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※ 本文轉寄自 ptt.cc 更新時間: 2026-09-14 21:39:27
看板 C_Chat
作者 s50189 (咕嚕米)
標題 [閒聊] 有人本來討厭吃茄子長大後突然變很愛吃
時間 Mon Sep 14 18:40:37 2026

https://x.com/hmu4hbl2RMWs8TG/status/2099425858159300628?s=20


https://i.imgur.com/aMLfqxC.jpeg
[圖]

討厭茄子

味道…

口感…

網友：

———

：長大後評價會暴增啊

：是評價會１８０度大轉變的蔬菜呢！

：聽說長大後味覺會改變，所以試了好幾次，但一次都沒能擺脫「討厭」的蔬菜。
味道、氣味、口感全都沒變，還是不行…唯一就是外觀的紫色，這個超棒！！

：真的是很漂亮的紫色呢( * ′ ω ‵ * )

：天婦羅和浸炸後浸泡，這傢伙就會成神

：義大利麵或咖哩之類的料理也很搭，是種萬用蔬菜呢！

：茄子不是很好吃嗎！！

：好像很多孩子都不太擅長呢( ； ^ ω ^ )

：茄子味噌湯、番茄茄子義大利麵、茄子天婦羅……好多美味的料理！！！！最喜歡了
(> < )

：真的很好吃呢ー！茄子千層麵也很好吃，很推薦喔！

：我最喜歡的蔬菜。
從小時候開始就一直很喜歡。
我喜歡用油炒過再淋上醬油的那種。

：這是最簡單又最好吃的吃法呢！
我也喜歡煮浸呢w

：我從小就非常喜歡茄子。俗話說「秋茄子不讓媳婦吃」，明明現在這個季節特別美味
我們家最常見的吃法，就是用油炒過後，沾著醬油和薑混合的醬汁一起吃。看到漂亮的紫色
茄子，就會覺得一定很好吃呢

：我覺得這是蔬菜的代表之一，小時候就算吃不下，長大後評價也會改變

( * ﾉ  ・ω ・ ) ﾉ

：大概是長大後才會發現美味的蔬菜之一

：小時候明明吃不了
長大後卻變得能吃了，真的很不可思議呢ヾ ( ･ ω ･ * ) ﾉ

：平常不喜歡，但會加進咖哩裡混著吃來掩飾！

：咖哩萬能w

：確實我以前好像不太擅長吃茄子。

：味道和口感都很獨特呢。
不知不覺間就會變得能吃了的感覺( ； ^ ω ^ ）

：是啊。以孩子的味覺來說，或許是這樣沒錯。
這個嘛，等長大成人開始喝酒之後，評價就會改變了。

：就是這樣呢～。
會漸漸覺得那個味道很好吃呢( * ′ ω ‵ * )

——

對耶

我以前好像不太會碰茄子

不知道為什麼==

--
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 219.85.126.137 (臺灣)
※ 作者: s50189 2026-09-14 18:40:37
※ 文章代碼(AID): #1gfyyeaq (C_Chat)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/C_Chat/M.1789382440.A.934.html
推 fatfat5566: 沒有 還是不行1F 09/14 18:41
推 MrSherlock: 討厭炒太軟爛的茄子2F 09/14 18:41
→ MrSherlock: 不過茄子好像很容易吸油
推 wangyc: 我喜歡茄子加鮪魚4F 09/14 18:42
推 ffaatt: 茄子用濃湯5F 09/14 18:42
→ BOARAY: 就口感鳥鳥的炸的就很棒 是老了牙齒不好了嗎6F 09/14 18:42
推 pokemon: 想起國小叫同學營養午餐吃茄子的記憶7F 09/14 18:42
推 shlee: 小時候是完全不敢吃 現在是雖然會吃 但僅只於有就吃 不會8F 09/14 18:43
→ shlee: 自己主動點來吃的程度
噓 Tsukasa0320: 沒有 軟趴趴味道怪==10F 09/14 18:43
※ 編輯: s50189 (219.85.126.137 臺灣), 09/14/2026 18:43:14
推 yokann: 小學比較挑食 上國中後青椒苦瓜茄子啥地都吃了11F 09/14 18:43
→ RamenOwl: 因為小時候吃到的茄子都亂煮12F 09/14 18:43
→ yokann: 後來茄子青椒變超愛吃13F 09/14 18:43
推 bbc0217: 魚香茄子就是一道不應該出現在世界上的菜14F 09/14 18:43
→ s50189: 真假 我是連軟爛都愛吃15F 09/14 18:43
→ RamenOwl: 會煮的真的很好吃16F 09/14 18:43
→ s50189: 用蒸的我也能吃了 不會太軟17F 09/14 18:44
噓 PekoKiara: 還是不行 軟爛油18F 09/14 18:44
推 ne3zoders: 大部分人應該是討厭口感，不然茄子本身有什麼特殊味道19F 09/14 18:44
→ ne3zoders: 嗎？
推 MrSherlock: 我是連軟爛的絲瓜都不行21F 09/14 18:44
→ Israfil: 窩不能接受把他加在咖哩飯裡22F 09/14 18:44
推 astinky: 小時候覺得味道很噁心，長大後超愛23F 09/14 18:44
→ MrSherlock: 魚香茄子下飯，不過真的油24F 09/14 18:44
→ s50189: 看起來都口感問題 不過味道是有聽人講25F 09/14 18:45
→ metam: 026F 09/14 18:45
推 devan35783: 放心，我還是不喜歡吃茄子27F 09/14 18:45
推 sola7457: 噁心到會吐→噁心但不會吐，確實是有優化呢28F 09/14 18:45
→ s50189: 加到咖喱覺得不會被發現XD29F 09/14 18:45
→ kaj1983: 沒有，超好吃的30F 09/14 18:45
推 StarTouching: 長大後會變+131F 09/14 18:45
→ BOARAY: 長大還有個點舌苔退化32F 09/14 18:45
→ StarTouching: 根本不必勉強小朋友吃33F 09/14 18:46
→ kaj1983: 不過苦瓜這輩子我從沒覺得好吃過34F 09/14 18:46
推 Yoimiya: 長大後覺得算好吃35F 09/14 18:46
→ StarTouching: 長大舌苔會退化 酒和茄子都變得能吃36F 09/14 18:46
推 MrSherlock: 苦瓜炒鹹蛋好吃37F 09/14 18:46
→ joy82926: 我不敢吃青椒茄子到現在還是討厭38F 09/14 18:46
→ kaj1983: 小時候就很愛青椒、茄子、絲瓜，唯一讓我感到恐懼的是髮39F 09/14 18:46
→ kaj1983: 菜
推 katanakiller: 小時候看顏色又軟爛就覺得不好吃41F 09/14 18:47
→ kaj1983: 但被老媽打過之後試吃覺得還行42F 09/14 18:47
推 star12614: +1 小時候午餐吃馬上吐出來 長大反而去便當店會主動選43F 09/14 18:47
→ ne3zoders: 題外話，壽司郎的辣肉醬茄子壽司挺好吃的，茄子不會軟44F 09/14 18:47
→ ne3zoders: 爛
→ kaj1983: 不然一開始髮菜長得很像浴室排水孔的毛髮46F 09/14 18:47
→ s50189: 我現在不是選花椰菜就是茄子47F 09/14 18:48
推 barlunick: 不行 噁心48F 09/14 18:48
→ star12614: 但其實自己做比較好 茄子要好吃油不能太多49F 09/14 18:48
→ sunlman: 就是軟爛的才讚阿50F 09/14 18:48
→ kaj1983: 茄子不軟爛巴不住醬汁啊51F 09/14 18:49
推 sakungen: 還是不行...52F 09/14 18:49
推 gininder: 本來就很喜歡53F 09/14 18:49
推 ringtweety: 長大是敢吃了 但從不會很想吃54F 09/14 18:49
推 david22649: 這樣看下來 與其說喜歡茄子 感覺更像喜歡茄子當載體的55F 09/14 18:49
→ david22649: 辛香料
→ sakungen: 茄子跟青椒現在吃到還是會吐出來，生理上無法接受那股57F 09/14 18:49
→ sakungen: 味道
推 kimicino: 茄子就要吃軟爛59F 09/14 18:50
推 fatfat5566: 沒有  還是味道 茄子有個怪味60F 09/14 18:50
推 langeo: 吃茄子其實就是在吃調味料吧 茄子很會吸味道61F 09/14 18:50
推 k6114520: 嘔嘔嘔嘔62F 09/14 18:50
推 meredith001: 看調理方式 小時候我媽只會煮的爛爛糊糊的 看了就沒63F 09/14 18:50
→ meredith001: 胃口
推 narumi150729: 小時候有一次吃到炸茄子發現超好吃就從此改觀65F 09/14 18:50
推 ezlifee1140: 不要煮太爛就可以66F 09/14 18:51
→ fatfat5566: 不過從入口就會反胃→可以不咬吞下去 應該有算進化67F 09/14 18:51
推 leon19790602: 茄子我一直是還好，從小時候就敢吃但也沒很喜歡吃。68F 09/14 18:51
→ meredith001: 長大後發現乾煎跟炸過就很好吃69F 09/14 18:51
→ s50189: 味道感受不出來 但不知道為什麼會反胃70F 09/14 18:51
推 Fate1095: 小時候很討厭青椒,但現在很喜歡吃青椒肉絲71F 09/14 18:51
→ sakungen: 加在其他料理裡就變整鍋不敢吃，對討厭那個味道的來說72F 09/14 18:51
→ sakungen: ，就像大便加香水還是很臭那種感覺（抱歉想不到更好的
→ sakungen: 形容
推 a1106abc: 魚香茄子很讚啊，尤其剛吵好很燙的時候75F 09/14 18:51
推 stanley86300: 塔香茄子啊 吃爆76F 09/14 18:51
→ leon19790602: 倒是苦瓜跟青椒是小時候討厭，但長大後就很愛吃77F 09/14 18:51
推 langeo: 茄子處理不好會整個油 不然就軟爛78F 09/14 18:52
→ tnpaul: 軟爛的食物一堆，茄子還加上味道噁心，炸了也就那樣，最79F 09/14 18:52
→ tnpaul: 難吃蔬菜不是你還能是誰
→ s50189: 炒翻天的青椒肉絲作畫看起來好讚81F 09/14 18:52
推 TsworldG: 小時候第一次吃茄子不知道為什麼外婆料理的超苦 一直到82F 09/14 18:53
→ TsworldG: 長大再吃一次才變愛
→ shlee: 我小時候唯一不敢吃的蔬菜類就茄子 長大後會吃了以後對蔬84F 09/14 18:53
→ shlee: 菜類基本上是無敵了 什麼蔬菜都吃…
→ sakungen: 不過確實有感越大越敢吃，小學我的大概敢吃的菜五樣左86F 09/14 18:53
→ sakungen: 右，我媽當時傷透腦筋
→ langeo: 處理得好加上醬油膏蒜蓉醬 不過醬油膏蒜蓉醬沾什麼都好吃88F 09/14 18:53
→ minoru04: 日本茄子台灣茄子口感有差89F 09/14 18:53
推 icrticrt1682: 我小時候超怕，看外表覺得很噁心，但國高中吃過一次90F 09/14 18:53
→ icrticrt1682: 以後覺得夭壽讚，到現在每次去便當店夾菜看到有茄子
→ icrticrt1682: 一定夾==
推 streit: 應該是很吃料理方式？93F 09/14 18:53
推 CircusWorld: 魚香茄子真的下飯 好吃94F 09/14 18:53
→ sakungen: 現在想想大概天生比較味覺敏感95F 09/14 18:53
→ s50189: 芹菜是味道真的感受出來的 應該也是上位96F 09/14 18:53
推 cleverjung: 一直都很愛吃茄子97F 09/14 18:54
→ TsworldG: 芹菜一點點調味可以 當主要味道我會吐出來98F 09/14 18:54
→ a22345e: 看怎麼煮 我不喜歡調味太重的99F 09/14 18:54
→ a22345e: 用蒸的就很好吃了 也不會軟爛 不過外面很少賣 但自己在
→ a22345e: 家很容易做
推 zizc06719: 苦瓜:102F 09/14 18:54
→ s50189: 小孩味蕾多 人人都是神之舌（？103F 09/14 18:54
→ BOARAY: 魚香茄子是用魚肉去炒入味嗎104F 09/14 18:55
→ norefish: 小時候被漫畫影響也不愛 吃過魚香茄子後變超愛105F 09/14 18:55
→ kululualex: 我，長大之後才發現是我媽煮飯太難吃….106F 09/14 18:55
推 ck326: 鼎泰豐茄子小菜不錯吃107F 09/14 18:55
推 hoe1101: 愛吃倒是沒有，只是覺得我花錢了那就要吃108F 09/14 18:55
推 CircusWorld: 不是 魚香不是魚肉 是一種調味109F 09/14 18:56
→ zizc06719: 苦瓜小時候吃跟現在吃，味道就不同了110F 09/14 18:56
推 shoube: 茄子我覺得滾水燙+沾日式醬油最好吃(柚子醋也不錯)111F 09/14 18:56
→ shoube: 用熱炒+一堆種口味調味料，吃沒幾口反而就覺得膩了
→ a22345e: 學校便當店的總是糊成一團 不好吃 麵店小菜有的很好吃113F 09/14 18:56
推 qoo60606: 小時候覺得很醜 實際吃發現不錯114F 09/14 18:56
→ s50189: 燙一下就好了 沾各式調味料 有點像酪梨（115F 09/14 18:56
推 plbroum88: 用炸的很難弄的不好吃116F 09/14 18:57
推 ringtweety: 有些長大是能吃 但還是不太想吃 因為整口飯的口感與117F 09/14 18:57
→ ringtweety: 味道都被破壞的感覺 苦瓜也差不多
→ shoube: 而且滾水燙的茄子還保有脆度兼具嫩度，不會太軟爛119F 09/14 18:57
推 gunfighter: 茄子要好吃 要嘛用炸 要嘛爆炒 這麼不健康的做法 你120F 09/14 18:57
→ gunfighter: 媽怎麼可能會給你做 只能清淡做法 難吃不是很正常嗎
→ CircusWorld: 茄子放蒜蓉醬和醬油膏 放進空氣炸鍋也很讚122F 09/14 18:57
→ s50189: 蒸飯盒茄子會直接死去123F 09/14 18:57
推 jun10: 並沒有 一樣無法124F 09/14 18:57
推 louis82828: 還好，本來就會吃，沒特別排斥125F 09/14 18:57
推 defreestijl: 小時候討厭一堆蔬菜 茄子苦瓜青椒 長大什麼菜都吃 除126F 09/14 18:58
→ defreestijl: 了苜蓿芽
→ pili955030: 還是不行+1128F 09/14 18:58
推 kaj1983: 清淡做法就水煮，水放少一點讓蒸氣去悶透茄子129F 09/14 18:59
→ kaj1983: 然後再加蒜末、醬油膏、糖下去炒就很好吃了
→ kaj1983: 沒有一定要過油
推 breezeddd: 舉手XD小時候只想著這東西能吃嗎，現在則是去自助餐店132F 09/14 19:00
→ breezeddd: 會主動去找且脆爛都接受……
→ pili955030: 茄子、絲瓜、苦瓜，長大後還是不行134F 09/14 19:00
→ pili955030: 就算是什麼鹹蛋炒苦瓜之類的也不行
→ pili955030: 小時候不喜歡，長大能吃的是青椒和花椰菜，但還是不
→ pili955030: 會主動去吃
→ kaj1983: 我都水煮完再放橄欖油，完全不破壞營養素138F 09/14 19:01
推 NoLimination: 只接受茄子用炸的139F 09/14 19:01
推 hh123yaya: 不愛 但能吃 青椒就滿喜歡的 只是小時候沒討厭140F 09/14 19:01
→ NoLimination: 我媽也不吃茄子141F 09/14 19:01
→ s50189: 花椰菜必吃 感覺就很健康 綠的142F 09/14 19:02
推 ringtweety: 還有絲瓜 對我來說都是破壞整個飯口感的食物143F 09/14 19:02
推 Bachi87: 吃過好吃的會愛上 酸酸辣辣超讚144F 09/14 19:03
→ bluejark: 魚香茄子會煮的超好吃啊 但是台灣很多喜歡炒得爛爛的145F 09/14 19:04
推 zaq1xsw21212: 從小就很喜歡146F 09/14 19:05
推 cymtrex: 謝謝147F 09/14 19:05
推 xrdx: 只有苦瓜一直不行，小時候吃到吐、長大後還是受不了那苦味148F 09/14 19:05
推 blackstyles: 我是青椒 小時候不吃 長大了可以吃149F 09/14 19:05
→ macocu: 不怎樣的東西...，苦瓜好吃多了150F 09/14 19:06
→ bluejark: 不會炒的人建議用蒸的 蒸好再加醬料 不會有噁爛的口感151F 09/14 19:06
推 Cishang: 苦瓜不行的一律推薦苦瓜鹹蛋152F 09/14 19:07
推 as920909: 小時候去日本料理點天婦羅的時候 都直接把茄子夾走153F 09/14 19:07
→ macocu: 苦瓜有些沒那麼苦，配個鯖魚罐頭或者鹹鴨蛋就好了154F 09/14 19:07
推 jackie1115: 小時候家裡都用水煮的超噁，長大後自己換個煮法變超155F 09/14 19:08
→ jackie1115: 好吃
推 c24253994: 沒有喔，我從小時候到現在都都很喜歡吃茄子，我真的覺157F 09/14 19:08
→ c24253994: 得不喜歡吃茄子的人應該是基因跟我們不一樣，就像香菜
→ c24253994: 分子受體不同
→ s50189: 苦瓜燉湯很好喝 跟品種去不去籽有關係？160F 09/14 19:08
推 sakamata: 完全就是一坨紫色的狗屎161F 09/14 19:08
推 GaoLinHua: 不是喔 沒有不接受過喔 D:162F 09/14 19:09
推 coollee: 茄子是那種 不挑食的人也不會刻意吃很多 可能本身沒什麼163F 09/14 19:09
→ coollee: 味道的關係
推 ffdagger: 一直都喜歡茄子,標題的食物對我來說是青椒165F 09/14 19:09
推 Retangle: 大人味覺退化後逼小孩吃苦瓜真的惡劣166F 09/14 19:09
推 aegius1r: 我只討厭那種煮完還是偏硬 也沒入味的167F 09/14 19:10
推 shiki1988: 軟爛酥脆好吃 現在也覺得香菜可以了 以前不敢吃很大原168F 09/14 19:10
→ shiki1988: 因其實是煮得太難吃吧
→ Retangle: 小孩子吃東西的味道就真的跟大人不一樣170F 09/14 19:10
推 sirines: 可以作得像鰻魚 好吃171F 09/14 19:10
→ s50189: 逼人吃不太好 不過想辦法融入料理讓小孩不反感肯去吃該鼓172F 09/14 19:11
→ s50189: 勵
推 kkoejeo: 我是番茄以前不喜歡174F 09/14 19:11
推 coollee: 個人覺得挑食常見菜色 秋葵是榜首XD175F 09/14 19:13
→ ilikeroc: 青椒也是176F 09/14 19:13
推 huahuaboy: 小時候吃自助餐的超軟爛茄子本來很討厭177F 09/14 19:13
→ huahuaboy: 小三被強迫吃了一口媽媽煮的就喜歡上了
推 GyroZeppeli: 看料理方式179F 09/14 19:13
推 revadios: 外星人的蛋180F 09/14 19:14
推 uj2003: 日本台灣茄子味道口感都不一樣，轉日本文章來博取台人認同181F 09/14 19:15
→ uj2003: 想得到什麼結果？
推 b874691234: 我是，以前覺得很噁爛，現在超愛183F 09/14 19:15
→ v789678901: 我家昨天才吃到一個味道怪怪的茄子184F 09/14 19:15
→ shiki1988: 納豆跟秋葵這種東西才是討厭跟喜歡最兩極化的185F 09/14 19:15
推 a86710985: 肉末茄子很讚186F 09/14 19:16
推 ck326: 有時候是廚藝的關係，去像樣的餐廳點來吃吃看就不一樣了187F 09/14 19:16
→ s50189: 發酵類是都蠻兩極的 但覺得比較偏向討厭的人都很討厭188F 09/14 19:17
推 laputaca: 我189F 09/14 19:17
推 RbJ: 噁心190F 09/14 19:17
推 TosakaSakura: 就是我 什麼做法都吃191F 09/14 19:17
推 ConcealAsh: 我是 小時候覺得噁心 長大之後覺得不錯192F 09/14 19:18
→ lolicon: 我超愛 謝謝193F 09/14 19:18
推 vltw5v: 一直很討厭194F 09/14 19:18
→ s50189: 台日口感不同 但你整串看下來結果有些相似啊XD195F 09/14 19:19
推 happyonly: 真的，自助餐會點來吃196F 09/14 19:21
推 kqcw: 之前因為很多茄子都煮得軟爛超討厭 之後吃過脆的之後就慢慢197F 09/14 19:21
→ kqcw: 能接受了
→ iwinlottery: 舌苔死的差不多了，以前覺得味道強烈的菜現在都沒什199F 09/14 19:22
→ iwinlottery: 麼
推 dg7158: 茄子就是要用油炒過才會好吃201F 09/14 19:22
→ s50189: 麻辣吃太多的人應該舌苔會死很快202F 09/14 19:23
推 SakurabaGoku: 越爛越讚，不然裹粉炸也可以203F 09/14 19:24
→ castorhome: +1 但是不記得怎麼改變的 青椒倒是從小就愛吃204F 09/14 19:24
推 PDbear: 只是能接受 還是不愛吃205F 09/14 19:24
推 PTTjoker: 炸過以後人間美味, 我家餐桌常見, 簡單又好吃206F 09/14 19:24
推 aa89028500: 沒有，那口感跟味道，我真是一吃就反胃，整個生理無法207F 09/14 19:24
→ aa89028500: 接受。
推 JustinPai: 小時候打死不吃209F 09/14 19:25
→ JustinPai: 長大後吃到便當店的紅燒茄子驚為天人
推 Vladivostok: 長大後發現，討厭的是「煮的難吃的茄子」211F 09/14 19:25
→ Vladivostok: 還不行的人，可以去好一點的餐廳點茄子天婦羅
→ s50189: 炸完不好吃的東西真的很少213F 09/14 19:26
推 mistsea: 茄子本身根本沒味道，大部分人只是排斥口感吧214F 09/14 19:26
推 sniperex168: 茄子便當店的好吃，我媽煮的難吃，就這樣XD215F 09/14 19:27
→ Vladivostok: 或者在義式披薩吃茄子馬格利特216F 09/14 19:27
推 rainHime: 我媽不喜歡加上南部茄子貴，小時候沒吃過217F 09/14 19:27
推 Xylinwh: 自助餐都煮得爛爛的，很難吃218F 09/14 19:29
推 es9114ian: 苦瓜比較明顯219F 09/14 19:30
→ ringil: 單純小時候吃到難吃的220F 09/14 19:30
→ fuhu66: 茄子天婦羅真讚，我也是吃過之後才開始吃茄子221F 09/14 19:30
推 shlee: 茄子有味道啊 只是很多料理方式都是重口味 所以基本上吃不222F 09/14 19:30
→ shlee: 出茄子味了
→ BOARAY: 炸完不好吃 只想到杏鮑菇或香菇 怎麼可以那麼水 那麼臭224F 09/14 19:31
推 OOdriver:   軟爛配飯好吃 倒是苦瓜我至今還是無法接受225F 09/14 19:32
推 jason1515: 茄子好吃226F 09/14 19:32
推 belion: 魚香茄子227F 09/14 19:33
推 aaronpwyu: 本來討厭 現在沒變愛吃但是不討厭 因為吃到過好吃的了228F 09/14 19:33
→ belion: 苦瓜要看，綠苦瓜還是白苦瓜229F 09/14 19:33
推 max005: 很多調理法都重油 冷掉就很噁心230F 09/14 19:33
→ s50189: 我也覺得有味道耶 吃過清蒸沒沾醬屬於他自己的風味231F 09/14 19:33
→ franzos: 稍微炸過的比較好吃232F 09/14 19:34
→ xo1100: 煮到軟的到現在還是不行233F 09/14 19:34
→ dickec35: 還好我從小到大都喜歡吃，沒煩惱234F 09/14 19:35
推 f33783378: 我啊 當完兵變超愛必點235F 09/14 19:35
推 bomda: 除了天婦羅其他料理法皆吃不下去236F 09/14 19:35
推 ayubabbit: 從來不吃237F 09/14 19:36
推 passersK: 烹調方式大於一切 我到現在還是有些不敢吃238F 09/14 19:36
推 dreamdds: 用炸的真的好吃239F 09/14 19:37
推 A1pha: 我就是轉變的，但是能接受的，是醬炒茄子。240F 09/14 19:37
推 rommel1990: 炒茄子好吃241F 09/14 19:37
推 dffrew: 炒到過熟灰黑軟爛的很噁心242F 09/14 19:37
→ bluejark: 問題在於有一派的人反而覺得要炒成一團糊才好吃243F 09/14 19:37
推 Ishtarasuka: 印象中我媽煮的只有茄子我真的不行244F 09/14 19:38
→ Ishtarasuka: 後來吃熱炒店才知道原來還蠻爽的又下飯
→ Ishtarasuka: 便當店一般也不會主動點
→ inte629l: 不排斥 但也不會主動吃247F 09/14 19:39
→ moritsune: 沒，從小吃到老248F 09/14 19:39
→ bnn: 茄科植物be like249F 09/14 19:39
→ Erishcross: 這裡一個250F 09/14 19:39
→ xo1100: 小時候印象很差應該是都有受過營養午餐的荼毒251F 09/14 19:39
推 gcobt03662: 沒 一直都愛吃 不太挑食252F 09/14 19:42
推 YangeR: 茄子 苦瓜 一輩子不敢吃的食物==253F 09/14 19:42
推 gm79227922: 我小時候就很愛誒 不過小時候是吃天婦羅的時候才覺得254F 09/14 19:43
→ gm79227922: 好吃
推 LamboPeng: 國中後開始超愛茄子 青椒256F 09/14 19:43
→ peterturtle: 有時候是因為味覺退化，你小時候能吃出味道的東西消257F 09/14 19:43
推 GGTV: 便當店的三杯茄子超好吃258F 09/14 19:43
→ peterturtle: 失了259F 09/14 19:43
推 logen: 長大後不討厭苦瓜了260F 09/14 19:44
推 RS232: 小時候不吃 後來吃到好吃的魚香茄子後就變得喜歡吃261F 09/14 19:45
推 tamynumber1: 茄子青椒苦瓜皮蛋都是262F 09/14 19:45
推 cucu1126: 茄子不排斥，便當如果有還是會吃，但不會主動點來吃263F 09/14 19:46
推 highwayshih: 並沒有 長大一樣不愛吃264F 09/14 19:46
→ cucu1126: 苦瓜就真的一直都不愛，但長大後為了健康會加減吃265F 09/14 19:47
→ aggressorX: 一直都是不討厭也沒特別喜歡的東西266F 09/14 19:47
推 jiko5566: 小時候到長大都差不多，沒甚麼拒絕的267F 09/14 19:48
→ jiko5566: 少數不行的就油蔥酥，聞起來很香吃下去很噁
推 cophie: 長大喜歡茄子+1269F 09/14 19:48
推 as920909: 塔香茄子一般而已 算三杯雞的代餐270F 09/14 19:49
→ as920909: 最神的還是天婦羅
推 scotttomlee: 我只敢吃炸天婦羅的茄子 大概是口感關係272F 09/14 19:49
推 mushrimp5466: 不會喜歡 只是變得不討厭273F 09/14 19:50
推 Azimech: 小時候很討厭，後來從炸天婦羅慢慢可以入口，現在很喜歡+274F 09/14 19:50
→ Azimech: 1
推 lxf: 就是看廚師功力，世界上沒難吃的菜，只有.....276F 09/14 19:53
推 YeaPa: 嘔嘔嘔嘔 還是很難吃 又臭口感又差 拿去炸勉強能去掉一些缺277F 09/14 19:53
→ YeaPa: 點才能吃
推 Faicha: 油油爛爛口感像鼻涕279F 09/14 19:53
噓 redbat3: 看著像被踩爛的蟑螂280F 09/14 19:54
推 LonyIce: 還是很噁281F 09/14 19:55
推 boom6314: 紅燒茄子無敵282F 09/14 19:56
推 haleyye: 茄子太容易混味道了  煎炸單吃的話其實蠻好吃的283F 09/14 19:56
推 markhbad54: 小時候吃我媽的清蒸茄子284F 09/14 19:58
→ markhbad54: 後來才知道油煎茄子是好吃的
推 ghostxx: 以前不會夾來吃，現在有的夾會夾，涼拌三杯薄炸都不錯286F 09/14 19:58
推 poety: 料理方式吧，如果是味增烤茄子應該就會被吸引。287F 09/14 19:59
推 sm801101: 只吃炸茄子 一般的根本不吃288F 09/14 20:00
推 bdgnrd0103: 都不討厭289F 09/14 20:00
推 undeadmask: 大人的味道290F 09/14 20:01
推 f22313467: 純吃還是覺得很噁 有調味好多了291F 09/14 20:01
推 AirForce00: 我蠻喜歡軟爛版的炒茄子，有點微辣更好，下飯。那就292F 09/14 20:01
→ AirForce00: 是一種醬料啊
推 x12345x: 一樣噁爛294F 09/14 20:02
→ s50189: 想到還真的有看到農家直接咬整根說沒農藥 味道不錯295F 09/14 20:03
推 doraemon3838: 番茄從小到現在依然不喜歡吃296F 09/14 20:03
推 joeii0126: 有一次便當點茄子、青椒、苦瓜，被講矮額過...297F 09/14 20:03
推 oplk: 炸茄子好吃298F 09/14 20:03
推 awyw: 茄子好好吃，我都蒸完不調味直接吃299F 09/14 20:04
推 sd90213: 加醬油膏就是無敵了300F 09/14 20:05
推 twnd1836432: 自己家裡蒸顏色都沒外面自助餐好看301F 09/14 20:06
推 Once1225: 我啊 小時候覺得很噁爛 長大覺得很好吃 越軟爛越好吃302F 09/14 20:06
推 ackes: 炸茄子好吃303F 09/14 20:07
推 undeadmask: 不敢吃的可以先從炸茄子入門 再來就是熱炒店三杯茄子304F 09/14 20:07
推 qsakurayuki: 切片炸天婦羅好吃 煮糊成一團難吃 問題是調理方式305F 09/14 20:07
→ undeadmask: 再來慢慢進階清蒸或是燉茄子 去享受他軟爛的口感306F 09/14 20:07
推 freezeshot: 絲瓜和茄子不行，真的307F 09/14 20:11
推 namie1231: 主要看怎麼料理吧。用炒的重油重鹹就好吃。308F 09/14 20:11
推 nekose: 小時候家庭有習慣隔餐加熱的 會恨死茄子309F 09/14 20:12
推 alex01: 茄子幾乎沒有味道吧......310F 09/14 20:13
推 rambo2728: 小時候極度憎恨吧，絕對不吃，但突然老了有一天無論炸311F 09/14 20:13
→ rambo2728: 的煮的好像都能接受也不排斥點來吃了
推 kimokimocom: 不是不好吃 是沒吃過好吃的313F 09/14 20:14
→ mkcg5825: 小時候就吃爆清蒸茄子沾醬油了 美味314F 09/14 20:14
→ mkcg5825: 苦瓜雞湯也是美味
推 smallq: 小時候恨死軟爛的茄子  覺得超噁心316F 09/14 20:14
→ smallq: 長大後比較不挑食了  算是能接受  不過  有吃過超好吃的
推 willytp97121: 魚香茄子超好吃（戰318F 09/14 20:15
→ smallq: 炸天婦羅的茄子  真的超級美味  外頭酥脆內裡多汁319F 09/14 20:16
推 GreenComet: 青椒才是最神奇的食物吧 小時候閒到就要吐 現在超愛320F 09/14 20:16
→ yinyang102: 不行321F 09/14 20:17
推 leeyeah: 料理方式差很多 自助餐超噁 三杯和天婦羅好吃322F 09/14 20:18
→ acs81046: 謝謝茄子323F 09/14 20:19
推 sh9305: 並沒有324F 09/14 20:19
推 smile521688: 三杯茄子 長大變愛吃325F 09/14 20:20
→ b99202071: 沒有326F 09/14 20:20
推 csvt32745: 只吃天婦羅切片327F 09/14 20:20
推 GreenComet: 魚香茄子要爛爛的才好吃 是說炒的茄子加九層塔就無敵328F 09/14 20:20
→ GreenComet: 組合 怎麼弄都好吃
推 CriminalCAO: 青椒也是，從小到大不行就是不行330F 09/14 20:21
→ CriminalCAO: 那些說青椒好吃的都應該被吊路燈
推 kevin0316: 老了味覺老化 喜歡吃味道重的食物332F 09/14 20:22
推 pololo61201: 長大後敢吃+1333F 09/14 20:23
推 GreenComet: 從小唯一不能接受的就海蜇皮了 視覺上吃不下去334F 09/14 20:24
推 dyolf: 醬油茄子超好吃335F 09/14 20:24
→ undeadmask: 青椒要看 苦的跟甜的差非常非常多336F 09/14 20:24
推 lamourmoi: 沒有欣賞茄子的天份 茄味好恐怖337F 09/14 20:25
→ GreenComet: 青椒不行可以從甜椒練習 味道比較不重338F 09/14 20:25
→ s50189: 爛爛的也好吃啊QQ339F 09/14 20:26
→ BOARAY: 青椒是苦還有那個椒味很臭 辣椒也是有那個臭臭的味道但辣340F 09/14 20:27
→ BOARAY: 的痛覺直接壓過去w
推 jyue: 茄子天婦羅 讚342F 09/14 20:28
推 zien0223: 我 小時候覺得口感超噁心 長大後去自助餐超愛夾343F 09/14 20:28
→ shintz: 之前去買便當有吵得很奇怪的茄子，本來想說不要浪費應該能344F 09/14 20:28
推 Meowcc: 炸茄子還不錯 但還是不會主動購買的那種345F 09/14 20:29
→ shintz: 硬吞下去，然後就差點吐了一地，噁心想吐的感覺現在還想的346F 09/14 20:29
→ shintz: 起來，現在完全不敢吃了
推 eugenetsai77: +1348F 09/14 20:30
推 saiga12416: 不愛，但比較可以接受。不喜歡那個軟爛的口感349F 09/14 20:34
推 diablohinet: 不會350F 09/14 20:35
推 gt24: 味道像馬鈴薯,口感是真的爛,油炸可以避開口感問題351F 09/14 20:35
推 leo255112: 茄子超好吃352F 09/14 20:37
推 home4129: 我353F 09/14 20:38
噓 Shadouie: 小時候沒吃過烤炸 長大吃烤炸我可以 但其他依舊不行354F 09/14 20:39
推 Ncode: 沒想到挑食的人這麼多 我幾乎沒有不吃的355F 09/14 20:39
推 leo255112: 沒錯，切塊水煮茄子只要加個醬油就很好吃356F 09/14 20:41
推 fewhy: 並沒有 但苦瓜是不錯357F 09/14 20:41
→ abc41327: 被價格妥協 市場當季茄子便宜到餐餐煮茄子 然後越吃越習358F 09/14 20:43
→ abc41327: 慣
推 downloadboy: 茄子超好吃+1360F 09/14 20:44
推 energy100203: 小時候覺得軟爛不行 長大後發現水煮沾醬還不錯就能361F 09/14 20:44
→ energy100203: 接受！
噓 Kazetachinu: 不要太軟爛就好363F 09/14 20:45
推 seanfaye: 炸茄子超好吃364F 09/14 20:45
推 chocopie: 謝謝茄子365F 09/14 20:46
推 LeeGOAT: 我 小時候不喜歡，現在自助餐反而都會夾一點366F 09/14 20:47
→ dreamnook2: (′・ω・‵)有聽說過年紀大點會很愛苦瓜跟茄子367F 09/14 20:49
→ dreamnook2: 但真的不知道要多老
推 usoko: 茄子是吸油怪物 充滿油脂的東西沒有不好吃的369F 09/14 20:50
→ WarIII: 茄子青椒超好吃 小時候都不愛370F 09/14 20:51
推 Niuromem: 從小就喜歡 但還是偏好燙過沾醬油371F 09/14 20:54
推 Sunblacktea: 沒有特別喜歡但也不算討厭372F 09/14 20:54
推 edhhhh: 小時候完全不行，當完兵以後可以接受373F 09/14 20:57
推 bloodruru: 塔香茄子真的香374F 09/14 20:57
推 Jarjayes: 天婦羅裡炸茄子就是神，魚香茄子也是下飯神器375F 09/14 20:59
推 s2500205: 沒有，絕對不碰376F 09/14 20:59
推 mkcg5825: https://i.imgur.com/QlNIAtF.png 好吃又好看的茄子377F 09/14 21:02
→ mkcg5825: https://i.imgur.com/44pTLR1.png 好吃但視覺破壞的茄子
[圖]
 
[圖]
→ mkcg5825: 茄子就是要清蒸379F 09/14 21:03
推 cherishyo: 長大後很喜歡+1380F 09/14 21:05
→ spfy: 茄子真的是很神奇的蔬菜381F 09/14 21:06
推 ray737373: 小時候會吐 長大突然變很愛382F 09/14 21:07
推 johnli: 長大開始喜歡吃 裡面可以軟爛 但外皮要有點硬度383F 09/14 21:07
→ wave7410: 我384F 09/14 21:08
推 tom80114: https://i.imgur.com/rZwao5U.jpeg385F 09/14 21:11
→ tom80114: 我不吃茄子的人 尤其便當配菜那種軟趴趴的
→ tom80114: 但是偶然吃到蒜蓉烤茄子 驚為天人
→ tom80114: 吃起來口感跟生蠔一樣
[圖]
推 efkfkp: 非常需要廚藝的蔬菜，會討厭是吃到不會煮的389F 09/14 21:12
→ FiveSix911: 茄子不是就吃那個調味料嗎390F 09/14 21:12
推 zack867: 不同的料理方式評價會差很多吧391F 09/14 21:13
→ sunlman: 上面那個加太多蒜了吧嘔嘔嘔嘔392F 09/14 21:14
→ s50189: 跟佛力札一樣的紫色393F 09/14 21:14
推 kai0014: 幾歲算長大？快30了還是不愛394F 09/14 21:19
噓 k798976869: 0395F 09/14 21:21
→ moon999tw: 小時侯超討N年沒吃過 長大後某次吃了一口 沒有小時396F 09/14 21:23
→ moon999tw: 候覺得的那種怪味 而且炸過後好好吃
→ linceass: 以前幼稚園吃茄子吃到反嘔 從此怕了茄子398F 09/14 21:25
→ linceass: 但上大學後反而覺得茄子很好吃XDDD
→ dieorrun: 絕大部份是吃到煮的難吃的400F 09/14 21:27
推 chidori728: 小時候吃到軟爛的茄子一整個噁心到401F 09/14 21:29
→ s50189: 小時候喝薑母茶會吐402F 09/14 21:30
推 wylscott: 只接受茄子天婦羅403F 09/14 21:30
→ chidori728: 熱炒店吃到好吃的茄子後才改觀404F 09/14 21:30
推 hellodio: 我還真的是長大後變得愛吃茄子，雖然這個長大已經是30歲405F 09/14 21:31
→ hellodio: 以後了
推 Kust: 天婦羅茄子讚407F 09/14 21:32

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