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※ 本文為 MindOcean 轉寄自 ptt.cc 更新時間: 2014-10-05 22:43:50
看板 Food
作者 cheichen (小珊)
標題 [食記] 台北微風CP值低只吃氣氛的TWG Tea
時間 Tue Aug 26 12:55:51 2014



   餐廳名稱:TWG Tea
   消費時間:2014年/7月
   地址:台北市復興南路一段39號G樓
   電話:02-8772-4519 (目前無開放訂位)
   營業時間:配合百貨時間
   每人平均價位:800-1500
   可否刷卡:Y
   有無包廂:N
   推薦菜色:時尚大道下午茶

   無音樂圖文網誌好讀版:http://mssandra.pixnet.net/blog/post/106259435
[台北] 貴鬆鬆但純粹吃氣氛的微風TWG下午茶 @ 跟著珊卓小姐過好日子 :: 痞客邦 PIXNET ::
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珊卓之前在新加坡就有聽過TWG的鼎鼎大名 很多朋友從新加坡回來也都會帶上他們的茶包當禮物 TWG進軍台灣的時候超大動作,在微風高高掛起logo,讓大家都知道他要來了~ 在微風B1的TWG以一個霸氣的 ...

 

   珊卓之前在新加坡就有聽過TWG的鼎鼎大名
   很多朋友從新加坡回來也都會帶上他們的茶包當禮物
   TWG進軍台灣的時候超大動作,在微風高高掛起logo,讓大家都知道他要來了~

   在微風B1的TWG以一個霸氣的姿態佔據一方,要忽視他都很難~
   因此也連平日下午都一位難求...

   這天珊卓跟好友終於有機會可以來體驗一下貴婦的悠閒時光
   殊不知我們真是個誤入歧途(這成語是可以用在這邊的嗎???XD)

   我們被安排在外面的座位,其實我覺得蠻吵雜的
   因為很多客人走來走去,排隊的人也都圍著我們排...有點害羞
   他們店內也是有座位的,只是數量很少
   而且TWG規定店內不能拍照,只能拍自己點來的食物,怕會影響其他客人
   所以店內的照片就比較少了點~

   這是開放用餐區的甜點櫃
   馬卡龍看起來五顏六色的很美味
   只不過1F就有Laduree,還是會想讓人留一點肚子給Laduree(笑)

   TWG厲害的就是在氛圍
   看到這印著logo的餐具就覺得高級了起來

   這是我點的1837黑茶@$250
   因為TWG是1837年創立的,這款黑茶也就是以他們創立年份為名的經典茶款
   聞起來有帶著焦糖及莓果的香氣
   一入口喝起來則是有黑茶(紅茶)的苦澀味

   TWG的茶都不能回沖,一壺大概可以倒他們家的杯子4-5杯
   份量不算多,而且茶會比餐點早很多上,還得要等一下下喔~

   這是友人點的巧克力伯爵茶@$250
   巧克力的味道只有停留在香氣,喝起來就是伯爵茶XD
   坦白說我比較喜歡法國Maxim's de Paris的薄荷巧克力伯爵
   香氣更足、喝起來的澀度也比較低

   送上了搭配scone的鮮奶油跟茶凍
   傳統的英式下午茶是搭配cream cheese跟果醬
   對於鮮奶油珊卓則是敬謝不敏...吃了一口發現後就趕快放下...
   茶凍的部份也蠻特別的,好像不用配scone都可以直接吃一樣
   帶著一些些檸檬的酸,蠻爽口的

   今天珊卓跟朋友選擇了幸運之星@$980及時尚大道@$820兩種下午茶
   看到價格很嚇人吧....
   在一般蠻高水準的下午茶都可以點到兩人份了,在TWG居然是一人的價格...

   幸運之星有含一款茶
   紳士三明治(火雞火腿)、
   普羅旺斯三明治(烤蔬菜)及帝國三明治(煙燻鮭魚)三選一
   兩款現烤muffin或scone及三款茶香馬卡龍

   TWG也是用三層的下午茶架
   不過一張桌子放下兩壺茶、兩個架子就太擠了...
   所以很快就把餐點拿到桌上了

   珊卓的馬卡龍選的是「拿破崙探險茶佐焦糖、
   皇家婚禮茶佐百香果和椰子、玫瑰芬香茶」三個口味,原價是@$75
   焦糖的是黑色的,有點太甜
   百香果是紫色的,百香果味道很濃
   玫瑰就是浪漫的粉紅色,玫瑰的香氣非常重,甜味也比較適中

   今天選的是muffin,有蔓越莓跟巧克力兩種口味
   原本想選scone的,但是他們沒有做原味scone,就沒有特別喜歡...

   再來是最可怕的三明治
   珊卓點的是火雞火腿,但服務人員送錯,這款是鮭魚的,正好讓我拍照
   這個三明治表皮麵包乾、內餡冷硬
   而且不確定中間的餡料夾的是什麼味道,帶著一股偏酸的醬汁
   讓珊卓只吃了一個就完全沒有想再碰...
   我以為這三明治是這個套餐的賣點...結果大失策...

   再來是時尚大道,時尚大道套餐則是搭配一款茶
   素食三明治套餐(蘆筍、黃瓜、番茄)、
   皇家三明治套餐(鮮蝦、鮭魚、番茄)
   跟帝王三明治套餐(鴨肝、雞肉、黃瓜)三選一
   兩款現烤muffin或scone或是TWG手工茶風蛋糕


   今天友人點的是手工蛋糕,則可以到一開始的蛋糕櫃去挑選

   她選了個巧克力蛋糕,還蠻香濃的,也不會太膩,蠻好吃的
   再來是帝王三明治套餐,分別夾入鴨肝、雞肉跟小黃瓜
   珊卓有試到小黃瓜的,這個麵包正常多了,而且小黃瓜的也很清爽,吃起來蠻開胃的

   整體來說,我覺得TWG真的只有吃氣氛

   下午茶的表現差強人意,特別是以他這種價位來說
   賣的大概就是「品牌」跟「嚐鮮」吧
   吃過一次之後珊卓不會想再去第二次了...

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※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1409028954.A.837.html
Schatz:  http://ppt.cc/RE~f 這篇報導寫TWG是2006年創立的1F 08/26 16:57
一斤茶葉25萬元!TWG Tea來台踢 - 中時電子報
[圖]
「想把茶賣給台灣人,就好像想把冰塊賣給愛斯基摩人。」TWG Tea總裁暨共同創辦人Taha Bouqdib說:「台灣懂茶的專家太多了,台灣烏龍也確實極棒,但我們想做的,不是要跟台灣拚好茶,而是要讓台灣人有機會探索世界各地不同的茶滋味,體驗不同的喝茶文化。」(陳志東) ...

 
charco: 這家根本是被炒作起來的店,都學瑪黑茶。2F 08/26 17:05
taiyasoul: 吃氣氛+1 QQ3F 08/28 18:13
safetoy: 曼谷的TWG價位比他親民很多、服務又好、不知道他在貴什麼4F 08/29 13:49
cheichen: 謝謝更正喔~因為我看他們官方其實沒有針對年份說明~5F 08/31 12:26
cheichen: 聽說新加坡也便宜很多~

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