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※ 本文為 friday2.bbs. 轉寄自 ptt.cc 更新時間: 2014-04-13 21:41:06
看板 cookclub
作者 jhp (流動的蔚藍)
標題
 [食譜] 電鍋家常菜:蔥油雞

時間 Mon Nov  5 21:07:41 2012


圖文網誌版:(無音樂)http://anity0404.pixnet.net/blog/post/58819506
[廚娘樂趣多] 電鍋菜so easy~蔥油雞 @ ❤ 小桃媽幸福部落 ❤ :: 痞客邦 PIXNET ::
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開學後的日子相較之下比較匆忙, 回家就是快點煮飯、準備明日便當菜, 卻也因此更常煮方便快速、卻不減美味的電鍋菜~ 今天介紹的,是用電鍋就能輕鬆完成的:蔥油雞。 食材: 去骨雞腿........ ...

 


開學後的日子相較之下比較匆忙,
回家就是快點煮飯、準備明日便當菜,
卻也因此更常煮方便快速、卻不減美味的電鍋菜~

今天介紹的,是用電鍋就能輕鬆完成的:蔥油雞。


食材:

去骨雞腿..........一支
青蔥..............10公克
辣椒..............1支
薑絲.............. 2公克
香油..............半小匙


調味料:

鹽................半小匙
胡椒粉............1/4匙



作法:

1.雞腿洗淨瀝乾,均勻抹上調味料。
2.將雞腿放入盤中,電鍋外鍋加入2杯水,按下電鍋開關。
3.電鍋開關跳起後,將雞腿取出放涼。
4.雞腿切塊,將青蔥絲、辣椒絲及薑絲與香油拌勻,澆淋在雞腿上。
5.再放入電鍋,外鍋加半杯水,按下開關,待開關跳起後即可食用。


是不是很方便呢?


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◆ From: 36.239.245.231
walkwall:很方便11/05 23:37
walkwall:可是蔥最近都好貴阿 (抱頭苦惱ing)
jhp:我都自己種...11/05 23:43
jhp:我不知道超市的蔥賣多少錢,但是菜市場的菜販會送蔥,然後再把
jhp:根部的地方留下來,就可以種蔥了~
anna55:想知道樓上J大的蔥怎麼種>"<11/05 23:50
walkwall:賣場一把蔥...就能買一顆半高麗菜了 >"<11/05 23:56
jhp:可以把蔥切到只剩蔥白的一點點11/06 00:16
jhp:可以水耕也可以土耕
jhp:水耕只要水蓋過莖即可
jhp:土耕則是根莖入土裡種2~3公分
jhp:放在床邊或陽台,很快就看到蔥綠了
anna55:太酷了:D   感謝~~~有機會來種~~11/06 00:40
Adven:傳統市場的蔥一斤才45左右啊?11/06 00:42
guestcyc:今天在黃昏市場看到 蔥三把才40啊?11/06 02:02
urx:土有要特別的土嗎?11/06 14:14
jhp:不用特別的土,蔥很容易種,但是要有陽光~11/06 14:17
evilcandy:這看起來真的好方便,而且又很好吃的感覺!11/06 18:19
slina:推11/06 18:50
urabp:試做了 好香好好吃:D11/12 16:49
lugger:感覺很簡單又很好吃!!下次我想試試看~~11/20 23:03

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※ 文章分類: 煮菜的技巧
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