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※ 本文為 dinos 轉寄自 ptt.cc 更新時間: 2017-12-24 23:17:59
看板 historia
作者 Reewalker (報告饅頭班長不夠)
標題 [轉錄] 古人是怎麼發現小麥可以做成麵包的
時間 Sun Dec 24 21:38:09 2017


※ [本文轉錄自 Reewalker 信箱]

看板 Gossiping
作者 TyuzuChou (子瑜我老婆)
標題 Re: [問卦] 古人是怎麼發現小麥可以做成麵包的
時間 Mon Dec 18 14:53:33 2017


※ 引述《laser789 (南崁彭于晏)》之銘言:
: 小麥製成麵包的過程這麼繁雜
: 要把小麥磨成粉
: 要有酵母發酵製成麵團
: 最後加熱才能成為麵包
: 是怎麼的天才才能想到這樣可以做成麵包
: 小麥跟麵包看起來完全不像啊
: 而且當初還沒發現麵包前應該不會去吃小麥吧
: 難道有外星人指點?
: 有沒有麵包系的出來說一下?

其實要先思考的是
早期人類為什麼會想吃小麥
其次才是如何將小麥磨成粉

生長在稻米文化圈的我們其實對小麥相當不熟悉
不少人以為小麥跟稻米一樣脫殼就可以吃(糙米)
所以推文才會有人以為

gn01622545: 就只是磨粉保存 薄餅食用  意外發現薄餅麵糰發酵而已12/18 12:40
磨粉和保存是完全無關的,甚至可以說磨粉後,保存期限一整個縮短

不管是稻米還是小麥,包在外殼裡面才能延長保存期限
而且脫殼越久品質及味道都會越來越差

這些問題我們得從小麥的簡單構造開始說起
https://i.imgur.com/7YlVVi0.jpg
[圖]
 
看到一層一層的結構了嗎?和常見禾本種籽如稻米、玉米不太一樣的
一顆小麥種籽構造是好幾層的「硬殼」結合在一起
台灣人熟悉的稻米,用嘴一咬就能咬開的外殼,吃到裡面的種籽
但小麥的多層外殼真的很硬,很容易咬得滿嘴硬殼還吃不到裡面的種籽

為什麼要一直舉稻米來和小麥比較?
除了台灣人比較熟悉之外
其實早期美索不達米亞平原上面有各式各樣的禾本類雜草
裡面不止是小麥的祖先,稻米的祖先也不少
而且考古發現發現其實美索不達米不止有種植小麥,連稻米都有種植
雖然這裡所說的種植和今天農業種植可能在形式、意義上不太一樣
但為什麼當時的人最後會選擇小麥而不是其它禾本植物完全無解
雖然一般是推測蛋白質?或是氣候?甚至宗教意義選擇都有可能

回到一開始的問題

早期人類怎麼食用禾本種籽
很簡單,好咬的就先咬
不好咬的先用石頭砸,再慢慢撿食能吃的種籽碎碴
之後演變成煮成穀物粥

從人類開始種植小麥之後
又花了兩三千年人類才發明出簡單石磨
才有辦法開始將小麥磨成比較細的粉
https://i.imgur.com/KNQ8fVR.jpg
[圖]
 
↑Dr.stone裡這種石磨是真的
https://i.imgur.com/v3kv6hE.jpg
[圖]
 
https://i.imgur.com/YzrQpwE.jpg
[圖]
 
https://i.imgur.com/BSFPTY2.jpg
[圖]
 
這種原始石磨至今非洲仍有部落在使用
只是磨粉效率低且品質……真的不怎麼好

除了石磨之外,還得發明篩子
https://i.imgur.com/odW41WP.jpg
[圖]
 


能磨成粉之後,就是和水做成麵糰(雖然都還是不少麩皮)
揉成麵糰後則有兩種烹調方式
一是捏成小塊狀或粗條狀水煮,也就是麵條的祖先
一是捏成薄薄的樣子丟到灰燼裡面,也就是燒餅的祖先

以上這些動作都是經過祖先們數千年不斷嚐試
之後則是發酵,然後做成麵包或是啤酒
兩種都是埃及人最偉大的發明

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--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.163.207.1
※ 文章代碼(AID): #1QDsNmM1 (Gossiping)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1513580016.A.581.html
jjjohnny1282: 靠北  好像有點厲害1F 12/18 14:54
A0091127: 強2F 12/18 14:54
nekoten: 小麥系?3F 12/18 14:54
LIONDODO: 那個漫畫感覺有點棒4F 12/18 14:54
a94037501: 小麥要用的水比較少八5F 12/18 14:55
laba5566: 蟻王 小麥系6F 12/18 14:55
ohrring: 小麥王4ni7F 12/18 14:55
shamanlin: 能從無想到發酵做麵包這真的超猛8F 12/18 14:55
MichaelCena: 五樓用肛門磨古人的屌9F 12/18 14:56
shamanlin: 但這通常都是某次意外發現10F 12/18 14:56
Metallicat 
Metallicat: 您農夫系?11F 12/18 14:56
Newtype: 推 專業文12F 12/18 14:56
seasinger: 故宮最近的埃及特展也有介紹到!13F 12/18 14:56
https://i.imgur.com/60le9aV.jpg
[圖]
 
那他有展這個埃及的麵包坊嗎?
hosen: 推14F 12/18 14:56
crimson11: 小麥系子瑜15F 12/18 14:56
alohadayshow: 小麥系16F 12/18 14:57
ohrring: 專業推17F 12/18 14:57
a94037501: 歐洲好像只有西班牙南部種的出米18F 12/18 14:57
※ 編輯: TyuzuChou (1.163.207.1), 12/18/2017 14:58:08
ttping: 推認真19F 12/18 14:57
socotia: 長知識推  小麥系20F 12/18 14:57
xiangming: 圖片那看起來像健身輪耶21F 12/18 14:58
ohrring: 被樓上一說真的像飛輪22F 12/18 14:58
likefairy: 小麥系4ni23F 12/18 14:59
accommodate: 其實煮成小麥粥就已經很好食用了啊,古代人幹嘛那麼24F 12/18 14:59
accommodate: 費工
小麥一開始傳到中國時(傳統意義上的中國,不是今天範圍的中國)
也只是煮成麥粥,然後是貧農才會去吃的食物
有錢人和貴族才不削去吃這些難吃的麥粥,這樣你懂了嗎?
falcon11: 小麥膚色的子瑜4NI26F 12/18 14:59
clark2644: 考古系的?27F 12/18 14:59
pottr50911: 靠好強喔28F 12/18 15:00
Hyver: 推29F 12/18 15:00
moto5210256: 當時麵包不是有錢人在吃的?30F 12/18 15:00
bakasensei: 古時候中東流行吃大麥barley31F 12/18 15:00
pytzog: 小麥王!32F 12/18 15:01
erg29242477: 這個必須推33F 12/18 15:01
seabox: 原po真的很專業 上次問美洲馬也有答案 棒34F 12/18 15:01
Satansblessi: 長知識  穀物系推~35F 12/18 15:01
brunomarsfan: 會爆 卡位36F 12/18 15:02
vespar: 小麥 下次教我們軍儀怎麼玩37F 12/18 15:03
aborwang: 推38F 12/18 15:03
taxisy: 專業 而且磨麥的那個姿勢...啊嘶39F 12/18 15:04
mayK: 推40F 12/18 15:04
bill0628: 你麥麥系?41F 12/18 15:05
LOVEMONKEY: 推42F 12/18 15:05
s8510785107: 石磨那張漫畫4哪部啊?43F 12/18 15:07
modulation: 推44F 12/18 15:07
s8510785107: 喔喔看到惹45F 12/18 15:07
Anyotw: 小麥王46F 12/18 15:07
iewix: 推47F 12/18 15:08
gureen72: 推公開處刑48F 12/18 15:08
CHANYII: 就封你為小麥王了49F 12/18 15:08
cerwvk: 推50F 12/18 15:08
iorittn: 你小麥系?51F 12/18 15:08
v6600600: 推52F 12/18 15:08
ChungLi5566: 你蟻王?53F 12/18 15:09
godbar: 小麥系!!54F 12/18 15:09
SSbb5566: 朕封你為 鑲麥旗55F 12/18 15:09
wcnoname5: 推56F 12/18 15:09
stilu: 靠是認真文~57F 12/18 15:09
seand8088503: 人才真多58F 12/18 15:10
cg08: 世紀帝國的磨坊59F 12/18 15:10
bryan5566: 推60F 12/18 15:10
globe1022: 漫畫圖下面就有講啦Dr.Stone還不錯看61F 12/18 15:11
brian36: 推62F 12/18 15:11
sk3s: 推63F 12/18 15:12
bill10679: 認真文給推64F 12/18 15:12
※ 編輯: TyuzuChou (1.163.207.1), 12/18/2017 15:15:06
nobody741: Dr.Stone  <<<漫畫65F 12/18 15:13
Thanksbro: 專業推66F 12/18 15:14
t172: 推67F 12/18 15:14
CowBaoGan: 小麥王68F 12/18 15:15
aswq17558: 神人 先推69F 12/18 15:17
cs853: 幾千年計的發展70F 12/18 15:17
spirit119: 推71F 12/18 15:18
ashes0305: 推72F 12/18 15:19
EVADONG: 推73F 12/18 15:20
kis28519: 推74F 12/18 15:20
wWwWw5566: 讚,希望這種優文多一些75F 12/18 15:21
crecent: 還是沒講到發現發酵的部分啊76F 12/18 15:22

這該怎麼講,只能說偶然發現
畢竟發酵不難,你麵糰揉一揉後放在外面一天就可以

打從人類還不是人類,還只會吱吱叫的時代
人類就愛吃發酵後的水果了(也就是天然水果酒)
但發酵和腐敗一體兩面,發酵不難,怎麼控制比較難

jeormy: 原來~77F 12/18 15:22
ineedpeepee: 小麥王78F 12/18 15:23
mihono: 推專業79F 12/18 15:23
juutilainen: 推80F 12/18 15:23
ts1993: 哇專業81F 12/18 15:24
※ 編輯: TyuzuChou (1.163.207.1), 12/18/2017 15:29:25
wolver: 刺客教條 起源就有了82F 12/18 15:24
light20735: 埃及也太強83F 12/18 15:26
flyslam: 專業推84F 12/18 15:28
fred7273: 原來埃及還有這麼偉大的發明,我以為只有卡牌而已85F 12/18 15:28
Albert666: 推86F 12/18 15:28
sam40026: 推專業,但是子瑜才是我老婆87F 12/18 15:30
arcysaint: 媽我在這88F 12/18 15:31
rutp6j35566: 推89F 12/18 15:34
dieKuchen: 推90F 12/18 15:35
wulaw5566: 美索不達米亞真人類源頭91F 12/18 15:35
jr007: 下軍儀的時候92F 12/18 15:36
modert5728: 長姿勢了93F 12/18 15:36
wanghong: 那大米....又是誰想出來的呢94F 12/18 15:36
yannicklatte: 太神啦95F 12/18 15:36
cloudin: 小麥王96F 12/18 15:39
jatj: 說半天 沒說怎麼發現可以磨粉的97F 12/18 15:39
你石頭敲久了,就會想到除了敲之外還能用磨的
Aquatics: 推98F 12/18 15:40
yu800910: push99F 12/18 15:41
jarmart1995: 認真給推100F 12/18 15:41
※ 編輯: TyuzuChou (1.163.207.1), 12/18/2017 15:42:58
vincent81614: 可以講一下軍儀嗎101F 12/18 15:43
fragmentwing: 推,還有推打臉102F 12/18 15:43
leilo: 所以就是殼太硬想辦法剝殼就用石頭磨的 之後再從粉末發展103F 12/18 15:43
leilo: 飲食
嗯嗯,不過這些是有錢人才能搞的
窮人還是乖乖吃各種穀物粥
anendfox: 不要再說了 就封你為小麥王105F 12/18 15:45
※ 編輯: TyuzuChou (1.163.207.1), 12/18/2017 15:46:50
torren: 原來是這樣來的106F 12/18 15:47
CiangCiang06: 專業文107F 12/18 15:49
arkdj: 某j被嘴得好有理XDDDDDD108F 12/18 15:49
DarkyIsCat: 推109F 12/18 15:50
vs98and99: 發酵有野生酵母阿 不過很好奇埃及人知道口水也能發酵嗎110F 12/18 15:52
rubybibibibi: 應該知道吧...111F 12/18 15:52
yugo740416: 你正麥旗??112F 12/18 15:53
rubybibibibi: 不過如果有錢人不吃麥粥的話他們吃什麼穀物啊113F 12/18 15:54
在只有肉跟麥粥可以吃的年代,上位者會吃肉
在有肉、麵包跟麥粥可以吃的年代,上位者會吃肉跟麵包

如果是中國的話
漢代主要是吃粟、稷、黍等煮成的穀物飯
窮人吃小麥煮成的麥粥

verydolungbe: 這真的是很難的問題 祖先比現代人厲害多了114F 12/18 15:55
PeterSu1983: 感謝分享115F 12/18 15:56
※ 編輯: TyuzuChou (1.163.207.1), 12/18/2017 15:58:49
aqrt66558: 拜託教我軍儀116F 12/18 15:57
dustsstar79: 小麥王117F 12/18 15:58
jatj: 他文章一開始就沒說啊 嘴什麼嘴118F 12/18 15:58
※ 編輯: TyuzuChou (1.163.207.1), 12/18/2017 16:01:04
ohmylove347: 推119F 12/18 15:59
hanmas: 推120F 12/18 16:00
aggie05: 小麥系121F 12/18 16:00
kappaccd: 長知識122F 12/18 16:01
tomy2c5727: 推123F 12/18 16:03
bodielu 
bodielu: 只能推了124F 12/18 16:03
s81048112: ...不需要說吧 原PO很委婉的跟你說解答了125F 12/18 16:05
lyiun26: 推126F 12/18 16:05
cerberi: 推127F 12/18 16:05
nges10310: 字太多了 先推 不然別人會以為我看不懂128F 12/18 16:06
[圖]
 
taleschia: 小麥王4ni?130F 12/18 16:07
jsyunlin: 小麥王 4ni131F 12/18 16:07
ghostl40809: 專業推132F 12/18 16:07
JackaLMeI: 所以狐狐狸固有解嗎?133F 12/18 16:08
eric525498: 優質推134F 12/18 16:10
eggcakela: 推135F 12/18 16:13
grimmd59570: 推好文136F 12/18 16:14
c58264cathy: 小麥王137F 12/18 16:14
QQfeijai: 廚師娘是古代的好啊138F 12/18 16:22
universe1126: 小麥王139F 12/18 16:23
FrankFreedom: 推專業140F 12/18 16:23
chungjoe1105: 小麥王啊~141F 12/18 16:24
s9245034: 優質推142F 12/18 16:24
blvck: 小麥王143F 12/18 16:25
SpiegelSpike: 推 這方面另外可以看槍砲彈藥鋼鐵144F 12/18 16:26
在飲食方面的話,《帝國與料理》比較推薦
GGininGG: 小麥王145F 12/18 16:27
Akalios74: 梅路艾姆是你146F 12/18 16:28
Pcinereus: 子瑜才是我老婆 你區區一葛洨麥王不要肖想ㄛ147F 12/18 16:29
wow924: 長知識 推推148F 12/18 16:30
※ 編輯: TyuzuChou (1.163.207.1), 12/18/2017 16:31:33
badruid: 長知識了149F 12/18 16:30
callmeblack: 不推對不起自己150F 12/18 16:31
z01170117: 看有人被嘴覺得好好笑喔151F 12/18 16:32
Baihenry: 只能給你箭頭,子瑜我老婆152F 12/18 16:37
yeses0026: 專業給推153F 12/18 16:38
edwardbeng: 好像有點猛154F 12/18 16:38
shintz: 長知識啦155F 12/18 16:41
beypola: PTT各種人才啊156F 12/18 16:41
ilohoo: 不是拿三個小麥在工作臺上排在橫排就變成麵包了嗎?157F 12/18 16:41
t20031210: 某j被嘴的好好笑158F 12/18 16:42
yyane0308: 推159F 12/18 16:46
prayer513: 這招明明叫做老漢推車,你不要以為我什麼都不懂。160F 12/18 16:47
ace16525: 推161F 12/18 16:49
shadow77727: 小麥王162F 12/18 16:49
watergreen98: 推163F 12/18 16:55
DysisKC: 好猛 有下集嗎164F 12/18 16:57
lovepoohandt: 推165F 12/18 16:59
mmarty: 看八卦長知識166F 12/18 17:00
Pihaksing: 這農藝系的吧167F 12/18 17:00
Yubari41014: 推小麥王168F 12/18 17:02
calvin0319: 您麥王?169F 12/18 17:02
akito19: 南國小麥王!170F 12/18 17:04
aiguo: 小麥製品比較好保存,吃下喝點水就可以很撐171F 12/18 17:05
Saroten: 認真給推!!172F 12/18 17:05
g9911761: 狂173F 12/18 17:06
lsslz: 專業174F 12/18 17:08
brian9b3b: 推推 不過子瑜是我老婆 小麥給你175F 12/18 17:09
max31308: 專業推176F 12/18 17:10
Chromexe: 怎麼和我國小在操場草地拔的東西很像…177F 12/18 17:11
hunter05469: 小麥系吧你178F 12/18 17:13
zyytyy: 除了子瑜是我老婆這點外其他說的不錯179F 12/18 17:14
Chromexe: 看完了 推180F 12/18 17:18
riddle31: 幹 我最近才在想這個問題欸 有點猛181F 12/18 17:18
goodzoro: 子瑜我的182F 12/18 17:18
Uppd: 剛好論文小麥史方面的嗎? 真是厲害183F 12/18 17:20
howardhope: 優質文  不推不行184F 12/18 17:22
five43: 推,看過老一備手工發酵,真的就揉好麵糰後蓋好放一天而已185F 12/18 17:22
shinshong: 很多常見雜草也是禾本科的啊,覺得像並不奇怪186F 12/18 17:22
BailiTusu: 仔細看答案其實只講了敲久了就會磨粉,然後從粉到麵包187F 12/18 17:27
BailiTusu: 經過數千年不斷嘗試
gaqe652: 長知識了189F 12/18 17:29
bill8345: 只好封你蟻王190F 12/18 17:31
FuwafuwaCAT: 推191F 12/18 17:33
qazsedcft 
qazsedcft: 看小當家不就知道了嗎?192F 12/18 17:35
mova: 推193F 12/18 17:36
simon870830: 小麥王!194F 12/18 17:39
jhihansyu: 有神195F 12/18 17:42
nightblue7: 你是古人?196F 12/18 17:45
bravo309355: 優文 長知識了197F 12/18 17:45
billabcddog: 中國都說南稲北麥,那為什麼埃及也是吃麥?198F 12/18 17:46
mjnaoki: 好像沒有回答到原問者的問答啊= ="199F 12/18 17:46
BailiTusu: 是講了不少知識沒錯200F 12/18 17:47
Shadouie: 長知識給推201F 12/18 17:47
mjnaoki: 問題 不是問答 打錯202F 12/18 17:47
Unawakened: 看了好餓203F 12/18 17:48
nyanpasu: 認真推204F 12/18 17:49
BailiTusu: 但沒什麼回答問題,為什麼吃小麥,前面鋪陳很長講很多205F 12/18 17:50
BailiTusu: 知識,最後也只有一句很多推測都有可能
BailiTusu: 然後從粉到麵包,直接一句數千年的嘗試

這問題的關鍵在於美索不達米亞平原的人
明明有那麼多樣的禾本植物,卻選擇種植大麥和小麥

原因只能推測,可能是蛋白質含量較高(但實際上這些穀物蛋白人類吸收率很差)
也可能是氣候剛好適合,但也可能宗教儀式等等
雖然學者提了數百種可能,但也都也只是猜測

只能說,歷史上很多事都是偶然的選擇下發生的

雖然上面提到穀物蛋白人類吸收率很差,
但是在做麵包和麵條上面
只有具獨特穀物蛋白的小麥,特性上是最好的

pshuang: 因為埃及是高緯度國家208F 12/18 17:52
aaaa714714: 看完好餓209F 12/18 17:54
DarkHero: 推210F 12/18 17:54
kohaku0219: 推推211F 12/18 17:55
amethystboy: 硬惹212F 12/18 17:55
pjharper: 小麥來下棋啊!213F 12/18 17:57
louis13: 你五穀系214F 12/18 18:00
min7716: 好專業~~~215F 12/18 18:03
xLiC: 小麥系216F 12/18 18:05
bronco5229: 小麥王 長知識惹217F 12/18 18:05
mimchu: 小麥很會軍旗218F 12/18 18:05
Jr0000: 深藏不露!!!219F 12/18 18:07
boogieman: 其實 大麥小麥本質是不適合人吃的 現在的種都是人類配220F 12/18 18:11
boogieman: 種馴化的
asmiocv: U文先推222F 12/18 18:13
tonsin2976: 小麥王223F 12/18 18:16
nija963852: 推認真文224F 12/18 18:16
farseer7: 小麥 蟻王在找你225F 12/18 18:18
mynavel: 專業推226F 12/18 18:18
deathsong: 梅路艾姆是你?227F 12/18 18:22
kipi91718: 推專業228F 12/18 18:22
Skyisworld: 麥稻文化 仔細想都不是直接的食物 只能說人類追求美味229F 12/18 18:24
Skyisworld: 真的是天性

我也覺得這個可能性較高
由於小麥只能敲碎、磨碎的吃
咬久了、揉久了不經意的產生麵筋
古人喜歡這個口感,就一直種來吃?


currymeow: 小麥系 推231F 12/18 18:24
tweence:232F 12/18 18:28
uland26922: 農經博士嗎233F 12/18 18:34
asiaocean310: 感謝長知識234F 12/18 18:35
gipo776: 優質235F 12/18 18:35
dianana: 小麥王236F 12/18 18:35
k1400: 那個不是周亭羽嗎?237F 12/18 18:37
vaper: 埃及是沙漠綠洲,稻米通常在亞熱帶或熱帶雨量較多的地區238F 12/18 18:39
vaper: 所以才會種小麥,當然這也是先人嚐試數千種才試出來的

禾本雜草在不追求產量的時候,其實大多數環境都能生長

一萬年前的氣候美索不達米亞平原溫暖多雨
稻又有旱稻和水稻的不同,理論上在肥沃月灣也可以種植
加上實際上考古確實有挖出不少稻米種籽和其它禾本種籽
可以確定的是當時肥沃月灣的人有嚐試各式各樣植物的種植

sputniky: 靠杯,敲碗啤酒發明歷史240F 12/18 18:40
vaper: 而且當時根本不知道這叫什麼,只知道這種作物能活能吃就種241F 12/18 18:40
vaper: 每個地區的作物都是依循氣候而定,才會有「特產」這詞啊
iongjenq: 正麥旗出現了243F 12/18 18:42
vaper: 拿台灣原住民的主食小米為例,我問原住民為什麼不吃稻米?244F 12/18 18:43
※ 編輯: TyuzuChou (1.163.207.1), 12/18/2017 18:50:34
vaper: 原住民說,就山上只有小米能活當然種小米,現在到平地245F 12/18 18:43
vaper: 平地能種稻米當然吃稻米,稻米比較好吃的啦,誰要吃小米...
vaper: (那是喝酒用的)(誤
APC: 蓋248F 12/18 18:48
a910343: 你麵包系!?249F 12/18 18:48
cfchee: 麵包會被發明出來 好像是埃及曾經有個僕人幫貴族烤薄餅的250F 12/18 18:49
cfchee: 時候烤到睡著了 柴火燒完後薄餅發酵變大 之後僕人發現薄餅
cfchee: 的體積變大想加熱補救卻發現 無法變回原型 只好硬著頭皮
cfchee: 給貴族食用 貴族一吃不得了 比原先的薄餅還要好吃 麵包因
cfchee: 此誕生 我記得沒錯是這樣啦
sad8864: 小麥王255F 12/18 18:49
lv256: 這樣說來一開始磨粉只是用石磨去殼的偶然產物了256F 12/18 18:50

不如說麥沒辦法像米那樣整個脫殼,所以只好砸碎了吃
砸久了才想到可以用磨的,將整個磨碎磨粉後,才去篩掉那些殼

不過上面埃及那張麵包坊圖就不是用磨的了
畢竟原始手磨的產量太小,所以他們用很多人「砸」

abbag: 強  m(_   _)m257F 12/18 18:50
cfchee: 至於有關麵食的知識 可以去看公視的紀錄片 東西麵麵觀258F 12/18 18:50
韓國拍的那部嗎?
※ 編輯: TyuzuChou (1.163.207.1), 12/18/2017 18:54:05
lv256: 北麥南米是雨量影響,美索雖然什麼作物都有但是可能小麥最259F 12/18 18:51
lv256: 適合產量最高
這是結果論了 有時歷史的偶然性不一定是這樣
※ 編輯: TyuzuChou (1.163.207.1), 12/18/2017 18:55:23
ChenYenChou: 講很多好像很厲害 還是沒說為什麼阿261F 12/18 18:56

除非你拿出一台時光機出來
不然任何人給的答案都跟我講的差不多,一切都是「偶然」

cfchee: 正是 韓國KBS電視台拍的262F 12/18 18:56
那部很推
※ 編輯: TyuzuChou (1.163.207.1), 12/18/2017 18:58:35
cmax: 屌263F 12/18 18:59
cfchee: 在東西麵麵觀之前公視還有一部 陶瓷 那部我也很喜歡 您可264F 12/18 19:06
cfchee: 以去看看
jodawa: 您五榖系?266F 12/18 19:10
fd90318: 小麥別死 QQ267F 12/18 19:18
ohshit: 強阿!!!268F 12/18 19:45
NCUEenglish: 農經系?269F 12/18 19:52
shinobunodok: 小麥會不會下棋?270F 12/18 19:58
TarikBlack: 專業推271F 12/18 20:11

※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
※ 轉錄者: Reewalker (223.137.138.64), 12/24/2017 21:38:09
asdf95: 資訊要更新了,目前出土最早類似啤酒的在中國1F 12/24 21:49
asdf95: https://goo.gl/Y6UZ2E PNAS的簡介
asdf95: 至於麵粉跟麵條新疆有出土,不過中原地帶很晚才接觸到3F 12/24 22:00
asdf95: 有個地方打錯,是中國最早類似啤酒的出土,比中東晚1000年
asdf95: 啤酒是中東發明的吧?
tony3366211: 我比較想要知道誰第一個敢吃蝦蟹的,看起來噁心,沒6F 12/24 22:13
tony3366211: 熟不只不能吃,還很容易下痢致死,這種東西是怎麼那
tony3366211: 麼有勇氣去吃的
kuninaka: 因為沒東西吃吧9F 12/24 22:25

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