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※ 本文轉寄自 ptt.cc 更新時間: 2016-05-05 13:15:06
看板 Gossiping
作者 gaiaesque (一起來浸水桶吧)
標題 [問卦] 50元便當還能生存下來的八卦是啥？
時間 Tue Apr 26 11:55:08 2016



是菜色很鳥嗎

還是薄利多銷？

50元便當還沒倒意思是說還賺不少嗎

台北市50元便當店是怎麼活下來的？

有八卦嗎




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推 win32:未看先猜很厲害嗎...= =08/15 20:29
推 evaju:未看先猜有人推未看先猜很厲害嗎　　　　　　　        　08/15 20:34
推 sycc: 未看先猜有人推未看先猜有人推未看先猜很厲害嗎08/15 22:00
推 Aldefael:未看先猜有人喜歡推未看先猜08/15 23:14
推 Putrid:未看先猜推文內會有一堆玩不膩的未看先猜老梗08/15 23:19

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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 59.127.154.219
※ 文章代碼(AID): #1N7kQXCI (Gossiping)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1461642913.A.312.html
→ znaooo: 少吃比較好1F 04/26 11:55
推 tryagain24: 自有店面 薄利多銷 或是 不要問 你會怕2F 04/26 11:55
幹 我都問了你叫我不要怕
※ 編輯: gaiaesque (59.127.154.219), 04/26/2016 11:56:01
推 F93935: 能吃嗎？3F 04/26 11:55
→ popy8789: 因為窮4F 04/26 11:55
推 suiminkusuri: 未看先猜有人會推未看先猜5F 04/26 11:56
→ wt5566: 我附近的50元便當,近三年都漲了55~60元6F 04/26 11:56
推 akira00150: 店租和人事成本比較高吧7F 04/26 11:56
→ wt5566: 有的原本是4菜,現在變三菜8F 04/26 11:56
→ hkcdc: 就菜色差啊。9F 04/26 11:56
推 ClubT: 自己去吃吃看就知道了10F 04/26 11:56
推 jomon817: 良心事業11F 04/26 11:57
→ F93935: 做吃的至少要對半賺才有能力付人工跟房租成本25塊的便當？12F 04/26 11:57
→ hkcdc: 自助餐夾少少也能5013F 04/26 11:57
推 zipizza: 很可怕 不要問14F 04/26 11:57
推 vegetabler: 表示他50塊就有賺，那其他家根本賺翻15F 04/26 11:58
推 Esperanza07: 排骨是合成肉16F 04/26 11:58
推 paul10404: 你也要看那到底是便當還是實驗室做的肉17F 04/26 11:58
推 v74195386: 三格都是三色豆 吃到你怕18F 04/26 11:59
→ jimmy8343: 大量進貨壓低成本 其他的我不敢想19F 04/26 11:59
推 deadogy: 科技的進步20F 04/26 11:59
→ wt5566: 米的品質吃得出來有差21F 04/26 11:59
推 estupid: 爛菜22F 04/26 11:59
推 F93935: 我認識一個豬肉攤冰很久的就便宜賣給自助餐店，反正炸過23F 04/26 12:00
→ F93935: 調味料加重點就吃不出來了
→ kivan00: 就是爛材料，貴的不一定好料，但便宜的不會是好料25F 04/26 12:00
推 wild2012: 肉吃起來都粉粉的 你知道 為什麼嗎?26F 04/26 12:00
→ pkmu8426: 問鬍鬚張27F 04/26 12:01
→ a3899200: 有些真的不錯吃 不過他把成本省在哪就不知了28F 04/26 12:01
推 peak8: 前陣子不是說總統府的便當50元嗎？也生存很多年了29F 04/26 12:01
推 loveless520: 超便宜30F 04/26 12:01
推 Outils: 生化科技 未來食品31F 04/26 12:02
推 otsuka123: 菜煮一堆 其實不花啥錢 肉比較貴32F 04/26 12:02
推 dearluna: 自有店面吧 菜色少 學校營養午餐都不到五十了33F 04/26 12:03
推 VOLK11: 對！ 爲什麼有些肉都吃起來粉粉的QQ34F 04/26 12:03
推 f124: 其他太貴沒人要吃阿35F 04/26 12:03
推 qweertyui891: 次級產品拿來賣啊36F 04/26 12:03
推 a521478963: 咖哩豬排=濕掉的黃色豬排37F 04/26 12:04
推 ADIE2: 說真的我覺得有些店家根本就是漲上去就不下來38F 04/26 12:05
→ wt5566: 我吃自助餐全夾菜(夾個5道)也要5539F 04/26 12:05
→ ADIE2: 原物料應該是有跌回來吧 尤其是油40F 04/26 12:05
推 wild2012: 正常的肉 都是QQ的有彈性 我很懷疑是病死豬或著過期豬肉41F 04/26 12:06
推 F93935: 漲上去都難漲唧唧歪歪了還跌下來，太難了 生意人的心聲42F 04/26 12:07
→ F93935: 過期豬肉是基本的，有一批美豬豪便宜啊自助餐店願意試的
噓 K951753: 台灣人大腸癌排第一名 你知道為什麼嗎?44F 04/26 12:08
推 VOLK11: 嗚嗚嗚 你還沒說肉爲什麼吃起來粉粉的45F 04/26 12:09
→ inmee: 新聞常常報導有過期肉被變賣，請問有人知道賣去哪裡嗎?46F 04/26 12:09
推 d147258: 自有店面是一定要的，員工都是自己人或者阿婆工47F 04/26 12:10
推 god80309: 自有店面省超多48F 04/26 12:10
推 F93935: 你把肉拿去冷凍三個月在拿下來吃就知道為什麼粉粉的，組49F 04/26 12:10
→ omanorboyo: 雞排那片大概0.2公分吧 剩下都粉50F 04/26 12:10
→ F93935: 織都散了51F 04/26 12:10
推 stellvia2359: 未看先猜有人會推未看先猜有人會推未看先猜52F 04/26 12:10
→ F93935: 自有店面的話你會來開便當店做的要死要活？不如租出去吧53F 04/26 12:11
推 conanan: 薄利多銷54F 04/26 12:12
推 FrankB: 我會買欸 現在都55元沒有50元55F 04/26 12:12
→ F93935: 除非做三四十年了有些人天生勞碌命，不然有間店面誰不想56F 04/26 12:12
→ F93935: 收租在那邊做油湯，要做也做輕鬆點的早餐店不用備料
推 wolver: 肉很薄粉很厚 配菜很爛58F 04/26 12:13
推 s850284: 5樓沒猜對59F 04/26 12:13
→ wt5566: 以前會買現在不會,因為吃不飽,還要多花一筆錢買其他吃的..60F 04/26 12:14
→ wt5566: 所以不如直接買75元的便當,內用吹冷氣看電視
→ wt5566: 50元用餐環境品質通常不好,沒冷氣沒電視
推 a3899200: 便當店真的很辛苦 要早起備料賣到晚上 還要批食材63F 04/26 12:16
推 somefatguy: 貴不一定有好貨有可能騙你，但便宜就是擺明了64F 04/26 12:18
推 rsly1631: 石油都跌一半了,是其他家漲上去就不下來了65F 04/26 12:18
→ ewing112233: 賣一個賺5-8元66F 04/26 12:18
推 coldfrost: 科技的力量67F 04/26 12:19
推 PttXiangMing: 店面自己的  省店租差很多68F 04/26 12:21
推 doubleperson: 不要問，真相你不會想面對69F 04/26 12:24
推 happy27727: 菜色比較多冷凍蔬菜 自家一樓開店70F 04/26 12:24
推 Artuoleya: 這種店自己的,放著收租,賺的還差不多71F 04/26 12:25
推 oherman: 小七化工廠都能存活了，這種店能存活意外嗎？72F 04/26 12:25
推 wuleelee: 窮人才會被影響。73F 04/26 12:33
→ greatdemon: 因為他們自己是肉菜批發 拿賣相差的做所以成本低74F 04/26 12:36
推 tiuseensii: 黃秋生：我有一批肉做叉燒包，不用成本的75F 04/26 12:36
推 hosen: 病__肉總要有人買76F 04/26 12:40
推 gaddafi: 其他賣80-90的真的賺很大77F 04/26 12:42
→ innominate: 最好是賣8,90的賺很大...同樣叫豬肉,原料價差很大78F 04/26 12:43
推 toudanlong: 配菜很鳥，三色，荳芽菜，豆干，加上多粉大肉排79F 04/26 12:43
→ kouyakushi: 不敢吃80F 04/26 12:44
推 rickyhoney: 八九十賺很大？你以為每間都不用店租？自己家 ？81F 04/26 12:45
推 F93935: 我不相信每個人這麼賤自己店面自己做的要死還要賣50元82F 04/26 12:46
推 a0922503768a: 餿水油好吃rrr83F 04/26 13:05
推 Kenqr: 用餿水油壓低成本84F 04/26 13:06
推 macgyver980: 我家那邊的都調成60元了85F 04/26 13:10
推 sdong: 之前打工過聽兩個老闆在聊天說調越貴客人86F 04/26 13:12
→ sdong: 越會買 根本呵呵
推 randy1996: 薄到爆的利潤 有些人漲5塊就不吃 為了穩定客源只好不88F 04/26 13:33
推 caesst85149: 菜色鳥 分量少 一個50元便當根本吃不飽89F 04/26 13:37
→ simon978: 通常菜不是特別鹹 就是特別辣 明明不需要90F 04/26 13:39
→ simon978: 炒辣的也炒辣 這就是在蓋味道 至於蓋什麼
→ simon978: 味道 ......
推 gaddafi: 油的要命又很鹹 胡椒粉醬汁1大堆超噁心 那種店不去第2次93F 04/26 13:49
→ foolfighter …
推 foolfighter: 佛心事業94F 04/26 13:50
推 ericeric91: 真相是殘酷的95F 04/26 13:57
→ gdtg10900: cp值當道健康那是啥能吃嗎？96F 04/26 13:59
→ Thompson13: 我們這邊有一間  4菜1雞排真的就5097F 04/26 14:10
推 paradise7: 有看過五十塊還有湯飲料炒麵炒米粉吃到飽 @@98F 04/26 14:38
推 azhu: 飯味道怪怪的，吃過不同幾間都是這樣。99F 04/26 14:58
推 ecnecsinimer: 有薄利良心店100F 04/26 15:24
推 lolucky531: 士林的50元便當 調55就沒人要吃101F 04/26 15:35
推 eas06u4: 成本25有什麼嗎 7-11進貨成本還更低哩102F 04/26 16:07
推 stelladream: 飯量不夠 加十元飯才吃得飽103F 04/26 16:15
推 jily: 不要問 吃就對了104F 04/26 18:01
→ gwenwoo:                           * 做善事  積功德 *105F 04/26 18:29
推 uice: 爛菜，少吃為妙。106F 04/26 19:04
推 chivalry70: 我家這邊都改60了，只有招牌還賣50107F 04/26 21:15
推 akay08: 顏色都很怪，吃起來像噴，噁心到想吐，沒吃完就扔了108F 04/26 22:49
推 longkiss0618: 其他地方還可以 台北就算了吧109F 04/27 10:29

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1樓 時間: 2016-04-26 14:27:49 (台灣) 
→
free_man
　 04-26 14:27 TW 
就...大腸癌罹患率屢創新高之纇。
2樓 時間: 2016-04-26 14:45:30 (台灣) 
→
alozo
　 04-26 14:45 TW 
呃~以前我哥開過便當店...有聽他說過他一顆便當賣60...先扣掉食材成本大約一個可以賺30元...當然那是10多年前的事了...所以現在50元的便當要賺錢我還真不知道怎麼賺的...
3樓 時間: 2016-04-26 14:58:31 (台灣) 
→
QQ88IPSE4783
　 04-26 14:58 TW 
難吃
4樓 時間: 2016-04-26 15:01:26 (台灣) 
→
keanu5428
　 04-26 15:01 TW 
八卦是，菜用是用樣子都醜的最便宜的，今天賣不完就明天再賣
5樓 時間: 2016-04-26 15:54:06 (台灣) 
→
AYAKI
　 04-26 15:54 TW 
中餐50塊

[圖]
6樓 時間: 2016-04-26 16:43:08 (台灣) 
讚
u9785878
　 04-26 16:43 TW 
樓上住在台灣嗎?
 
其實老闆娘就是你媽吧!
 
雙主菜居然50$!!!!!!
7樓 時間: 2016-04-26 16:52:34 (台灣) 
→
blackforest
+1 04-26 16:52 TW 
一個便當賣你50，店家要成本還要賺，秘密不能講很恐怖的
8樓 時間: 2016-04-26 18:08:19 (台灣) 
→
killer21419
　 04-26 18:08 TW 
肉都有問題 都故意用炸的去掉味道
9樓 時間: 2016-04-27 01:10:51 (台灣) 
→
sp4520
　 04-27 01:10 TW 
不要先入為主好嘛.高雄都有十圓阿嬤了.為何台北不可能出五十圓便當呢?
10樓 時間: 2016-04-27 01:31:32 (台灣) 
→
alozo
　 04-27 01:31 TW 
樓上的...有聽說10圓阿嬤是賠錢賣這事嗎!!!
11樓 時間: 2016-04-27 12:41:36 (台灣) 
→
aaassskk
+1 04-27 12:41 TW 
人家10元阿嬤是賠錢做善事~這種大好人台灣是有幾個??現在還有多少人關注陳樹菊??
12樓 時間: 2016-04-28 05:29:30 (台灣) 
→
titan0525
　 04-28 05:29 TW 
犯賤 賣你便宜就怕食材有問題 賣你貴又要靠北太貴吃不起
13樓 時間: 2016-05-05 13:13:37 (台灣) 
→
kekelala
　 05-05 13:13 TW 
豆乾冬粉雪菜跟白飯，成本不用30元吧
14樓 時間: 2016-05-05 13:22:20 (台灣) 
→
dicasan18
　 05-05 13:22 TW 
看處理方式或規模吧，3X元豐盛的也吃過，不過真的有被住家附近的50豬排便當嚇過，刀工驚人啊......
15樓 時間: 2016-05-05 13:33:35 (台灣) 
→
A91437
　 05-05 13:33 TW 
50元便當我在吃的時候,員工就在處理食材,也都是很新鮮的菜呀
不是那種爛爛的
16樓 時間: 2016-05-05 14:46:26 (台灣) 
→
sunso9
　    (編輯過) TW 
人家做心酸 賺心酸 還怕你吃不飽..你們在這靠北靠母酸店家 這樣對嗎? 如果覺得太便宜怕有問題 就去吃王品啊
05-05 15:09 TW
╳
henegins:[自己刪除]
18樓 時間: 2016-05-05 15:11:24 (台灣) 
→
sunso9
　 05-05 15:11 TW 
推 看起來好吃 又便宜~
19樓 時間: 2016-05-05 15:13:31 (台灣) 
→
henegins
　 05-05 15:13 TW 
附近 50 便當自選三菜一湯一主菜是這樣 

[圖]
20樓 時間: 2016-05-05 15:13:57 (台灣) 
→
henegins
　 05-05 15:13 TW 
主菜換特大雞腿 65
21樓 時間: 2016-05-05 15:15:43 (台灣) 
→
WiiJiachen
　 05-05 15:15 TW
···
台灣智障人~ 店家都賣便宜給你了~ 還反而不買~ 沒救了
22樓 時間: 2016-05-05 17:32:24 (台灣) 
→
Cclong
　 05-05 17:32 TW 
50元...無法想像 福氣啦
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