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1.要煮前務必擦乾鍋子，可省瓦斯費，且加熱速度也比較快
2.養成隨時官瓦斯總開關的習慣，省瓦斯又安全
3.盡量使用大面積的鍋底比較省瓦斯
4.煮湯時蓋上蓋子可節省瓦斯又省時
5.煮麵時水一滾即關火，蓋蓋子燜至熟即可（依規定指示時間，就可以開蓋食用）
6.瓦斯的火開到與鍋底面積一樣大，比較省瓦斯又不傷鍋
7.川燙多種食物時的順序為青菜＞白肉＞紅肉
8.將需要煮或煎的菜盡量利用一鍋數菜的方法亨煮
9.將需要油炸的食材一次炸好可省瓦斯又省油


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我是丁妞


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