顯示廣告
隱藏 ✕
※ 本文為 friday2.bbs. 轉寄自 ptt.cc 更新時間: 2014-08-18 16:52:05
看板 Food
作者 imcappuccino (卡布~~)
標題 [食記] 台北  松山  1885 burger store
時間 Sun Jun 29 18:31:09 2014



   餐廳名稱:1885 burger store (市民店)
   消費時間:2014年/6月
   地址:北市松山區市民大道四段57號
   電話:(02)2778-5338
   營業時間:周日至週四 11:00 ~ 22:00 ; 週五週六 11:00 ~ 23:00
   每人平均價位:200 ~ 300
   可否刷卡:否
   有無包廂:無
   推薦菜色:牛排早午餐、花生醬脆培根起司牛肉堡

   圖文並茂部落格:
   http://takenbycappu.blogspot.tw/2014/06/1885-burger-store.html

1885 burger store 無疑是我最常吃的美式餐廳了。

大概吃了不下20次吧,結果反而因為最常吃而遲遲沒有寫過食記XD

今天來幫它寫個紀錄吧。



會一直重複照訪1885的原因最主要當然就是價格實惠、餐點也不錯(俗稱cp值高),

而且市民店跟南京店都離我家很近,當然自然而然就成為常客了。

其實最早聽到「1885 burger store」這個名詞是師大夜市那間分店,

結果師大店在師大夜市之亂( ? )中不幸陣亡了...

還好到松山區重啟圍爐後現在也還經營得有聲有色,

沒有訂位偶爾也會有要排很久的情況呢。



市民店的外牆用紅磚裝潢燈光也有洋紅色系,頗有美式grill的風格,

這次拍攝有幸坐到轉角小沙發運氣不錯。

整體來說雖然風格有出來但市民店的座位略嫌擁擠一點,

隔壁桌在講什麼八卦基本上是沒有秘密的XDDDD



黑板上有平日下午的特價菜單,

不同日有不同的特價商品喔!

可惜畢業之後好像越來越難在平日下午這種時段出去吃飯了(默......



桌上則有一些美式餐廳常見的調味罐,包含pepper & salt, 番茄醬、黃芥末醬。



某咩點的香煎牛排早午餐(平日下午優惠 250 .-)。

一杯果汁、一碗沙拉、一罐maple syrup,不過這些都不重要,

重要的是左手邊那盤:牛排早午餐耶~



就是這盤。



那就來一一介紹吧!

Scrambled eggs,口感鬆軟並拌入些許起司,

口味滿香的,正宗美式作法。



沾了蛋汁下去煎的french toast,

上面灑了讓人倍加幸福感的  白粉  糖粉>////<

淋上些許maple syrup,整個甜蜜密~(妳笑得甜蜜蜜~)




薯塊算是比較不突出的一項,


沒什麼太多調味的馬鈴薯塊...



還好店家有附上一小杯的cheddar cheese,

拿來沾薯塊整個level up,原本不太有味道的薯塊裹上一層黃金鹹起司,

爽度超高啊!

我對這種liquid gold好沒抵抗力啊>"""<



最後壓軸的就是這塊牛排囉!

肉質軟嫩,上面又有漂亮的烤紋,

原本想說burger store畢竟不是主打排餐,

但是這塊牛排的表現依舊不俗!




附的那碗沙拉,也給他特寫一下。

醬汁在最底下,不需要另外淋沾醬,

不過除此之外也沒什麼需要介紹的了。




這次吃的是「水牛城辣肉醬牛肉起司漢堡」(235 .-)。

配餐薯條如果覺得太油膩也可以換沙拉,

就是前面照片中出現的那種小碗沙拉囉。



加40元就可以有軟性飲料無限暢飲。

對我而言吃漢堡就一定要配杯可樂感覺才對味啊!



漢堡麵包可選拖鞋麵包、一般漢堡包以及全麥麵包,

我選的是拖鞋麵包,方形偏扁的外型,口感亦偏硬朗一些,

但是多了一種麵包香,算是這三種麵包當中我最愛的。




儘管美式餐廳的辣味通常不會太辣(個人觀感),

但上面大量的japaleno配上辣肉醬雙重夾擊之下,

吃兩口後就有熱起來的感覺!

吃完全身滿頭大汗,該說爽度很高嗎?XD


不過姑且不討論那兩種辣人的玩意兒,

這家的牛肉肉餅又香又多汁,配上黃色的cheddar cheese,

一直都是我的愛啊! 也因為他這個漢堡肉排深得我心每次來1885都只點牛肉漢堡(汗



另一次消費時某咩點的丹佛炒蛋美式早餐(235 .-)。

丹佛炒蛋的特色是裡面炒了三色甜椒跟培根以及雙色起司,

炒入起司的scrambled eggs味道更鹹更香濃...



看看這張圖,炒蛋也跟焗烤一樣可以拉絲的!XD

加入起司一起炒就是不一樣啊!!

不過跟一大盤的炒蛋相比,我個人還是比較喜歡我的牛肉漢堡XD



花生醬脆培根起司牛肉堡(215 .-)。

如果是還沒吃過牛肉漢堡配花生醬的朋友,務必要試試看啊,

一開始我也認為聽起來有點突兀,結果牛肉漢堡跟花生醬吃起來意外地match XD

看看那花生醬的量有多過癮。



噴汁牛肉漢堡排、溶化的巧達起司、一大球的花生醬,跟酥脆的培根碎片,

用手整份拿起,享受那油呼呼的感覺,

一口咬下感受肉汁噴出來的快感,鹹味中帶著花生香,

吃美式漢堡就是追求這種感覺啊!



薯條會很可愛地裝在一個金屬鐵桶上,

可惜桶面上鋪著一張烘焙紙,所以薯條真的只是站在上面,

鐵桶內是空的XD


不過這個造型也相當可愛,而且鐵桶裝薯條、砧板放漢堡好像也是1885的一個特色。



總得來說,

牛肉漢堡排口感佳肉汁多,

而不想吃漢堡的時候也有豐富的早午餐可以做不同選擇,

價格亦相當平實,

300元以下的美式餐廳中我最喜歡的就「25號廚房」跟「1885 Burger Store」囉。

--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 140.109.221.58
※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1404037873.A.54D.html

--
※ 看板: FRIDAYNIGHT 文章推薦值: 0 目前人氣: 0 累積人氣: 96 
分享網址: 複製 已複製
e)編輯 d)刪除 ^x)轉錄 同主題: =)首篇 [)上篇 ])下篇