---

1.

2.
https://hantianblog.com/archives/13687

壓力鍋開鍋&使用
https://ozoc73.pixnet.net/blog/post/49448254

主要採用1的方法, 壓力鍋處理綠豆, 電鍋處理地瓜湯
壓力鍋的食材如下
毛綠豆

2杯(電鍋杯)
水

2杯半(電鍋杯)

電鍋的食材如下
地瓜

隨意
水

蓋過地瓜再多一倍左右的水

1. 綠豆加水進壓力鍋, 蓋子蓋好大火
2. 等壓力線達到第二條線轉小火再煮15分鐘
3. 等壓力線完全消失再開鍋(可以按壓壓力線那顆確保無壓力, 然後再等個一下子比較安全)

1. 地瓜加水再加外鍋1.5杯水
2. 跳起來後加入綠豆和糖調甜度即可

心得:
第一次使用蠻擔心壓力鍋會爆炸的, 所幸沒有什麼事情發生
使用前詳閱說明書, 不過我只是把蓋子蓋起來加熱, 壓力線到了就轉小火
可能是煮的東西不多, 壓力釋放其實蠻快的
整個綠豆煮的時間加釋放壓力的時間30分鐘不到才對
真的是蠻快速就可以完成的, 有壓力鍋的也可以試試哦


--
※ 作者: friday2 時間: 2020-06-14 21:00:16 (台灣)