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1. 先煎雞腿排, 表面金黃的時候先起來
2. 加入椰漿半罐中小火加熱,  一邊稍微攪拌, 待水份減少些
3. 加入咖哩粉(咖哩醬), 拌炒一陣子
4. 加入1的雞腿排進入一起拌炒
5. 加入一些水避免太乾
6. 加入剩下的椰漿, 圓茄
7. 稍滾的時候, 加入魚露和黑糖調味


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※ 作者: friday2 時間: 2022-01-19 21:40:07 (台灣)