竹北一間丼飯店日前發生食安風波。一名消費者在社群平台Threads上發文表示，自己到「
餓了 台式丼飯」竹北店用餐，點了一份烤鯖魚，沒想到竟發現魚身上爬滿蛆蟲，讓他相當
傻眼，直呼「免費加料，超噁心」。貼文附上的影片清楚可見，鯖魚上灑有白芝麻，但仔細
觀察會發現多隻小蛆在魚肉和芝麻間蠕動，爬行速度相當快，畫面令人作嘔。

貼文曝光後迅速掀起網友熱議，不少人紛紛留言，「廚房、出餐、端盤三關都沒人發現？竟
然照樣出餐」、「最近天氣太熱食物很容易變質，真的要慎選店家」、「成功讓我飯前觀察
食物五分鐘」、「這個很明顯就不是現烤的，早上烤完一堆魚放旁邊，要出菜才放上去」、
「可能是白芝麻長蟲了不知道而撒上去的」、「應該是餐廳有蒼蠅飛進來，煮熟還活著的蛆
我真的沒看過欸」、「蒼蠅從停留到生產不用幾分鐘，所以蒼蠅很多的餐廳衛生真的值得注
意」。

對此，「餓了 台式丼飯」竹北店隨後出面回應，並發布四點聲明。店家表示，「首先非常
抱歉造成用餐過程不愉快，我們在第一時間已全面檢查現場環境，並針對可能造成此問題的
狀況做以下回覆」。店家逐一說明各項食材來源：鯖魚為每條獨立真空包裝，收到訂單後才
拆封並烤熟出餐，經醃漬、真空及高溫處理不會有此類問題；蔬果類每日向當地菜商叫貨，
使用前都會確認表面完整及清洗，目前未收到其他顧客反應相同問題；芝麻為乾貨真空包裝
進貨，使用前才分裝到調料罐，店裡現有芝麻已檢查無異狀；餐盒依照片可確認為單點鯖魚
或鯖魚沙拉，不會碰觸其他食材。

店家推測造成問題的原因是「餐盒非完全密封，在運送或用餐前有蠅類飛入」。店家強調，
上述回覆並非推卸責任，而是以發生問題的可能性去檢查流程及環境，「後續有任何問題我
們都會積極處理。衛生局及 新聞記者已來店裡採訪查核，有缺失的地方我們已即時清理及
改善」。

針對此次事件，店家承諾整筆訂單全額退款，並表示若消費者餐後有任何身體不適，將依照
產品責任險做後續理賠。店家另外提醒，由於原PO的帳號無法接收訊息，希望看到回覆的消
費者能主動聯繫。衛生局已到店查核，店家表示已針對查核結果進行即時清理與改善。