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作者 標題 For料理的情書 :)
時間 2013年05月01日 Wed. AM 02:36:06
大家好~簡單自我介紹 我叫Ada 我是個廚師 一個熱愛料理的小女孩
透過某鄉民把我PO近來 讓我知道這個平台後
想個過這個平台發表一些小經驗
這篇文~顧名思義 就是我寫給料理的情書 希望能鼓舞一些人
堅持夢想繼續前進 :)
![[圖]](http://i.imm.io/14vqT.jpeg)
算一算...
踏入社會以經四年多了 果真是一轉眼就過了
這四年我和我最親密的夥伴(我的手手)一起度過了喜怒唉樂 當然還有痛!
想必大家不知道我手的情況 如圖
![[圖]](http://i.imm.io/14vrA.jpeg)
![[圖]](http://i.imm.io/14vrU.jpeg)
![[圖]](http://i.imm.io/14vsl.jpeg)
![[圖]](http://i.imm.io/14vsC.jpeg)
其實我早已忘了手"不痛"是甚麼感覺因為已經四年了連我現在打字都很痛 哈哈
但我從沒因此有半點想放棄的想法
原因很簡單 因為我愛它!
就像談了一場戀愛 但不同的是,四年來 我都保持在熱戀期 : )
剛進社會的我,懵懵懂董的 一路上跌跌撞撞,十六歲的我身旁不是同學而是比我長許多的師傅們跟上司
下班回到家也只是一間冰冷冷的小套房陪我
回想當時,有一號重要人物出現,就是今泉勇一先生
![[圖]](http://i.imm.io/14vxh.jpeg)
我在他身邊當他的小助手,但是.....!他不會說中文 當然我也不會說日文!!
OOOOOOh~god我才剛出社會就遇到了個大瓶頸 於是我用盡所有零碎時間看書聽CD學日文
當時我租的房間幾乎快被便條紙貼滿了!
想必大家也知到跟日本人做事其實是非常嚴肅的更何況我聽不懂他說什麼的情況下
我得避免被打蛋器平底鍋丟的情形發生XD雖然還是常發生拉哈哈哈
![[圖]](http://i.imm.io/14vAC.jpeg)
當時其實很挫折,覺得自己什麼是都做不好,但是這時候腦袋裡想的不是放棄
因為~~~~拜拖!我這種打死不認輸的個性怎麼可能這樣就投降了!
被打就是沒做好才會被揍麻~要不想被揍就做好麻!不然他幹麻無原無故打你XD
然後日文跟基本功就這樣被打到會了XD
![[圖]](http://i.imm.io/14vC8.png)
![[圖]](http://i.imm.io/14vCU.jpeg)
![[圖]](http://i.imm.io/14vD8.jpeg)
如果時間回到過去 來看看現在大部分的年輕人跟本過太爽 老師稍微一罵被告
就更不可能能承受的了這種壓力!在以前的廚房更累更操呢!我都覺得我要偷笑了~ 難怪草莓這麼多= =
過去老一輩的人20歲時是為了家庭為了生計在打拼
現在的20歲不是 !腦裡裝的不是去哪玩就是要買啥吃啥打工的錢怎麼花~就是沒半點對未來的歸畫(當然不是說所有人拉)
哈哈~~扯遠了
(拉回來~~)當時有個更大的瓶頸困擾著我,,,就是我的手!!
從一開使疹子破皮到最後整手的水泡.....每天幾乎都是咬著牙在做事回家其實腮幫子比腳酸XD
有時痛或癢的受不了真的很想砍掉重練
我也知到要休息一陣子 但當時的我沒辦法 自己住所有一切房租水電生活費我都得自己來的情況下
休息其實是件很奢侈的事情(別誤會 我跟家人感情很好我很愛她們 某些因素不在我身邊罷了)
當時只要有空我就得兼差 因為我還多一筆醫藥費要扛
但我還是完全沒有過放棄的念頭 有些人說我傻有些人說我笨大家都覺的我很奇怪
但我無法放棄對料理的熱情及喜愛
我從不把料理當做是一份工作 我覺的我更像是再表答我的愛
細心用心的把每道料理做出來 每當看到客人滿足的微笑真真切切感受到我想表答的愛
其實在怎麼累都會被拋到九霄雲外
那種成就感是完全無法用言語形容的
哈哈~想到這裡 我臉上總是不由自主的抹上一道甜甜的微笑 : ) 你說~是不是很像在談戀愛呢~
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我喜歡料理當然是包括它的全部
何謂全部呢?就是它背後的歷史及文化~
講難聽點 我真的只能是國中畢業的學歷
但我從沒放棄任何學習的機會
![[圖]](http://i.imm.io/14vyq.jpeg)
![[圖]](http://i.imm.io/14vyM.jpeg)
![[圖]](http://i.imm.io/14vz1.jpeg)
敞若不知它的故事 那你憑什麼說你的料理是有價值的 你跟本不懂它那你要怎麼呈現它呢?
對我來說價質不等於金錢 金錢也不等於你能買到等價值的東西
也像愛一個人~
如果你只愛她的外表那不叫愛因為等她老了醜了過有更漂亮的你的愛是勢必就等於結束呢?
愛一個人 你會不由自主的想了解她認識她摸索她然後更愛她
這就是我對料理的愛
大家應該都覺的我的手很痛很可怕我很可憐
但我一點都不覺的我可憐
我覺得我很幸福~ : )
我比很多人早一步知道自己要做什麼並且正在努力
我每天都能做我最喜歡的事情待在我愛的廚房
我爸媽把我生的很健全很漂亮(不是說自己正~而是每個人都是父母的寶貝藝術品大家都很漂亮^^)
我還能不必擔心戰亂飛彈饑荒.....的在這塊土地上打拼
還有我還能坐在這打網誌!
有看到我FB的封面嗎?
![[圖]](http://i.imm.io/14vA0.jpeg)
那我還嫌什麼?我有的資源這麼多!我唯一想做的就是讓自己成為一個有影響力的人
影響大家 來幫助弱勢的朋友們孩子們
因為對他們而言可能連一份麥當勞都是件奢侈的響受 而我們卻是不知道要吃啥 不然只好吃麥當勞
以上 只是單存簡單分響我的經歷 不要覺得我特別成熟 我只是跟大家一樣喜歡做自己喜歡的事
我也沒有特別偉大 我只是個小學徒 但希望我小小的力量能影響許多大大小小的力量~
今天的分享就到這嘍~
BY Ada : )
ooh BTW ~ FB: https://www.facebook.com/hitomi1117
nice to meet u^^
![[圖]](http://i.imm.io/14vBh.jpeg)
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※ 作者: dancerwhy 時間: 2013-05-01 02:36:06
※ 看板: FW 文章推薦值: 10 目前人氣: 0 累積人氣: 526
(￣︶￣)ｂ dancerwhy, gcfans, Vsod, davidhavefun, peypeypulin, hippo916, cartier0104, pttbest5566, iamlazy 共 9 個人 說讚！
3樓 時間: 2013-05-01 10:24:26 (台灣)
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+4
05-01 10:24 TW
恩恩~謝謝你們呦~!我當然會繼續努力 要努力把我堅持夢想成功經驗帶 給大家要大家不要放棄對自己夢想的堅持!莫忘初衷
4樓 時間: 2013-05-01 14:48:42 (台灣)
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05-01 14:48 TW
加油加油加油加油加油加油加油加油加油加油加油加油加油加油加油加油加油加油
7樓 時間: 2013-05-01 23:26:59 (台灣)
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05-01 23:26 TW
哈哈謝謝大家的加油~ 我其實就是一個很大辣辣然後笑點低到炸掉的普通女生, 我喜歡把好的事情分享給大家也喜歡大家跟我一起哈哈大笑 夢想就像賽跑的終點 當你衝過那條緞帶你身旁的家人朋友各位鄉民們 替你鼓掌歡呼時, 之前所留的汗你都會覺得是甜的哈哈哈 丟恩丟~XD
10樓 時間: 2013-05-02 23:50:30 (台灣)
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05-02 23:50 TW
哎呀呀~別誤會我呀~我有特別註明不代表全部的人~ 當然一定會有跟我一樣或更努力實現夢想的人 我當然知道 我也不喜歡老是愛提以前多辛苦多風光然後把時下年輕人數落的很糟糕的師傅 所以我PO這個文 希望大家可以一起努力 推翻掉年輕人就是草莓的說法 別誤會我呀~~~~~~~~~
11樓 時間: 2013-05-03 01:34:29 (台灣)
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05-03 01:34 TW
不過也謝謝你嘍~我表達方面真的頗弱的 才可能帶給你有這種感覺哈哈我講話太直白了: )自己看了一下 感覺也好像有點自以為的口氣其實= = 哈哈~SOR嘍
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