[閒聊] 台灣早餐怎麼變成西式早餐店當道的 - ACG板

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※ 本文轉寄自 ptt.cc 更新時間: 2022-09-08 20:34:29

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作者 ya01234 (姆咪)
標題 [閒聊] 台灣早餐怎麼變成西式早餐店當道的
時間 Thu Sep 8 18:20:57 2022

就
以前看國民番
無論是蠟筆小新、我們這一家、哆啦A夢之類的
早餐場景不少都是白飯味增湯在配其他的菜

然後從小吃台灣西式早餐店習慣的我一直覺得很神奇，去日本玩他們家飯店也是會給白飯味增湯，要找像台灣的西式早餐店只有咖啡廳

那西化很久的日本早餐都吃白飯味增湯了
台灣是怎麼變成西式早餐店當道的？

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※ 同主題文章:

● 09-08 18:20 ya01234. ■ [閒聊] 台灣早餐怎麼變成西式早餐店當道的

　 09-08 20:15 tmwolf. ■ Re: [閒聊] 台灣早餐怎麼變成西式早餐店當道的

　 09-09 04:47 leo4603. ■ Re: [閒聊] 台灣早餐怎麼變成西式早餐店當道的

推 jack34031: 台式早餐店還是一大堆吧1F 09/08 18:21

推 arrenwu: 西式早餐店？我覺得台灣的早餐店大多滿"台式"的2F 09/08 18:21

推 peter813270: 日本其實不少上班族是不吃早餐派的3F 09/08 18:22

→ SALEENS7LM: 臺灣的早餐不都蛋餅、飯糰、三明治之類的，有很西式4F 09/08 18:22
→ SALEENS7LM: 嗎......

推 haseyo25: 因為現代人沒時間在店裡面吃，只能選拿著吃的西式6F 09/08 18:22

→ jack34031: 西式大部分都連鎖店，單價也比較高7F 09/08 18:22

推 anhsun: 我就不喜歡一早吃飯嘛8F 09/08 18:22

推 k960608: 台式的還是很多啊只是沒有你想看的日式吧9F 09/08 18:22

推 dujifsim: 永和豆漿也不少阿10F 09/08 18:22

→ Julian9x9x9 …

推 Owada: 三明治漢堡什麼的就算西式了吧12F 09/08 18:22

推 a204a218: 現在那些早餐和西式也差很多了吧，已經被台灣魔改過了13F 09/08 18:23

→ anhsun: 而且吃的時間上有差XD14F 09/08 18:23

→ k960608: 我反而是早餐比較想吃飯漢堡蛋餅那些的不太滿足15F 09/08 18:23

推 astinky: 跟美援入口大量麵粉的歷史有關的樣子16F 09/08 18:23

噓 guets: 噓你以為漢堡蛋寶就西式17F 09/08 18:23

推 roger2623900: 台式超多好嗎18F 09/08 18:23

→ k960608: 真正的西式是怎樣有人可以講一下嗎19F 09/08 18:23

推 hanaya: 早上那種清粥小菜的店都爆幹多人好嗎20F 09/08 18:23

推 NDSL: 偶爾真的會想吃傳統早餐尤其冬天早上來碗熱呼呼魚湯幸福21F 09/08 18:24

推 Richun: 台式有很多永和豆漿啊，美而美式的算西式早餐的話是算當道22F 09/08 18:24

推 a502152000: 台式早餐店才是最強的世界怎麼跟得上23F 09/08 18:24

→ bobby4755: 好奇日本人現在還常吃那種像定食的早餐？24F 09/08 18:24

推 jack34031: 吃牛奶脆片吧25F 09/08 18:24

推 sunsptt: 台灣人可憐阿隨便拿一拿早餐店提了就走26F 09/08 18:24

→ diabolica: 沒有橄欖油你跟我說西式27F 09/08 18:24

推 qsx889: 我覺得已經可以統整成叫台式了28F 09/08 18:24

台灣特產的早餐店，不知道為什麼沒走出到國外

推 tmwolf: 美軍駐紮影響應該蠻多的29F 09/08 18:24

推 showwhat2: 之前看Iku老師頻道，他挺喜歡台灣早餐的。30F 09/08 18:24

推 ggway2800: 明明還是一堆早上就開始賣飯粥麵讓人當早餐的店31F 09/08 18:24

推 Roystu: 我都吃古早味蛋餅配油條32F 09/08 18:24

→ jack34031: 美而美算西式？33F 09/08 18:24

推 arrenwu: @k960608 美國的話 brunch 是一種，通常就是炒蛋+馬鈴薯34F 09/08 18:25
→ arrenwu: +培根+(美國?)香腸

→ guets: 鍋貼油條蛋餅飯糰鐵板麵奶茶乃至於漢堡熱狗都是魔改台式36F 09/08 18:25

→ k960608: 在日本外食的話早餐的確是吃定時類的37F 09/08 18:25

→ arrenwu: 美而美所有的菜基本都不算是西式的38F 09/08 18:25

→ k960608: 喔我好像在麥當勞有看過39F 09/08 18:25

→ windr: 看店家，現在常常混著賣阿40F 09/08 18:26

→ arrenwu: 日式還有些種類的飯糰跟日本很接近41F 09/08 18:26

推 qweertyui891: 台灣哪裡西了？42F 09/08 18:26

→ jack34031: 麥味登那種才算吧43F 09/08 18:26

推 diabolica: 早午餐才比較像44F 09/08 18:26

→ DAEVA: 噌拉幹45F 09/08 18:26

※ 編輯: ya01234 (42.79.78.231 臺灣), 09/08/2022 18:26:27

推 roger2623900: 美而美超台式阿46F 09/08 18:26

推 fman: 永和豆漿我會算中式，美而美我會算台式因為混雜中西式，其實47F 09/08 18:26

→ chung2007: 我記得我之前跟外國友人說我早餐吃漢堡他說也太油膩48F 09/08 18:26

→ SALEENS7LM: 我都吃起司鮪魚培根蛋餅+熱狗滾蛋跟神奇拉屎奶茶49F 09/08 18:26

→ tmwolf: 美援麵粉和政府宣導麵食反而是燒餅饅頭等「外省」早點受益50F 09/08 18:26
→ tmwolf: 比較多，台灣傳統是不太吃麵的

推 shihpoyen: 台灣大部分西式早餐店都有賣煎餃、蛋餅、鐵板麵也沒多52F 09/08 18:26

推 oldriver: 漢堡夾蛋和饅頭夾蛋是殊途同歸啊53F 09/08 18:26

→ arrenwu: 西式早餐在台灣我真的很少看到54F 09/08 18:26

→ shihpoyen: 西式55F 09/08 18:26

→ fman: 各地的美而美賣的東西也會有所不同，就很在地化56F 09/08 18:26

→ medama: 台灣早餐也有白飯味噌湯啊57F 09/08 18:26

→ chung2007: 當我找出台式漢堡的照片後，他一臉困惑58F 09/08 18:26

→ AirPenguin: 正宗西式很少吧59F 09/08 18:26

→ windr: 你要找燒餅油條包子饅頭粥的店家還是一大堆阿60F 09/08 18:26

→ tuhiceut: 阿不就麥當當和美X美話說現在一堆早餐店都開很晚61F 09/08 18:27

推 stfang925: 利潤62F 09/08 18:27

→ chung2007: 當西洽開始討論食物.jpg63F 09/08 18:27

推 h75311418: 中式明明也很多永和豆漿你沒吃過？64F 09/08 18:27

→ philip81501: 不知道西式真的很懶得吃貴又吃不飽65F 09/08 18:27

→ k960608: https://i.imgur.com/6g3iRV3.jpg 這種的喔66F 09/08 18:27

推 qweertyui891: 看影集早上很多牛奶+麥片就當早餐了67F 09/08 18:27

→ arrenwu: 西式早餐還有一種應該是貝果+醬料68F 09/08 18:28

推 hsin1106: 麥當勞進來台灣時，引進西方食品工業半成品加熱的模式69F 09/08 18:28

→ chung2007: https://imgur.com/G8f58PW70F 09/08 18:28

→ hsin1106: ，促成美而美類型的早餐店大量誕生。71F 09/08 18:28

→ windr: 然後看起來台式的店家也照賣三明治漢堡等等，東西聯合XD72F 09/08 18:28

→ k960608: 貝果+醬料的美x美有賣阿73F 09/08 18:28

推 joy82926: 台式漢堡不就是想夾啥就夾啥XD74F 09/08 18:28

推 chatoff: 蛋餅、蘿蔔糕、煎餃、水煎包、湯包、包子...等都台式吧75F 09/08 18:28

推 mashiroro: 港式肥爆但就好吃，可惜香港滅亡了QQ76F 09/08 18:28

→ llabc1000: 你家附近沒開而已吧我沒事就吃蛋餅豆漿包子77F 09/08 18:28

→ k960608: 不過有很多也是中西都賣薯條配蘿蔔糕之累的78F 09/08 18:28

推 yankeefat: 關鍵:美援79F 09/08 18:28

噓 dufflin: 各路美而美呀80F 09/08 18:28

推 roger2623900: 我真的不知道純西式早餐店賣啥？有人可以舉例店家81F 09/08 18:28
→ roger2623900: 嗎？不混中式的

→ philip81501: 就算不西式也一點都不台83F 09/08 18:29

推 XIUXIAN: 因為西式是玩連鎖店，中市早餐店就沒有玩。84F 09/08 18:29

推 stinger5009: 我們除了麥當勞之外根本不算西式啊XDD85F 09/08 18:29

→ arrenwu: @k960608 雖然形狀不太一樣但是對就那種感覺的86F 09/08 18:29

→ Owada: 那張圖怎麼沒有咖哩拌不拌87F 09/08 18:29

→ qaz95677: 要那種網美早午餐才勉強算西式吧88F 09/08 18:29

→ bluejark: 就連鎖文化造成的因為西式比較潮89F 09/08 18:29

→ XIUXIAN: *中式。90F 09/08 18:29

推 johnny3: 三明治漢堡薯條雞塊美x美都有阿只是也會賣煎餃蛋餅之類91F 09/08 18:29

推 Acerolaorio: 因為永和豆漿是宵夜吃92F 09/08 18:29

推 P2: 西式就 Big Breakfast93F 09/08 18:29

→ XIUXIAN: 中式早餐店也很多，只是大部分都自己開的。94F 09/08 18:29

→ roger2623900: 美而美那種賣煎餃蘿蔔糕的店家跟我說是西式...95F 09/08 18:29

噓 jeeplong: 又誰他媽的不喝鹹豆漿96F 09/08 18:29

→ k960608: 好謝謝美國人的指教97F 09/08 18:30

→ linceass: 蛋餅蘿蔔糕煎餃鐵板麵蔥爪餅算西式嗎98F 09/08 18:30

→ johnny3: 說是西式其實是美式速食吧99F 09/08 18:30

→ arrenwu: 我覺得美而美跟西式真的沒啥關係100F 09/08 18:30

推 joy82926: 台灣純西式的很少吧我家附近一家都沒有要騎遠點才有101F 09/08 18:30

→ bluejark: 不過現在都中西都有混吧一堆半成品做的102F 09/08 18:30

→ kterry01: 台西混合一堆吧，有賣漢堡和飯糰的103F 09/08 18:30

推 jack34031: 我真的沒喝過鹹豆漿104F 09/08 18:31

→ arrenwu: 台灣已經把這些東西整個融合進化過了105F 09/08 18:31

→ k960608: 我只能說美o美不中式但是跟西式應該有差距106F 09/08 18:31

推 lovedls: 把漢堡、三明治的料分開來放盤子裡就叫西式了，還可以加107F 09/08 18:31
→ lovedls: 錢賣

→ tuhiceut: 是說假日都市外吃傳統早點有的真不錯吃都市愈來愈少了109F 09/08 18:31

→ windnduck: 鍋燒意麵算台式還是西式，假日早餐必點XD110F 09/08 18:31

→ k960608: 台式=各方精華匯聚111F 09/08 18:31

→ qsx889: 中式早餐我這比較難買的是碗粿跟四神湯112F 09/08 18:31

推 BBguy: 連鎖是指晨間拉亞之類的嗎那些都混了中式純的就麥當勞吧113F 09/08 18:31

純西式還有IKEA就是了，只是沒吃很習慣XDD

噓 sheo99: 對當年的台灣當然是西式啊114F 09/08 18:31

→ joy82926: 阿婆豆漿店賣的古早的早餐還都超便宜115F 09/08 18:32

※ 編輯: ya01234 (42.79.78.231 臺灣), 09/08/2022 18:32:05

→ jack34031: 早餐吃鍋燒意麵？116F 09/08 18:32

→ JesterCheng: 早餐店幾乎都是各半吧還有一堆只是看起來像西式而已117F 09/08 18:32

→ sheo99: 不然以前哪有早餐什麼在吃三明治、漢堡這種東西118F 09/08 18:32

推 s8018572: 有ㄇ蛋餅還是很常見啊==119F 09/08 18:32

→ windnduck: 喔喔，提到碗糕、肉圓好棒，明天早餐來吃XD120F 09/08 18:32

→ jack34031: 我以為早餐最多吃鐵板麵121F 09/08 18:32

→ s8018572: 蛋餅三明治漢堡普遍的早餐店馬都混合的122F 09/08 18:32

推 w538122: 三明治漢堡的製作難度比較低吧123F 09/08 18:33

→ jack34031: 不混的話還要不要賺錢124F 09/08 18:33

→ bluejark: 冷凍餅皮還不是夠味現桿的現在很少了125F 09/08 18:33

推 angol1337: 有些市場裡面也是有早餐就賣滷肉飯控肉飯的啊126F 09/08 18:33

推 yankeefat: 手拿著就吃最方便啊127F 09/08 18:33

→ JesterCheng: 早餐吃鍋燒超爽現在麵體還不只意麵128F 09/08 18:33

推 arrenwu: 早餐看心情啦我有時候假日起來心情有到就吃牛排129F 09/08 18:33

推 luna2000sea: 純台式有些只賣炒麵的賣完就收了130F 09/08 18:33

推 h75311418: 法國吐司算中式還西式？131F 09/08 18:33

→ qsx889: 現在蠻多早餐店漢堡也有粥132F 09/08 18:33

推 chatoff: 乾麵、鹹粥、炒米粉、豬血湯、麵線、羹類...鄉下也還不少133F 09/08 18:34

推 GreenComet: 台灣一堆台式吧還是你台式是台南式134F 09/08 18:34

推 roger2623900: 我以前高中附近就有一家只賣肉燥飯+麵跟湯而已135F 09/08 18:34

推 popteamepic: 備料跟製作的難度的關係吧136F 09/08 18:34

推 showwhat2: 我父親它的中式是滷肉飯炒麵那種，蛋餅包子饅頭不算。137F 09/08 18:34

→ arrenwu: 鹹粥 <---- 超爆幹好吃尤其是皮蛋瘦肉粥138F 09/08 18:34

→ JesterCheng: 法國麵包越式吧139F 09/08 18:34

推 grandzxcv: 台式西化早餐就是逃難風主餐+烙賽風冰奶140F 09/08 18:35

噓 funfun789016: 漢堡蛋是經典台式口味141F 09/08 18:35

→ RamenOwl: 那個已經算台式了142F 09/08 18:35

→ arrenwu: "蛋餅包子饅頭不算" 這除了中式還有其他分類嗎？143F 09/08 18:35

→ windnduck: 粥其實自己煮比較划算，外面都爆幹貴..144F 09/08 18:35

→ showwhat2: 我也不知道怎麼分的。XD145F 09/08 18:35

→ triplee: 西式早餐一大碗牛奶+各式麥片146F 09/08 18:35

→ jim924211: 皮蛋瘦肉粥真的很讚，之前我上班天天吃147F 09/08 18:35

推 doremon1293: 蛋餅算中式還是西式？148F 09/08 18:36

→ arrenwu: 皮蛋瘦肉粥 + 油條 = 極品149F 09/08 18:36

推 howarddddads: 彰化24小時只有魯肉飯150F 09/08 18:36

→ johnny3: 西方人早餐其實吃煎蛋煎培根沒在吃漢堡的151F 09/08 18:36

→ gene51604: 蛋餅飯糰算西式嗎？152F 09/08 18:36

推 P2: 越式那個是潛艇堡吧Banh Mi 不是土司153F 09/08 18:37

推 roger2623900: 也有不少早餐店只賣兩三項完完全全中式的154F 09/08 18:37

→ windnduck: 以前去金門出差，天天吃粥配油條..好開心XD155F 09/08 18:37

推 yankeefat: 也有些西方人早餐會吃牛排156F 09/08 18:37

推 medama: 蛋餅包子饅頭妥妥的中式啊台灣不產小麥（有種但很少）157F 09/08 18:37

→ windnduck: 法國吐司是指兩片吐司裹蛋液下去煎的那種吧158F 09/08 18:38

推 n20001006: 西式(X) 台版西式(O)159F 09/08 18:38

推 a86425380: 好160F 09/08 18:38

→ arrenwu: 美國有滿常見的早餐形式但看起來就只是方便而已161F 09/08 18:38

→ a86425380: 台灣早餐去韓國開應該有搞頭162F 09/08 18:38

→ windnduck: 那個應該算是..台式XD163F 09/08 18:38

→ blackhippo: 台式早餐滿地都是吧..164F 09/08 18:38

→ arrenwu: 也不覺得在台灣會有多夯165F 09/08 18:38

推 t77133562003: 哪裡一堆... 都混合的166F 09/08 18:38

噓 GenjiEd: 都一堆澱粉脂肪差不多167F 09/08 18:38

→ jim924211: 不過我幾乎不吃油條，就鹹豆漿會吃168F 09/08 18:38

推 cloudin: 應該是改良式吧，要說西幾乎稱不上西了169F 09/08 18:39

→ k960608: 台灣人很刁鑽的隨便亂開到最後都被同化170F 09/08 18:39

→ a86425380: 台北不是很多早午餐店應該算西式吧171F 09/08 18:39

→ windnduck: 這串裡會吃早餐不錯了啦，我看一堆人不吃早餐的XD172F 09/08 18:39

推 mtyk10100: 以管窺天173F 09/08 18:39

推 MidtwoFrog: 台式吃法就是撒滿蔥花(X174F 09/08 18:39

→ roger2623900: 確實都一堆澱粉沒錯175F 09/08 18:39

推 diabolica: 聽說現在斷食不吃早餐很嘻哈176F 09/08 18:39

→ jim924211: 我現在也慢慢不吃早餐了，168比較好控制177F 09/08 18:40

→ k960608: 川味也是改良韓式也是改良泰國菜也是改良178F 09/08 18:40

推 iwinlottery: 藉機漲價吧179F 09/08 18:40

→ chuckni: 你說的是那種美式早午餐還是美而美、麥味登那種的？180F 09/08 18:40

推 showwhat2: 我覺得不是什麼都能加東全辣椒醬的。181F 09/08 18:40

→ asd065: 永和四海豆漿以外...就算西式早餐店有的還能點鍋燒意麵XD182F 09/08 18:40

推 Cishang: 台灣早餐百百種是你自己的問題全台廣泛的包子油條豆漿183F 09/08 18:40

→ cloudin: 鐵板麵怎麼歸類啊184F 09/08 18:40

→ windnduck: 我是不吃晚餐，習慣就好185F 09/08 18:40

→ a86425380: 這個版居然會168...我還以為宅宅不會186F 09/08 18:40

→ Cishang: 就算了台南在那邊吃牛肉湯早上吃麵線肉羹炒麵的也不187F 09/08 18:40

→ diabolica: 我懶人時就水煮蛋饅頭處理一下188F 09/08 18:40

推 jeffbear79: 我家巷口還是一堆肉燥飯豬血湯的吧189F 09/08 18:40

→ windnduck: 屏東也有早餐牛肉湯，還有早餐飯湯咧XD190F 09/08 18:41

→ diabolica: 勤勉就牛排191F 09/08 18:41

→ Cishang: 少還有米苔目一大堆稀奇古怪的早餐192F 09/08 18:41

推 liuedd: 以前去美而美，店員手拿一框裝早餐的小籃子，撞到正在送貨193F 09/08 18:41

→ jim924211: 也是有追求健康的宅宅啊xd194F 09/08 18:41

推 h75311418: 對我說的法國吐司是沾蛋液那種，法國真的有嗎@@台灣很195F 09/08 18:41
→ h75311418: 多早餐店還會加肉鬆美乃滋

→ windnduck: 台灣早餐真的超級多樣化，但是牛排應該算西式WWW197F 09/08 18:42

→ liuedd: 的司機，然後從籃子竄出10多隻小蟑螂，從此再也不去美而美198F 09/08 18:42

推 WLR: 台中早餐都吃東泉辣椒醬199F 09/08 18:42

→ windnduck: 法國應該沒有，法國只有棍子200F 09/08 18:42

→ a86425380: 現在麥味登也不算早餐店了吧，比較像早午餐？我那邊的201F 09/08 18:42
→ a86425380: 開到晚上

推 benomy: 很多人眼中奇怪的早餐其實是夜班族的晚餐203F 09/08 18:42

推 storyo11413: 你把全部麵包當成西式那的確很多204F 09/08 18:42

→ chuckni: 台灣是什麼都有，日本住過的感想真的是早餐要嘛肯飯糰要205F 09/08 18:43
→ chuckni: 嘛乾脆不吃，外食早餐只有麥當勞、便利店和飯糰屋可選，
→ chuckni: 再挑就要去找吉野家、名代富士蕎麥了

推 Cishang: 你吃膩了就往傳統市場那附近走會出現一堆你想不到在早上208F 09/08 18:43

→ jim924211: 不過有時候還是會想吃早餐，吃過某些只賣209F 09/08 18:43
→ jim924211: 早上的滷肉飯後，就愛上了早上吃飯吃麵xd
→ jim924211: 忍不住時來一碗好爽喔

→ a86425380: 谷歌法式吐司是歐洲的啊鬆餅早餐也算西式吧212F 09/08 18:43

→ Cishang: 賣的東西213F 09/08 18:43

推 starmiau: 台灣很台式吧什麼都有餓了214F 09/08 18:44

→ a86425380: 圓型的跟格子的都西式215F 09/08 18:44

推 zizc06719: 永和豆漿: ??216F 09/08 18:44

→ a86425380: 香港叫西多士217F 09/08 18:44

推 arrenwu: 台灣早餐的鬆餅吃法是滿西式的沒錯218F 09/08 18:44

推 qaz95677: 早上吃臭豆腐超爽219F 09/08 18:44

推 marunaru: 台式是早上吃炒麵乾麵肝連湯滷肉飯那種ㄅ220F 09/08 18:45

→ a86425380: 不過法式吐司是羅馬帝國開始的221F 09/08 18:45

推 ngc7331: 以前巷口有家魚皮湯早上一堆人在那邊吃222F 09/08 18:45

→ jjjj222: 你說的西式如果是三明治那些是因為入門門檻低223F 09/08 18:46

→ marunaru: 日本也有些地區喜歡早上吃拉麵224F 09/08 18:46

→ windnduck: 夾肉鬆的應該是台灣版225F 09/08 18:46

推 newgunden: 西式早餐店賣蘿蔔糕嗎？226F 09/08 18:46

推 Cishang: 肉羹麵店也都是一大早就開227F 09/08 18:46

推 qaz95677: 早上吃小卷麵線糊也很不錯228F 09/08 18:46

→ a86425380: 我在台灣sukiya早上也有人在吃啊229F 09/08 18:46

→ Cishang: 夾肉鬆肯定台式230F 09/08 18:46

→ windnduck: 鮮魚湯店很多都是從早上就賣到中午左右231F 09/08 18:46

推 waitan: 中式吃起來太麻煩232F 09/08 18:46

→ GLUESTICK: 洋人早餐烤土司玉米片配一點牛奶而已台灣早餐店那樣233F 09/08 18:47
→ GLUESTICK: 對他們來說吃很好

推 joy82926: 吃飽飽235F 09/08 18:47

推 greattower: 西式的吃起來比較不會弄的滿手都是236F 09/08 18:47

推 h75311418: 台中早餐基本上就東泉辣椒醬（本體）+炒麵+豬血湯一組237F 09/08 18:48
→ h75311418: 的套餐

推 sexycute: 時間。239F 09/08 18:48

推 marunaru: 洋人穀片+牛奶就解決了240F 09/08 18:48

噓 chaioo: 國外的西式長這樣？？是不是沒出過國住旅館啊？241F 09/08 18:48

就真的不好分啊XDD

推 qaz95677: 比起豬血我比較喜歡隔間肉湯242F 09/08 18:48

推 arrenwu: 台人出國旅遊早餐會在飯店吃嗎？243F 09/08 18:49

※ 編輯: ya01234 (42.79.78.231 臺灣), 09/08/2022 18:49:38

→ windnduck: 會吧，不然哪裡吃XD244F 09/08 18:49

→ arrenwu: 我還以為大家都會跑去外面找餐廳或攤販吃245F 09/08 18:50

→ jim924211: 我是沒出國過，都訂好了被疫情取消qq，不過我當初排246F 09/08 18:50
→ jim924211: 沒打算在飯店吃早餐

推 swanmay: 麥味登弘爺漢堡那種算台式吧哪裡西248F 09/08 18:50

→ ya01234: 通常會吧，至少飯店早餐基本還能吃茶類配吐司這種基本款249F 09/08 18:50

推 juunuon: 不然漢堡是濃縮嗎250F 09/08 18:50

推 reaturn: 台式吧？其實早餐店菜色攜帶方便的才是主流251F 09/08 18:51

推 xx456654tw: 清晨來一碗牛雜湯或魚粥很舒服252F 09/08 18:51

→ jim924211: 我覺得都難得出來了，比較想在外頭慢慢看，有興趣就吃253F 09/08 18:51

推 geniusw: 台式早餐還是很多啊雖然我覺得很難吃不營養254F 09/08 18:51

推 a86425380: 文青早午餐那種算台式還西式255F 09/08 18:51

推 ianpttptt: 那些都算西方式啦台灣早期窮的時候早餐就是粥飯湯256F 09/08 18:52
→ ianpttptt: 配醬菜這樣而已

→ d92100: 台灣不是都混在一起賣？頂多傳統豆漿店不賣吐司漢堡之類258F 09/08 18:52
→ d92100: 的

→ jim924211: 其實台灣早餐大部分應該都是台式了260F 09/08 18:52

推 winiS: 台式早餐都改過的吧，大麵羹、麵線糊、炒米粉都很難找了261F 09/08 18:52

推 steven96414: 冬泉炒麵+大腸豬血湯讚，缺點是太肥了262F 09/08 18:52

→ winiS: 工時太高所以都往方便攜帶的方向靠攏了263F 09/08 18:53

推 Lhmstu: 都蠻多的吧264F 09/08 18:53

噓 GyroZeppeli: 台灣那個最好西式啦油條豆漿抄麵鍋貼蛋餅是多西式265F 09/08 18:53

推 starwillow: 永和豆漿越來越少了266F 09/08 18:54

→ jim924211: 如果要吃滷肉飯炒麵這種，越鄉下的越好吃267F 09/08 18:54

推 xxb1234: 我家附近早上一家賣肉燥飯和羹麵人超多268F 09/08 18:54

推 rockmanleon: 台灣現在那種賣蛋餅三明治的店基本上也是台式早餐。269F 09/08 18:55
→ rockmanleon: 傳統那種飯糰還有小吃只是比較偏向傳統

推 kashiwa27: 蛋餅蘿蔔糕鐵板麵是西式？？？271F 09/08 18:56

推 coubeooh: 飯店就算套餐也會有麵包吐司哪只有和食？272F 09/08 18:56

推 s8018572: 蛋餅是麵食文化帶過來的發明物能算中式嘛==273F 09/08 18:56

推 ss20422: 上班時間都來不及了西式拿了就走比較方便274F 09/08 18:57

推 cn5566: 日本人的早餐現在也是西式早餐當道甚至造成國內產米過剩275F 09/08 18:57

好像有看過類似新聞，白飯吃起來真的很麻煩

推 reaturn: 早餐當然要吃羊肉爐啊276F 09/08 18:57

→ cn5566: 某種程度上動漫裡很多日式早餐的描寫是在刺激國內稻米消費277F 09/08 18:57

→ s8018572: sukiya 有特別推早餐套餐278F 09/08 18:57

※ 編輯: ya01234 (42.79.78.231 臺灣), 09/08/2022 18:58:25

推 mathrew: 早餐店的漢堡其實只能說是台式漢堡，一點都不西式279F 09/08 18:59

推 Yanrei: 超羨慕台南有傳說中的早餐牛肉湯280F 09/08 18:59

→ cn5566: 蛋餅算中式了漢堡三明治才是西式281F 09/08 18:59

→ mathrew: 蛋餅更不用說，蛋餅就是台式的東西282F 09/08 18:59

→ cn5566: 早餐牛肉湯也不會特別便宜一晚120~200的不是每天都吃的起283F 09/08 18:59

推 arcanite: 美X美算台式西式284F 09/08 18:59

→ windnduck: 蛋餅就台式阿，為了方便才改成餅皮，本來用粉漿285F 09/08 19:00

推 psp80715: 蛋餅、蘿蔔糕、蔥抓餅算西式嗎？台式吧286F 09/08 19:00

→ windnduck: 白飯其實用預約煮飯不會麻煩，麻煩的是配菜XD287F 09/08 19:01

推 deutyi: 公司文化就很難好好坐下來慢慢吃什麼288F 09/08 19:01
→ deutyi: 只有西式的是速食類型

→ windnduck: 要方便的話就是電子鍋預約煮粥 + 一些罐頭小菜/肉鬆290F 09/08 19:01

推 pttmybrother: 永和豆漿：？？？？？291F 09/08 19:02

→ cn5566: 早餐要弄很正式的日式的確很麻煩處理魚煎魚煎蛋就很厚工292F 09/08 19:02

→ windnduck: 之前買太多奢侈品月底吃土有這樣生活過，挺好的XD293F 09/08 19:02

推 standbyyou: 中式早餐都超多人排隊294F 09/08 19:02

→ cn5566: 更別提味噌湯跟其他配菜但如果要省事的話也有很多方法295F 09/08 19:02

推 louis791021: 滷肉飯炒麵包子饅頭煎餃算台式了吧~296F 09/08 19:02

噓 blackstyles: 他的台式就永和豆漿啦現在宵夜比較賺啦297F 09/08 19:03

→ cn5566: 例如我最愛的黏糊糊拌飯納豆山藥秋葵海蘊全部拿去攪拌298F 09/08 19:03

推 ssc40109: 勇鬥很多啊299F 09/08 19:04

→ cn5566: 放在飯上面就是超棒的早餐了奢侈一點再加香鬆300F 09/08 19:04
→ cn5566: 味噌湯用粉泡的就好了(喂

推 h60414: 美式早餐應該是牛奶+穀片歐式甚至只有麵包302F 09/08 19:04

推 louis791021: 太樓上太黏了吧…303F 09/08 19:05

噓 ptckimo: 台式不含豆漿饅頭蛋餅這種外來物好嗎304F 09/08 19:05

→ windnduck: 早上其實濕潤一點比較好吞，白飯太乾了..305F 09/08 19:05

噓 Azimech: 我看你對台式早餐有什麼誤會。306F 09/08 19:05

→ maxablue: 不然漢堡三明治潛艇堡軟法薯條雞塊算中式嗎？一堆人邏輯307F 09/08 19:06
→ maxablue: 有問題，連鎖早餐店中西混賣裏面還是西式佔多數

→ Azimech: 台式早餐應該是清粥小菜。309F 09/08 19:06

→ ptckimo: 地瓜稀飯、肉燥飯這種才叫台式好嗎310F 09/08 19:06

噓 marshallgiga: 天龍人吧，沒進過市場看過麵攤的人311F 09/08 19:07

推 Srwx: 沒時間吃飯啊看看帶早餐到學校/公司的比例312F 09/08 19:07

→ dvnorlag: 美而美313F 09/08 19:08

噓 KerKerKerX3: 我嬯南人只吃鹹粥314F 09/08 19:08

推 deutyi: 是覺得以前還有中式的賣粥那種，現在連鎖真的都是西式居多315F 09/08 19:08

→ ptckimo: 麵線焿、担仔麵這才算台式316F 09/08 19:08

噓 baseball5860: 亂講，你說的西式只有早午餐吧，路上根本全部都是台317F 09/08 19:08
→ baseball5860: 式早餐店

推 togg: 台式早餐就清粥小菜、乾麵、湯麵、炒麵、炒米粉、豬血湯、肉319F 09/08 19:09
→ togg: 燥飯、肉粽、碗糕、肉圓

推 cn5566: 想到我爺爺雖然是外省人但是他最愛吃清粥小菜321F 09/08 19:09

→ CaponeKal: 真正的西式：硬麵包穀物培根炒蛋火腿腸沙拉牛奶322F 09/08 19:10

→ cn5566: 不喜歡吃燒餅油條豆漿...323F 09/08 19:10

→ CaponeKal: 咖啡果汁324F 09/08 19:10
→ CaponeKal: 虛假的西式：漢堡三明治甜茶類

→ maxablue: 阿不然虛假的西式是從哪裡傳來的? 外星人嗎?326F 09/08 19:10

噓 pttha: 亂講台灣早餐店根本蛋餅三明治和漢堡全部一起賣327F 09/08 19:10

→ CaponeKal: 一堆其實都是午餐在吃的當早餐吃328F 09/08 19:11

推 cycy771489: 照這樣說台灣七成早餐都是「台版西式」早餐啊329F 09/08 19:11

推 man81520: 早餐我還是喜歡在台中吃，這邊才有炒麵或是肉燥飯跟豬330F 09/08 19:11
→ man81520: 血湯貢丸湯之類的，還可以加東泉；出了臺中就比較少看
→ man81520: 到，彰化只有素食湯麵店之類的

推 peng198968: 台灣很多複合式早餐店，中西式的都有賣333F 09/08 19:13

→ a3361433: 台南早餐也是有飯跟湯，只是沒時間慢慢吃334F 09/08 19:14

推 k798976869: 南部人都吃炒麵滷肉飯加豬血湯335F 09/08 19:14

噓 hotrain13: 台式明明就都還很多336F 09/08 19:14

推 Cishang: 早上吃的就是早餐阿337F 09/08 19:14

→ peng198968: 現在越來越多早餐店變成早午餐店了338F 09/08 19:15

推 mikuyoyo: 煮最簡單吧，一個煎台跟小烤箱即可339F 09/08 19:15

→ zardle: 我早餐都吃鍋燒意麵340F 09/08 19:16

推 qazzaq3977: 日式不都在家裡吃飽才出門嗎341F 09/08 19:16

推 MisterSmile: 鹹粥太貴無法天天吃342F 09/08 19:16

→ peng198968: 也就是從原本的早上6點開到11點，變成開到下午2點這343F 09/08 19:16
→ peng198968: 樣

→ windnduck: 鍋燒意麵的同好又出現一個，推！345F 09/08 19:16

→ ssccg: 你自認為西式但西方人看可不覺得那些東西西式346F 09/08 19:17

→ efkfkp: 正常啊現在一個月店租這麼貴，除非房東更機車一屋兩租，不347F 09/08 19:17
→ efkfkp: 然不多做一點怎麼熬的住房東吸血？

→ ssccg: 除非你限定早午餐店那種高價位的349F 09/08 19:17

推 best0811: 你說的那些就是方便帶著跑而已350F 09/08 19:18

推 torrot: [恩... 我覺得看店家以前也是很愛炒麵+豬血湯351F 09/08 19:18
→ torrot: 可是這樣點在台北真的有點貴

推 fetoyeh: 明明是台式353F 09/08 19:19

→ torrot: 而且我覺得台式很容易遇到雷炒個麵都可以弄得很難吃...354F 09/08 19:19
→ torrot: 現在滿多都是從早上開到2點像那個Q漢堡

推 peng198968: 傳統日式和台式早餐都是媽媽很早起來自己煮飯吃啊，356F 09/08 19:21
→ peng198968: 日本現在吃西式早餐變多應該是比較好準備的關係。

噓 youzi1114: 你是沒去過豆漿店喔？358F 09/08 19:22

推 tiger30127: 早上賣乾麵餛飩湯的店也是有阿359F 09/08 19:22

推 torrot: 不過賣乾麵/炒麵我遇到的都是老人家真的比較少年輕人在賣360F 09/08 19:24

推 Atima: 西式早餐:牛奶穀片炒蛋培根其實很少會吃麵包類的361F 09/08 19:24

推 uglily: 台灣雙薪家庭多吧誰有空早上給你煮白飯味噌湯362F 09/08 19:24

→ Atima: 所以台灣的西式其實是台式西方人才沒這樣吃363F 09/08 19:24

推 hakkiene: 那是你不夠道地吧宜蘭就要吃羹湯跟炸醬麵當早餐364F 09/08 19:25

推 aegis43210: 台式早餐就牛肉湯配魯肉飯365F 09/08 19:26

→ glen246: 宜蘭會吃米粉焿，台中就吃大麵羹366F 09/08 19:26
→ glen246: 炒麵+豬血湯也不錯

→ digitai1: 推廣一下基隆獨特的蔥餅配餛飩湯也是漁人工人發展的368F 09/08 19:27

推 torrot: 不過說真的遇過好幾個有在外國常住的朋友都說懷念台灣的369F 09/08 19:27

→ digitai1: 早餐再餓再來一碗乾麵370F 09/08 19:27

→ torrot: 早餐店台灣人早餐可以選的東西實在是多得不可思議XDDD371F 09/08 19:27

→ glen246: 要吃飽點的去找當地的24h便當店372F 09/08 19:27

→ asuka0109: 去日本跟團飯店都是中西日都有，吃到飽吧373F 09/08 19:28

推 ToTo0306: 台灣早餐是魔改各國來的要輸出回去很難吧www374F 09/08 19:29

→ glen246: 一般人會天天上飯店吃buffet吃到飽?375F 09/08 19:29

推 shinobunodok: 你是沒去過早餐店？376F 09/08 19:29

→ jiong7531: 你是覺得什麼東西是西式的==377F 09/08 19:29

→ Atima: 選日式的早餐你可以去彌生軒這種吃看看378F 09/08 19:30

推 FUPOM: 台灣的早餐種類豐富的很詭異建議多走幾個地方看看379F 09/08 19:30

→ asuka0109: 台灣早餐店也有中式的吧，油條和饅頭小籠包380F 09/08 19:30

→ Atima: 但還不夠地道日式早餐就是要狗幹難吃就有那個味了381F 09/08 19:30
→ Atima: 中國的早餐就很妙每個地方差異超級大

→ torrot: 我高中還有遇過早餐吃臭豆腐的幹一大早怎麼有人在賣啦!383F 09/08 19:31

→ Atima: 我還有吃過早上就吃腸子鍋的 HIGH到炸裂384F 09/08 19:31

→ torrot: 可是還真的有人賣385F 09/08 19:31

→ asuka0109: 還是要硬扯軍中早餐稀飯配瓜但算台還是疑問吧！？386F 09/08 19:33

推 blacktea5566: 除了早午餐店有什麼算是西式??387F 09/08 19:33

推 qaz95677: 有啊我休假就早餐吃臭豆腐配麵線糊388F 09/08 19:34

推 zuchang: 不算西式啦頂多算美式跟台灣魔改過的台式389F 09/08 19:34

→ glen246: 現在連鎖早餐店賣的東西又多又雜…看到菜單很頭痛390F 09/08 19:35

推 yellowhow: 因為方便又快阿... 我們早上很難能慢慢煮慢慢吃慢慢收391F 09/08 19:36

推 lolicat: 那叫台式不管什麼食物進來都會被魔改成台式392F 09/08 19:36

推 mikeneko: 不會有外國人會覺得美而美漢堡三明治是西式393F 09/08 19:37

→ asuka0109: 以前買過吉野家的早餐，超鹹極小牛丼配半熟蛋加爆鹹味394F 09/08 19:38
→ asuka0109: 增湯 109還是99，心得就不如去麥當勞

→ IronQ: 我老家賣燒餅油條、飯糰外省伯的二代接手後味道都變了；北396F 09/08 19:38
→ IronQ: 部飯糰有些好像機器做的變超長條，傳統都不傳統了

推 PTTjoker: 不是漢堡三明治就叫西式耶, 那些都已經被內化成台式了398F 09/08 19:38

推 FiveSix911: 方便吧399F 09/08 19:39

推 pjy1234: 不然台式早餐是什麼？炒麵肉燥飯牛肉湯？400F 09/08 19:39

推 efkfkp: 美而美去日本跟美國開當地人都說這是台灣早餐啊，他們眼中401F 09/08 19:40
→ efkfkp: 的美式根本不是這款的XD

推 ping870224: 有些中北部的客家人還是有習慣早餐吃飯的習慣…403F 09/08 19:40

推 RbJ: 現在都混合式了吧，就算是美而美那種也有鍋燒麵404F 09/08 19:41

推 Wx7621: 一早就炒麵控肉飯超油膩我不行405F 09/08 19:41

推 jW72: 美而美太強406F 09/08 19:41

推 ping870224: 早餐吃飯我偏好稀飯滷肉飯什麼的我真的不行407F 09/08 19:42

→ windnduck: 美而美超棒，假日好去處XD408F 09/08 19:42

→ asuka0109: 然後去日本吃麥還是路邊拉麵，就是跟台灣類一樣的味道409F 09/08 19:42
→ asuka0109: ，飯店早餐則是他們牛奶較香，再來他們醬油不會有糖感
→ asuka0109: 吧，鹹到頂

推 Sunblacktea: 台式早餐店還是一堆啊412F 09/08 19:42

推 RockZelda: 與其說是「西式早餐」，比較像是美式速食加中式早餐的413F 09/08 19:43
→ RockZelda: 混合體吧，當然這個混合產物可以說是「台式早餐」

推 Xliao: 我覺得台南人魚粥.牛肉湯當早餐吃比較奇妙415F 09/08 19:46
→ Xliao: 虱目魚刺多花時間/台灣人早期務農不是很少吃牛嗎

→ glen246: 日本有些非24h蕎麥、烏龍麵店很早就開了，當早餐也不錯417F 09/08 19:47

推 frankexs: 沒看過賣麵飯粥的早餐店418F 09/08 19:49

→ windnduck: 屏東潮州也是早餐吃牛肉湯，改天去問問當地人XD419F 09/08 19:49

推 RockZelda: 其實還好吧，農業社會很多工人早上要吃飽才能工作420F 09/08 19:49
→ RockZelda: 自然就會有很多像是午餐的料理當作早餐

推 Ray34Allen: 東西合璧422F 09/08 19:50

推 hitmd: 看美劇不是煎蛋跟培根加上牛奶麥片這樣？423F 09/08 19:55

→ glen246: 早餐吃八方雲集也不錯424F 09/08 19:59

噓 rock0747: 心裡是西式，眼睛看到都西式425F 09/08 19:59

→ glen246: 不過好像不是每間分店都有這麼早開426F 09/08 19:59

推 snownow: 菜市場附近會有很多早上賣魯肉飯乾麵的攤子啊，只是常常427F 09/08 19:59
→ snownow: 開到中午看起來很像一般麵店

推 lungyu: 工人吃重口的飯麵當早餐很正常429F 09/08 20:01

推 whoisko: 美而美430F 09/08 20:03

推 picacuo: 美而美.現今所有的西式早餐的始祖就是美而美431F 09/08 20:03

→ glen246: 附近工業區流動攤販早餐很多都是賣油飯、炒麵配四神湯432F 09/08 20:03
→ glen246: 之類的

推 winiS: 魚粥是沒有刺的啊，靠人工一根根夾起來434F 09/08 20:04
→ winiS: 然後我老家鄉下種田的根本不挑食，老牛死了一定是吃掉

推 leegogo: 我就覺得飯和稀飯沒那麼好吃436F 09/08 20:04

→ winiS: 不吃牛跟佛教不吃肉一樣是過太爽的都市人才在搞的啦437F 09/08 20:05

→ leegogo: 聽起來就好熱438F 09/08 20:05

→ torrot: 看季節摟冬天放假耍廢吃稀飯/麵線我就覺得很爽439F 09/08 20:06

→ a28200266: 台灣西式其實就是拿西式好拼裝出貨的像是漢堡跟三明440F 09/08 20:07
→ a28200266: 治

推 pololo61201: 台式XD442F 09/08 20:08

→ a28200266: 早餐外食的重點就是快西式速食很自然就被吸收進來443F 09/08 20:08

→ winiS: 對啊，像燕麥粥跟麥片牛奶就很少見了444F 09/08 20:08

→ torrot: 以前遇過美國來的他覺得台灣的漢堡就只是麵包夾料而已445F 09/08 20:08

→ easonli000: 西式早餐不用備料吧煎台熱了就可以開工446F 09/08 20:09

→ a28200266: 美式早餐標準應該是鬆餅炒蛋培根大薯餅（非冷凍那447F 09/08 20:10
→ a28200266: 種）我是只有在早晚餐才看過啦.
→ a28200266: *早午餐

→ glen246: https://i.imgur.com/TjpkCeJ.jpeg450F 09/08 20:11

推 pHyrz: 我到南部鄉下每天也是吃中式啊，很好吃451F 09/08 20:12

→ torrot: Q漢堡最近幾年真的滿紅的452F 09/08 20:12

推 kevin0316: 早上吃鐵板麵絕對是台式啊453F 09/08 20:13

推 Xliao: 去骨虱目魚是近幾年才比較有的吧早期誰跟你去骨454F 09/08 20:14

推 winiS: 要不然真正的漢堡是夾啥米??455F 09/08 20:15
→ winiS: 很早就有了啦zz 以前人工不貴魚煮完背脊切開拿根小夾子拔

→ neal997: 炒麵滷肉飯不西吖457F 09/08 20:16

推 ndtoseooqd: 很多都混在一起，三明治、飯團都賣458F 09/08 20:17

推 AtDe: 日本早餐也是定食系的多，但是也很多去便利商店買麵包就好459F 09/08 20:18

推 shampoopoo: 我在南部都吃虱目魚粥湯跟粉漿蛋餅啊沒吃過虱目魚粥460F 09/08 20:18
→ shampoopoo: 當早餐真的是很可惜餒笑死

推 aegisWIsL: 幹真的我家附近8間早餐店要吃個飯糰只能去711462F 09/08 20:20

推 signm: 西式也被台灣改成台式了好嘛，你看過外國法國吐司加肉鬆嗎463F 09/08 20:22
→ signm: ？

推 shampoopoo: 如果家住在附近很多學校的地方就超多台式飯糰蛋餅攤465F 09/08 20:22

推 new122851: 台灣經過統計基本上超過八成的人早餐是吃漢堡三明治466F 09/08 20:22

→ benson1212: 台式最多吧非中非西自成一格467F 09/08 20:23

→ Cossel: 原來麥片加牛奶很少見嗎我每天早餐都這樣吃耶468F 09/08 20:23

推 torrot: 麥片+牛奶應該算比較少見反正飲料大冰奶才是大宗469F 09/08 20:24

推 windnduck: 我加豆漿，喝牛奶會跑廁所470F 09/08 20:25

推 winiS: 至少在各種早餐店都吃不到… 還有煮爛爛燕麥粥加糖煮略焦471F 09/08 20:25

推 signm: 西式哪有什麼早餐，不就穀片加牛奶472F 09/08 20:27

推 jackietom: 漢堡三明治是麥當勞進台灣後才有，小時候跟本沒這些東473F 09/08 20:27
→ jackietom: 西好嗎

推 dickec35: 我家旁邊就有4家西式早餐店，不過還好還有一家豆漿店475F 09/08 20:31

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