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作者 標題 [新聞] 羹少一味！九層塔驚漲10倍 老闆不敢加了
時間 Tue Oct 18 09:18:31 2016
魷魚羹少一味！九層塔驚漲10倍 老闆不敢加了
2016/10/18 07:14:00 三立財經 三立新聞 記者徐紹芸、唐薏程／台北報導
颱風接力襲台讓葉菜類價格大漲，尤其是九層塔從颱風前1斤40、50元一路飆漲，甚至一
度1斤喊破500元，漲幅將近10倍。泰式料理業者是叫苦連天，因為幾乎每道菜都得加九層
塔，但價格這麼貴，現在也只能放一點點提味；另外像是國民小吃魷魚羹，過去都會加上
九層塔，但老闆說價格漲得太不合理，現在直接不放了。
度1斤喊破500元，漲幅將近10倍。泰式料理業者是叫苦連天，因為幾乎每道菜都得加九層
塔，但價格這麼貴，現在也只能放一點點提味；另外像是國民小吃魷魚羹，過去都會加上
九層塔，但老闆說價格漲得太不合理，現在直接不放了。
豬絞肉、洋蔥大火拌炒，泰式經典菜打拋豬肉口味要道地，絕對少不了九層塔來提味，原
本打拋豬肉上頭還會灑上九層塔點綴，現在也沒了，就是因為今年颱風一個接一個，重創
中南部讓九層塔價格水漲船高。店家透露9月之前，平均一台斤30到50元，颱風後一路飆
漲，最貴1台斤飆破500元，至少漲了10倍以上。
本打拋豬肉上頭還會灑上九層塔點綴，現在也沒了，就是因為今年颱風一個接一個，重創
中南部讓九層塔價格水漲船高。店家透露9月之前，平均一台斤30到50元，颱風後一路飆
漲，最貴1台斤飆破500元，至少漲了10倍以上。
泰式料理業者：「少了就味道不一樣了，所以真的沒辦法減少。（開店）3、4年應該是這
次最貴，之前都是香菜貴，今年真的是九層塔特別貴，不知道為什麼。」
拿出九層塔東翻西翻，有的葉子已經發黑，但即使外觀不好看還是得用，每片都不敢浪費
。像是綠咖哩，起鍋前加進九層塔增加香氣，現在也只能少少放一點，三杯雞和炸雞排，
九層塔也是必備，有些靠多加羅勒粒來提味，小吃攤招牌魷魚羹要加九層塔，現在乾脆不
放了。
。像是綠咖哩，起鍋前加進九層塔增加香氣，現在也只能少少放一點，三杯雞和炸雞排，
九層塔也是必備，有些靠多加羅勒粒來提味，小吃攤招牌魷魚羹要加九層塔，現在乾脆不
放了。
魷魚羹業者：「翻2、3倍，最貴叫到1斤700塊錢，用不下去了，客人也會體諒，說因為現
在菜價太貴了。」
http://www.setn.com/News.aspx?NewsID=190691
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颱風接力襲台讓葉菜類價格大漲，尤其是九層塔從颱風前1斤40、50元一路飆漲，甚至一度1斤喊破500元，漲幅將近10倍。泰式料理業者是叫苦連天，因為幾乎每道菜都得加九層塔，但價格這麼貴，現在也只能放一點點提味；另外像是國民小吃魷魚羹，過去都會加上九層塔，但老闆說價格漲得太不合理，現在直接不放了。 ...
![[圖]](http://attach.azureedge.net/newsimages/2016/10/17/679608-PH.jpg)
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→ : 看成糞少一味1F 10/18 09:18
→ : 羹沒九層塔味道差滿多DER2F 10/18 09:19
噓 : 哪有這麼貴 是不是9.2又在造謠？3F 10/18 09:19
推 : 都給中盤商賺爽爽4F 10/18 09:19
推 : 一樓胃口不錯5F 10/18 09:19
→ : 台灣老闆也不敢發工錢惹6F 10/18 09:19
推 : 五樓會偷噴幾滴在裡面7F 10/18 09:19
噓 : 阿是不會改用羅勒咩?8F 10/18 09:19
推 : 漲價囉9F 10/18 09:20
推 : 資進黨阿，菜漲價很正常啊，總統本身就節節高升10F 10/18 09:20
→ : 用人工五塔散啊11F 10/18 09:20
推 : 多放點香菜12F 10/18 09:20
→ : 貴十倍是吧 吃0.9成塔就好了13F 10/18 09:20
→ : 之前便宜的跟屎一樣的時候 也沒見你加多一點啊14F 10/18 09:20
推 : 九層塔貴不會改放羅勒？15F 10/18 09:20
噓 : 到年底前價格一樣不會跌 藉口一樣還是颱風16F 10/18 09:20
推 : 九層塔是羅勒的一種17F 10/18 09:20
→ : 改放香菜18F 10/18 09:21
推 : 民進黨執政後，菜價更勝國民黨19F 10/18 09:21
推 : 垃圾資進黨 執政後萬物齊漲20F 10/18 09:21
推 : 九層塔那裡會受颱風影響21F 10/18 09:22
推 : 明明青醬義大利面用更多 怎不報Y22F 10/18 09:22
推 : 好佛心 颱風來瓦斯/房租沒一起漲10倍23F 10/18 09:22
推 : 沒算你 1000 就不錯了，1000 再來報吧24F 10/18 09:23
→ : 理由一堆政府也不查25F 10/18 09:23
推 : 這政府真心超無能的 放任菜價狂漲26F 10/18 09:23
推 : 我前兩天都吃九層塔蛋餅耶。是庫存嗎27F 10/18 09:23
推 : 青醬裡面是外國進口高級蘿樂 吃了蘿莉會快樂28F 10/18 09:23
推 : 好貴..29F 10/18 09:23
噓 : 拋豬肉口味要道地，用的是打拋不是九層塔30F 10/18 09:24
推 : 房價漲到少子化變國安問題都沒人管了,九層塔漲就漲吧31F 10/18 09:24
推 : 自己種啊32F 10/18 09:25
推 : 一斤500?再騙嘛！33F 10/18 09:25
推 : 這麼好賺,怎不進口嗎34F 10/18 09:25
推 : 連菜價都控制不住，電業自由化後不就飛天了35F 10/18 09:27
推 : 綠色執政 讚讚讚36F 10/18 09:27
→ : 就都不要買放著給他們爛啊漲三小37F 10/18 09:27
推 : 中間商剝削存在很久了38F 10/18 09:28
→ : 蛆蛆噴汁39F 10/18 09:28
→ : 放人工香料40F 10/18 09:29
推 : 九層塔很難放，進口不容易吧41F 10/18 09:29
→ : 太扯啦 以前買蛤蠣送一包耶42F 10/18 09:30
推 : 自己種43F 10/18 09:32
→ : 餓了44F 10/18 09:33
→ : 九層塔這種爛菜還敢漲= =45F 10/18 09:34
推 : 自己種，很好種46F 10/18 09:35
推 : 蔡總統在吃法國料理 這種小事 不要吵47F 10/18 09:38
推 : 現在不都中盤想怎麼漲就怎麼漲 到明年也不會降啦48F 10/18 09:41
推 : 只關心空心菜 ~妳有重視過韓國菜? 今年價格居高\49F 10/18 09:43
推 : 看成糞少一味50F 10/18 09:44
噓 : 九層塔比牛肉還貴…51F 10/18 09:46
→ : 自己種吧52F 10/18 09:51
→ abomgo …
噓 : 九層塔乾颱風闢室...隨便種隨便長的東西54F 10/18 09:53
噓 : 連這種菜蟲都抓不到,要推電業法管理電價? 笑死人XD55F 10/18 09:53
→ : 連菜價都抑制不好還想說電業自由化後會有合理電價56F 10/18 09:53
噓 : 再投資進黨啊57F 10/18 09:54
推 : 說個笑話 自由化後絕對不漲價58F 10/18 09:54
推 : 等等...泰式料理店應該是用打拋葉吧59F 10/18 09:57
→ : 這就是政府的責任了，公平會和行政院在幹嘛？60F 10/18 09:59
→ : 可以改加羅勒61F 10/18 10:00
→ : 隨便種，就會隨便生長的東西~62F 10/18 10:04
推 : 台灣菜蟲可以搞到像有戰爭發生 真不簡單63F 10/18 10:15
→ : 資進黨64F 10/18 10:24
推 : 有朋友親戚種九層塔開BMW m6...65F 10/18 10:26
推 : 一開始還覺得應該是副業吧...
推 : 一開始還覺得應該是副業吧...
噓 : 都是因為中國人不來害的67F 10/18 10:30
推 : 沒加九層塔 我看業者別營業算了68F 10/18 10:40
→ sampsonhugh …
噓 : 女皇有沒有種把菜蟲都抓一抓70F 10/18 11:05
推 : 還好我家有種71F 10/18 11:09
噓 : 漲 都漲 到最後台灣人都吃蕃薯簽72F 10/18 11:31
→ : 九層塔其實很好種.家裡鄉下空地到處都是.73F 10/18 12:50
噓 : 說得馬政府時期沒漲價過似的，大驚小怪74F 10/18 13:05
噓 : 菜蟲一定有關係才可以一直不被抓到75F 10/18 14:05
→ : 九層塔很好種..不過被吹到伏倒聽說就會死了..76F 10/18 14:21
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