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作者 lolance (happiness)
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 [新聞] 流竄全台 查獲25公噸 粉圓、黑輪摻毒澱粉

時間 Tue May 14 07:08:32 2013



流竄全台 查獲25公噸 粉圓、黑輪摻毒澱粉

作者: 黃天如╱台北報導 | 中時電子報 – 2013年5月14日 上午5:30


毒澱粉製成的粉圓、黑輪流竄全台!衛生署配合檢調追查,發現台南協奇及新北市怡和兩
家業者供應的澱粉,違法添加工業用黏著劑順丁烯二酸,製成許多民眾幾乎每天都會吃的
粉圓、板條、黑輪等食品。目前查扣的原料及相關製品高達廿五公噸,吃進消費者肚裡的
數量則難以估計。


衛生署食品藥物管理局食品組副組長馮潤蘭表示,該局今年三、四月間曾經接獲民眾檢舉
,指有業者為增加食品Q彈口感,在澱粉中添加未經核准的順丁烯二酸,下游廠商製成的
食品已大量流入市面。衛生署隨即建立檢驗技術,抽查市售產品。


衛生署共抽查七十四件市售澱粉及相關製品,在五件澱粉製品中,檢出順丁烯二酸,其中
以天祐食品關東煮黑輪四九六ppm含量最高,其次依序為長勝食品冷凍正宗黑輪四八一ppm
、日正食品波霸粉圓三八六ppm、蓮發食品九份芋圓地瓜圓三五二ppm、蓮發食品美濃板條
四六.四ppm。


林口長庚臨床毒物科主任林杰樑表示,順丁烯二酸是工業用有毒原料,加進澱粉中供人食
用就是「毒澱粉」,「為了賺錢加這種東西,哪怕只是加一點點,也很可惡!」


繼續往上游追,衛生署又揪出六家毒澱粉或最終產品的大盤供應商,包括劉記粉圓(小粉
圓、珍珠粉圓)、建美食品(粗板條、細板條)、賞味佳食品(九份芋圓、九份地瓜圓)
、長勝食品(關東煮黑輪/長勝黑輪),以及生產地瓜粉的怡和澱粉、生產化製澱粉的協
奇澱粉。其原料或產品順丁烯二酸含量,從數十到數百ppm不等,以協奇化製澱粉含量高
達四八六二ppm最驚人。


但馮潤蘭說,根據食管局目前搜集到的資料,順丁烯二酸的急毒性低,對人類不具生殖、
基因毒性,也不具致癌性。


另依歐盟評估,順丁烯二酸在成人每天每公斤的可耐受量(TDI)為○.五毫克,換算
一名六十公斤成人,每天可忍受劑量為卅毫克。此次檢出的食品含量大多在八百ppm以下
,即使每天吃卅公克含有毒澱粉製成的食品,也在安全範圍內。


但民眾質疑,一碗芋圓或一碗關東煮,份量就遠遠超過卅公克,如果吃到的是用毒澱粉製
作的產品,也在安全範圍內嗎?


馮潤蘭表示,衛生單位將針對協奇、怡和、長勝、賞味佳、建美、劉記等六家大盤供應商
進行約談及行政調查,若廠商為知情使用違法化製澱粉,除相關原料及產品全數下架封存
,還將依《食品衛生管理法》處三到十五萬元罰鍰。



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流竄全台 查獲25公噸 粉圓、黑輪摻毒澱粉 - Yahoo!奇摩新聞
[圖]
中國時報【黃天如╱台北報導】毒澱粉製成的粉圓、黑輪流竄全台!衛生署配合檢調追查,發現台南協奇及新北市怡和兩家業者供應的澱粉,違法添加工業用黏著劑順丁烯二酸 ... ...
 


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◆ From: 114.47.92.177
sukeda:MADOKA表示05/14 07:08
Zuleta:連毒澱粉都有了05/14 07:09
ckgegg:還好不喝珍奶很久了05/14 07:09
Fuuuck:        這種垃圾我從來都不吃...(  ̄ c ̄)y▂ξ05/14 07:10
qwaszx012:前天才喝一杯珍奶 嚇死了我 今天再來喝一杯05/14 07:10
min81527:趕快喝杯珍奶配黑輪壓壓驚05/14 07:11
aburolu:這政府越來越棒了 食物也走一中框架了05/14 07:11
lawrence99:bBq的選擇 讚啦05/14 07:11
a34567:才15萬 可憐 不修法嗎 政府這麼缺錢05/14 07:12
reallurker:臺灣人........05/14 07:13
Riya520:這也能扯到689  佩服佩服05/14 07:13
a34567:處3000到1億罰鍰 看哪家敢再用毒製品05/14 07:14
pooznn:酸酸:奇怪!今天粉圓怎麼不Q 一定是用次級品做的!下次不來了05/14 07:15
aburolu:幹 看到三到十五萬就火大 罰心酸的05/14 07:15
bitlife:塑化劑判刑,毒澱粉罰款,標準在哪?05/14 07:16
Refauth:╮(﹀_﹀")╭ 每次看到大家喝得那麼開心,就覺得我真是怪05/14 07:19
Refauth:商家:什麼?罰緩一億?這麼便宜喔!我給你二十億慢慢扣嘿
aas813913:台灣,中國 黑心一家親05/14 07:26
camomilee:所以到底是毒哪裡 過敏?結石?05/14 07:30
eyelace:重罰三萬05/14 07:38
daisukiryo:O Q從今天開始戒珍奶05/14 08:08
Refauth:珍奶戒不掉的啦!就跟減肥永遠失敗一樣的道理╮(﹀_﹀")╭05/14 08:16
tibet1973:兩岸同文同種之又一鐵証05/14 08:17
IndianF4:不可質疑你的粉圓05/14 08:25
Kamelie:05/14 08:27
v5270:台灣商人黑心程度不輸大陸了05/14 08:27
hcrcool:判這麼少誰會怕啊,繼續開工!!05/14 08:32
dacapo:罰那一點點 搔癢?????05/14 08:33
MiuLove:MIT台灣製造05/14 09:09
b6byc:黑心保證嗎? 台灣向下沉淪無誤. 這種毒害全國的,不死刑嗎?05/14 09:13
DudeFromMars:這種應該要死刑05/14 09:27
mear:最高只罰到15萬..難怪黑心事件層出不窮喔!沒嚇阻力的爛法令?05/14 10:39
neilisme:未看先猜 南部廠商流出來的05/14 11:18
MacOSX10:台灣會被這些內賊害死05/14 11:19
amsonmoon:太恐怖了 等一下買十杯針奶來壓壓驚05/14 11:20
soramoe:重罰"3"萬 垃圾政府 罰那麼輕誰會怕 賺幾億罰3萬 超賺05/14 11:34
lysom:這種行為跟謀財害命有何不同? 用刑法也合理吧05/14 12:22
Esurak:609 讚啦05/14 13:53
lucdiane:每次都在笑大陸  其實台灣才是黑心起家05/14 17:01
lucdiane:台灣只會罰個幾萬  大陸還有本事處死
ddfing:有問題的加工食品一天到晚都有..報不完..05/14 19:42

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