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※ 本文轉寄自 ptt.cc 更新時間: 2015-05-08 14:32:34
看板 Gossiping
作者 rockvsy2j (小白豬電台)
標題
 [爆卦] 義美食品公司對「鮮奶真相」的說明

時間 Fri May  8 12:24:19 2015



義美回應了!!


一、門市部同仁「專業不足」,對消費者無法清楚說明、服務
態度不佳情事,我們一定深刻檢討、加強教育訓練,全力以赴改善之!

二、台灣75%以上的「酪農戶 生乳」,都是經由三大乳品廠收購、加工處理;其過程:多
數必須經由台灣各地區的「集乳站」收乳,再用大型「桶槽車」以「混乳載運」至各「乳
品廠」。


三、義美乳品廠對「酪農戶 生乳」收購的最基本要求,是必須要求各酪農戶「個別、直
接」載運到廠;再逐戶檢驗生乳品質,合格後,再加工處理。

我們並儘可能比照「歐盟」落實「From Farm to Table」的全程品質管制。

四、「義美鮮奶」是以「速溫殺菌」處理,與三大乳品廠採用的「超高溫瞬間 滅菌」,
截然不同;各自之「優點、缺點」,專家、學者自有公斷。


五、目前「義美鮮奶」乳源非常有限,短期間內,無法增加收購量,僅在門市部、及少數
賣場銷售,時常有斷貨之情事;敬請 消費者見諒!


六、感謝 各界專業人士、消費者、及媒體,給我們說明的機會!


高志明 敬筆
2015.05.08


https://www.facebook.com/imeifoods?fref=photo
義美食品 | Facebook
[圖]

義美食品公司 好食品的供應者!
 


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※ 文章代碼(AID): #1LJ3ftIs (Gossiping)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1431059063.A.4B6.html
modulation: 推1F 05/08 12:24
spector66: 推2F 05/08 12:24
KENT5566: 下午去買還有 晚上去就經常買不到3F 05/08 12:25
abcd5566: 推4F 05/08 12:25
XXXXGAY: 才過期一天就結塊了!我要去喝統一永遠不會結塊的牛奶啦5F 05/08 12:25
vimeo: 推6F 05/08 12:25
shawntanco: 爛廠商  用新台票讓他下架7F 05/08 12:25
nosay: 沒誠意 ~ 只能改喝義美豆漿了8F 05/08 12:26
Tiget56: 用新台幣幫他下架吧9F 05/08 12:26
s4552752: 推10F 05/08 12:26
shinbird: 四叉,你不要喝完就結塊了= =11F 05/08 12:26
sangi: 你不是有固定牛奶來源?12F 05/08 12:26
makimakimaki: 我看不懂說明什麼13F 05/08 12:26
XXXXGAY: 這篇主要是說明前兩天義美鮮乳過期一天就結塊事件吧14F 05/08 12:27
kinoyamato: 四叉貓想青春永存、做防腐處理15F 05/08 12:27
XXXXGAY: 搜尋一下八卦版上有新聞可以看16F 05/08 12:27
AnimalKing: 被過度造神的義美17F 05/08 12:27
Leeng: 道歉就輸了 應該說是消費者的錯18F 05/08 12:27
Arminius: 沒鮮奶 怒喝義美豆漿19F 05/08 12:28
mvpdirk712: 太過分了,趕快買個雷霆巧克力冰棒大啃特啃20F 05/08 12:28
G888888: Xxxx早ㄢㄅ21F 05/08 12:28
Bokolo: 要求酪農自己載運,這個22F 05/08 12:28
Riya520: 應該是殺菌溫度不同, 殺菌比例和酶去活化的程度不同23F 05/08 12:28
linceass: 沒誠意 我要拒喝牛奶改買豆漿 哼24F 05/08 12:28
rayba: 百姓貴族有說超高溫殺菌牛奶比較不好喝25F 05/08 12:29
mackyou: 推26F 05/08 12:29
logitech2004: 打臉羅,良心事業27F 05/08 12:29
deco: 大家快去買不會結塊的統一牛奶28F 05/08 12:29
AKG5566: 太爛了,一過期就結塊,我用新台幣幫忙下架29F 05/08 12:29
mirja: 看我怎麼用新台幣教訓你30F 05/08 12:29
koxinga: 殺菌方法不同 味道就不同31F 05/08 12:29
XDXDXDXDDDD: 扯,還是買統一吧,別再跟我搶32F 05/08 12:29
Teng0615: 想缺貨是不是?不會說顧客的錯嗎33F 05/08 12:29
RW2010: 義美門市服務態度不太好倒是真的 大概因為都是雇用歐巴桑34F 05/08 12:29
yaya:35F 05/08 12:29
sai1268: 那篇真的莫名其妙,過期壞掉才正常吧…36F 05/08 12:30
ru04hj4: 營養師捏37F 05/08 12:30
RW2010: 之前去買東西都愛理不理的38F 05/08 12:30
lulocke: 超營養的營養師 真的可以退回畢業證書了39F 05/08 12:30
cloudstr: 義美只是沒像統一頂新如此誇張 用過期原料還拼命造神40F 05/08 12:30
sthermit: 也有親切的歐巴桑阿41F 05/08 12:30
jayfeng: 拒喝牛奶 改喝豆漿42F 05/08 12:31
linceass: 店員都是個案吧 跟年齡無關43F 05/08 12:31
TKW5566: 其他人去買化工奶不要跟我搶啦44F 05/08 12:31
AWPER: 看了真生氣 等等去全家買豆奶消消火45F 05/08 12:31
BingBaKing: 等下回家順便買豆漿46F 05/08 12:32
dodonpachi: 生乳最好喝 風險自行承擔就是了47F 05/08 12:32
mosuta23179: 這麼多年了反義美的也只能拿過期原料說嘴48F 05/08 12:32
TheAVKing: 義美最近展店很快,店員品質真的參差不齊,有的服務不好49F 05/08 12:32
Ephraim: 速溫殺菌和超高溫瞬間滅菌到底有什麼不同啊??50F 05/08 12:32
ionchips: 怎麼有人以為稱讚對方有良心就是就是在造神啊??51F 05/08 12:33
dian9: 去過新北永和店(頂溪+中正路) 宜蘭羅東店 店員態度都不錯啊52F 05/08 12:33
duo0518: 其實新聞底下有人目擊說店員態度很客氣 沒有不禮貌53F 05/08 12:33
Homeparty: "速溫殺菌和超高溫瞬間滅菌"查GOOGLE就有講了54F 05/08 12:34
ability: 義美工讀生怎麼這麼多?55F 05/08 12:34
abucat: 我老媽喝義美鮮奶不會拉肚子,統一除低溫殺菌外都會56F 05/08 12:34
JyueJune: 幹一天就壞掉的爛東西,我等等就用新臺幣懲治你57F 05/08 12:34
acale0202: 推58F 05/08 12:35
lulocke: 我真的不覺得一個客人拿個過期商品來抱怨品質 需要給他什59F 05/08 12:37
lulocke: 麼好臉色 想來凹又凹不到就只好挑人服務有毛病
SHIU0315: 等到天氣再熱一點……鮮奶一定更難買T T61F 05/08 12:38
motan: 買不到的東西說這麼多62F 05/08 12:38
davild54849: 新臺幣讓義美全下架!!!63F 05/08 12:38
qwesd611: 為什麼有人覺得會壞掉的東西有問題?這世界怎麼了64F 05/08 12:40
syk1104: 可是有人說.當天店員並沒有態度不佳喔0.0...科科~65F 05/08 12:40
dragon2000: 看不懂啦!直接買來喝看看66F 05/08 12:41
itismimi: 傷心…想買義美鮮奶,卻總是買不到67F 05/08 12:41
plumbers007: 沒誠意,晚點恕買一罐68F 05/08 12:41
Homeparty: 拿過期的去退   無言69F 05/08 12:42
Drizzle: 推70F 05/08 12:43
linceass: 真的...你拿過期的東西跟我說他壞掉了 我會覺得你來亂的71F 05/08 12:43
firose: 推72F 05/08 12:44
支持在地酪農 「台灣鮮奶地圖」瘋傳 - 生活 - 自由時報電子報
[圖]
[圖]
全台抵制林鳯營鮮乳退燒了嗎?消息傳出,林鳯營鮮乳推出買大送小的優惠方案後,打破鮮乳最低價行情,賣場架上林鳳營鮮乳竟銷售一空,有網友做了「台灣鮮奶地圖」,呼籲大家「還有很多鮮乳品牌可供挑選」。網友楊靈在FACEBOOK上貼出自製的鮮奶地圖,馬上引起廣大迴響,還有許多網友幫忙搜尋其他鮮乳品牌,說「台灣鮮乳這麼多牌你為何還手癢再買林鳳營?」、「支持靠近自己居住地的絕對最新鮮!」,網友力挺表示:「台灣民眾最需要的資訊之一」、「真正的牛奶不是濃純香」。 ...

 
cms6384: 上一篇一堆藍蛆見獵心喜 結果這篇被狠狠打臉74F 05/08 12:44
jetalpha: 推75F 05/08 12:45
mosuta23179: 藍蛆最愛統二,反正腦袋早爛了留個強健的身體也沒用76F 05/08 12:46
nickstarwind: 每天都去全聯  乾 一罐都看不到!!!!77F 05/08 12:48
magustale: 就殺菌時溫度跟時間的不同,瞬間高溫約120度2秒78F 05/08 12:48
ateate: 沒誠意,人家統一過期都不會結塊,用新台幣下架義美79F 05/08 12:49
iMANIA: 推 還有人自以為打臉呵呵80F 05/08 12:49
ymx3xc: PUSH81F 05/08 12:50
Nicemaker: 貨真的滿不穩的82F 05/08 12:50
insingW: 說這麼多有用嗎?還不是要乖乖地被我們下架!83F 05/08 12:51
antiasus: 一兩件事可以罵跟一兩件事能說嘴,選誰。84F 05/08 12:51
amadda: 喜歡過期不會結塊的是不會去買化工一或黑心全的膩85F 05/08 12:51
higashi: 良心事業推86F 05/08 12:54
njrmp: 那篇真的莫名其妙,過期壞掉才正常+187F 05/08 12:54
suPerFlyK: 只好用新臺幣讓他下架了88F 05/08 12:54
diskdie7045: 爛公司、待會買兩瓶來壓壓驚89F 05/08 12:55
colan8: 我個人覺得義美的店員服務態度都超爛 沒有好過90F 05/08 12:56
imasli: 推91F 05/08 12:56
colan8: 不管年輕老的一樣爛 好像我欠他好幾百萬似的92F 05/08 12:56
bear123: 保護美女營養師喝不結塊鮮奶,下班用新台幣讓它下架93F 05/08 12:57
michaelch: 對酪農業有興趣可看牛媽的百姓貴族,超好笑又長知識94F 05/08 12:57
saint01: 推95F 05/08 12:59
luckyBF: 買不到貨還敢出來發聲明?  等等再去買斷義美產品96F 05/08 13:00
LJY99: 以騙騙鄉民的角度來說,此文及格了97F 05/08 13:00
inaegeansea: 推98F 05/08 13:00
taikonkimo: 支持99F 05/08 13:00
LJY99: 畢竟鄉民多數不清楚製程管理怎麼回事,好呼攏,哈100F 05/08 13:00
aigle: 買捅101F 05/08 13:00
aigle: 二的過期都不會壞
cislomon: 黑心商品 等一下來去下架先103F 05/08 13:01
pj721911: 瞬間高溫順便把好的菌殺死,真正的奶是稀.味淡的104F 05/08 13:02
LJY99: 過期一天就結塊,百分之百不是正常!105F 05/08 13:02
forestnook: 神經的營養師另類的想幫忙廣告會壞的牛奶在義美Y106F 05/08 13:02
freakish5566: 豆漿真的好好喝107F 05/08 13:05
DiAbLoE: 下次國宴要自己在2樓吃ㄌ108F 05/08 13:06
demo1945: 良心109F 05/08 13:06
withou: 社區附近新開的頂好,每次去買義美鮮奶都還有很多~超方便110F 05/08 13:06
mengjertsai: 買都買不到  =.=111F 05/08 13:06
miney: 不管  我一定要用新台幣教訓會過期的非化工鮮奶啦112F 05/08 13:06
ivyclover:113F 05/08 13:06
PlayStation3: 有請LJY99揭露民進党外圍組織商人的內幕114F 05/08 13:07
balius: 高溫短時間殺菌(HTST):72~75度15秒115F 05/08 13:08
Dovahkiin: 反觀 ...116F 05/08 13:08
sxkyz: 還好我都買豆奶117F 05/08 13:08
Sousake: 堂堂正正支那人怎麼可以喝一過期就結塊der牛奶118F 05/08 13:08
balius: 超高溫殺菌(UHT):120~140度,0.5~4秒119F 05/08 13:08
balius: 低溫長時間殺菌(LTLT):62~65度,30分鐘
Sousake: 這種牛奶應該給台巴子喝  我們支那人都喝濃醇香林鳳營121F 05/08 13:09
Shakerzero: 我連義美鮮奶的包裝長怎樣都不知道...122F 05/08 13:09
hsiyafel: 不要說過期一天,過期當天我都不見得敢喝義美的123F 05/08 13:10
yhlty: 推124F 05/08 13:10
kenshin078:125F 05/08 13:10
meowchen:126F 05/08 13:11
balius: 所以統二的瑞穗極制只是高溫短時間而非低溫長時間殺菌127F 05/08 13:11
adolf455341: 喝128F 05/08 13:11
aLandlady: 日本牛奶一過期也不會馬上結塊.難道日本牛奶比台灣爛?129F 05/08 13:11
readper: 食物本來就應該盡快吃掉 放到過期了還要怪誰?130F 05/08 13:11
jimmylin2002: 別家都都不會壞,義美ㄧ過期就壞*!!131F 05/08 13:12
lili300: 實在太扯了,我要用新臺幣教訓他132F 05/08 13:12
aLandlady: 這裡的人多喝一點義美好了,反正台灣早吃不出什麼好東西133F 05/08 13:13
o2arfish: 推 但義美門市人員態度真的ooxx134F 05/08 13:14
hsm926: 推135F 05/08 13:17
cbstgb: 態度正確136F 05/08 13:19
gwenwoo: *不相信者可以喝喝化工奶*137F 05/08 13:19
umaga1: 推態度138F 05/08 13:19
crazyhoho: 推139F 05/08 13:19
brianliuh: 推140F 05/08 13:21
ivyclover:141F 05/08 13:25
lmf770410: 不要再狡辯了,再講也阻止了我用新臺幣下架的決心142F 05/08 13:26
ccl007: 開封後過期一天的食品 跑來說真的壞 意義是??????????????143F 05/08 13:27
sharkimage: 那位營養師的說法很神奇 有種把她的班表波出來144F 05/08 13:30
superivan: 真的過期一天會結塊? 買一罐來喝喝看!145F 05/08 13:32
followmeyo: 桃園總部商店很快都賣光,真靠北146F 05/08 13:32
dostey 
dostey: 推147F 05/08 13:34
lb00202549: 推148F 05/08 13:36
balakuo: 速溫殺菌最高!!!!149F 05/08 13:39
holydevil:150F 05/08 13:42
kotako2012: 日本氣候比較乾...151F 05/08 13:42
linyap: 才一天就結塊 不要解釋了 一定要用新台幣讓它下架152F 05/08 13:44
a31670323: 推153F 05/08 13:45
walei98:154F 05/08 13:45
killeryuan: 推155F 05/08 13:46
kotako2012: 查查起士怎麼出現的...156F 05/08 13:47
oeoman66:157F 05/08 13:51
GA389434 
GA389434: 推高高158F 05/08 13:52
rayonwu: 推159F 05/08 13:52
ack0130: 可惡的義美  等下用新台幣讓它下架160F 05/08 13:54
loki1789:161F 05/08 13:55
Shadouie: 不 沒有鮮乳~~~~162F 05/08 13:56
sygnuser: 每件事都會出來說明 清楚 很好 繼續保持吧!!163F 05/08 13:57
mbmh: 煩誒  一直提醒消費者去買164F 05/08 13:57
AbbeyJien: 太過分了!我要用新台幣教訓一下!!165F 05/08 13:58
qppqqp: 講真多 快捕獲要緊拉166F 05/08 14:01
angell543: 推167F 05/08 14:03
kageo101: 幹靠邀都去買化工廠啦不要跟我搶168F 05/08 14:03
hibemi776: 靠背,快去買統二的啦,義美這種,我來消滅他們就好169F 05/08 14:07
SHINJOY: 為什麼台灣牛奶比日本貴那麼多? 都是一群奸商170F 05/08 14:11
lmf770410: 三歲小孩都知道  過期牛奶不要喝  ...171F 05/08 14:11
MOSMOSQQ55: 人家營養師耶172F 05/08 14:12
ionchips: 我大概近兩個月至少買上一瓶鮮奶  都沒有啥問題173F 05/08 14:14
Tamama56: 推174F 05/08 14:15
ayumina11: 正在喝~~175F 05/08 14:16
gameguy: 用新台幣讓義美鮮乳下架,義美 讚的啦。176F 05/08 14:19
s4511981: 我去的義美服務態度都還算普通 這完全看地點吧...177F 05/08 14:21
MotleyCrue: 發這說明是想要現在逼我買到義美斷貨就是了178F 05/08 14:24
tensinya: 少廢話 晚點依樣用台幣制裁你179F 05/08 14:26

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1樓 時間: 2015-05-08 13:33:27
+1 05-08 13:33
其實鮮奶的到期日都是指產品未開封情況之下,一但開啟後變質因素有很多,環境的落菌數飲用方式以及冰箱冷藏效果與天氣(夏天東西會比冬天還容易壞這個不可否認吧!?),都會是影響的原因,不要老是有我以前這樣喝就沒問題為何現在就有問題這類的想法,因為環境中的落菌真的運氣運氣(備駐:速溫殺菌保留營養成份蛋白質也會比較多,所以相對比較容易變質,你愛喝不會壞的牛奶請去買保久乳吧!營養成份跟蛋白質都殺到差不多了喝爽的)
2樓 時間: 2015-05-08 13:47:59
+1 05-08 13:47
我現在鮮奶都喝義美的,沒有就選義美的豆漿米漿,再沒有就不喝了
3樓 時間: 2015-05-08 13:55:16
  05-08 13:55
藍蛆最愛喝桶二的元素週期表飲料了,喝到頭殼壞掉還不自知
4樓 時間: 2015-05-08 14:00:53
  05-08 14:00
客人把鮮奶提回家有沒有在超過32度以上超過一小時? 客人家冰箱有沒有保證在5度以下? 更何況已經過了保存期限. 怪我摟?
5樓 時間: 2015-05-08 14:50:19
  05-08 14:50
過期了還可以喝才奇怪吧 ~
6樓 時間: 2015-05-08 14:50:52
  05-08 14:50
太扯,還是來搶特價的林奉迎
7樓 時間: 2015-05-08 14:56:22
  05-08 14:56
好不好是比較,大家都不及格,義美考70當然是資優生,去說他怎麼沒考一百,並不會讓那些只拿30分或甚至零分的變的高級
8樓 時間: 2015-05-08 14:58:45
  05-08 14:58
過期還不壞的生鮮食品才是真正有問題的食品吧~過期了然後去店家鬧說壞掉了這人還他媽講不講理???
9樓 時間: 2015-05-08 15:00:00
  05-08 15:00
怒買!!
10樓 時間: 2015-05-08 15:05:19
  05-08 15:05
樓下去年一瓶2000cc賣119
今年變成142!
每次買2瓶,每周買2次!
沒辦法,小孩只喝這一味!
當開水喝
11樓 時間: 2015-05-08 15:10:37
  05-08 15:10
咖死口很多人您鳳吟都一加侖一加侖搬,可以去試試阿
12樓 時間: 2015-05-08 15:36:40
  05-08 15:36
結塊其實可以稀釋澆盆栽
13樓 時間: 2015-05-08 16:33:05
  05-08 16:33
14樓 時間: 2015-05-08 16:48:38
  05-08 16:48
···
看不懂啦!!
直接用現金教訓你吧!!!
15樓 時間: 2015-05-08 18:10:27
  05-08 18:10
我覺得明明就是那個飲養師放到過期,還要硬ㄠ.
16樓 時間: 2015-05-08 18:10:37
  05-08 18:10
所以我就說啦用新台幣讓義美下架!!!
17樓 時間: 2015-05-08 18:19:44
  05-08 18:19
我一直用新台幣教訓它,它就是不倒阿!!!
18樓 時間: 2015-05-08 18:28:13
  05-08 18:28
19樓 時間: 2015-05-08 18:29:13
  05-08 18:29
可以抗議嗎?鮮奶都被你們買光了!小魯去都只剩豆奶~
20樓 時間: 2015-05-08 18:38:08
  05-08 18:38
台灣人喝義美,中狗黨喝桶二或昧全!!!
21樓 時間: 2015-05-08 20:49:37
  05-08 20:49
說那麼多做什?實際行動讓你下架拉!!!!!
22樓 時間: 2015-05-09 09:12:26
+1 05-09 09:12
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23樓 時間: 2015-05-09 09:54:39
  05-09 09:54
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義美怎會錯,就算是錯了,也是馬英九的錯。
24樓 時間: 2015-05-09 10:30:00
  05-09 10:30
不爽可以不要買義美食品,去買統一或是味全這些食品都不會壞,麵包放一年也不會發霉;多好!
25樓 時間: 2015-05-09 11:00:47
  05-09 11:00
有良無良分別
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