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※ 本文轉寄自 ptt.cc 更新時間: 2020-10-31 02:57:10
看板 StupidClown
作者 ianzaro (ianzaro)
標題 [無言] 諸葛村夫特製!廚房紙巾炙燒鮭魚之淒淒慘
時間 Fri Oct 30 19:39:24 2020


強者我朋友….(好啦就是我),
平常很愛吃炙燒鮭魚,
去日式燒烤店必點!

昨天不知道哪根筋不對,突發奇想跟朋友說我們來試試看燒衛生紙來炙燒鮭魚看看!
朋友立馬表示:諸葛村夫你!

但凹不過我,最後還是去權連買了鮭魚生魚片回來想自己烤
https://i.imgur.com/nBymUwX.jpg
[圖]

但沒有看起來很厲害的噴槍,用煎的也捉不太到火候(一不小心裡面就熟了…)

不然就想說試試看用廚房紙巾綑成一根,在肉周圍燒燒看
https://i.imgur.com/tgzW2nj.jpg
[圖]

廚房紙巾蠻厚的,出乎我預料燒的有點久,有點猛
https://i.imgur.com/X95GlFp.jpg
https://i.imgur.com/exAM9VW.jpg
[圖]
 
[圖]

但因為一開始忘了加糖,燒到一半的時候才撒上去

結果…..還真的被我燒出來焦糖!

最後燒了大概快4根還5根才完成,手超酸
https://i.imgur.com/z4Ob9p2.jpg
[圖]

不過成品蠻好吃的,表皮有點硬,

焦糖的甜味加上沒烤到還是生魚片狀態的柔軟鮮肉,很讚!

https://i.imgur.com/8mwhDLA.jpg
[圖]

正當我吃的很爽的時候,室友三號出現,問我鮭魚哪買的?
我:超市啊….怎麼了?

室友三號:生魚片要特殊處理你知道嗎?不然很容易拉肚子………….

我:……………

最後我就漸漸望著室友三號,瀟灑漸漸離去的背影,幻想著接下我有可能的幾種結局....
......

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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 101.137.28.25 (臺灣)
※ 文章代碼(AID): #1Vc_jkht (StupidClown)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/StupidClown/M.1604057966.A.AF7.html
※ 編輯: ianzaro (101.137.28.25 臺灣), 10/30/2020 19:40:08
Mozai       : 你室友長得嘿嗎?1F 10/30 20:02
saltlake    : 作者狀態: 在馬桶上沉思2F 10/30 20:30
a86395700   : 然後馬桶都是活力四射3F 10/30 20:59
sunriseyang : 你這就是孫仲謀打合肥 人類迷惑行為啊4F 10/30 21:38
EURISKO     : 看不太懂,所以你是買了超市的鮭魚生魚片還是生鮭5F 10/30 22:26
EURISKO     : 魚肉(要煮熟的才能吃的)??
BDUUU       : 你這很容易得海洋弧菌之類的吧7F 10/30 22:26
w4          : 他的意思是你這魚非生食等級,需須全熟才能吃8F 10/30 22:26
chia0220    : 同8樓,不舒服記得跟醫生說你吃了甚麼9F 10/30 22:37
FlyBird     : 所以你隨便拿了一塊肉生吃?小心寄生蟲10F 10/30 23:03
daisukiryo  : ?鮭魚生魚片不能生吃嗎11F 10/30 23:26
Missnanako  : 你應該不是故意的,不過最近有在YouTube 看到這家紙12F 10/30 23:39
Missnanako  : 巾的業配...
c2838       : 我看到從全聯買鮭魚的時候就知道你gg了14F 10/30 23:42
HKDW        : 要生食級的才能這樣玩啊啊啊啊15F 10/30 23:55
Tass        : 業16F 10/31 00:03
g007        : 生魚片要急速冷涷殺菌才能生食,一般低溫冷藏的都要17F 10/31 00:05
g007        : 煮熟。
Hirano      : 你這就是劉備摔孩子,自討苦吃19F 10/31 00:05
einhander   : 諸葛村夫你他______20F 10/31 00:06
fcz973      : 現在是因為名字有諸葛所以才各種三國歇後語嗎21F 10/31 00:15
roomman     : 原來這麼多人看過 冷淡熊22F 10/31 00:18
xx49874039  : 全聯沒有賣可生食鮭魚。。。23F 10/31 00:23
xx49874039  : 純種笨板人
hank940011  : 諸葛村夫!25F 10/31 00:24
siberianiz  : 快拉出來 煮熟再吃啊26F 10/31 00:26
DarkFantasia: 生魚有分生食級和一般的,不要亂吃啊XD27F 10/31 00:54
sodavoxyi   : 推三樓馬桶活力四射XDDDDDDDD28F 10/31 01:25
xiaohua     : 就「鮭」跟「サーモン(Salmon)」的區別,「鮭」是29F 10/31 01:35
xiaohua     : 野生的,要熟食,「サーモン」是人工養殖的,原則上
xiaohua     : 經過冷凍後都可以生食。
NingK       : 把一般鮭魚拿來生食阿,ㄏ32F 10/31 01:36
nightstory  : 沒有喔...生魚片不是特別新鮮就是有殺菌過,別隨便33F 10/31 01:37
nightstory  : 買魚肉生食喔
GEoilo      : 挪威產的基本上生食都還ok,其他產區不敢賭35F 10/31 01:39
xiaohua     : 所以日本以前是不吃生鮭魚的,就是因為寄生蟲問題無36F 10/31 01:42
xiaohua     : 法解決,一直到進口的養殖鮭魚出現。
xiaohua     : 啊,我是想表達 養殖的原則上經過冷凍都可以生食,
xiaohua     : 抱歉斷句沒斷好造成誤會,囧
Marcin      : 原來你家也裝安麗益之源淨水器40F 10/31 01:51
xxgogg      : 好吧夠笨41F 10/31 02:10
evevt       : 鮭魚我是不敢吃生的啦42F 10/31 02:19
kimono1022  : 諸葛村夫是啥43F 10/31 02:36

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※ 看板: Stupid 文章推薦值: 0 目前人氣: 0 累積人氣: 745 
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1樓 時間: 2020-10-31 04:12:22 (台灣)
  10-31 04:12 TW
三個月或半年再來驗收是不是會有寄生蟲
2樓 時間: 2020-11-05 09:44:44 (台灣)
  11-05 09:44 TW
記得去藥局買打蟲藥連吃兩個禮拜
(鮭魚真的很容易有會住下來的蟲)
(海水魚頂多就是拉出來)
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