※ 本文為 MindOcean 轉寄自 ptt.cc 更新時間: 2021-03-08 09:38:18
看板 Gossiping
作者 標題 [問卦] 多的鳳梨都拿來做鳳梨酥有搞頭嗎
時間 Sat Mar 6 09:13:57 2021
諸君 早安安
阿肥在想喇
鳳梨酥
算是台灣有名的伴手禮
日韓都很愛買
最近台灣多了很多鳳梨
全部拿來做鳳梨酥
然後再賣到日韓去
這樣有沒有搞頭啊？
我很好奇
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推 : 五樓馬眼塞幾盒鳳梨酥1F 03/06 09:14
推 : 很多是用冬瓜啊2F 03/06 09:15
→ : 全用鳳梨纖維比較多，口感不一樣
→ : 全用鳳梨纖維比較多，口感不一樣
推 : 其實是冬瓜4F 03/06 09:16
→ : 前幾天才有人問過5F 03/06 09:16
推 : 鳳梨酥沒有鳳梨6F 03/06 09:16
→ : 做鳳梨酵素還比較實際7F 03/06 09:16
推 : 鳳梨酥用冬瓜作的啦8F 03/06 09:16
推 : 作鳳梨酥內餡的品種是一般說的土鳳梨，而非金鑽鳳梨。而9F 03/06 09:17
→ : 且其實大多數鳳梨酥內餡是用冬瓜作的。
→ : 且其實大多數鳳梨酥內餡是用冬瓜作的。
→ : 鳳梨乾比較好吃誒！11F 03/06 09:19
→ : 也要看需求有沒有這麼大吧12F 03/06 09:19
→ : 一盒鳳梨酥其實用不了一顆鳳梨吧13F 03/06 09:20
→ : 改作鳳梨巧克力
→ : 改作鳳梨巧克力
推 : 鳳梨餡成本很高 通常會混冬瓜 高級的就是土鳳梨 正15F 03/06 09:24
→ : 常鳳梨酸味不夠
→ : 常鳳梨酸味不夠
推 : 最直接的方法就是四月清明時強制民眾全用鳳梨拜拜，一間17F 03/06 09:24
→ : 開發全新鳳梨口味的鳳梨酥18F 03/06 09:24
→ : 廟拜一百斤，很快就消完了。19F 03/06 09:24
噓 : 鳳梨酥不是鳳梨做的好嗎，鳳梨做的叫土鳳梨酥20F 03/06 09:25
推 : 一般的鳳梨太甜沒有人用，鳳梨酥是用土鳳梨不然就是冬瓜21F 03/06 09:27
→ : 餡
→ : 餡
推 : 這個很多人問過了，要多爬文23F 03/06 09:28
→ : 連珍珠奶茶都可以當內餡惹 還有什麼不行的 成本問題吧24F 03/06 09:36
→ : 鳳梨酥沒有鳳梨25F 03/06 09:39
推 : 强制？强制的依據是什麼？26F 03/06 09:42
推 : 拿來做太陽餅27F 03/06 09:43
→ : 用冬瓜做的一點酸味都沒有 還超甜 然後嫌真鳳梨太甜 XD28F 03/06 09:58
推 : 做蔭鳳梨可以入菜，做醬鳳梨可以泡茶，兩種都可以久放29F 03/06 10:06
→ : 金鑽鳳梨有鳳梨酥啊，我在大樹買過。 不過主流還是鳳梨冬30F 03/06 10:07
→ : 瓜酥和開英種鳳梨的土鳳梨酥
→ : 瓜酥和開英種鳳梨的土鳳梨酥
→ : 不行，鳳梨酥很多都對岸來觀光買回去送人的32F 03/06 13:25
推 : 拿來做披薩啊讚讚33F 03/06 16:38
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