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※ 本文轉寄自 ptt.cc 更新時間: 2020-10-13 01:48:06
看板 BabyMother
作者 Fiona33Hsu (33)
標題 [寶寶] 請問一歲食物可以做冰磚嗎?
時間 Mon Oct 12 15:25:49 2020


寶寶快要一歲可以吃白飯和剪碎的菜肉,
但是大人沒有每天開伙,
只煮寶寶的也很難煮(午餐和晚餐),
因為想說之後回職場下班煮也來不及、
也不想讓他吃外面太油太鹹或添加物的食物。
請問可以像以前一樣煮好幾天份冷凍起來,
要吃再加熱嗎?
那要煮好剪碎再冷凍?還是要吃時再剪碎呢?

還是把食材備料好冷凍,要吃再煮呢?

謝謝大家提供意見!

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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 150.117.200.134 (臺灣)
※ 文章代碼(AID): #1VX0J_Po (BabyMother)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/BabyMother/M.1602487551.A.672.html
cc4         : 外食也不是每樣都很油很鹹 吃新鮮現煮的不好嗎1F 10/12 15:39
還有避免一些味精或添加物之類的 媽媽煮的不好嗎
SB7827      : 我是剪小塊冷凍,自己煮和冰磚交替,壓力不那麼大2F 10/12 15:44
好的 謝謝^^
jt8899      : 我一樣都煮好剪碎冷凍起來,一星期煮一次3F 10/12 15:51
謝謝^^我目前三四天煮一次寶寶粥,在想說飯類要怎麼辦
undose      : 你可以參考『一天六便當』書上的做法。一次做好一週4F 10/12 15:51
undose      : 份量的小孩便當,冷凍起來。不過不是每個寶寶都願意
undose      : 吃冷凍後再回溫的食物…
好的我試試看、不願意吃就再想辦法QQ
bincar      : 我會常備一些絞碎的肉跟青菜冰磚,方便快速加菜~7F 10/12 15:56
bincar      : 有些食物回溫不好吃就避免,家長就自己在省時跟孩子
bincar      : 健康中找平衡點就好~買一些冷凍粥飯再加菜肉也行
好喔~就是在想說少量菜肉要怎樣保存呢?
anniekinki  : 口感可能會不好,一歲吃東西需要咀嚼了10F 10/12 16:05
lovetoo     : 煮好剪碎>冷凍成冰磚>微波加熱,白飯當天煮,我家11F 10/12 16:19
lovetoo     : 快2歲一直這樣吃
所以也是剪碎再冷凍嗎 謝謝!
camomie     : 凍過再蒸應該會變軟爛,市售的冷凍炒飯都有專業技術13F 10/12 16:45
我是用微波爐
vesia       : 有些料理蒸過口感不好,可以用微波的14F 10/12 17:05
vesia       : 如果只做寶寶的冷凍便當,可以備料時就切成適當大小
好的我試試看^^
izumira     : 小孩不愛吃冷凍熟食,真的沒法煮就外食但是挑清淡(16F 10/12 17:12
izumira     : 白雞肉或過水)
izumira     : 要不就直接生的微波熟XD
生的微波可以嗎@@
sashababie  : 可以多準備寶寶肉醬、兒童咖哩這種東西,複熱不怪19F 10/12 17:26
sashababie  : 假日做一些小雞塊和漢堡排也可以哦 配麵包燙青菜
doggie175   : 我會做燉飯冰磚,搭配新鮮的菜跟肉,平常也還做飯21F 10/12 17:30
doggie175   : 菜給小孩吃。
tingtingyy  : 現在有些外食都還比自己煮的健康(水煮餐之類的),23F 10/12 17:37
tingtingyy  : 也要選擇衛生的
※ 編輯: Fiona33Hsu (150.117.200.134 臺灣), 10/12/2020 17:48:04
itsdj       : 我一次煮10個便當冷凍,菜肉都是切小塊去煮,工作25F 10/12 17:49
itsdj       : 天微波後餵食,當下會看情況要不要再剪過,休假日
itsdj       : 就現煮或買外食
itsdj       : 便當菜就黃色系為主
黃色系是什麼呢
himandher   : 一歲了可以不用剪碎 可以開始練習咀嚼了 我覺得健康29F 10/12 17:52
himandher   : 便當滿方便的
cin0523     : 可以啊,我是做冷凍便當,一次做一週 。要吃再剪就31F 10/12 18:55
cin0523     : 好。https://i.imgur.com/zpkyAw9.jpg
[圖]
感謝附圖片參考^^
gals520     : 煮炊飯然後冷凍33F 10/12 20:05
炊飯冷凍再加熱會不會太爛呢?
s4511981    : 剪碎再冷凍,不然想省時間的想法就白費了。34F 10/12 20:23
Okok
judy79702   : 有些市售的不錯可以考慮看看,營養也幾乎有平均到35F 10/12 20:38
judy79702   : 位,比媽媽煮完在冷凍好一點
judy79702   : 補充:比媽媽煮完在冷凍來的方便一點
市售的我要再研究一下~
aoi         : 外面的食物過水就好了38F 10/12 21:49
WI82        : 白飯我有做過冰磚 我覺得肉菜還是現煮的比較不會破39F 10/12 22:16
WI82        : 壞營養成分
嗯嗯我也怕這點
sisychun    : 小朋友吃水餃了嗎?如果可以接受的話,有空包些水41F 10/12 22:17
sisychun    : 餃放在冷凍,需要時下個幾顆吃,很方便的。
還沒吃過~我會試試看 謝謝^^
willling    : 我自己喜歡吃當餐現煮的,所以會直接冰食材43F 10/12 23:04
iceye       : 冰起來沒關係 剪碎時間點也沒關係44F 10/12 23:05
blue28082   : 冰起來加熱的菜基本上都很難吃又乾巴巴,而且養分都45F 10/12 23:12
blue28082   : 流失了。
我也怕這樣所以很苦惱...
※ 編輯: Fiona33Hsu (150.117.200.134 臺灣), 10/12/2020 23:38:43
※ 編輯: Fiona33Hsu (150.117.200.134 臺灣), 10/12/2020 23:45:07
izumira     : 蒸蛋我都直接生蛋液微波熟,只是比較醜而已,平常47F 10/13 00:38
izumira     : 自己煮飯也是常常先微波再煎很省時,當然可以生的微
izumira     : 波到熟,只是好不好吃(小孩能不能接受),但是熟
izumira     : 的冷凍再熱小孩就吃兩口不吃(其實我也不吃覺得難吃
izumira     : 哈)
izumira     : 水餃我也試過,最後選擇餛飩,因為更快熟,加青菜蛋
izumira     : 花一起一分鐘搞定
izumira     : 白飯煮好冷凍再微波很ok,家裡大人便當也是這樣一
izumira     : 份份放好(和日本一萬塊過一個月方法一樣XD),怕
izumira     : 乾噴點水微波
neak        : 我寶寶現在十個月不讓人餵,都自己抓食物吃,但是57F 10/13 01:02
neak        : 剪太小她自己抓不到,所以我就還是把她的食物打成泥
neak        : ,像絞肉加上很碎的胡蘿蔔洋蔥煎成漢堡肉,蕃薯泥
neak        : 跟毛豆泥加點麵粉烤成餅乾,這些都可以一次做個4天
neak        : 份,要吃就加熱就好
neak        :  https://i.imgur.com/KOUvNw4.jpg 這些全部是事先
[圖]
neak        : 準備好,然後就微波63F 10/13 01:06

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