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最近看太多韓劇，韓劇的美食不外乎就是韓式煎餅
只好自己跟著食譜來做做看，食譜是參考 愛買 不用飛去韓國在家也能DIY「韓式煎餅」 https://goo.gl/e55wA9 
不過有把韭菜換成別種蔬菜，提供給大家參考~

使用材料（2人份）：
韭菜 1/3 把 (可以換成自己喜歡的蔬菜唷!)
芝麻油 1 大匙

醬汁A
蛋汁 1 顆
麵粉 4 大匙
太白粉 4 大匙
芝麻油 1 小匙
鹽 少許
水 1/4 杯

醬汁B
醋、醬油 各少許

步驟說明：
1. 醬汁A的材料放入盆中混合，以剪刀剪韭菜，剪二～三公分長，也放入盆中混合。
2. 芝麻油倒入平底鍋，以中火加熱，倒入➀，在鍋底薄薄地延展開來。煎烤三分鐘直到呈焦色，翻面後一邊按壓一邊煎三～四分鐘，直到也呈焦色。
3. 將②切成易入口大小，盛入盤，吃時沾拌好的醬汁B。

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※ 作者: julia_yan 時間: 2016-06-15 17:25:57