 : 龍蝦是不用炸太久啊14F 04/07 19:18
推 : 宇宙大燒賣也是開掛15F 04/07 19:19
推 : 怎麼好像大家都炸過龍蝦一樣XDDDDDDD16F 04/07 19:20
→ : 現實整頭豬一個小時也不一定能蒸熟…切成絞肉、排成大理17F 04/07 19:20
→ : 石狀、包起來蒸不到半小時
→ : 石狀、包起來蒸不到半小時
→ : 煮蝦子模擬一下就好19F 04/07 19:20
推 : 依我對炸雞排的了解 他開外掛20F 04/07 19:20
推 : 氣功微波啊21F 04/07 19:21
推 : 反正不用試吃 嘴贏22F 04/07 19:22
推 : 宇宙大燒賣：23F 04/07 19:22
→ : 宇宙大燒賣一小時就能好了，這個小事吧24F 04/07 19:22
推 : 比賽一小時…小當家重作大燒賣沒花到一小時啦25F 04/07 19:23
推 : 龍蝦很快就熟了26F 04/07 19:24
噓 : 都有黃金開口笑了27F 04/07 19:24
推 : 用念啊 他有念28F 04/07 19:25
推 : 用蒸的有可能一個小時內啦 不過那個火力(ry29F 04/07 19:27
推 : 宇宙大燒賣 比賽剩下半小時重做的哦30F 04/07 19:27
天婦羅 炸蝦 （10隻/300g） - 鍋太太 火鍋料
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推 : 宇宙大燒賣根本作弊，還有看別人料理改菜單的32F 04/07 19:27
推 : 一般炸蝦的話，油夠熱應該一到兩分鐘差不多就可以了33F 04/07 19:29
推 : 嘴一下就熟了34F 04/07 19:29
推 : 他就是知道自己做爛了 才要挑李嚴毛病啊35F 04/07 19:31
推 : 說不定李嚴在那邊呵呵呵呵呵呵了五分鐘36F 04/07 19:32
推 : 如果考慮餘熱，說不定一分鐘放著到試吃剛剛好37F 04/07 19:32
→ : 炸一分鐘 嘴砲三分鐘餘溫悶熟38F 04/07 19:33
推 : 有蓋蓋子…所以靠餘熱悶熟合理39F 04/07 19:35
→ : 食神一分鐘就能從生肉生米變出叉燒飯40F 04/07 19:36
→ : 人家有內功不行逆？41F 04/07 19:38
→ : 本來要七七四十九天才能做好的料理變成只需要三分鐘
→ : 本來要七七四十九天才能做好的料理變成只需要三分鐘
推 : 問就是中國料理學院43F 04/07 19:38
推 : 可是小當家要到極才去那種地方啊44F 04/07 19:39
→ : 少林寺後廚=廚林寺(誤
→ : 少林寺後廚=廚林寺(誤
推 : 宇宙大燒賣根本是噴嘔嘔嘔嘔嘔嘔46F 04/07 19:56
推 : 最誇張的是豆皮吧 跟魷魚芯每根塞一樣唬47F 04/07 19:56
推 : 人家說不定是炸第二次 第二次的話就不用炸太久48F 04/07 19:56
推 : 炸一般天婦羅的蝦大概30-40秒49F 04/07 19:56
推 : 這是高級店作法 一般店配方不同大概50-90秒
→ : 蝦很快就熟了 你煮火鍋就知道 炸酥麵衣和定型才是重點
推 : 這是高級店作法 一般店配方不同大概50-90秒
→ : 蝦很快就熟了 你煮火鍋就知道 炸酥麵衣和定型才是重點
推 : 因為李嚴炸3隻52F 04/07 20:06
推 : 娜美克星，再過5分鐘就要爆炸了！53F 04/07 20:26
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