※ 本文轉寄自 ptt.cc 更新時間: 2021-11-08 15:20:08
看板 C_Chat
作者 標題 [閒聊] 日本人會排斥加州捲嗎?
時間 Mon Nov 8 13:58:20 2021
最近看手遊劇情
主角一行人跑去以美國為藍本的國家吃壽司
結果端上來的是加州卷
導致同伴之一的武士大叔破口大罵說不承認這東西是壽司(雖然其他人還是吃得很爽)
現實的日本人會覺得包酪梨小黃瓜美乃滋還反捲的加州卷是邪道嗎?
我是覺得costco的加州卷還滿好吃的啦......
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.229.172.163 (臺灣)
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推 : 鮭魚握壽司也是從西方逆流回去日本的啊1F 11/08 13:59
推 : 義:「平常吃著夏威夷披薩的日本人現在到底在公三小?」2F 11/08 13:59
→ : 記得某集烏龍派出所，麗子拿給阿兩吃，阿兩氣得丟掉3F 11/08 14:00
推 : 審判之眼也有這種劇情，海騰不爽加州卷，東哥覺得可4F 11/08 14:00
→ : 以
→ : 以
推 : 我不喜歡吃加州捲6F 11/08 14:01
→ Justisaac …
推 : 跟花壽司差在哪?8F 11/08 14:02
推 : KURA壽司有賣,我覺得蠻好吃的,酪梨跟飯意外超合的9F 11/08 14:03
推 : 包蔬菜跟包水果的差別10F 11/08 14:03
推 : 鮭魚酪梨蝦卵太爽了11F 11/08 14:04
→ : 後來想想味道裡最重要的好像是美乃滋12F 11/08 14:05
→ : 將太的壽司2就在畫這個啊,外國壽司連鎖打得東京名店關門.13F 11/08 14:05
→ : 就是因為老師傅(老害)一直教客人怎麼點菜,21世紀日本巨嬰
→ : 不爽,就跑去吃吧枱壽司.
→ : 就是因為老師傅(老害)一直教客人怎麼點菜,21世紀日本巨嬰
→ : 不爽,就跑去吃吧枱壽司.
推 : 討厭酪梨16F 11/08 14:14
推 : 酪梨滿適合的17F 11/08 14:14
→ qize1428 …
推 : 文化挪用==19F 11/08 14:16
→ : 聽起來很怪但是吃起來其實不錯20F 11/08 14:17
→ : 會把珍珠加進白飯裡的日本人好意思嘴加州卷？21F 11/08 14:18
推 : 不會，日本朋友也很愛，在他們眼中是美國食物22F 11/08 14:19
所以是不會排斥但也不認為是壽司推 : 記得緯來播過公審廚師的綜藝節目，不知是橋段還是真的抓23F 11/08 14:19
→ : 就是了
→ : 就是了
推 : 就跟珍珠麻婆豆腐一樣 你會覺得啥毀 但不堅持說是台灣25F 11/08 14:19
→ : 料理的話就沒事
→ : 那個就是外國用日本文化招搖撞騙 找專家去糾正的節目
→ : 有點誇大就是了
※ 編輯: mushrimp5466 (36.229.172.163 臺灣), 11/08/2021 14:21:58→ : 料理的話就沒事
→ : 那個就是外國用日本文化招搖撞騙 找專家去糾正的節目
→ : 有點誇大就是了
→ : 我猜不會 日本自己就很喜歡惡搞他國食物了29F 11/08 14:21
![[圖]](https://i.imgur.com/zCoJOsD.jpg)
→ : Costco的加州卷很好吃31F 11/08 14:26
→ : 台灣飯:32F 11/08 14:27
→ : 名古屋台灣拉麵、台灣拌麵表示:33F 11/08 14:28
推 : 第一次在澳洲吃到就愛上34F 11/08 14:28
推 : 不會 但你堅持說那是正統日本壽司的話大概會看到比義大利35F 11/08 14:28
→ : 人看到鳳梨披薩還火大的日本人
→ : 人看到鳳梨披薩還火大的日本人
→ : 鮭魚子就是一種文化輸入影響 早期日本吃鮭魚卵是連37F 11/08 14:29
→ : 外膜一起醃製的筋子 後來受俄羅斯魚子醬影響改變吃法
→ : 筋子反而變少數鄉土料理 拆開醃製的鮭魚子成為主流
→ : 外膜一起醃製的筋子 後來受俄羅斯魚子醬影響改變吃法
→ : 筋子反而變少數鄉土料理 拆開醃製的鮭魚子成為主流
推 : 不要說是壽司應該就沒差40F 11/08 14:32
→ : 台灣食物就各種被入侵才比較習慣 不然很多傳統派看到41F 11/08 14:35
→ : 這種改動馬上就受不了了 百年傳統怎麼可以亂改
→ : 這種改動馬上就受不了了 百年傳統怎麼可以亂改
推 : 希臘人在加拿大發明夏威夷比薩 日本人在加拿大發明加州卷43F 11/08 14:36
→ : 相對之下台灣人只要好吃就吃了 什麼怪口味改動都有人嘗試44F 11/08 14:36
→ : 壽司的傳統派連軍艦卷都視為異端不肯做45F 11/08 14:37
→ : 料理突變之地：加拿大46F 11/08 14:37
→ : 因為軍艦卷是後來才發明 用來包無法捏製的食材47F 11/08 14:37
→ : 不屬於傳統江戶前壽司的品項
→ : 不屬於傳統江戶前壽司的品項
推 : 可是我記得烏龍派出所後期有一篇也是在講現代化壽司49F 11/08 14:37
→ : ，裡面兩津已經不會排斥反而很支持這些創意
→ : ，裡面兩津已經不會排斥反而很支持這些創意
→ : 移民匯集地通常對飲食的各種變異接受度高很多51F 11/08 14:38
推 : 那就是代表作者也接受了52F 11/08 14:38
→ : 香港：花之戀壽司53F 11/08 14:38
→ : 印度: 你這叫咖哩?54F 11/08 14:39
→ : 日式咖哩是英國咖哩的變體 台灣也受這邊影響較大55F 11/08 14:40
推 : 印度人的咖哩又不是指特定的料理 你只要是把一堆香料丟在56F 11/08 14:44
→ : 一起煮的就叫咖哩 咖哩這個詞本來就是香料的意思 是英國
→ : 人誤會成料理名
→ : 一起煮的就叫咖哩 咖哩這個詞本來就是香料的意思 是英國
→ : 人誤會成料理名
→ : 印度所有料理都叫咖喱（無誤59F 11/08 14:45
→ : 英國人不是誤會 而是他們想要複製這樣的料理模式60F 11/08 14:45
→ : 但是不熟悉香料的人很難這樣隨心使用
→ : 所以就借用印度本來就存在的綜合香料粉這個概念
→ : 但是不熟悉香料的人很難這樣隨心使用
→ : 所以就借用印度本來就存在的綜合香料粉這個概念
推 : 印度人真的有種族天賦 怎樣配的咖哩都好吃XD63F 11/08 14:46
→ : 但印度綜合香料粉只是點綴 不會當成味道的基底64F 11/08 14:47
→ : 到了英國>日本這條線就變成綜合香料粉為味道基礎
→ : 並借用那個名詞直接成為一種料理
→ : 到了英國>日本這條線就變成綜合香料粉為味道基礎
→ : 並借用那個名詞直接成為一種料理
推 : 為什麼沒有創意三色豆67F 11/08 14:50
推 : 三色豆應該是美國人搞出來的 冷凍食品的先驅之一68F 11/08 14:52
推 : 台灣便當店的菜色版本已經算是一種創意魔改了
推 : 台灣便當店的菜色版本已經算是一種創意魔改了
推 : 料理本來就會隨著時代、科技、文化變遷改變的，別說50年70F 11/08 14:56
→ : 前，20年前和現在的料理就已經有變化了
→ : 前，20年前和現在的料理就已經有變化了
推 : 加州卷好吃，又油又膩又甜高澱粉高熱量，完全是垃72F 11/08 14:58
→ : 圾食物的代表作
→ : 圾食物的代表作
推 : 壽司吃久了會覺得鮭魚除了油脂香之外沒什麼特色 口感74F 11/08 14:59
→ : 更是被其他魚種吊打
→ : 更是被其他魚種吊打
→ : 壽司我只想吃炙燒鮭魚 其他我木舌吃不出差別76F 11/08 15:01
→ : 或是我還沒吃到夠好的能讓我感覺到差別的
→ : 或是我還沒吃到夠好的能讓我感覺到差別的
推 : 應該會當成一種叫做 SUSHI 的洋食78F 11/08 15:10
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