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※ 本文轉寄自 ptt.cc 更新時間: 2022-09-08 20:34:11
看板 C_Chat
作者 tmwolf (魯神)
標題 Re: [閒聊] 台灣早餐怎麼變成西式早餐店當道的
時間 Thu Sep  8 20:15:09 2022


※ 引述《d512634 (薯條)》之銘言:
: 怎麼演變的,
: 就我的看法
: 我會挑哪一種外帶產生的垃圾比較好處理
: 和上班時哪一種最方便
: 1. 有碗的台式麵類
: 這一種直接淘汰
: 碗本體佔空間,湯容易灑出來
: 以時候碗從店裡提出來時已經是油膩膩的
: 折一折揉一揉還是很佔空間
: 2. 有小紙盒的台式早餐
: 這一種包含這種加料蛋餅、蘿蔔糕、熱狗蛋等等
: 這一種也是很麻煩
: 第一桌子少一點空間
: 盒子裡的醬料和食物上的油產生的問題同上,但比較少見
: 3. 塑膠袋類
: 煎餃、原味蛋餅
: 很不可思議的這兩種沒有太大的問題
: 塑膠袋耐熱、好處理
: 不過大部分的人排斥這一種容器,逐漸被市場淘汰,改用紙盒
: 4. 紙袋包的食物
: 台、西式的漢堡、吐司、三明治
: 雞塊、薯條、單點熱狗
: 這一種就是逐漸轉變成西式早餐的主要推力
: 原因是形式早就已經存在台式早餐店裡了
: 這種類別西式就比台式還要豐富
: 裡面的肉類烤的、炸的都有
: 部位也是很多種選擇
: 西式的里肌阿、雞排阿、烤小牛排阿
: 台式的香雞排堡、漢堡排、可麗餅堡
: 吐司類的台式加蛋吐司對上西式的丹麥吐司、大亨堡、可頌、貝果
: 變化多端、麵包(bun)的用料也是有分別的
: 這種紙袋整個一手抓著,用擠的送進口裡
: 桌上就空著做別的事,方便而已
: 同樣用紙袋包裝的
: 遲到的JK咬吐司去路口買漢堡排是日式還是西式?
: 內用這這種就看感覺了
: 都用耐摔的碗盤裝根本沒差

講包裝我覺得你可能太年輕了,因為以前早餐店包裝幾乎都保麗龍
http://i.imgur.com/Cu2idiE.jpg
[圖]
除了有湯的會多一層塑膠袋以外,幾乎所有都是這樣的保麗龍盒哩


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魯神自魯,以渡眾生。

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forsakesheep: 這種包裝大概消失15年了吧1F 09/08 20:15
Owada: 沒有15年這麼久吧2F 09/08 20:16
Lhmstu: 我覺得這種裝的漢堡特別好吃(x3F 09/08 20:16
Owada: 只是保麗龍不應該在討論範圍內吧XD4F 09/08 20:16
Owada: 我小時候也覺得 樓下兩家早餐店
Owada: 用保麗龍裝的蛋餅就是比紙盒裝的好吃
moswu: 嗆梯數的時間到了嗎?7F 09/08 20:17
howarddddads: 炒麵一定要這種8F 09/08 20:18
weiyilan: 現在還是有啦,鄉下一點裝漢堡都用這種9F 09/08 20:18
minoru04: 當然比較好吃 我以前用這種買鍋貼回去 想說底部怎麼破掉10F 09/08 20:19
dodomilk: 啊啊啊啊 真的小時候的回憶11F 09/08 20:19
minoru04: 才發現是太燙把盒子熔掉了12F 09/08 20:19
d512634: 老13F 09/08 20:19
windnduck: 這很久了吧....14F 09/08 20:20
devilkool: 小時候買早餐店漢堡都這個裝,懷念15F 09/08 20:20
gox1117: 保麗龍裝的真的比較ㄏㄔ16F 09/08 20:20
gox1117: 好吃
qaz95677: 好懷念喔==18F 09/08 20:21
newgunden: 最早這種保麗龍是麥當勞先用的19F 09/08 20:21
melzard: 原來不是只有我懷念 我還怕說懷念會被噴不環保20F 09/08 20:21
Y1999: 這是我國小的東西...21F 09/08 20:22
glen246: 現在還有阿,我買個漢堡,老闆用pe袋裝還不夠,外面再套22F 09/08 20:22
glen246: 上這種保麗龍盒
Sovat: 我家附近的小籠包還是用這種的24F 09/08 20:22
devilkool: 懷念不代表現在還想這樣買啊哈哈25F 09/08 20:22
dargen78: ppt應該不會ㄑㄧㄤ不環保啦,不過可能笑你小雞雞:)26F 09/08 20:23
zizc06719: 不知何時不見了27F 09/08 20:23
rickydai888: 好懷念 小時候都用這種包裝28F 09/08 20:23
devilkool: 唉小時候真的好多熱食配塑膠29F 09/08 20:23
vancepeng: 確實30F 09/08 20:23
laugh8562: 3樓 真的 這種保麗龍裝的漢堡超神==31F 09/08 20:23
Atima: 現在更慘 操他媽用塑膠袋裝32F 09/08 20:24
metallolly: 好懷念 這種裝的漢堡特別好吃33F 09/08 20:24
zizc06719: 有一種味34F 09/08 20:24
Atima: 漢堡現在願意用紙盒裝的都很少了 都馬用紙包一包35F 09/08 20:24
efkfkp: 小時候吃多了變小鳥36F 09/08 20:25
Atima: 回家打開直接變廚餘37F 09/08 20:25

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