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看板 Kaohsiung
作者 標題 Fw: [食記] 高雄小港-青島正品齋餃子宴之海藻水餃
時間 Mon Oct 26 11:51:19 2020
※ [本文轉錄自 Food 看板 #1VZNAtog ]
看板 Food
作者 標題 [食記] 高雄小港-青島正品齋餃子宴之海藻水餃
時間 Mon Oct 19 19:04:20 2020
餐廳名稱：青島正品齋餃子宴
消費時間：2020年9月
地址：高雄市小港區宏信街65號
電話：07-8013012
營業時間：上午十點半至下午兩點，下午五點至晚上八點。週日晚上休息，週一公休
每人平均價位：60~100
可否刷卡：否
有無包廂：無
部落格圖文並茂網站版：https://wp.me/p16j6G-52X
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「水餃享用原味，沾醬破壞品味！」
是我到這家餃子館看到的第一句話，此時我連菜單品項都還沒看到，便深深地被這句話吸
引目光，馬上感覺到這店主人很有個性！
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![[圖]](https://kudos12.files.wordpress.com/2020/10/sam_9453.jpg)
這次來到小港，聽聞有間特別的餃子店，店內有海藻口味的水餃，而能做出這醬特別口味
的老闆娘亦特別。確實，從進店裡到離店，老闆娘的聲音不曾斷過
店內在巷子內，而巷內僅此一家商家，因此進巷子便可以一眼認出正品齋
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![[圖]](https://kudos12.files.wordpress.com/2020/10/dsc_4530-e1602946377211.jpg)
不愧是餃子館，有各種餃子可供選擇，但一拿到菜單便聽到老闆娘表示「有劃線的餃子今
天才有…」
我看了一下，今天除了高麗菜口味比較大眾外，仍舊有一些特別口味可做選擇。像這次我
慕名而來的「海藻水餃」便畫了底線，在今日名單內
不過海藻水餃在正品齋一直是知名口味，我猜應該天天都在名單內吧
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![[圖]](https://kudos12.files.wordpress.com/2020/10/sam_9445.jpg)
接著就是餃子滾滾來啦！
老闆娘是直接將兩種口味的水餃放同一盤，他的意思是顏色深的就是海藻水餃，自兒分辨
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![[圖]](https://kudos12.files.wordpress.com/2020/10/sam_9448.jpg)
當然先來嘗嘗海藻水餃啦，海藻與肉餡平均攪和一起，是那種菜肉摻半的餃子，立刻感受
海藻與肉餡相互的完美比例，口感與滋皆味不錯，是我鮮少品嘗過的餃子風味
吃了一顆，可以了解老闆娘的用意。不沾醬，確實可以好好品嘗到這海藻特有的風味。也
難怪鄰近的學校、上班族與鄰居，會樂意彎進巷內來點個餃子吃一下
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※ 轉錄者: kudos12 (114.37.182.138 臺灣), 10/26/2020 11:51:19
推 : 推海藻水餃口味特別，老闆娘蠻有個性的，但不是會隨1F 10/26 12:00
→ : 便兇人的那種，有種像媽媽在碎碎念的感覺XD
→ : 便兇人的那種，有種像媽媽在碎碎念的感覺XD
推 : 好幾次假日去都沒開...3F 10/26 12:03
→ : 假日中午
→ : 假日中午
推 : 喜歡小黃瓜水餃，黃瓜跟肉融合的如此美妙5F 10/26 12:25
推 : 大學的回憶 好吃6F 10/26 13:34
推 : 好吃7F 10/26 13:36
噓 : 吃水餃就是要沾醬油呀8F 10/26 13:43
→ : 之前去過，不要給人沾醬就不要準備啊，客人拿了醬9F 10/26 14:03
→ : 還要被唸
→ : 還要被唸
推 : 超好吃11F 10/26 14:13
推 : 不喜歡被唸請勿前往，這真有媽媽在後面一直叮嚀之感12F 10/26 14:25
市場易改，，本性難移推 : 跟北高的上品齋是對頭，原來2間的名字很像，但北高13F 10/26 15:00
→ : 的都強調他們是當日現包的態度也好很多
下次去看看→ : 的都強調他們是當日現包的態度也好很多
推 : 水餃好吃，可愛的大媽。15F 10/26 15:10
推 : 海藻好吃，但是愛唸+116F 10/26 16:33
推 : 我家附近 不愛 去過一次 受不了她在唸的聲音17F 10/26 20:09
推 : 老闆娘熱情到讓人有點壓力 不過水餃真的好吃18F 10/26 20:25
有點，就看自己能否忍受了推 : 她人其實很好，大媽嗓門大而已19F 10/26 21:27
真的※ 編輯: kudos12 (111.83.226.178 臺灣), 10/26/2020 21:39:52
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