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※ 本文為 friday2.bbs. 轉寄自 ptt.cc 更新時間: 2014-01-07 15:30:48
看板 Food
作者 sisy1017 (西西)
標題 [食記] 台北稻禾烏龍麵誠品松菸店~真的還不錯~
時間 Wed Dec 18 20:52:32 2013



   餐廳名稱:稻禾烏龍麵誠品松菸店
   消費時間:2013年/9月
   地址:台北市菸廠路88號B2
   電話:(02)6636-5559
   每人平均價位:250元
   可否刷卡:無
   有無包廂:無
   推薦菜色:蒜香牛肉烏龍麵、柴魚上湯烏龍麵、炸地瓜餅

完整無音樂圖文版:http://sisy1017.pixnet.net/blog/post/99661479
稻禾烏龍麵 誠品松菸店 Inaka Udon ~ 日本烏龍麵職人25年製麵技術直傳 ~ 現場製麵,勁道美味 ~ 松山文創園區 市府捷運站 美食 @ 西西和Q米爸-Sisy's碎碎念 :: 痞客邦 PIXNET ::
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這陣子,西西陸續介紹了誠品生活松菸店地下一樓美食街的許多美食, 包括了黑面蔡滷味、天仁茗茶奶茶、義麵坊小酒館和吳寶春麵包店, 現在要介紹另一家排隊名店, 那就是....."稻禾烏龍麵&quo ...
 

每次來到誠品松菸店,

除了吳寶春麥方店大排長龍之外,

還有另一家名店也是人潮不斷,

那就是"稻禾烏龍麵"~

這次終於不畏千辛萬苦,

還是要帶大家一起來看看!

講到烏龍麵,就很容易讓人聯想到日本,

所以整間店走的也是日式風格!!

餐廳內座位不算少,一次應該可以容納30人以上,

在這裡要先提醒大家一下,

這間餐廳的入座方式和一般不太一樣哦!

以往大家可能習慣先去佔位置再來點餐,

不過在這裡,是要點完餐之後才能去找位子,

如果先佔位子的人,可是會被服務生請出來哦!

門口有菜單,大家可以先看一下,

另外還有個"好吃鐘"

吃完如果不怕引人注目的話,

不妨就用力的給它敲一下吧!呵~

接著還是先來趕緊排隊吧!

在排隊的同時,可以看到製麵師傅認真的製麵!

不愧是號稱現場製麵!

這裡取餐、點餐是採用自助式,

還有做個流程讓大家了解!!

包括了"取托盤"、"選擇和風碟菜"、"取炸物盤和炸物"、

"點烏龍麵兼結帳"、及"用完餐後將餐盤放回返卻口"等五大步驟

先取托盤和炸物盤!!

取完托盤之後,先來看看它的"和風碟菜"~


"胡麻野蔬"(45元)

"橙汁蜜薯"(50元)

"梅漬蕃茄"(55元)

"芝麻牛蒡"(45元)

"泡菜"(45元)

"梅漬金瓜"(45元)


種類不算少,至於會不會時常更換就不得而知囉!

價位也在可接受的範圍內,

如果想喝飲料也可自取囉!


接下來就要看炸物囉!

"炸雞塊"(60元)

"現炸大蝦"(單隻65元,二隻120元)

"炸地瓜餅"(40元)

"炸洋蔥餅"(40元)


建議最好和風碟菜和炸物取個一、二盤,

等會吃起來才會比較飽足哦!

接著就要來看烏龍麵囉!


麵的部分有八種,

不管是冷麵、熱麵還是乾麵、湯麵通通有!!

另外還可以為自己的烏龍麵加價加料囉!

來到這站,只要告訴師傅想吃什麼麵,

他就會想辦法變出來囉!呵~

接著就為自己的烏龍麵加些料吧!

不管是蔥花、麵麩還是醬油,通通自己來!

建議麵麩一定要加!吃起來脆脆的,

增加口感哦!

自取完了餐具和開水之後,

就可以去找位子坐下來享用囉!!


這就是"蒜香牛肉烏龍麵+有機溫泉蛋"(150元+25元)

加了蔥花和麵麩的最終模樣囉!

不過當然不能只有這樣!!

當然還要再來個"炸雞塊"和"炸地瓜餅"囉!

看起來是不是很豐富呢!

先來談談炸雞塊的部分,

原則上是還不錯吃,吃起來不會太油膩,

不過因為放在架上一陣子,

所以吃的時候是冷的,

難免比較可惜!

至於炸地瓜餅則是建議一定要點!!

其實應該說是炸地瓜"球"會比較貼切,

由地瓜絲和芋頭絲所組成,

還有加上梅粉,所以吃起來脆脆的滿不錯的哦!

半熟的溫泉蛋除了可以增加飽足感之外,

吸收了烏龍麵的湯汁,吃起來更夠味!!

至於現做的烏龍麵,

彈性自然不用多說,整個Q彈有勁!!

唯一美中不足的是麵的份量偏少,

對於食量較大的男生而言可能吃不太飽!

建議食量大的男生最好加麵(30元)比較保險囉!

而湯的部分相當的濃郁,

喝得出甘甜的味道,

再搭配軟嫩的牛肉和蒜片,

非常的夠味!

這碗"蒜香牛肉烏龍麵"得到很高的評價囉!!


另外這道是"柴魚上湯烏龍麵"

相對起來比較清淡些!

柴魚上湯搭配海帶,喝起來非常的清爽,

吸飽湯汁的烏龍麵,

自然也跟著清爽帶有彈性!!

"胡麻野蔬"和"橙汁蜜薯"的部分也很好吃!

建議大家來可以點來吃看看哦!

吃完之後再將餐盤送回返卻口,

整個用餐就大功告成囉!

整體說來點個烏龍麵再加一些小菜,

應該可以控制在一個人三百元以內,

價位上還算划算,

而且還吃得相當飽足,

算是還滿推這家烏龍麵囉!

不過建議大家還是避開尖鋒時間前來,

才不會排隊等候太長的時間囉!

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◆ From: 124.11.191.9
aska1219:覺得非常普通耶1F 12/18 22:22
ojamajo1219:不怎樣2F 12/19 14:43
justsmall:我也覺得稻禾很好吃,反而大家推的丸龜吃不合胃口3F 12/19 17:48
elvisgasuki:和樓上相反XD這間不會再吃,但超愛丸龜4F 12/19 20:54
legendmtg:穂科 > 稻禾 > 丸龜 三家都會吃XD5F 12/19 23:41
legendmtg:稻庭養助還沒吃過不知道....
zansi:比較喜歡丸龜的麵7F 12/20 12:12
zixflower:我比較喜歡稻禾 地瓜餅好吃8F 12/20 16:41
gucci2:這間非常之普通,不想再去第二次9F 12/20 17:39

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