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看板 MuscleBeach
作者 標題 [閒聊] 台灣人是不是被精緻澱粉給害慘了？
時間 Tue Aug 10 17:26:46 2021
最近看健人蓋伊的減脂片，看到他在減脂期，都嚴格控制碳水跟糖分的吸收
之前看史考特醫師的書，也說「精緻澱粉」跟「糖」是減脂的大敵
可是猛然發現一件事情：
台灣飲食的精緻澱粉超高啊
每個便當最多的都是白米飯
就算不吃飯，吃的麵也是白麵
早餐的麵包漢堡，也滿滿的精緻澱粉
號稱健康的水果，其實糖分超高（台灣水果還特甜）
更不用說手搖杯這個糖分大魔王
所以台灣一堆肥宅、中年啤酒肚男，是不是都被台灣的飲食文化給害了？
Ps.另外我發現滿多那種健身舒肥餐，附的飯是素食的紫色五榖飯
裡面全穀類的比例真的夠高嗎？
還是只是加一點紫糯米跟薏仁，其他大都是白米？
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推 : 歐美肥胖問題更嚴重...1F 08/10 17:29
![[圖]](https://i4.disp.cc/imgur/v3q6Zobh.jpg)
推 : 這些東西特色就是便宜，所以越窮的人越胖4F 08/10 17:33
推 : 白米飯哪裡有問題??5F 08/10 17:36
有人說白米算精緻，也有人說不是搞不清楚
推 : 那日本人怎麼辦？根本是無飯不歡的民族6F 08/10 17:38
水果跟手搖飲應該比台灣少推 : 美國速食也是窮人在吃的7F 08/10 17:43
→ : 你好像對精緻澱粉有什麼誤解8F 08/10 17:43
推 : 美國極端肥胖的人也會吃澱粉，麵包就是9F 08/10 17:54
→ : 飲食習慣跟歐美比起來 蛋白質攝取量差比較多吧10F 08/10 17:57
噓 : 白米飯哪裡有問題？11F 08/10 18:01
→ : 水果哪裡有問題？
→ : 你澱粉吃很少，蛋白質+油脂吃到破TDEE也是一樣會胖
→ : 水果哪裡有問題？
→ : 你澱粉吃很少，蛋白質+油脂吃到破TDEE也是一樣會胖
→ : 我看歐美電影的警察大都吃甜甜圈 身形超大圈14F 08/10 18:02
噓 : 哪國人不是？笑死15F 08/10 18:02
※ 編輯: x111222333 (114.136.156.194 臺灣), 08/10/2021 18:08:54推 : 適量沒問題啊，又不是每個人都想當蓋伊16F 08/10 18:10
→ : 請舉例哪個國家不是17F 08/10 18:12
推 : 減脂你現在才發現阿 不過適時的吃澱粉是可以幫助阻18F 08/10 18:12
→ : 力訓練的
→ : 力訓練的
推 : 整天想著精緻碳水的危害，不如想想怎麼有效運動。對比營養20F 08/10 18:17
→ : 過剩，台灣人更缺乏的是用有效的運動來保健的觀念。
→ : 過剩，台灣人更缺乏的是用有效的運動來保健的觀念。
推 : 白米飯和五穀飯都還算健康 不要吃麵包蛋糕含糖飲料就好22F 08/10 18:18
→ : 日本是水果大國...23F 08/10 18:18
推 : 貪吃才是真正原因，不是澱粉的問題24F 08/10 18:20
推 : 無論精緻，熱量還是要算25F 08/10 18:21
→ : 我也覺得國人蛋白質攝取不足問題最大
→ : 我也覺得國人蛋白質攝取不足問題最大
推 : 白米是健康食品，只比山藥差27F 08/10 18:23
推 : 哪一國不是這樣?人類就是愛吃這些阿28F 08/10 18:30
→ : 白飯沒這麼差 是加工食品餅乾之類的才不好29F 08/10 18:31
→ : 你說白飯 難道馬鈴薯 木薯 麵粉就不是麼= = 人類社會主30F 08/10 18:32
→ : 食就是澱粉阿
→ : 食就是澱粉阿
噓 : 白米飯沒問題好嗎 錯誤的是過多的糖分32F 08/10 18:32
→ : 還有糖 跟 醣 不太一樣 搞清楚
→ : 還有糖 跟 醣 不太一樣 搞清楚
推 : 吃白飯沒問題，問題是在吃太多白飯好嗎，適量白飯很OK的34F 08/10 18:41
推 : 歐美人是壯 不像台灣人是胖...35F 08/10 18:45
→ : 人家的胖是150KG以上 台灣的胖就是80KG的泡芙人
→ : 人家的胖是150KG以上 台灣的胖就是80KG的泡芙人
噓 : 你有錢就可以不用點飯跟麵吃主食吃到飽啊37F 08/10 18:46
→ : 根本差很多38F 08/10 18:46
→ : 439F 08/10 18:53
噓 : 白米叫精緻????40F 08/10 18:58
推 : 美國表示…41F 08/10 18:58
推 : 借問地瓜沒加糖就很多糖 到底能不能多吃42F 08/10 19:00
推 : 跟你說現在還一堆人認為吃飯才會健康營養44F 08/10 19:07
→ : 445F 08/10 19:07
推 : 精緻是只很純的意思嗎46F 08/10 19:08
推 : 白米雖然不算原型食物(加工過)但本質沒多大改變47F 08/10 19:09
推 : 日本人怎麼沒事0.048F 08/10 19:17
→ : 拉麵配炒飯
→ : 餃子配白飯
→ : 大阪燒配炒麵
→ : 拉麵配炒飯
→ : 餃子配白飯
→ : 大阪燒配炒麵
推 : 醋 是加了醋的醋飯!!!52F 08/10 19:20
→ : 日本應該是外食率比台灣低很多，所以胖子比較少53F 08/10 19:22
→ : 自制力才是重點54F 08/10 19:23
推 : 日本人天天走路。臺灣能拼的只有臺北。55F 08/10 19:29
推 : 應該說是營養不均衡 外食一份飯或麵 菜跟肉根本一咪咪56F 08/10 19:38
推 : 醋會降低澱粉在腸胃的吸收率 這大概也是日本胖子少吧57F 08/10 19:42
噓 : 白米 還好吧？不要那麼偏激58F 08/10 19:47
推 : 你現在才發現XD59F 08/10 19:51
推 : 被網紅害慘才是真的 呵呵60F 08/10 19:59
推 : 澱粉本身無害，但因為容易取得且便宜，稍微不控制就......61F 08/10 20:19
推 : 白飯不要配太油的東西很健康~62F 08/10 20:23
推 : 白米也算天然吧 只是去殼而以阿.....63F 08/10 20:29
→ : 那杜蘭小麥做成的義大利麵算哪一種?
→ : 那杜蘭小麥做成的義大利麵算哪一種?
噓 : 熱量赤字才是最主要的，自己沒抓好不要亂牽拖65F 08/10 20:40
推 : 水餃 羹麵 炒麵 燴飯66F 08/10 20:44
推 : 不要牽拖67F 08/10 20:49
→ : A了一下這ID發文，蒸棒68F 08/10 20:50
噓 : ……69F 08/10 21:03
噓 : 熱量才是重點70F 08/10 21:04
噓 : 容易過激71F 08/10 21:06
→ : 偶吃不起肉72F 08/10 21:06
推 : 補血。觀念正確還被噓。q q73F 08/10 21:10
推 : 覺得他說的沒錯 台灣大部分的外食很不ok74F 08/10 21:13
噓 : 白飯配菜配肉配蛋其實升糖速度還好。除非你正餐只吃75F 08/10 21:28
→ : 純白飯
→ : 很多慢性病主因是不運動。沒有運動習慣 胰島素阻抗容
→ : 易出問題 導致代謝症候群的疾病
→ : 純白飯
→ : 很多慢性病主因是不運動。沒有運動習慣 胰島素阻抗容
→ : 易出問題 導致代謝症候群的疾病
推 : 普遍菜太少 所以體積小 容易餓 多吃飯代替就爆熱量79F 08/10 21:37
推 : 台灣外食便當的白飯實在太多 一半甚至2/3都飯 可是餐盤80F 08/10 21:39
→ : 的建議份量不是才約1/3而已 1/3蔬菜 1/3蛋豆魚肉
→ : 的建議份量不是才約1/3而已 1/3蔬菜 1/3蛋豆魚肉
噓 : 白飯XDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDD82F 08/10 21:53
噓 : 熱量赤字才是重點好嗎 還在白飯83F 08/10 21:54
噓 : 補血 觀念錯誤還很多人認為觀念正確84F 08/10 22:03
→ : 我真棒85F 08/10 22:15
推 : 有人用超高量的精緻澱粉減肥成功的，重點是在讓飲食86F 08/10 23:05
→ : 變得很單調、無趣，總熱量自然就會減少了
→ : 變得很單調、無趣，總熱量自然就會減少了
推 : 肉太貴88F 08/10 23:09
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