※ 本文為 MindOcean 轉寄自 ptt.cc 更新時間: 2016-09-14 23:08:35
看板 fastfood
作者 標題 [問題] 放進冰箱後的麥脆雞要怎樣熱才好吃？
時間 Mon Sep 12 00:03:11 2016
小弟今天特別餓
找了家裡的冰箱
發現有我最愛吃的麥脆雞胸
想說要熱來吃
但是根據之前的經驗用微波爐肉 會部份皮變得濕濕的
不好吃
請問各位 這種情況要怎麼熱這塊肉
才不會損失太多風味呢
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剛剛和男友聊msn
我:娶我
他:恩!必娶
我:幹
我男友還問我幹嘛罵髒話.......
文章編碼 #1DK0f8Ob (StupidClown)
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.231.175.22
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推 : 用炸的1F 09/12 00:03
有更簡便的嗎我家有烤箱跟微波爐qq
※ 編輯: b85040312 (36.231.175.22), 09/12/2016 00:05:46
→ : 微波加熱 再用烤酥脆一點?!2F 09/12 00:11
推 : 樓下會噓麥當勞沒有雞胸3F 09/12 00:12
推 : 沖一下水再烤4F 09/12 00:12
推 : 微波一下再烤啊5F 09/12 00:24
→ : 烤箱開200度預熱10分，放進去一面烤5分鐘翻面再5分鐘，用6F 09/12 00:34
→ : 筷子 搓一下脆了沒，沒有就重複上述，但不要烤焦！請多多
→ : 看顧
→ : 微波完會變濕烤完又太乾，要脆皮肉嫩不用先微波
→ : 筷子 搓一下脆了沒，沒有就重複上述，但不要烤焦！請多多
→ : 看顧
→ : 微波完會變濕烤完又太乾，要脆皮肉嫩不用先微波
→ : 重新買一塊 你這樣弄浪費時間跟精神10F 09/12 00:41
推 : 烤是唯一解，顧好就好11F 09/12 01:00
→ : 麥當勞只有腿排XD12F 09/12 01:23
推 : 滷了吧13F 09/12 01:32
推 : 表面沾ㄧ點水後用烤箱烤14F 09/12 02:28
→ : 烤,包鋁箔紙,不用包緊,確保有蓋到上面就好,避免上層烤焦15F 09/12 06:45
推 : 拿出來直接吃，會覺得很不油16F 09/12 09:03
推 : 把皮剝下來，肉塊拿去微波，皮拿去烤，取出後再合回去咬17F 09/12 09:18
→ : 用烤箱 但記得預熱 以免溫度不夠烤焦表面18F 09/12 10:00
→ : 還有麥當勞沒有雞胸 只有腿排、雞腿、雞翅
→ : 還有麥當勞沒有雞胸 只有腿排、雞腿、雞翅
推 : 烘焙用紙+烤箱20F 09/12 10:03
推 : 用烤箱烤21F 09/12 10:15
推 : 丟掉 再去麥當勞買一塊最好吃 口感跟新的炸雞9成像22F 09/12 12:29
推 : 我都丟煮泡麵 反正日式豬排或天婦羅也有吸湯汁的吃法23F 09/12 14:10
→ : 先微波1分讓裡面熱 再烤10分皮會變酥24F 09/12 15:10
推 : 微波再烤，有時候油飯裡面的雞腿我都這樣處理25F 09/12 15:43
推 : 推visa大分開處理XDDDDD26F 09/12 18:39
推 : 放電鍋不加水的蒸會有炸的fu27F 09/13 11:53
→ : 三杯28F 09/13 18:37
推 : 買台氣炸鍋或過熱水蒸氣微波爐29F 09/13 19:08
推 : 不懂為何不用烤箱 微波當然不脆XDD30F 09/14 03:39
推 : 烤箱加熱，酥脆又逼油31F 09/14 16:24
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※ 看板: CPLife 文章推薦值: 0 目前人氣: 0 累積人氣: 267
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