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※ 本文為 MindOcean 轉寄自 ptt.cc 更新時間: 2013-11-06 20:15:11
看板 Lifeismoney
作者 qualia1 (qualia1)
標題 [情報] 清燙牛肉節開跑 5千份鮮甜牛肉湯免費嘗
時間 Tue Nov  5 16:49:22 2013


http://012.tw/lWuHIDh_bjqsAKW

台南市長賴清德表示,台南是一個偉大的都市,是文化首都也是美食天堂,各種農特產品
應有盡有,當黑心油造成人心惶惶時,台南有黑麻油,當美國牛肉受到瘦肉精影響時,台
南有清燙牛肉。


賴清德強調,清燙牛肉湯是台南市獨有的特色,因為台南是全台牛肉產量最多的城市,又
有最現代化的牛肉屠宰場,每天能供應店家三次最新鮮的牛肉。這道美食烹調的程序並不
複雜,但必須用牛骨、蔬果、中藥等熬十小時以上的滾燙高湯,淋在最新鮮的牛肉上。


此外,並非所有部位都適合拿來清燙,一頭牛只有前胸、腹脅、肩胛和里脊這幾個部位可
用,約只佔15%,他誠摯邀請全國愛好牛肉的朋友到台南來品嚐這個絕佳的好滋味。

南市府觀光旅遊局指出,今年活動將於11月17日在永康市大橋夜市提供5,000份免費的牛
肉湯供民眾品嘗,請民眾在11月11日以後透過網路登錄方式,選取梯次、收取活動兌換簡
訊到場兌換。另外也將舉辦10大人氣店家評選活動,並準備豐富大獎鼓勵民眾上網投票,
詳情請上2013年台南清燙牛肉節粉絲團查詢。


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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 118.168.97.62
generally:在台南= =,太遠了1F 11/05 17:49
yuweime:牛肉湯。。。。。2F 11/05 18:39
SMALiLy:好想念牛肉湯.....3F 11/05 19:50
quenling:粉斯團怎麼找不到4F 11/05 20:15
yy047:想念家鄉味+1  QAQQQQ5F 11/05 21:15
nomo16:想念+16F 11/05 22:39
Android2:懷念家鄉味QQ +17F 11/05 23:19
kikiya:賴神~~~~8F 11/06 01:43
OGCeveryhour:賴神怎有資格跟牛肉湯相提並論 XD9F 11/06 08:36
evaradiant:台南牛肉湯大推!超好喝!10F 11/06 15:03

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※ 看板: CPLife 文章推薦值: 0 目前人氣: 0 累積人氣: 240 
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