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※ 本文為 terievv 轉寄自 ptt.cc 更新時間: 2013-09-22 15:14:30
看板 Gossiping
作者 jasonhau0000 (永和陳灌吸)
標題 Re: [問卦] 餐廳服務費的八卦
時間 Sun Sep 22 14:52:43 2013


之前去吃火鍋吃到飽 300加1成時有稍微算過

那家餐廳有三十桌 有五個工讀生 兩個負責補菜 其他三個要代位跟結帳

三十桌 大概可以容納120位客人

餐廳滿座時 限時兩小時 總共可以收3600服務費

五個工讀生 就算一個小時兩百 兩個小時也才2000

人事成本從服務費就可以補上了

有點感覺是 我們去吃飯 順便付了服務生的薪水....






※ 引述《Azabulu (Aza)》之銘言:
:   個人還蠻常上餐廳吃飯
:   不知道從什麼時候開始,都流行起收10%服務費
:   而且都是直接加在帳單裡面算 那覺得服務不好怎麼辦
:   連一些吃到飽跟自助式吧費都比照辦理
:   餐具我自己拿的 餐點飲料我自己倒的 服務生頂多吃完臭臉來收桌子 這樣也要收10%
:   再來這些服務費真的都進了服務人員的口袋嗎?
:   不然怎麼一堆餐廳 22K月休4天 工時12H
:   像外國一樣直接給現金感覺還比較實在

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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 175.181.70.73
Dayton119:就變相漲價啊 服務費也不是給服務員1F 09/22 14:53
taso5566:是啊 不然請那麼多服務生不用錢嗎2F 09/22 14:55
koidnar:不就鬼島老闆心都是黑的不怕下地獄3F 09/22 14:55
terrywolf:服務費就是員工的薪水阿4F 09/22 14:56
taso5566:你的觀念很正確 服務費本來就是付服務生的薪水5F 09/22 14:56
wuliou:但是你的服務費絕對不是給服務生科科6F 09/22 14:57
QQ101:1F你的用詞好像是左岸的   0.07F 09/22 14:59
timeshadow:服務費不是給服務生的,服務爛卻還是要付那10%的服務費8F 09/22 14:59
taso5566:服務爛?所以問題出在服務生身上,難怪薪水差9F 09/22 15:00
chen740530:用LP想也知道服務費是送進老闆口袋10F 09/22 15:01
Azabulu:論理來說 服務費應該要算是員工的獎金吧y11F 09/22 15:06

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