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※ 本文為 terievv 轉寄自 ptt.cc 更新時間: 2015-11-29 20:53:05
看板 Gossiping
作者 extemjin ()
標題 [問卦] 有炸雞排，為什麼沒有炸鴨排?鵝排?
時間 Sun Nov 29 20:25:32 2015

為什麼只有聽過炸雞排，沒聽過炸鴨? 鵝? 或其他家禽?

連炸豬排跟炸牛排好像也沒看過當點心或小吃再賣的?

就是只看到炸雞排，頂多偶爾看到有賣炸魚排的。
有人嘗試過嗎?

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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.37.86.96
※ 文章代碼(AID): #1MMkx1s6 (Gossiping)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1448799937.A.D86.html
→ eatingshit: 皮太硬 不好ㄘ1F 11/29 20:25
推 Merkle: 五樓都吃炸鼠排2F 11/29 20:26
→ GalLe5566: 鴨太老 炸了不好ㄘ3F 11/29 20:26
→ JizzBurger: 雞不可愛 應該被吃4F 11/29 20:26
推 hongtm: 太老會不好吃5F 11/29 20:26
→ dozi0725: 鴨用炸的真的不好吃6F 11/29 20:26
推 goldman0204: 鴨鵝很容易老 光火鍋你吃就知道了7F 11/29 20:26
是沒錯，問題是從小到大印象中鴨鵝不是白斬、冷盤就是火鍋、燉湯，
好像沒有吃過用炸的?
→ Vett: 浪費啊  但是壞掉的話可以炸8F 11/29 20:26
→ poppylove: 想吃炸魚QQ9F 11/29 20:26
推 eddisontw: 鵝肉很貴 哪給你這樣炸10F 11/29 20:26
→ ask5566 …
→ ask5566: 想吃炸貓牌 詐笱排11F 11/29 20:26
推 dodonpachi: 你要不要炸炸看.... 說不定是新的商機12F 11/29 20:27
正有此意...
推 TBBT5566: 想吃炸懶覺13F 11/29 20:27
※ 編輯: extemjin (114.37.86.96), 11/29/2015 20:27:57
推 wobistdu: 德國很多亞洲餐廳都有炸鴨 還不錯14F 11/29 20:27
→ knight77: 你有聽過那一國在賣炸鴨排的?15F 11/29 20:27
推 CaTkinGG: 好問題16F 11/29 20:28
→ Atwo: 印尼有髒鴨17F 11/29 20:28
→ BlackBass: 問 死魚18F 11/29 20:29
※ 編輯: extemjin (114.37.86.96), 11/29/2015 20:30:49
→ neo718: 你怎麼不說怎麼台灣都沒有人發明炸羊排?19F 11/29 20:29
→ ghjkl1478: 東山丫頭表示........................20F 11/29 20:30
推 arumtree: 其實有鴨排 台南東山21F 11/29 20:30
→ w3160828: 雞比較便宜吧...22F 11/29 20:31
→ HELLDIVER: 不是每種肉都能用炸的23F 11/29 20:31
推 glenmarlboro: 鹹酥鴨一直都是名菜...24F 11/29 20:32
推 drpotter6197: 炸牛排有呀，夜市看過幾次，吃起來蠻普通25F 11/29 20:32
推 jackytien: 餐廳很多有 香酥鴨之類的菜26F 11/29 20:32
推 asd2260123: 太乾吧27F 11/29 20:32
噓 kevinxine: 噓樓上 台灣人的肉被蒸煮炸煎樣樣行28F 11/29 20:33
→ newjun: 處理不好有腥味29F 11/29 20:33
推 king761209: 把香酥鴨，石頭鴨放哪了？30F 11/29 20:33
→ oklagg: 肉不嫩31F 11/29 20:33
→ TBBT5566: 貨源 客群 成本 雞應該都大勝32F 11/29 20:34
→ kevinxine: 回太慢 QQ33F 11/29 20:34
→ coolda: 鵝貴鴨硬 不如你炸火雞吧 0.034F 11/29 20:34
推 youbi: 香酥鴨 好吃35F 11/29 20:34
→ btaro: 印尼髒鴨 有點硬36F 11/29 20:34
推 Cactusman: 肉太乾37F 11/29 20:35
推 devil0915: 黃色小鴨耶,這麼可愛,鴨排誰敢吃? 雞長那麼醜,差這麼多38F 11/29 20:36
→ insominia: 炸芋泥鴨就蠻好吃的 不過比起炸雞排費工多了39F 11/29 20:37
推 SeanBoog: 在印尼吃過bebek gorang 超級好吃40F 11/29 20:37
推 hunderdam: 鴨肉用炸的很浪費 肉質上就不適合41F 11/29 20:37
推 OAzenO: 咬木頭好吃嗎?42F 11/29 20:37
推 newland: 炸鴨 炸鵝 都太老 蠻難吃的43F 11/29 20:38
→ cow9999: 東山鴨頭不就是用炸的44F 11/29 20:38
推 vyjssm: 還有八塊鴨，用炸的45F 11/29 20:39
推 ZanyRed: 肉質柴度的問題46F 11/29 20:39
推 yafx4200p: 鴨炸了肉會縮 不過 羅東 卜鴨 很好吃 就是炸鹽酥鴨47F 11/29 20:39
推 Denise10: 香酥芋泥鴨炸der48F 11/29 20:40
推 Tenging: 鴨子我都用炭火代替油鍋49F 11/29 20:42
→ Tenging: 鴨肉放養肉質比較老 飼料雞一輩子都在籠子裡當肥宅
推 vgil: 鵝肉鴨肉現在很貴51F 11/29 20:44
→ spector66: 不好吃阿 不然你賣看看52F 11/29 20:44
→ leolarrel: 可以發明炸倉鼠嗎?53F 11/29 20:47

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