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餐廳名稱：春天素食
消費時間：2013年/4月
地址：台北市和平東路一段177號3樓
（古亭站 5號出口，步行約10分鐘即可抵達）
電話：02-2393-0288、02-2393-2256
營業時間：午餐AM11:45~PM14:00
下午茶14:30~PM16:30；晚餐PM17:45~PM21:00
平均價位：午餐500元；晚餐600元/人（另加10%服務費）
可否刷卡：可
推薦菜色：麻油川七、三杯猴頭菇


春天素食共有三家分店，台北兩間台中一間

這次來到大安分店，位置多，假日用餐時段也沒有坐滿



很特別的明治無蛋無奶的冰淇淋，主要都是些水果口味

菜色皆以自助式buffet為主，補菜速度極快

蒸煮炸類各種餐點都有



每桌都有小鐵夾子，

想吃現炒青菜只要將夾子夾在菜名上，

廚師就會炒好送到你的桌上



麻油川七很香口感也不錯

三杯猴頭菇味道較重也不錯吃

很特別的炒百合花瓣比較不常吃得到



服務人員不定時會進包廂詢問有無要他們餐車上的東西

有玉米濃湯、佛跳牆、開胃醋等等




最特別的是這道用蒟篛製作的生魚片

外型與味道幾可亂真，還有哇沙比可沾

當然魚肉應有的肉質彈性就無法模仿了




價格稍嫌偏高，晚餐一人要價600，加一成服務費要660元

菜色多但其實沒有到特別好吃的程度



心得：

1.走高單價精緻路線的吃到飽餐廳

2.推薦現點現作的熱炒類食物

3.價格稍嫌過高





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