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※ 本文為 BruceX 轉寄自 ptt.cc 更新時間: 2013-11-05 21:58:24
看板 cookclub
作者 oudi (兩難之間)
標題 Re: [心得] 美國的廚房~
時間 Fri Mar  9 10:07:03 2007



我以前也覺得洗碗機洗不乾淨,但是洗碗機要配對洗碗精.
不能有食物殘留在上面,要沖掉,不然還是洗不乾淨.
但是,我發現以前是我自欺欺人,自從有了洗碗機後,
我覺得洗的很乾淨,尤其是玻璃杯,紅酒杯.

還有抽油煙機網也一起放進去洗,啥鬼骨頭都可以洗.
加拿大不用水費 :)

談到烤箱,是真的很好用,烤東西及烤大pizza都很方便.
還有SELF CLEAN的功能.
我也秀一下我家廚具,圖在最下面.爐子是玻璃面的.
爐子還熱著時,燈會亮要你小心.
http://blog.sina.com.tw/mrsbuttice/article.php?pbgid=27650&entryid=356262
Sunday Home supper-西西里人的老婆-新浪部落
星期天到了Hasting上的butcher買牛肉,買了3磅的碎牛肉,5塊ribs.
晚上就以ribs, salad, and home made bread 當晚餐.
自己煮,很健康.連沙拉都很健康低... ...
 

不知道是不是心裡作用,我沒把電鍋帶來,然後我都用鍋子煮飯,
我也煮的很高興,也不覺得麻煩.我也沒微波爐,因為我覺得沒必要,
食物微波爐用久不知道會不會破壞食物結構然後對身體不好阿?

說真的,這邊的抽油煙機很糟糕,以前在朋友家,煎個培根及蛋,

警報器就哇哇叫...我一直被朋友唸是火力開太大,可是火小怎麼煎的好吃?


※ 引述《icosth (mm...)》之銘言:
: 洗碗機很好用喔
: 洗的乾乾淨淨的
: 美國水費又便宜 (常常戲稱跟不要錢一樣)
: 唯一的重點是要買對洗碗劑(粉)
: 以最常看到的Cascade為例
: 要洗玻璃杯 或是金屬的餐具
: 就要買有 "shine shield"的 才會亮亮的沒有水漬
: 要洗油膩膩中國菜的廚具
: 就要買 "no pre-wash needed" 的強力清潔
: 這真的不錯 每次煮中國菜 都直接用洗碗機洗
: 鍋子都乾乾淨淨的
: 聽說還有洗塑膠材質專用的
: 我是沒有買過就是了
: ※ 引述《Xvictory (Xvictory@Dallas)》之銘言:
: :     啊! 因為有人問, 我就小小介紹一下吧~~
: : 我不確定是不是所有的美國房子都這樣, 我是住 apartment,
: : 就我目前看到的, 美國的房子都有附 "microwave, oven & dishwasher"
: : http://www.pixnet.net/photo/xvictory/48600616
Cook club - All.JPG @ Xvictory的相簿 :: 痞客邦 PIXNET ::
[圖]
Xvictory的相簿 - Cook club - All.JPG ...
 
: : 上面 : microwave; 下面 : oven; 右邊 : dishwasher
: : 當然我可愛的大同電鍋也要亮個相才行~~  ^^"
: : dishwasher 聽我朋友說是洗不乾淨, 所以我都沒在用~
: : 但我看到美國朋友好像也沒什麼在用, 都拿來放碗盤而以~
: : http://www.pixnet.net/photo/xvictory/48600619
Cook club - P1010813.JPG @ Xvictory的相簿 :: 痞客邦 PIXNET ::
[圖]
Xvictory的相簿 - Cook club - P1010813.JPG ...
 
: : 這是 microwave, 它的底下有排油煙機~
: : 我不確定是不是真的啦! 但我有朋友說, 排油煙機把煙吸進去後,
: : 從上面那一片一片的地方排出來, 如果真的是這樣的話就要轉 Joke 板了~  ^^"
: : http://www.pixnet.net/photo/xvictory/48600617
Cook club - Oven.JPG @ Xvictory的相簿 :: 痞客邦 PIXNET ::
[圖]
Xvictory的相簿 - Cook club - Oven.JPG ...
 
: : 烤箱內部
: : 超級大的~
: : http://www.pixnet.net/photo/xvictory/48600618
Cook club - Oven Tmp.JPG @ Xvictory的相簿 :: 痞客邦 PIXNET ::
[圖]
Xvictory的相簿 - Cook club - Oven Tmp.JPG ...
 
: : 烤箱的指示
: : 這個烤箱我實在不會用,
: : 1. 它用 "WM", 我怎麼知道要多久啊?
: : 2. 烤箱沒有透明玻璃, 都不知道到底烤的怎麼樣了~~
: : 謝謝~~

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※ 編輯: oudi            來自: 24.82.181.69         (03/09 10:08)
speciall:微波爐不可能改變食物結構的 那要很高的能量1F 03/09 16:09
speciall:能量大到足以打斷鍵能改變結構 食物大概也不用吃了
oudi:其實水費不是重點..是電費不便宜. :)3F 03/10 01:20

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