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※ 本文為 GeniusKiKi 轉寄自 ptt.cc 更新時間: 2021-12-08 00:46:05
看板 Kaohsiung
作者 ctx705f (鍵盤小妹)
標題 [食記] 龍華市場 庫帕諾古巴三明治ver.2021
時間 Fri Dec  3 18:21:37 2021

地址：81357高雄市左營區富國路60號 龍華市場88號攤位(嘉慶街側)

電話：0982-678-594

營業時間：15:00~21:00，週日公休；早餐平日06:30~09:30，不定休見專頁

每人消費：100元以上

消費時間：2021年12月

鄰近捷運站：R13凹子底站，步行約5~7分鐘

無音樂圖文：https://chaos810126.pixnet.net/blog/post/354424018
[食記] 高雄 - 龍華市場 庫帕諾古巴三明治ver.2021 @ 鍵盤小妹─美食、在地旅遊、文史、開箱及心得 :: 痞客邦 ::
[圖]
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地址：81357高雄市左營區富國路60號 龍華市場88號攤位(嘉慶街側) 電話：0982-678-594 營業時間：15:00~21:00，週日公休；早餐平日06:30~09:30，不定休見專頁 ...

 

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距離上次寫庫帕諾古巴三明治已經是四年多了。這四年間這個攤位不僅屹立於市場中，甚
至變成我個人在市場最常吃的店家之一。在這段時間，菜單的品項和價格都有些變化，於
是再寫一篇食記私心推薦一下。



首先，牛肉里肌三明治移除，因為好市多牛肉成本過高，單價恐怕顧客難以接受。其次都
有約20元左右的調整，還增加了漢堡及墨西哥餅及一些小點心。在冬天的時候也推出了期
間限定的濃湯。

https://imgur.com/jfkSkwz.jpg
[圖]
https://imgur.com/2sIBvid.jpg
[圖]

另外也有試賣性質的早餐，肉盒是比較特別的，元氣堡的外觀應該就是馬芬堡。


首先是漢堡類，旁邊有一卡通作為比例尺。紙盒是老闆為了方面外送不要被壓爛而購入的
，但假若是自己帶著走的話可以不用硬盒，因為好像滿貴的。


純牛肉7盎司起司堡(120元)。不僅是外觀，漢堡拿在手上的份量感也十分驚人。漢堡印象
中據老闆的說法不是常見的漢堡麵包，作法上更接近布里歐許，香氣十足、口感外部香脆
內部蓬鬆。漢堡肉的香味和口感都很棒，與起司、生菜、番茄等與醬汁的搭配在口味上屬
於重口，很好吃。通常吃完之後袋中還會剩下一點肉汁，那些都是精華。

https://imgur.com/xsk8Fnv.jpg
[圖]


莫札瑞拉起司豬排堡(120元)。為了不能吃牛肉的族群而推出，豬肉不是絞肉漢堡排而是
整塊豬排的形式，中間夾的起司提供了不同的口感和鹹度，同樣肉感十足。單就調味來說
，感覺豬排堡比起牛肉堡是要清淡一些的，但都很過癮。

https://imgur.com/yMKstRP.jpg
[圖]


炸香蕉(60元)。理論上來說做法不難，但實際上不常看到的小吃。外皮炸得酥脆，而香蕉
在熱油炸過後也是熱和熟的感覺而已，並沒有給人水果加熱後味道會變得很奇怪的印象。
口感很有趣。



巧達蛤蜊濃湯(60元)。這樣一碗的份量單人喝的話會很飽，所以2人分食比較適合。喝起
來口感超級濃郁，而且蛤蜊下料也完全沒在省的。老闆的自信作，和鄰近的好市多打對台
也不怕的程度。



早餐的胡麻雞肉肉盒(70元)。形式上有點不明所以，依照老闆的說法可以先將上面的半熟
蛋戳破之後用肉去沾，之後再大口咬下。原本就調味過的雞肉沾了半熟的蛋黃之後更加濃
郁，但又帶來些微的清爽感。將下緣的硬盒抽離之後，原來最下面是餅皮，用類似捲餅的
方式把料給包覆起來。是個在營養上十分均衡的早餐。



牛肉起司蛋元氣堡(70元)。有著庫帕諾的優良傳統，肉排相當紮實，分量感十足。但這樣
的一個元氣堡就沒有夾蔬菜的空間了，在豐富度上相對來說沒有肉盒那麼高。


結論。雖然價格有調整，但是用料上則是堅持住了實在的好味道。雖然沒拍到照，但墨西
哥餅也是滿不錯的餐點，辣度頗高。另外在古巴三明治中也可以要求加入墨西哥辣椒，可
以讓口味增加清新的辣味，但卻不會在口中久留，強烈建議加加看。推薦給各位！


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 標題  [問卦] 有沒有鼎泰豐根本算不上好吃的八卦                            
→ tsunamimk2:比鼎泰豐難吃的的滿街都是啊02/15 03:43
→ tsunamimk2:鼎泰豐的東西一點都不普通 愛不愛吃就隨個人了
推 overseaking:高雄－龍華市場－小籠包店 >>>>>>>>>>>>>>鼎泰豐02/15 03:45
→ tsunamimk2:那家很難吃耶 龍華的.. 至少上次我去 嗯02/15 03:45
→ overseaking:哇靠 龍華市場根本沒有小籠包店好嗎lol02/15 03:46

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※ ctx705f:轉錄至看板 Food 12/03 18:21
推 jerryken    : 這家好吃!1F 12/03 18:28
推 bebebobo    : 好想吃看看早餐 可是住太遠QQ2F 12/03 18:36
噓 x173109     : 漢堡、三明治120…當這是台北唷3F 12/03 18:57
推 ryu057      : 推，吃不起的不用特別出來讓人知道4F 12/03 19:14
推 jganet      : 龍華系。推分享5F 12/03 19:19
推 ktpss90005  : 這家好吃 份量味道都很棒6F 12/03 19:26
推 wulinuelf   : 他是美式份量 餐點我是覺得物有所值7F 12/03 19:37
推 CMLeeptt    : 消費力軟弱不需要出來昭告天下8F 12/03 19:57
推 airbear     : 麥當勞都那個死人價格了  這漢堡也沒很貴吧9F 12/03 20:07
→ airbear     : 早餐店漢堡一個3.5盎牛肉也要80 7盎120 還好吧
推 QQmouse     : 這家超好吃 肉量給很足11F 12/03 20:17
→ QQmouse     : 值得那個價，附近的義起呷也很推
推 ARCHER2234  : 呃，美式漢堡高雄這個價格算可以了，雲高雄人嗎？13F 12/03 20:45
→ shintin     : 我之前開過美式漢堡店，做4盎司的純牛肉堡，單算食14F 12/03 21:28
→ shintin     : 材成本也要40-70不等，賣這個價格很佛心了
推 pomp        : 好吃，老闆很棒16F 12/03 21:34
→ pomp        : 麥當勞最近特價的套餐，150小到我以爲拿錯誰的兒童
→ pomp        : 餐
推 crazypurple : 感謝分享19F 12/03 22:07
推 solalacicido: 感謝分享 找機會也要去吃看看20F 12/03 23:10
推 habaou      : 我的愛店 真的CP值很高 不過要等21F 12/03 23:15
推 nghelen     : 這家很好吃22F 12/03 23:49
推 roshe8780   : 美式漢堡120嫌貴可以去吃美而美啊23F 12/04 03:06
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→ manseeajed  : 7盎司牛$120嫌貴是不會去吃美而美？25F 12/04 07:43
推 xerioc5566  : 吃過 不錯26F 12/04 13:58
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→ fatrzb86332 : 其他料賣120 很良心了

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