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※ [本文轉錄自 travel 看板 #1WVM17O1 ]

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Youtube 影音分享 : https://youtu.be/VYmG91XzZQ4


前言 :

對於"舊振南"的印象, 大概就是做漢餅或是喜餅的餅店

最常見到他的品牌就是在高鐵區的會有專區

但我好像從來沒逛過

印象僅止於此


還記得結婚選喜餅的時候, 根本沒有把它放在名單內挑選XD

這次清明節回來老家, 看到家人們前陣子去DIY做糕餅

想說也沒有特別的活動, 於去就前往瞧瞧


交通 :

我們是開車前往, 建築物後方有些停車場(似乎要有預定DIY才能停)

也可以搭乘捷運前來, 在橘線大寮站下車



漢餅DIY活動 :

這個活動是家人幫忙預定, 一份要八百元(我覺得有點貴, 應該是很貴), 可以兩個人一起做一份

每次的糕餅課程內容都不太一樣, 課程可以上網看看

這次的師傅是請舊振南去年比賽的第一名得主

配方整個大公開阿

老師有問必答, 也會主動詢問協助

聽我太太說, 其實就是油皮包油酥加餡

從麵粉攪拌, 搓揉, 再桿捲, 最後包餡都是自己來

從來沒有這樣體驗, 自己做一次真的挺特別的

課程約半小時至一小時, 我們那一梯只有三分

等到朔型愛心後就完成啦, 最後一步就是交給師傅上烤箱了

過程中會穿上特製的圍兜兜, 過程中可以拍照和錄影

他們也會在活動開始前, 幫你拍張照片, 在成品完成後會洗出來給你們


園區導覽 :

主要介紹這個品牌的歷史, 因為是以喜餅起家

所以會介紹一下婚禮的一些古禮的物品等等, 婚後的我們看到都會有種

會心一笑的感覺

(還好撐過了!?)


除了人員導覽外, 也有結合AR, 可以使用店內的ipad, 就可以看到許多地景互動

最讓我印象深刻的是

他很多造景都超好拍!!! 尤其是左右兩邊門口

我特別喜歡一進門的兩個喜, 還有製餅的器具那裏

不想體會DIY, 進來打卡也很開心阿

*裡面並沒有製餅的生產線

免費下午茶 :

下午茶就是一份茶和一份餅, 也可以自費購入一些



優點 :
1) 師傅很專業, 即使是新手也可以很上手
2) 許多布景很好拍
3) 建築物很寬敞/舒適


缺點 :
1) DIY 價格有點貴
2) 最後的成品不好吃(可能是自己的問題


老話一句, 如果感想體驗和你不同, 一切依你為主


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