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看板 C_Chat
作者 標題 [閒聊] 剛釣上來的漁獲，一定最好吃嗎？
時間 Wed Nov 10 00:46:48 2021
那位雖然三星，但是被一堆四星、五星尊敬的從者
俵藤太，窩的超人..(友版語氣)
有句話說得好：給他魚吃，不如給他釣竿。
至於誰說的，窩也不知道
總之
http://i.imgur.com/YmtxFz6.jpg
![[圖]](https://i.imgur.com/YmtxFz6h.jpg)
..真的是唯一一個，自己的回禮要自己取素材的從者，
不過要是女森遇到他，應該會被撩的不要不要的
所以說，以前也問過，魚的某些部位不好保存，
漁夫釣上來也是直接吃掉的，
像是這集
https://www.youtube.com/watch?v=NMeg50cpfVM
神美食秘境2】
還真的現抓 用河水洗 吃!
那普遍來說，剛釣上來的漁獲，一定最好吃嗎？
漁夫披薩，通常放哪些料呢？
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→ : 現撈的 我家附近有一家每天早上直送的生意還不錯1F 11/10 00:48
推 : 沒有 肉類熟成過後的味道會更豐富2F 11/10 00:48
→ : 熟成派恐怕不會同意3F 11/10 00:49
ma.. 就秋刀魚那場吧推 : 有的經過處理會更好吃4F 11/10 00:49
→ : 一夜干5F 11/10 00:51
※ 編輯: Emerson158 (118.169.97.48 臺灣), 11/10/2021 00:52:33推 : 熟成過比較好吃 以前是保存條件不好6F 11/10 00:52
→ : 可是aging的技術不是人人都會阿...7F 11/10 00:53
→ : 處置ww魚有犯罪是不是..XD8F 11/10 00:53
推 : 不會處理的就找會的人處理，不然就別吃囉9F 11/10 00:54
推 : 魚類我不知道 但甲殼 貝類現撈最好吃10F 11/10 00:58
推 : 這標題讓人想起前一陣子隔壁版那篇腦洞釣魚的本11F 11/10 01:01
推 : 現釣的油魚生魚片好吃到脫褲12F 11/10 01:04
噓 : 用4-11釣 不放餌都能釣到13F 11/10 01:05
→ : 生魚片有寄生蟲的問題，最好還是有經驗的人來處理14F 11/10 01:07
推 : 不敢吃生的 你出海釣完回家煮也很好吃阿15F 11/10 01:08
推 : 根據我爸的說法 他從小在漁村長大 他說冰過的魚都有一16F 11/10 01:16
→ : 個味道 釣上來的海鮮 馬上煮最好吃
→ : 個味道 釣上來的海鮮 馬上煮最好吃
→ : 說真的 窩也懷疑寄生蟲問題 難道漁夫的胃都很強健??18F 11/10 01:19
推 : 熟成差很多吧19F 11/10 01:19
推 : 剛死的魚不是會有僵直期嗎 我聽說要過一段時間後的20F 11/10 01:25
→ : 魚才好吃欸
→ : 魚才好吃欸
![[圖]](https://i.imgur.com/kZ4Yc1Th.jpg)
→ : 鯛魚捕獲後六小時23F 11/10 01:33
推 : 胺基酸的化學變化24F 11/10 01:39
推 : 僵直期我記得是宰殺過後一段時間才會開始 現宰現煮25F 11/10 01:42
→ : 不會進入僵直期
→ : 不會進入僵直期
→ Justisaac …
推 : 魚 好大的魚 虎尾鯊魚28F 11/10 01:59
→ : 大型魚就不是29F 11/10 02:01
![[圖]](https://i.imgur.com/0eUG3jl.jpg)
推 : 寄生蟲的口感嘣嘎脆31F 11/10 02:12
推 : 七星破軍32F 11/10 02:16
推 : 寄生蟲這種小生物 很少能適應海水以外的生物體內啦33F 11/10 02:18
→ : 不過你是萬中無一的天選之人那就不好說了
→ : 不過你是萬中無一的天選之人那就不好說了
推 : 是 目前吃過最好吃的喜宴是某次南部親戚辦桌 男方家做35F 11/10 02:24
→ : 水產養殖的 直接開兩台水產車現撈現做 比飯店好吃很多
→ :
→ : 水產養殖的 直接開兩台水產車現撈現做 比飯店好吃很多
→ :
推 : 公主連結的究極金槍魚，隔了幾天再烹調料理依舊美味，連38F 11/10 02:36
→ : 凱留都說讚（咦
→ : 凱留都說讚（咦
推 : 那一本也太讚40F 11/10 02:47
推 : 不一定 看魚種 也要看釣的方式41F 11/10 03:10
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