※ 本文轉寄自 ptt.cc 更新時間: 2021-11-05 16:25:02
看板 BabyMother
作者 標題 [問題] 邊帶小孩邊煮三餐怎麼省時
時間 Fri Nov 5 15:02:09 2021
如題
沒後援，小孩又是很需要顧的那種
都沒什麼時間可以好好做事
以前還會幫另一半準備便當也都因為沒時間煮而取消了
上禮拜難得找到後援
跟老公去逛了周年慶~腦波弱買了膳魔師的不沾鍋回家
想說還是自己煮比較健康
但邊帶小孩時間真的不夠用啊~
所以想問問媽媽們下廚時有什麼省時或推薦的小撇步?
或是比較快速又健康的料理?
家裡除了不沾鍋還有電鍋
但沒有微波爐跟烤箱
平常會趁週末一次買好菜
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推 : 前一天晚上洗好米備料完成1F 11/05 15:06
噓 : 沒時間的人不去買烤箱氣炸鍋微波爐買什麼不沾鍋還2F 11/05 15:06
→ : 指定品牌
→ : 指定品牌
推 : 小孩幾歲呀4F 11/05 15:13
推 : Uber eat5F 11/05 15:13
推 : 蔬菜肉類全部網購送到家，趁小孩睡著備料，蔬菜都6F 11/05 15:14
→ : 水煮，肉類用烤箱，氣炸鍋做烘蛋，偶爾用平底鍋煎
→ : 個雞蛋豆腐，能用的器材全都用上了
→ : 水煮，肉類用烤箱，氣炸鍋做烘蛋，偶爾用平底鍋煎
→ : 個雞蛋豆腐，能用的器材全都用上了
推 : 水波爐是我的好幫手9F 11/05 15:17
推 : 我在考慮入手0水鍋10F 11/05 15:20
推 : 假日小孩給老公帶，整理下禮拜要煮的備料，咖哩或滷11F 11/05 15:25
→ : 味類型的先煮起來
→ : 味類型的先煮起來
推 : 沒時間應該選不用顧火的，電鍋、烤箱、微波爐才是13F 11/05 15:27
→ : 首選
→ : 首選
推 : 蒜頭，薑絲，根莖類可以一次準備多一點冰冷凍，需要15F 11/05 15:30
→ : 時就抓一點直接用，我個人覺得備料最花時間，所以能
→ : 先處理好放冷凍的就放。料理方式多用電鍋或烤箱氣炸
→ : 鍋這種免炒免顧的，菜色也盡量簡單。也可以買一台真
→ : 空機，有空時可以做燉肉或咖哩之類，份量多煮一點，
→ : 時就抓一點直接用，我個人覺得備料最花時間，所以能
→ : 先處理好放冷凍的就放。料理方式多用電鍋或烤箱氣炸
→ : 鍋這種免炒免顧的，菜色也盡量簡單。也可以買一台真
→ : 空機，有空時可以做燉肉或咖哩之類，份量多煮一點，
推 : 寶寶睡覺時，我就先備菜，到了要煮的時候沒辦法自己20F 11/05 15:30
→ : 玩，就抓來廚房門口一起認識蔬菜水果跟煮飯
→ : 玩，就抓來廚房門口一起認識蔬菜水果跟煮飯
→ : 用真空機封好後放冷凍，需要時直接加熱好就可以吃。22F 11/05 15:30
推 : 電鍋萬能 按下去就可以顧小孩了23F 11/05 15:31
推 : 氣炸鍋萬用鍋水波爐大同電鍋洗碗機都買24F 11/05 15:32
推 : 對啊為何要買不沾鍋 水波爐萬用鍋不是才省時嗎？25F 11/05 15:37
推 : 電鍋+清蒸海鮮。魚蝦小卷等等的海鮮新鮮的話不怎麼26F 11/05 15:39
→ : 需要調味就很好吃～魚抹鹽靜置十分鐘壓乾水份+醬油
→ : 薑片破布子之類的，很快就可以上菜又營養！
→ : 需要調味就很好吃～魚抹鹽靜置十分鐘壓乾水份+醬油
→ : 薑片破布子之類的，很快就可以上菜又營養！
推 : 家裡什麼都有 覺得電鍋最好用29F 11/05 15:48
推 : 我用親戚送的美善品，真的很好用，但有點貴就是了30F 11/05 15:49
→ : 要人顧著的廚具絕對不省時 把你的指定品牌不沾鍋收31F 11/05 15:49
→ : 起來吧wwww
→ : 起來吧wwww
推 : 覺得有不沾鍋和電鍋就很夠了~不沾鍋加熱快而且又好33F 11/05 15:51
→ : 洗
→ : 洗
推 : 假日煮好一週的飯，電鍋煮肉（樹子鱈魚、蘿蔔雞、35F 11/05 15:57
→ : 香菇雞湯、絞肉 ）炒菜、微波飯，電鍋燉的不是湯
→ : 就煮速成的湯（蛤蜊、康寶濃湯、青菜蛋花湯 ）大
→ : 概十分鐘能出餐吧
→ : 香菇雞湯、絞肉 ）炒菜、微波飯，電鍋燉的不是湯
→ : 就煮速成的湯（蛤蜊、康寶濃湯、青菜蛋花湯 ）大
→ : 概十分鐘能出餐吧
推 : 我覺得氣炸鍋也可以XD 雖然需要翻面，但比不沾鍋如39F 11/05 15:58
→ : 要煎魚之類的比較好 不用顧火
→ : 要煎魚之類的比較好 不用顧火
→ : 我老公愛吃比較清淡所以煮菜煎肉可以簡單快速XD 只41F 11/05 16:05
→ : 需要灑灑調味粉就可以了，比如說煎肉排，肉排先醃過
→ : 就直接煎好，同時雞胸肉丟氣炸鍋，葉菜類也是快速切
→ : 一切炒炒上盤，隨便弄個醬油拌蛋煎好蛋，湯只有在冬
→ : 天天氣冷才會煮
→ : 需要灑灑調味粉就可以了，比如說煎肉排，肉排先醃過
→ : 就直接煎好，同時雞胸肉丟氣炸鍋，葉菜類也是快速切
→ : 一切炒炒上盤，隨便弄個醬油拌蛋煎好蛋，湯只有在冬
→ : 天天氣冷才會煮
→ : 我想推舒肥機，下午4、5點偷空花幾分鐘把東西丟進去46F 11/05 16:08
→ : 就可以擺著等晚餐上桌
→ : 就可以擺著等晚餐上桌
推 : 省時推氣炸鍋 萬用鍋一點都不省時48F 11/05 16:08
→ : 萬用鍋等洩壓都餓死了吧
→ : 另外洗碗機超推 洗碗時間省很多
→ : 萬用鍋等洩壓都餓死了吧
→ : 另外洗碗機超推 洗碗時間省很多
推 : 不要用不沾鍋喔，對身體不好51F 11/05 16:11
推 : 其實花時間的是備料，可以前晚寶寶睡後洗切好，除非52F 11/05 16:12
→ : 你堅持要做要燉煮的菜，不然蒸烤炒都很快
→ : 你堅持要做要燉煮的菜，不然蒸烤炒都很快
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