根據長庚醫院兒童感染科針對乳鐵蛋白與腸病毒71型進行研究發現，當乳鐵蛋白先和實驗細胞接觸後，再加入腸病毒71型，可明顯減少細胞被病毒的感染。

在一定濃度下，乳鐵蛋白幾乎可達百分之百的抑制病毒效果，此結果已於去年發表在著名國際醫學期刊《EmergingInfectious Disease》，但目前乳鐵蛋白主要還是用在預防無法做得到腸病毒的治療，所以如果寶貝真的得到還是要去看醫生哦!

腸病毒的重症個案大多小於三歲，六個月以下的嬰孩並不多；由於這個年紀的嬰孩仍以母乳或配方奶粉為主食，母乳中的乳鐵蛋白含量非常高所以如果能餵母乳當然是母乳最好，當然如果母乳無法在供給寶寶也可以從市面上產品好好的選擇。

根據長庚所進行的研究結果，在牛乳中的乳鐵蛋白方面，細胞只要被加上50至100微毫克的牛乳鐵蛋白後，外來的腸病毒71型就會被100%殺光；至於在人乳的乳鐵蛋白實驗中，細胞被加上400至500微毫克的人乳鐵蛋白，腸病毒71型也會被完全殲滅。

 一般病毒會先附著在細胞上，然後將可以執行複製的成分釋入細胞中，接下來會在細胞內製造病毒零件，最後會組合成大量的病毒並一起離開細胞，通常會造成細胞破裂死亡，並繼續感染更多的細胞。

而引起流感或腸病毒，藻精蛋白會阻斷病毒附著與複製階段，當藻精蛋白濃度高時，阻斷病毒附著的效果會更提升。讓病毒無法復製身體裡的免疫勇力就會去打倒這些病毒也讓這些病毒無法傷害寶貝們！

根據研究，藻精蛋白中含的藍藻精能夠抑制多種病毒，如腮腺病毒、麻疹病毒等，在台灣地區，長庚醫院亦更進一步證實微量的藻精蛋白對於腸病毒71型、沙克奇A16病毒以及A型感冒病毒就有很不錯的抑制效果。(摘至桂格食品有限公司網站)

不管是乳鐵蛋白或者是藻精蛋白都需要一定的用量才能達到研究的效果，所以大家在買的時候除了價錢記得要看看裡面含有多少的乳鐵蛋白和藻精蛋白。很多保健食品在標示裡是一瓶或100g或每1g裡含有多少成份，大家要看仔細哦。