※ 本文為 doracacazin 轉寄自 ptt.cc 更新時間: 2013-05-29 15:46:40
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作者 標題 [新聞]衛署：順丁烯二酸不需列管/檢：有這麼毒嗎
時間 Wed May 29 15:34:36 2013
1.媒體來源:
聯合晚報、中央廣播電台
2.完整新聞標題/內文:
【沈世宏：順丁烯二酸不需依毒管法列管 】
環保署長沈世宏今天(29日)表示，問題澱粉的禍首順丁烯二酸目前不需要以毒性化學物質
管理，世界各國也是相同做法。沈世宏表示，只有被列為毒性化學物質，環保署才會很嚴
密地從源頭開始監控，因此，添加在食品的順丁烯二酸目前仍依「食品衛生管理法」管控
。
管理，世界各國也是相同做法。沈世宏表示，只有被列為毒性化學物質，環保署才會很嚴
密地從源頭開始監控，因此，添加在食品的順丁烯二酸目前仍依「食品衛生管理法」管控
。
問題澱粉事件持續擴大，起因為有食品業者違法添加未經核准使用的順丁烯二酸，但
依照現行「毒性化學物質管理法」，順丁烯二酸並未特別列管。
環保署長沈世宏29日在立法院社福衛環委員會表示，環保署過去檢討毒性化學物質列
管的過程中，曾討論順丁烯二酸，但認為順丁烯二酸還不需要以毒性化學物質管理，所以
沒有列入，世界各國也是同樣做法。
管的過程中，曾討論順丁烯二酸，但認為順丁烯二酸還不需要以毒性化學物質管理，所以
沒有列入，世界各國也是同樣做法。
沈世宏表示，若要被列為毒性化學物質，必須符合對生態環境污染等4類條件；只有
被列為毒性化學物質，環保署才會很嚴密地從源頭監督到下游。他說：『(原音)環保署的
毒管法是監督毒性化學物質的流向，不是所有的化工原料，所以我想這個不要混為一談，
這個非常清楚。但不是列為毒性化學物質的話，就沒有說需要去管它的化工原料，其他的
法有管的話，就是以其他的法來管制。』
被列為毒性化學物質，環保署才會很嚴密地從源頭監督到下游。他說：『(原音)環保署的
毒管法是監督毒性化學物質的流向，不是所有的化工原料，所以我想這個不要混為一談，
這個非常清楚。但不是列為毒性化學物質的話，就沒有說需要去管它的化工原料，其他的
法有管的話，就是以其他的法來管制。』
沈世宏強調，對於不同的化工原料有不同的管理方式，有些化工原料可以添加在商品
中，例如塑化劑、雙酚A等，但有一定的規範標準；至於添加在食品的部分，則依照「食
品衛生管理法」管制。
中，例如塑化劑、雙酚A等，但有一定的規範標準；至於添加在食品的部分，則依照「食
品衛生管理法」管制。
【檢：順丁烯二酸是否毒物？ 先定才能辦】
目前未禁止也未容許添加
毒澱粉案件造成人心惶惶，許多產業受創，台南地檢署人員表示，外界質疑何以檢方沒有
主動出擊並搜索，因為政府並未明令禁止或容許添加順丁烯二酸，在衛生署無法確定順丁
烯二酸是毒物，構成「妨害衛生」之前，檢方如何搜索與查扣。
主動出擊並搜索，因為政府並未明令禁止或容許添加順丁烯二酸，在衛生署無法確定順丁
烯二酸是毒物，構成「妨害衛生」之前，檢方如何搜索與查扣。
檢方人員指出，順丁烯二酸在國外沒管制，有可能他國部分食品也有添加，獨有台灣取締
，自亂陣腳，打擊自己的產業，衛生署應該盡快為順丁烯二酸做定性，到底是不是毒物，
好讓檢方知道如何做。
，自亂陣腳，打擊自己的產業，衛生署應該盡快為順丁烯二酸做定性，到底是不是毒物，
好讓檢方知道如何做。
「毒澱粉到底多毒？」、「吃多了要洗腎，有這麼毒嗎﹖」台南地檢署與台南地院部分檢
察官、法官也是霧煞煞，並詢問記者。
檢方人員指出，有專家說，順丁烯二酸很毒，會導致腎臟病並洗腎，但也有專家說，順丁
烯二酸在歐盟容許使用，也因為如此，造成莫衷一是，人心惶惶，受害的是龐大的經濟產
業，特別是眾多飲食業者。檢方認為，當務之急是確認食品添加順丁烯二酸的危害性。
烯二酸在歐盟容許使用，也因為如此，造成莫衷一是，人心惶惶，受害的是龐大的經濟產
業，特別是眾多飲食業者。檢方認為，當務之急是確認食品添加順丁烯二酸的危害性。
曾昭愷強調，經詢問衛生署，國內並未明令禁止在食品添加順丁烯二酸，但也未容許可添
加，因此添加添加順丁烯二酸，若沒有違法，就只是行政管理上的問題，衛生署應做好準
則，規定添加量。
加，因此添加添加順丁烯二酸，若沒有違法，就只是行政管理上的問題，衛生署應做好準
則，規定添加量。
曾昭愷表示，認定是否有罪，不是「專家說說就算」，必須有嚴謹的證據，如吃了多少會
造成洗腎等。曾昭愷指出，許多食品也都不能吃太多，吃多了會危及身體，如醬油就不能
吃太多，油炸食品也不能吃太多。
造成洗腎等。曾昭愷指出，許多食品也都不能吃太多，吃多了會危及身體，如醬油就不能
吃太多，油炸食品也不能吃太多。
列他字案 查王老師、業者
台南地檢署針對毒澱粉案，已就業者添加順丁烯二酸，及王東清教業者添加順丁烯二酸行
為，列為他字案，分案偵辦中。
3.新聞來源
http://udn.com/NEWS/NATIONAL/NATS2/7929391.shtml
檢：順丁烯二酸是否毒物？ 先定才能辦 | 毒澱粉源頭追查 | 國內要聞 | 聯合新聞網
![[圖]]()
毒澱粉案件造成人心惶惶，許多產業受創，台南地檢署人員表示，外界質疑何以檢方沒有主動出擊並搜索，因為政府並未明令禁止或容許添加順丁烯二酸，在衛生署無法確定順丁烯二酸是毒物，構成「妨害衛生」之前，檢方如何搜索與查扣。 ...
![[圖]](http://udn.com/NEWS/MEDIA/7929391-3078157.gif)
4.備註:
摘要一下：
"認定是否有罪，不是「專家說說就算」"
沈世宏表示，只有被列為毒性化學物質，環保署才會很嚴密地從源頭開始監控
所以重判3個月、重罰3萬元，而另一個只會拉肚子的，卻被要求全面下架
兩者的評判標準是？
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◆ From: 114.26.157.146
→ PPmYeah:CD.. 05/29 15:34
噓 :唉...1F 05/29 15:35
→ :國民黨政府不意外2F 05/29 15:35
噓 :多吃多健康3F 05/29 15:35
推 :黨證4F 05/29 15:35
噓 :唉唷 現在就修法把有毒的修成無毒的就好了 那麼簡單5F 05/29 15:35
推 :那最近是在吵什麼？ = =6F 05/29 15:35
噓 :洗腦開始了喔7F 05/29 15:35
噓 :來人~餵公司吃高單位丁烯二酸8F 05/29 15:35
噓 :未禁止也未容許添加 啊是在說三小9F 05/29 15:36
噓 :不會天天吃看看10F 05/29 15:36
→ :美國fda訂多少?11F 05/29 15:36
→ :不須列管 多吃多健康12F 05/29 15:36
噓 :要河蟹了 ……13F 05/29 15:36
→ :開始洗腦了14F 05/29 15:36
噓 :哈哈 根本頗ㄏ 有毒的沒事 過期檢驗合格的追著打15F 05/29 15:36
推 :沒毒就明訂開放啊大家吃得爽脆好棒啊～～～16F 05/29 15:36
→ :對咩，洗腎哪有過期毒，重罰義美17F 05/29 15:37
噓 :再次證明立委諸公的腦袋真的不知道在裝啥得18F 05/29 15:37
→ :所以一開始到底是誰說有毒的? 不是因為認定有毒才查嗎?19F 05/29 15:37
推 :列管本來就會很腦殘 把順丁烯二酸當麻黃素管制嗎20F 05/29 15:37
推 :又是假新聞,化學原料一堆都不能加進食品,每種都列管21F 05/29 15:38
→ :如果毒性不強 或是可容許範圍內的添加物 那到底是誰吵起來的22F 05/29 15:38
→ :怎麼可能,人不吃大便,大便要不要列管23F 05/29 15:38
→ :烯酸不去拿去當食品根本就是一個普通再不過的化學藥品24F 05/29 15:38
噓 :本來就不該加的化學原料 加一加還反問有毒嗎?25F 05/29 15:39
噓 :幹恁娘 重點不是列管 而是凡在食品加化學原料都要重罰26F 05/29 15:39
噓 :未看先猜洗腎同盟打壓27F 05/29 15:39
→ :那三聚氰胺 也沒那麼毒阿 請多加一點28F 05/29 15:40
→ :乾脆整個化學藥品全部列毒物好了 = =29F 05/29 15:40
→ :改標註：順丁吸二酸 口味30F 05/29 15:40
噓 :嚴格把關 食物食材成品 才是重點吧31F 05/29 15:40
很多人好像搞不清楚狀況，重點不在於"既然沒毒，是誰吵起來"
而是"是否有罪，不是「專家說說就算」"
『林口長庚醫院臨床毒物科主任林杰樑』如果還不是毒物專家
那誰才是專家？站櫃檯的公務員嗎？還是檢察官？
※ 編輯: nojighna 來自: 114.26.157.146 (05/29 15:44)
→ :其實很好奇到底有沒有試驗過順丁烯二酸的毒性?32F 05/29 15:41
→ :三聚氰胺會卡在腎的過濾膜上33F 05/29 15:41
推 :有專家說歐盟也有在用 請問也是用再添加食品嗎?34F 05/29 15:41
噓 :一群河蟹正在趕來 估計還有大批在路上35F 05/29 15:41
推 :快立食管法，食品中不得含任何化學成份.36F 05/29 15:41
噓 :不食人間煙火的一群王八廢物37F 05/29 15:42
推 :給妳們這些狗官吃一斤看看 會飛天喔38F 05/29 15:42
→ :食品不能加化學原料的話...超市的東西都要下架光了XD39F 05/29 15:43
推 :聽說 H2O 也是一種化學成分 ......40F 05/29 15:43
噓 :就雙重標準啊 , 如果是白癡 , 應該看不出來...41F 05/29 15:43
噓 :那還不快吃一斤42F 05/29 15:43
→ :台灣無腦記者看到化學藥品就說有毒胡鬧亂炒作好像不意外43F 05/29 15:43
推 :這東西沒急毒性，對人體有無傷害無文獻佐證，只有動物實驗44F 05/29 15:44
噓 :…45F 05/29 15:44
噓 :46F 05/29 15:44
→ :台灣有2300萬實驗動物,真是對全人類做出重大貢獻,下次吃啥?47F 05/29 15:45
→ :法令亦無禁止規定，說實話你要檢方辦他也很難辦，模糊地帶48F 05/29 15:45
→ :一堆化學品都馬指有對大鼠或兔子作劑量的試驗49F 05/29 15:45
噓 :我想應該也不會有勇者想做人體實驗，還是台灣要？50F 05/29 15:45
推 :台灣從上到下都不食人間煙火51F 05/29 15:45
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