台中市政府為協助糕餅產業拓產更廣大市場，利用假期在台中公園熱鬧舉行「太陽餅文化
節」，糕餅業界特別製作六個重達一百台斤的糕餅，讓民眾免費來品嚐、並推展「買一送
一」感恩回饋活動，吸引民眾爭相購買，場面是熱鬧滾滾。

進入秋高氣爽的季節，也是民眾品嚐糕餅的旺季，台中市政府經濟發展局為拓展糕餅產業
更廣大市場、提振商機，特別利用週休假期，在台中公園盛大又熱鬧舉行「太陽餅文化節
」，主辦單位除了特別用蔓越莓酥排成一隻蔓越莓鴨，還以糕餅禮盒排成湖心亭「幸福餅
屋」，吸引眾多民眾爭相留影，並特別製作六個、重達一百台斤的糕餅，讓民眾免費來品
嚐！市長胡志強強調，全世界糕餅業都在走下坡，唯有台中市糕餅業是逆勢成長，很重要
的原因是業者不斷創新，生產好口味、品質佳的多元化各類優質糕餅，使得整體產值已增
加三十多倍、締造十一億的新商機，以締造「臺中餅第一、幸福餅天下」的新經濟奇蹟。

台中市糕餅商業同業公會理事長周子良表示，現場還舉行免費品嚐幸福餅、「太陽餅買一
送一」大放送活動，就是對廣大消費者直接表達感恩饋之意；「阿明師太陽餅」還捐贈三
十萬元給大坑十方啟能中心，讓民眾度過一個好吃、好玩又分享愛心的歡樂假期。