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※ 本文轉寄自 ptt.cc 更新時間: 2013-06-09 17:42:36
看板 Gossiping
作者 qazsx2349 (大頭)
標題
 [問卦] 哪家飲料店是用真正的茶葉?

時間 Wed Jun  5 16:10:17 2013


前幾天看到了新聞

說飲料店是用超濃縮的精

綠茶  就用綠茶精

還可以選擇有沒有茶葉枝

紅茶 就用紅茶精

一次可以弄好幾十公升

有飲料店是用真正的茶葉的八卦嗎?

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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 114.34.37.176
fireda:天仁茗茶 913茶王06/05 16:10
Amihusband:沒時間泡06/05 16:10
STi2011:超濃縮的精?06/05 16:10
kent:應該都是用茶葉吧06/05 16:10
abc06:放過一段時間才會沉澱變色的 才是茶葉06/05 16:11
fantasibear:鮮茶道?06/05 16:11
O800092000:O'LIFE 活力客06/05 16:11
supershoot:有人說如果不會聞也喝不出來 就用裡搖看泡沫氣孔分布06/05 16:11
yipi1357:早餐店 有些都用立頓茶包泡 然後加糖賣 這樣算嗎?06/05 16:11
handsomeKim:很多都是阿06/05 16:11
qq2583692:用茶精喝得出來06/05 16:11
abc06:像Comebuy紅茶一開始是偏黃色 過一段時間才變紅06/05 16:11
kawazakiz2:用真的茶葉,不用加料一杯就賣50,有人會買嗎06/05 16:12
supershoot:s用力搖 分布不均才是真茶葉06/05 16:12
ispy03532003:一杯綠茶250cc 等10~15分鐘 NT150賣你 保證現泡06/05 16:12
hot5566:用茶葉的還是很多阿,是用"台灣茶葉"的非常少,商用飲料茶06/05 16:12
gdsword:想太多 你以為工讀生都不會爆料的喔06/05 16:12
hot5566:大部份都是越南茶06/05 16:12
kulololu:請問那很濃的精 是液體狀的嘛?06/05 16:12
hot5566:要買高價位的品牌才有機會買到台灣茶06/05 16:13
widec:版上應該有很多在飲料店打工吧 能說一下哪家是真的用茶葉沖?06/05 16:13
xx5244:喫茶趣吧06/05 16:13
magicboycpl:天仁真茶.不過頗貴。06/05 16:13
smaxtor2002:摩斯的紅茶是用茶包煮的06/05 16:13
eva19452002:其實冰涼的茶飲,喝起來還有茶香都是有加茶精06/05 16:13
fantasibear:老實說 現在我開始寧可買50-60的飲料 少喝就好了06/05 16:13
ZzERICzZ:我在85待過  紅茶 綠茶 奶茶用紅茶 都是用茶葉煮出來的06/05 16:14
sdg235:聽說有一批越南茶很便宜06/05 16:14
david7796:一手紅茶 喝得出茶的甘甜 也可以在他們店買茶包06/05 16:14
yipi1357:你以為50 60沒加料喔 傻傻的...06/05 16:14
clkdtm32:嚐鮮。在台北延平北路06/05 16:14
fantasibear:直到現在只有義美有出來喊話過 沒見過飲料店自清06/05 16:14
magicboycpl:茶裏王嗎? 回甘就像現泡.06/05 16:14
det6875:我想知道五十嵐是哪種06/05 16:14
yipi1357:越好喝越香的 除非現泡 要不然?06/05 16:15
logen:50藍呢?賣很貴不是用茶包煮的嗎?06/05 16:15
truffaut:喫茶趣 天仁旗下品牌06/05 16:15
FFTTDD:清心阿06/05 16:15
ZzERICzZ:而且85每天都要倒掉一大堆茶渣XD06/05 16:15
firetarget:進口茶葉又沒多貴 又不是比賽茶06/05 16:15
clkdtm32:X他是從高雄發跡的06/05 16:15
BlueMoonss:是茶葉啊 但事是很便宜的茶葉06/05 16:15
qoojason:用真正的茶葉又如何...也是那種劣等茶阿..06/05 16:15
sorrywow:反正台灣沒東西能吃能喝06/05 16:15
hump:不是進口就代表好好嗎...越南中國茶比台灣爛多了06/05 16:16
scottie5138:問一下一手私藏的八卦.....06/05 16:16
supershoot:進口的才便宜 東南亞來的劣等品 台灣茶葉才是世界一流06/05 16:16
safeandsound:英國藍?06/05 16:17
hot5566:反正糖加一堆,茶好不好你也喝不出來,就跟夜市牛排一樣06/05 16:17
noabstersion:這群立委領高薪還亂搞,根本是毒瘤06/05 16:17
hot5566:,黑胡椒醬澆下去什麼肉都一樣06/05 16:17
fantasibear:台灣的一流茶國內不捧場啊 盡是一群人貪便宜買化合物06/05 16:17
widec:糖加一堆就算了 還一堆都是果糖 不只喝不出來 還傷身06/05 16:17
fantasibear:認清現實吧 台灣現在物價真的不低 是薪水很大問題06/05 16:18
birdy590:茶並沒有那麼貴, 進口茶包一個五塊錢就已經很了不起了06/05 16:18
Skeleton7:茶葉農藥殘留量應該也驗一驗   = =06/05 16:18
supershoot:英國藍標榜世界茶台灣茶 有比其他眾品牌好喝 我個人啦06/05 16:19
sorrywow:商人跟能支配金錢有關吧 有錢誰不想吃健康一點的06/05 16:19
j891004:O'LIFE06/05 16:19
caserchen:薹南雙全紅茶06/05 16:19
VL:一開始大家就推歪了,1.天仁有用茶精,是直接噴在茶枝上的06/05 16:19
hot5566:也不是台灣不捧場啦 台灣茶主攻高端的品飲系,這種低階的06/05 16:20
bear0418:樓上有卦06/05 16:20
VL:2.天仁幾乎所販售的茶,都是從越南進口的06/05 16:20
hyuchi0202:天仁阿 但是還是會有茶渣不要太晚去買06/05 16:20
supershoot:VL:一開始大家就推歪了1.天仁有用茶精,是直接噴在茶枝06/05 16:20
hot5566:飲料茶台灣沒啥競爭力,成本實在太高了06/05 16:20
supershoot:VL:2.天仁幾乎所販售的茶,都是從越南進口的06/05 16:20
jaylovejolin:茶泡出來 真的是淺色的 放久就變深了....06/05 16:21
Diva1230:烏鐵??06/05 16:21
ZzERICzZ:另外85的茶只要放4個小時就要倒掉換新的了06/05 16:21
kkrichard:有茶精喝完頭會痛06/05 16:21
ryu634:大家都用茶葉啦,只是好壞等級而已(一斤多少),我開過店...06/05 16:22
magic1104:天仁有用?06/05 16:22
birdy590:現在的問題是商人 costdown 太誇張 一杯茶葉成本一元06/05 16:22
sorrywow:這算商人無良 還是???06/05 16:22
birdy590:這種成本結構根本是黑心 比直接賣冰水還黑06/05 16:23
supershoot:ryu634大 你能Y篇完整文章嗎 我很有興趣知道 謝謝 麻煩06/05 16:23
shadow0326:天仁也有賣茶葉耶 還有編號 那些也有問題嗎??06/05 16:23
ryu634:茶精那種很少現搖,然後別以為大品牌沒問題,事實上原料06/05 16:23
ses0064000:看到推文感覺好好笑喔,看來你們真的不知道茶葉哪裡來06/05 16:23
ryu634:加一些有的沒的,你不信回家把茶葉罐拿起來看看成分06/05 16:24
hyuchi0202:還是在家把東方美人丟寶特瓶搖一搖冰冰箱比較好喝對吧06/05 16:25
carlos5978:早餐店都是用茶包去泡的 搖搖杯大部分是用濃縮的06/05 16:25
supershoot:ryu634大 你能Y篇完整文章嗎 我很有興趣知道 謝謝 麻煩06/05 16:25
ines1969:真要自己買茶葉 台北有推薦什麼適合入門者的茶行?06/05 16:26
ryu634:茶葉你覺得除了"茶葉"還能加什麼?回甘?一句合法添加,謝謝06/05 16:26
fantasibear:嘿嘿嘿 有記者在此06/05 16:27
linsmile:鮮茶道還不錯~真的茶味06/05 16:27
Neps:小時後,天仁門市也有賣,小杯紅茶10元,真的好喝06/05 16:27
ses0064000:不懂不要裝懂誤導一堆人 哪有可能全部都是茶精06/05 16:28
ryu634:顆顆~SHOOT和我聽到的差不多,真相是什麼自己查...06/05 16:28
shermanqoo:想太多,大部份都茶葉泡的,打工過丟災。06/05 16:29
ses0064000:大型連鎖飲料店都是在南投批貨的好嗎(茶葉)06/05 16:30
cmid05:大部分都是吧? 不是很便宜嗎06/05 16:31
lulocke:天仁一杯柳橙綠 70  就會有人跳出來說一個便當價了06/05 16:32
shermanqoo:早班就是不斷泡基礎茶種,煮珍珠,珍珠超甜像糖不不用06/05 16:32
Alderamin:茶也有等級06/05 16:32
ryu634:我是覺得不用太擔心,你如果只喝茶(原味)發生問題機率低06/05 16:33
fantasibear:一杯70 便當60 不查查便當食材來源嗎 嘿嘿嘿06/05 16:33
biggis:想喝真正的台灣茶 就自己買茶葉自己泡 有茶味不表示有茶葉.06/05 16:34
ryu634:但就像那些店家一樣原料參了什麼不知道,但是茶葉其實不貴06/05 16:34
shermanqoo:目前很多花茶店不是在你眼前沖茶嗎?06/05 16:34
pooznn:就算真的用茶葉泡的...有可能是被噴過茶精的...06/05 16:34
ryu634:就像之前講的,等級和價錢的問題(茶枝比較多而已)06/05 16:34
purpose:很多,別丟人現眼06/05 16:35
Roystu:你喝不出來嗎06/05 16:36
jehow:比較怕農藥殘留06/05 16:37
Vicky163099:橘子工坊!每一種都是純茶葉下去煮的06/05 16:37
Vicky163099:打工過+1
nanaling:茶葉泡的 可是茶枝噴過香料 你也不知道 工讀生也不知道啊06/05 16:38
nanaling:我也打過工 有看到茶葉 但那茶葉有沒有加東西就不知了
nanaling:這個可能連我們店長都不知道吧... 只有原料商自己清楚
fantasibear:老實說 台灣現在的外賣食物 多花3成才有辦法吃正常好06/05 16:41
ie975249:花茶大師就是啊,每一種都是現泡06/05 16:41
mouse800819:茶葉泡的 但是茶枝噴香料+1 大部分都會噴06/05 16:41
tokyoto:養樂多還用多多精06/05 16:41
Alderamin:劣級茶葉也喝不出來06/05 16:42
hump:茶好茶壞一定喝得出來的...我們家都喝半斤4500元的06/05 16:45
hump:有時候去別人家那種一斤800真的喝不下去
AppliedMath:我都加綠油精06/05 16:46
Raist:樓樓上好野人炫耀推文 = ="06/05 16:49
maxxV3:喝白開水最棒了  免煩惱06/05 16:51
thaimo:五十嵐是用茶葉阿...06/05 16:52
magic1104:那咖啡豆也能噴咖啡精嗎06/05 16:53
VL:有阿,你喝的咖啡加一堆奶精和糖就夠香了06/05 16:54
gamania10000:洗衣服倒是都用洗衣精06/05 16:55
fantasibear:反正我喝咖啡只在乎咖啡因 以後買咖啡因萃取物就好06/05 16:55
Homeparty:奶精不是奶喔..糖也有糖精06/05 16:56
AndyPettit:爛茶葉其實很便宜 知名的連鎖應該用這個06/05 16:58
venroxas:台中有一家在黎明路上的 真的是用茶葉每天早上現煮的06/05 16:59
euphoria01:天仁吧 因為泡好泡差有差別...不會怎麼調都一樣06/05 17:00
euphoria01:而且大部分純茶也不好喝 你喝微糖澀味馬上就出來了
xyz246abc456:就算用茶業煮的 是好茶  劣等茶又是另一回事06/05 17:02
xyz246abc456:要在連鎖店喝到真正的茶葉煮出來的茶水基本上不可能
timshan:天仁茶就算用真茶我也不喝...到時喝一堆農藥下肚06/05 17:03
xyz246abc456:可以跟認識的朋友有在種茶的自家小農購茶 喝得健康06/05 17:04
mabirex:都是用茶葉比較多,誰跟你用茶精06/05 17:05
xyz246abc456:還有名茶跟一般小農的茶葉或許在照顧上有差異06/05 17:05
xyz246abc456:但只要沒有農藥殘留 相信 800跟4500的一樣能讓消費者
xyz246abc456:喝得健康又開心 不要用價錢去衡量茶農的苦心
miabcd199:鮮茶道?06/05 17:09
xyz246abc456:(自家茶農路過留  沒要戰 但請大家觀念要清楚!!06/05 17:10
hump:xyz246abc456我不是以價錢來衡量,我相信茶農的辛苦是一樣的06/05 17:12
hump:但是800的對我家人來說真的不好喝
hump:我們是有喝過才不能接受的
purpose:怕農藥的話,自己種菜就好,有在種盆栽就知道,現在幾乎06/05 17:14
purpose:九成以上都要加農藥,不然害蟲會多到靠爸靠母
xyz246abc456:h大 我沒針對你的意思 我也清楚是很現實的市場機制06/05 17:15
xyz246abc456:因為針對的客戶層不同 茶葉價格自然會有落差
stevenkuo:茶枝茶也有在賣 一斤300 {上周在妖怪村有看到}06/05 17:16
xyz246abc456:很羨慕你們家喝得起4500的高級茶葉QQ06/05 17:17
aramaram:茶精喝的出來06/05 17:17
stevenkuo:一斤茶價要多少?????????????????? 都是炒作出來的06/05 17:17
tinlans:新竹的山木是用茶葉06/05 17:18
xyz246abc456:自家很早以前就沒在參加賽茶了 因為目睹很多好茶都是06/05 17:18
stevenkuo:真讓消費者知道進口的茶價 會吐血! 而且藥檢還過關哩06/05 17:18
xyz246abc456:被炒作出來的...所以 很多用心的茶農因為沒有關係06/05 17:18
xyz246abc456:無法讓更多台灣的消費者喝到不錯的茶葉
xyz246abc456:只能說 現在周圍有認識家中有在從事有機茶農的朋友
xyz246abc456:要好好把握 台灣現在在農藥審核跟管制方面剝削茶農
xyz246abc456:太多太多 加上製茶本來就是很辛苦很辛苦的差事
stevenkuo:十幾二十年前去國外種茶的台商及茶師 現在回銷台灣06/05 17:22
xyz246abc456:能喝到一杯真正的好茶(無倫價高價低) 要好好珍惜!!!06/05 17:22
stevenkuo:價格利潤都很好 還有一位是在紐西蘭種茶的 還出書介紹06/05 17:23
xyz246abc456:h大 如果 有過度針對的意思 請多多包涵(鞠躬06/05 17:23
fantasibear:同意XYZ06/05 17:24
stevenkuo:茶價是很直觀的 只要別亂加有的沒的都OK 買多少看錢包06/05 17:24
march23:要怎分是不是茶精?06/05 17:29
aiwei1215:外面茶我只覺得某日式無糖綠像我自己泡的茶06/05 17:30
hump:xyz246abc456我沒有什麼意思啦,我是怕我的推文不夠完整被誤會06/05 17:32
aiwei1215:其他大部份都越喝越渴,有點可怕06/05 17:32
vi000246:早餐店的才會用吧 有看過滴一滴液體就能讓紅茶變奶茶的06/05 17:38
tensinya:一手私藏 保證茶葉06/05 17:40
chermany:大陸茶和中藥都加好幾倍的農藥…以前在某中藥行聽主管說06/05 17:55
chermany:天仁好像不是用台灣的茶葉
netsc:天仁的茶有從越南進口06/05 17:57
MrDisgrace:天仁 頗貴06/05 17:59
mida:大宛子是真的嗎?06/05 18:01
hahaha3078:草本茶集是用茶葉 打工過06/05 18:04
fisht:烏鐵茶水舖!!06/05 18:06
b85040312:用茶葉也是用劣質茶葉阿 裡面含農藥甚麼的06/05 18:13
chaben:有茶葉壓縮機的,類似義式咖啡機06/05 18:19
giantwinter:913!!!!!!!!06/05 18:26
xyz246abc456:理論上 連鎖店會收購的"茶" 都是茶枝 就是新鮮嫩芽06/05 18:46
xyz246abc456:以下 比較老舊的部位 一樣能沖泡出茶水 但味道就...
xyz246abc456:茶枝基本上是每次採收茶葉比較少會採收到的部分
xyz246abc456:加上連鎖店的茶葉是沒有季節之分 所以理論上 在茶葉
xyz246abc456:非產季的時候 他們一樣能收得到原料 但因為非產季關
xyz246abc456:係 他們能收到的價格又相對產季來說更低更低
xyz246abc456:如同上面有推文說到 其實 茶枝很便宜便宜500斤一大袋
xyz246abc456:價格可能一張小朋友都不到 我們小戶也是有接過要茶枝
xyz246abc456:的連鎖茶店單子 叔叔都跟我說 這根本都是免費幫人做
xyz246abc456:500斤的茶枝 所花費的工時 製程 汗水 體力 都一樣
xyz246abc456:茶農別說是要獲利 連要支衡都有困難 但因為是非產季
miss1229:台中歐吉06/05 18:53
xyz246abc456:生活還是要過 所以一定要接這種單子 很多所謂的製茶06/05 18:53
lliuooia:o'life06/05 18:54
xyz246abc456:所以  其實已經幾乎都轉型成幫企業代工製造原料06/05 18:54
xyz246abc456:近幾年氣候影響 多少影響了產地的茶葉生長狀況
xyz246abc456:又衍生了 有些茶農想混合其他產地的茶葉來維持產量
xyz246abc456:有些撐得起來的大戶 自然就往高價位發展但諸多中小戶
xyz246abc456:就轉而跑到連鎖飲料店的原料供應
xyz246abc456:這邊還沒有提到外來茶對本地茶葉的影響 但現在的茶農
stevenkuo:進口茶葉含農藥??? 了解進口檢驗流程再來說吧 人云亦云06/05 18:58
xyz246abc456:光是台灣內需問題影響 就造成生存的困難 才讓大家06/05 18:58
stevenkuo:台灣的茶店茶農賣的就真的是台灣的嗎? 產量還不夠陸客買06/05 18:59
xyz246abc456:對臺灣的茶葉沒有信心!!!!!! 自家光要驗過有機茶葉06/05 18:59
xyz246abc456:的農產品認證 過程真的讓耕農的叔叔對政府很嘔血
stevenkuo:自吹台灣的茶葉好 恐怕如最近的殿粉一樣 最後被打臉06/05 19:01
disap:如果茶喝完以後空罐子還有很濃的茶味 多半就是用茶精06/05 19:01
xyz246abc456:好的茶葉 要在這樣的環境下挑真的很難 但真的有緣06/05 19:03
stevenkuo:有機也不是重點 但卻是商人拿來哄抬的手法 還是看良心06/05 19:04
xyz246abc456:有機會喝到要好好支持茶農 我不便對加入物質或是其他06/05 19:04
xyz246abc456:部分作探討 只希望大家作為一個消費者(包括我自己
coburn:我來開保證純天然材料飲料店06/05 19:05
stevenkuo:各農會的比賽分等級 有得獎的就1800起跳 但標準呢?06/05 19:05
coburn:你們會不會來買?06/05 19:05
xyz246abc456:要多方去了解"茶葉" 才能挑到值得喝的好茶葉06/05 19:06
stevenkuo:一斤五百以下的茶(含進口茶) 有時還不輸有得獎的 = =06/05 19:06
xyz246abc456:新聞跟資訊固然有正確的 但也是有誇大不實的06/05 19:07
xyz246abc456:茶葉這本是一個良心的傳統產業 不希望現代的社會
xyz246abc456:再因更多負面的消息 衝擊到茶農!!! 並非每個茶農都是
xyz246abc456:而很多問題的衝擊本身 根本都沒解決 一段時間後
xyz246abc456:又會發生跟毒奶 毒澱粉 茶精添加 一樣的事件!!!
dogdog1227:那鮮茶道呢 值得喝嗎?06/05 19:13
xyz246abc456:這個我無法評論QQ 但個人喝起來它的香味明顯過頭了06/05 19:20
xyz246abc456:其實連鎖茶飲盡量都選無調味的喝 問題會少很多很多
xyz246abc456:但自己喝起來的經驗 我當時點無糖的綠茶 它的香氣
xyz246abc456:明顯過頭 冷飲沖出來的茶葉 香氣不可能這麼強烈
xyz246abc456:個人喝過的心得 給dog大參考
ultraccs:感覺飲料店應該要標示出原料來源 不然劣幣會驅逐良幣06/05 20:15
ultraccs:不過法令都沒要求 未來應該會爆發黑心飲料吧
smatt612ro:好多鍵盤工讀生出來爆料,每個都只敢說一點06/05 20:19
phoenixer:廢話 是你敢多說?樓上06/05 20:21
aragonite:想知道Mos! Mos的紅茶好好喝!06/05 20:46
chengtuang:魚池鄉的蜜紅茶超推~一手有不過還是茶葉自泡喝起來過癮06/05 21:02
ponyon:我只想知道現在茶葉的農藥殘留情況 一堆茶貴沒錯可是不透明06/05 21:23
mbmj0925:天仁茗茶農藥超多!我爸在報關公司工作 他說天仁的茶葉06/05 21:52
smoltzl29:別再造謠了 每一家都有用茶葉 有沒有加東西沒辦法知道06/05 22:55
smoltzl29:但是茶葉保證是每一家都有用的
philliphilly:不要造謠 天仁每批茶葉都有送檢且有通過才向茶農購買06/05 23:52
philliphilly:進口茶入關要檢驗 甚至比台灣部分茶葉還安全
philliphilly:我不是天仁的員工 我只是表達我了解的 畢竟這是我的
philliphilly:論文題目 有做過研究跟調查才敢這麼說
philliphilly:然後天仁大部分的茶都是從台灣採購的 以名間地區為主
philliphilly:要採購地區 有從越南斯里蘭卡進口紅茶 那是因為台灣
philliphilly:主要生產紅茶的魚池地區已經精緻化 售價太高才從國外
philliphilly:進口 但是每批進口茶也都會委託SGS公司檢驗
philliphilly:另外 天仁的農藥殘留標準也比政府嚴格 就算驗出殘留
philliphilly:ppm值在合格範圍之中 但只要接近驗證標準 還是不採購
philliphilly:推文目的不是在幫天仁打廣告 而是不希望網路的輿論對
philliphilly:有在認真為產品把關的公司造成傷害
philliphilly:如果要喝的安心 請向信任的茶農購買茶葉或向有品牌的
philliphilly:公司購買 會較有保障
section:皇后先生06/06 00:10
hikki430:我做過喫茶,一進去就在內場煮茶。我沒掛,但我個人覺得06/06 00:14
hikki430:喝起來的感覺愈來愈差了.....
philliphilly:還有 種茶真的是良心事業 現在的茶農也比較有安全用06/06 00:38
philliphilly:要觀念 那之所以還會有農藥違規問題存在是因為部分老
philliphilly:一輩茶農還沿用10幾20幾年前的種茶方式跟用藥觀念
philliphilly:導致他們不知道有的農藥已經被列為茶葉不推薦用藥 例
philliphilly:如天仁新東陽2004年被驗出的「新殺螨」殘留就是老茶
philliphilly:農用藥觀念落後導致 所以天仁才會在那之後將茶葉全
philliphilly:面送檢 另外 由於台灣的茶園面積都不大 或者隔壁種的
philliphilly:是其他水果 然後隔壁用的農藥因為風飄造成鄰園污染
philliphilly:然後很雖的被農委會驗出違規 這是很常發生的事情 而
philliphilly:這也是台灣有機茶難以經營的主要原因之一
philliphilly:推了那麼多 我發現我應該直接回文的(笑
nekaki:一手紅茶真的不錯06/06 01:55
yu0308:圓石?06/06 03:54
mdkn35:喝咖啡比較潮 所以很多人喝   或許也可用在喝茶這方面06/06 09:32
ckpioneer:茶職人06/06 16:46
RolfP:PAPER拿出來再補推 用講的誰都會ZZZZ06/06 20:09
unadix:罐裝茶很多上面都有寫含香料 香料就是茶精嗎?06/07 01:03

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