※ 本文為 MindOcean 轉寄自 ptt.cc 更新時間: 2013-08-20 21:08:49
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作者 標題 [新聞] 外國蝦生病 台蝦價一斤漲30元
時間 Tue Aug 20 12:16:10 2013
1.媒體來源:
臺灣醒報
2.完整新聞標題/內文:
【台灣醒報記者黃文瑜台北報導】
蝦子漲價了！因受泰國、中國和越南等三大產蝦國發生水產疾病，國際上蝦子產量大
減，影響台灣蝦子市場價格，中盤商表示，蝦價一台斤約漲30元。漁業署副署長蔡日耀受
訪時強調，目前台灣沒有水產病通報案例，民眾可以放心。雲林蝦業產消班第13班班長李
信義也說，如果對蝦子不放心，煮熟後再食用就不會有問題。
減，影響台灣蝦子市場價格，中盤商表示，蝦價一台斤約漲30元。漁業署副署長蔡日耀受
訪時強調，目前台灣沒有水產病通報案例，民眾可以放心。雲林蝦業產消班第13班班長李
信義也說，如果對蝦子不放心，煮熟後再食用就不會有問題。
根據CNN財經頻道報導，由於三大產蝦國，泰國、中國和越南都面臨水產疾病影響，
產量大減，蝦的價格已經快速飆升創歷史新高。據Urner Barry數據顯示，白蝦價格已經
接近每磅6美元，比去年同期上漲56%。預計在今年下半年，三國的蝦供應量還將繼續縮
減。
產量大減，蝦的價格已經快速飆升創歷史新高。據Urner Barry數據顯示，白蝦價格已經
接近每磅6美元，比去年同期上漲56%。預計在今年下半年，三國的蝦供應量還將繼續縮
減。
蔡日耀說，水產病的發生原因與氣候、水質、營養及菌類數都有關。他說，台灣養殖
蝦的方式普遍分為海養與養殖池兩種，即使是海養，越南、泰國中國發生的水產疾病也不
會影響台灣，因為氣候不同。至於養殖的地方則包含雲林、嘉義、台南、高雄、屏東、台
東、宜蘭等縣市，過去發生的水產疾病，其實也都只是個案。
蝦的方式普遍分為海養與養殖池兩種，即使是海養，越南、泰國中國發生的水產疾病也不
會影響台灣，因為氣候不同。至於養殖的地方則包含雲林、嘉義、台南、高雄、屏東、台
東、宜蘭等縣市，過去發生的水產疾病，其實也都只是個案。
雲林蝦業中盤商黃小姐表示，去年台灣養殖的蝦子，占市場上蝦子的50%，而今年台
灣蝦則占市場產量的70%。黃小姐說，其實每年都有水產病，但是今年國外水產疾病似乎
特別嚴重，因為進口的蝦子數目銳減，而影響台灣市場價格比往年高，一台斤約貴上30
元。
灣蝦則占市場產量的70%。黃小姐說，其實每年都有水產病，但是今年國外水產疾病似乎
特別嚴重，因為進口的蝦子數目銳減，而影響台灣市場價格比往年高，一台斤約貴上30
元。
雲林蝦業產銷班第13班班長李信義則認為，台灣對於國外進口的蝦子檢疫很簡單，所
以他對產量減少的解讀並非純受水產病影響，而是越南、泰國人漸漸「吃得起」蝦子，所
以沒有多餘的產量可以外銷。
以他對產量減少的解讀並非純受水產病影響，而是越南、泰國人漸漸「吃得起」蝦子，所
以沒有多餘的產量可以外銷。
李信義也說，其實水產病是會透過空氣與水傳染，所以國外有水產病也會影響台灣的
蝦子，這項說法與蔡日耀不同。他說，有些蝦子會被拿來做飼料，如果飼料蝦染病，蝦子
吃了也會生病，所以蝦子生病也要換飼料。
蝦子，這項說法與蔡日耀不同。他說，有些蝦子會被拿來做飼料，如果飼料蝦染病，蝦子
吃了也會生病，所以蝦子生病也要換飼料。
「市場上不能保證一定可以買到沒生病的蝦。」李信義說，且民眾多半無法分辨，不
過較有影響的是蝦仁或是生魚片。但他強調，蝦子煮熟後，身上的病菌也都死亡了，因此
煮熟後再食用，就不會有疑慮。
過較有影響的是蝦仁或是生魚片。但他強調，蝦子煮熟後，身上的病菌也都死亡了，因此
煮熟後再食用，就不會有疑慮。
3.新聞連結:
http://news.msn.com.tw/news3294221.aspx
外國蝦生病 台蝦價一斤漲30元 | MSN 新聞頻道
![[圖]]()
【台灣醒報記者黃文瑜台北報導】蝦子漲價了！因受泰國、中國和越南等三大產蝦國發生水產疾病，國際上蝦子產量大減，影響台灣蝦子市場價格，中盤商表示，蝦價一台斤約漲30元。漁業署副署長蔡日耀受訪時強調，目前台 ... ...
![[圖]](http://news.msn.com.tw/news/Awakening/images/size1/3db317c9-e486-4815-9d53-c593f224a0ee.jpg)
4.備註:
為什麼蝦子新聞會一直讓我聯想到這張圖?
http://i.imgur.com/IqoRQLy.jpg
![[圖]](http://i.imgur.com/IqoRQLy.jpg)
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◆ From: 110.26.126.208
→ :台灣炸蝦很努力 才不會生病咧1F 08/20 12:16
→ :所以最近要小心好便宜的蝦?2F 08/20 12:17
推 :好可怕 晚餐烤個泰國蝦壓壓驚3F 08/20 12:18
→ :口蹄豬都沒人要吃了，有病蝦煮熟就敢吃？4F 08/20 12:18
→ :東南亞不算外國蝦5F 08/20 12:18
→ :藥放得多果然不會生病6F 08/20 12:18
→ :不會生病的蝦子才要小心7F 08/20 12:19
→ :笹壽司都用東南亞的蝦8F 08/20 12:19
推 :藥放著麼多還會生病？9F 08/20 12:20
→ :蝦本:10F 08/20 12:21
→ :炸蝦表示:開個巡迴演唱會吧11F 08/20 12:21
推 :大量進口病蝦做成食品後再販賣 科科12F 08/20 12:23
→ :花枝娘：13F 08/20 12:27
→ :鬼島一堆飼料蝦14F 08/20 12:30
推 :釣蝦瑄加油!15F 08/20 12:31
推 :讓我想到阿甘正傳的捕蝦船那段Y16F 08/20 12:36
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